Rasa tat dan aroma pedas. Sesiapa yang telah mencuba halia sekurang-kurangnya sekali tahu bahawa tumbuhan ini tidak boleh dikelirukan dengan yang lain. Ia bukan sahaja sangat berguna, tetapi juga lazat. Supaya halia sentiasa ada pada masa yang sesuai, anda boleh menanamnya tepat di ambang tingkap rumah anda. Artikel ini akan memberitahu anda cara menanam halia di rumah.
Di manakah halia digunakan?
Akar halia telah berjaya digunakan dalam masakan selama lebih sedekad. Gourmet sebenar dapat menghargai bagaimana hidangan mengubah rasa apabila halia terdapat di dalamnya. Akar kering tumbuhan ini ditambah kepada pelbagai pastri, daripada roti biasa kepada kuih-muih. Sebagai contoh, pada musim sejuk, biskut roti halia biasa mencipta suasana percutian tertentu. Chef masakan tertinggi, malah suri rumah biasa, menambah halia ke dalam pelbagai hidangan untuk memberikan sentuhan pedas. Jus yang baru diperah dari tumbuhan ini termasuk dalam pelbagai sos. Malah halia juga ditambah dalam minuman sama ada air kosong atauwain mulled.
Akar perap sebagai pembuka selera yang berasingan boleh menghiasi mana-mana meja. Tetapi julat penggunaan tumbuhan ini lebih luas. Perubatan telah lama menyatakan sifat perubatannya. Ia bukan sahaja meningkatkan imuniti dan menguatkan badan, tetapi juga merawat pelbagai penyakit. Dengan penggunaan sistematik, akar halia menipiskan darah. Ini meningkatkan peredaran darah ke seluruh badan. Lebih banyak oksigen memasuki sel otak. Halia digunakan dalam rawatan perut, serta dalam penyakit hati. Akar tumbuhan membantu meningkatkan potensi pada lelaki, dan mendorong wanita untuk bersemangat. Selain itu, halia adalah penenang semulajadi. Bolehkah anda menanam halia sendiri? Jawapan kepada soalan ini ada dalam artikel ini.
varieti popular
Halia telah diusahakan sejak sekian lama. Eksperimen pertama telah dijalankan pada awal abad ke-15. Selama ini, penternak cuba mengembangkan varieti sejagat. Ia harus berair dan kaya dengan rasa. Akar halia berbeza antara satu sama lain. Daging mereka berwarna kehijauan, coklat, kuning, berselang-seli dengan biru. Baunya kebanyakannya sitrus atau herba. Walau bagaimanapun, terdapat juga jenis yang akarnya tidak berbau menyenangkan seperti yang lain. Contohnya, minyak tanah. Tetapi rasa pedas dan aroma wangi hadir pada semua orang, tanpa mengira kepelbagaian. Halia hitam dan putih Bengal Barbados adalah jenis yang paling biasa dan popular. Mereka berbeza antara satu sama lain hanya dalam kecerahan rasa: hitam adalah yang paling sengit dan membakar.
Syarat untuk pembiakan
Untuk penanaman halia yang berjaya, adalah perlu untuk mewujudkan keadaan optimum untuknya. Perlu diingat bahawa tumbuhan ini tumbuh di kawasan tropika. Ia mempunyai iklim yang panas dan lembap. Jika anda mengikuti parameter berikut, maka penanaman halia tidak akan menyebabkan masalah:
- Suhu optimum untuk pertumbuhan - dari 15 hingga 32 darjah. Jika suhu lebih rendah, halia, bukannya bercambah, hanya akan berhibernasi.
- Kelembapan hendaklah tinggi. Anda boleh menyokongnya dalam dua cara: menyiram dan menyembur.
- Pencahayaan. Cahaya mestilah terang, tetapi tersebar. Jika tingkap anda tidak memberikan pencahayaan sedemikian, maka anda boleh menggunakan pencahayaan buatan dengan lampu.
- Keasidan tanah tidak melebihi 6 pH. Anda boleh menyemak keasidan dengan cuka biasa. Ambil satu sudu teh tanah dan tuangkan sedikit cuka ke dalamnya. Sekiranya tindak balas dengan berbuih telah bermula, maka keasidan tanah adalah neutral. Dan ia boleh diterima untuk menanam halia.
