Untuk membantu nyonya rumah di dapur, sejumlah besar peralatan telah lama dicipta untuk membantu memasak makanan untuk seisi keluarga dengan lebih cepat dan mudah. Hari ini, salah satu daripada peranti ini ialah parut pelbagai fungsi. Dengan itu, anda boleh dengan cepat dan selamat memarut atau memotong mana-mana sayur-sayuran dan buah-buahan, walaupun kepada keadaan puri. Semuanya bergantung pada pisau mana yang akan digunakan.
Perihalan instrumen
Lazimnya, parutan sayur pelbagai fungsi ialah aksesori dapur kecil, ia mengambil sedikit ruang dan mudah digunakan. Jika anda berjaya membeli peranti berkualiti tinggi, ia akan menggembirakan anda dengan fungsinya selama bertahun-tahun.
Sebagai peraturan, mungkin terdapat beberapa pisau, bilah atau alat tambahan dalam kit. Harga juga bergantung pada konfigurasi. Lebih banyak fungsi yang dilakukan oleh pemarut, lebih mahal harganya. Pengilang juga memberi jaminan, biasanya 12 bulan, tetapi ini hanya untuk model elektrik.
Pelbagai
Terdapat dua jenis parut utama. Ini adalah mekanikal (manual) dan elektrik.
Parut mekanikal
Ini ialah aksesori yang mengisar makanan dengan pisau khas. Ia memerlukan usaha manual untuk bekerja. Bergantung pada prinsip operasi, terdapat beberapa jenis parut pelbagai fungsi untuk sayur-sayuran dan buah-buahan:
- Klasik. Pilihan yang paling mudah. Ia mengisar produk yang tidak terlalu lembut dengan baik. Sayur-sayuran dan telur rebus tidak sesuai untuk parut seperti itu. Harganya agak rendah, terdapat muncung dan kapasiti berbeza dalam kit.
- Dengan bilah-V. Prinsip operasi adalah lebih kurang sama dengan pemotong sayur klasik, tetapi pisaunya berbentuk V. Pelbagai lampiran membolehkan anda mengisar makanan menjadi kiub, penyedut minuman atau kerepek.
- Penuai mini. Prinsip operasi adalah serupa dengan pengisar kopi manual. Apabila pemegang diputar, pisau bergerak dan mengisar makanan ke keadaan tertentu.
- Parut "Buaya". Tidak akan mengatasi sayur-sayuran dan buah-buahan yang keras. Sesuai untuk makanan lembut - telur rebus, sayur-sayuran.
- Jenis pengiris. Memotong bahan sumber menjadi bulatan nipis dengan sempurna. Ia mempunyai saiz yang padat dan reka bentuk yang menarik.
- Berbentuk tekan. Secara visual serupa dengan gelas dengan penutup. Prinsip operasi adalah meletakkan produk sumber dalam penutup bekas. Apabila pemegang diputar, sayur-sayuran dipotong, jisim yang terhasil jatuh ke dalam gelas.
- Spiral. Secara visual serupa dengan pengasah pensel besar. Bahan-bahan yang terhasil adalah dalam bentuk bulatan atau lingkaran.
Semua jenis parut pelbagai fungsi yang disenaraikan dengan bilah yang boleh diganti mempunyai kelebihan tersendiri. Anda harus membacanya sebelum membeli:
- Saiz padat membolehkan anda menyimpan peranti di mana-mana tempat yang mudah.
- Tidak perlu mengasah pisau berkala.
- Kos barangan yang kecil hanya akan menggembirakan.
- Tidak memerlukan sambungan kuasa untuk operasi, yang membolehkan anda menggunakan parut pelbagai fungsi tanpa bateri dan penumpuk.
- Kit sentiasa mengandungi manual arahan. Selepas menyemak, mudah untuk memahami prinsip operasi dan ciri aksesori.
Keburukan perlu diperhatikan:
- beberapa ciri;
- tidak semua model dilengkapi dengan bekas, kadangkala anda perlu menggunakan pinggan buatan sendiri sebaliknya, yang tidak dapat mengehadkan pelepasan kepingan di luarnya;
- parut pelbagai fungsi mekanikal tidak akan berfungsi tanpa kekuatan fizikal;
- keselamatan relatif.
Petua memilih parutan mekanikal
Untuk memilih aksesori dapur yang betul, anda harus memberi perhatian kepada nuansa berikut:
- Bahan. Yang terbaik ialah keluli tahan karat dengan pisau mengasah sendiri.
- Ketersediaan bekas.
- Kaki bergetah menghalang pemarut daripada tergelincir di permukaan kerja.
Video menunjukkan pelbagai fungsiparut Dekok.
Parut elektrik
Prinsip pengendalian pemarut pelbagai fungsi elektrik dengan muncung dan pisau yang boleh ditukar ganti adalah untuk meletakkan produk awal dalam bekas yang berfungsi, dan hasil akhirnya adalah sayur-sayuran dan buah-buahan yang dikisar pelbagai bentuk dan tekstur. Hasil yang diperoleh bergantung pada pilihan mod pengendalian peranti dan jenis pisau yang dipasang.
Parut dapur menjimatkan masa dan tenaga tuan rumah. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan cepat memotong sayur-sayuran dan buah-buahan ke dalam kepingan bentuk yang dikehendaki dan saiz yang sama. Terima kasih kepada ini, hidangan kelihatan menarik. Selain itu, terdapat kelebihan dan kekurangan lain peranti sedemikian:
- Keselamatan. Semua bahagian yang menindik dan memotong ada di dalam sarung, mustahil untuk dicederakan olehnya.
- Kelajuan menghiris. Ia membolehkan anda memotong sebilangan besar produk dengan cepat, yang menjimatkan masa tuan rumah.
- Meja dan lantai bersih. Semua model parut pelbagai fungsi elektrik dilengkapi dengan bekas, yang membantu memastikan permukaan kerja dan lantai di dapur bersih.
- Hayat perkhidmatan yang panjang. Butiran model moden diperbuat daripada keluli tahan karat, yang membolehkan anda menggunakan peranti selama bertahun-tahun kerana ketahanan bahan terhadap kakisan.
Satu-satunya kelemahan perkakas elektrik ialah kosnya yang tinggi, namun, masa dan usaha yang dijimatkan membayarnya dalam hayat perkhidmatan yang singkat.
Petua memilih parutan elektrik
Untuk membeliperalatan menggembirakan tuan rumah dengan operasi tanpa gangguan untuk masa yang lama, apabila membeli, anda harus memberi perhatian kepada beberapa cadangan:
- jangan beli parut elektrik daripada pengeluar yang tidak diketahui;
- bahan ideal ialah aluminium atau keluli tahan karat;
- lebih banyak muncung dan pisau yang berbeza, lebih banyak fungsi yang dilakukan oleh peranti;
- kuasa aksesori;
- tidak berbaloi untuk menjimatkan pembelian. Kos yang rendah mungkin disebabkan oleh kualiti peranti yang rendah.
Penampilan "pembantu" dipilih semata-mata daripada pilihan peribadi tuan rumah.