Teknologi untuk menanam halia di rumah
Bagaimana cara menanam halia di rumah di ambang tingkap? Ia tidak begitu sukar untuk dilakukan. Ia cukup untuk memilih yang baik, tanpa pertumbuhan dan kegelapan yang tidak perlu, akar licin di kedai. Di rumah, bahagikan kepada beberapa bahagian. Ia adalah perlu untuk melakukan ini supaya setiap daripada mereka mempunyai buah pinggang atau, kerana mereka juga dipanggil, "mata". Mereka sangat mirip dengan kentang. Bagaimana cara menanam halia dari akar? Sebelum menanam halia di dalam tanah, rendam kepingan rizom dalam air suam. Cukup 2-4 jam. Ini mengaktifkan buah pinggang.dan mula berkembang. Selepas direndam, biarkan kepingan halia kering sedikit. Jangan lupa bahawa tempat yang dipotong mesti dirawat dengan kalium permanganat atau agen antikulat. Arang aktif biasa juga boleh digunakan. Hanya hancurkan menjadi serbuk dan salutkan kepingan.
Halia ditanam dalam pasu berasingan dengan lubang saliran. Di samping itu, ia harus lebar dan cetek supaya halia dapat tumbuh dengan lebih banyak. Bahagian bawah periuk mesti disalirkan tambahan. Untuk melakukan ini, pasir, humus daun dan tanah bersoda dicampur dalam perkadaran yang sama. Tanah itu sendiri harus terdiri daripada tanah liat dan gambut dalam nisbah 1: 3. Tanah untuk sayur-sayuran mempunyai komposisi yang sama. Bahagian akar yang dipotong dan diproses mesti diletakkan 1 cm ke dalam tanah. Buah pinggang mestilah di bahagian atas. Tuangkan tanah dengan banyak air dan tutup periuk dengan bungkus plastik untuk menghasilkan kesan rumah hijau. Anda boleh menggunakan sebahagian daripada botol plastik. Kami meletakkan bekas di tempat yang terang dan hangat. Seterusnya, kami mengekalkan kelembapan tanah dengan menyiram. Selepas kira-kira sebulan, pucuk kecil akan muncul. Filem atau botol mesti dikeluarkan dengan segera. Tetapi jangan lupa untuk kekal terhidrat.
Daripada pucuk kepada ubi akar yang lengkap
Peringkat pertumbuhan aktif halia bermula pada musim bunga dan musim panas. Untuk penanaman yang berjaya, perlu menyediakan tumbuhan dengan cahaya tersebar yang mencukupi. Untuk melakukan ini, anda boleh meletakkan periuk halia di ambang tingkap dengan menghadap ke selatansebelah barat atau tenggara. Pada musim panas, halia boleh dibawa keluar. Pada masa ini, pucuk mesti dibaja dan disiram dengan air yang telah ditetapkan. Pengeringan daripada tanah adalah sangat tidak boleh diterima. Penyiraman perlu dijalankan dengan ketat mengikut jadual tertentu: kami menuangkan air dari atas selama sehari, tuangkan air ke dalam kuali selama sehari. Anda boleh mendapatkan buku nota khas dengan jadual supaya tidak keliru. Ia juga perlu untuk memberikan akar untuk "bernafas". Melonggarkan bumi akan menjejaskan pertumbuhan keseluruhan tumbuhan. Penyiraman dilakukan secara sederhana, jika tidak, akar mungkin reput di tanah yang berair. Ketepuan tanah dengan air adalah kriteria utama untuk meningkatkan hasil halia. Baja fosfat mesti ditambah ke dalam tanah 1-2 kali sebulan. Tumbuhan itu disembur secara berkala apabila ia berada di bawah naungan. Ini mengekalkan kelembapan yang diperlukan. Dilarang melakukan ini di bawah sinar matahari, jika tidak halia mungkin terbakar akibat titisan air.
Kawalan perosak
Menyembur melembapkan udara, dan ia juga merupakan pencegahan yang baik terhadap penampilan hama labah-labah. Hama labah-labah adalah parasit yang memakan getah tumbuhan melalui daun. Jika ia digulung, maka ia akan menjadi masalah untuk mengeluarkannya. Oleh itu, apabila menyembur, anda harus berhati-hati memeriksa daun. Dan jika web kelihatan, maka kutu itu sudah membunuh tumbuhan. Sekiranya halia menjadi pucat, bintik-bintik coklat kekuningan muncul pada daun, bertambah besar, maka ini juga menunjukkan kehadiran hama labah-labah pada tumbuhan. Menyembur tumbuhan dengan penyelesaian khas dan mengekalkan kelembapan yang tinggi akan membantu menghilangkan parasit. Pada akhir musim panas, penyiraman ditangguhkan secara beransur-ansur, dan menjelang Oktoberia mesti berhenti sama sekali. Pada masa ini, ubi masak. Pada musim luruh, daun harus mula layu dan menjadi kuning. Ini bermakna sudah tiba masanya untuk menuai. Jika halia yang ditanam tidak dimaksudkan untuk kegunaan manusia, maka ia dipindahkan ke tempat yang sejuk dengan suhu udara 10-15 darjah Celsius. Penyiraman perlu sekali-sekala. Pada masa ini, tumbuhan masuk ke dalam hibernasi. Tetapi dengan permulaan musim baharu, anda boleh menyambung semula penyiraman secara beransur-ansur, serta membuat pelbagai pembalut atas dengan kalium.
Menanam halia di luar rumah
Bagaimana cara menanam halia di negara ini? Halia boleh ditanam di dalam tanah. Tetapi ini hanya mungkin pada musim panas, apabila suhu udara pada waktu malam tidak jatuh di bawah 15 darjah. Untuk menanam halia di luar rumah, anda mesti terlebih dahulu menanam beberapa ubi dalam pasu, dan kemudian menanamnya di tanah terbuka. Jika anda mengikut peraturan asas di bawah, halia akan menggembirakan anda dengan hasil tuaian yang baik.
Peraturan berlepas:
- Pilih tapak pendaratan dengan pencahayaan yang baik.
- Normalkan komposisi dan keasidan tanah.
- Pastikan suhu dan kelembapan.
- Baja mengikut keperluan.
Syarat untuk pertumbuhan yang baik. Ulasan
Bagaimana cara menanam halia di negara ini? Apakah syarat yang diperlukan untuk menanam tumbuhan yang indah ini di padang terbuka? Sekiranya anda mempercayai ulasan, lebih baik menanam tumbuhan di rumah hijau. Ini akan menjadi keadaan optimum untuk halia. Dia tidak akan berada di bawah terik matahari pada waktu siang dan sejuk pada waktu malam. Di samping itu, rumah hijau dengan sempurna memegang kelembapan. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa tanah longgar dan tanpa ketulan. Sekiranya air bertakung di dalam tanah, maka ubi akar boleh reput, jadi lubang-lubang disalirkan dengan pasir, kerikil atau kerikil sebelum menanam. Sebelum pucuk muncul, halia jarang disiram, dan dalam fasa pertumbuhan aktif tumbuhan, penyiraman meningkat. Di antara penyiraman, perlu secara berkala membiarkan bumi kering, tetapi ia tidak boleh terlalu kering. Seminggu sekali, katil disingkirkan dari rumpai. Halia boleh digunakan kedua-dua akar dan daun. Tetapi perlu diingat bahawa memotong bahagian tanah akan melambatkan pertumbuhan ubi.
Di manakah halia ditanam?
Tumbuhan itu tumbuh dengan baik di Asia. China, India, dan Indonesia dianggap sebagai tempat kelahiran halia. Anda boleh menemui tumbuhan ini di Australia, dan juga di Afrika Selatan. Halia mekar jarang dalam keadaan kita. Tumbuhan ini datang kepada kami dari negara yang hangat. Dan masih belum menyesuaikan diri dengan keadaan kami. Tetapi jika anda mencipta iklim yang dekat dengan tropika, maka bahagian tanah halia akan menggembirakan dengan kesan hiasannya di bahagian dalam rumah dan dalam reka bentuk landskap. Oleh itu, jika anda ingin membawa tenaga Timur ke rumah anda, anda harus memikirkan cara menanam halia di ambang tingkap.
