Bagi ramai orang, kopi yang lazat dan wangi pada waktu pagi adalah sumber tenaga sepanjang hari, menjamin kerja yang produktif. Tetapi di rumah, hampir mustahil untuk menyediakan minuman sedemikian tanpa peranti yang sesuai. Untuk menyelesaikan masalah ini, gunakan pembuat kopi. Ini ialah mesin kecil dengan mekanisme membancuh yang boleh digunakan untuk menyediakan espresso, lungo, latte dan jenis minuman lain.
Persoalan utama ialah bagaimana memilih pembancuh kopi supaya tidak kecewa? Terdapat banyak model di pasaran dan kesemuanya dibekalkan dengan ciri yang berbeza, apatah lagi dengan fungsi teknologi. Pengesyoran berikut untuk memilih dan penerangan model popular dengan ulasan akan membantu anda membuat keputusan tentang pilihan terbaik.
Ciri Utama
Jenis pembancuh kopi yang berbeza mempunyai parameter operasinya sendiri, tetapi sesetengah daripadanya boleh dinamakansejagat. Khususnya, ini terpakai kepada kelantangan dan kuasa. Kapasiti peranti purata ialah 1.5-2 liter. Model dengan tangki sedemikian lebih berfaedah untuk kelajuan memasak yang tinggi, walaupun pada suhu sehingga 92-95 °C. Tahap atas kapasiti dalam segmen domestik jarang mencapai 5 liter, tetapi peranti sedemikian lebih mudah apabila melibatkan keluarga besar.
Sekarang satu lagi soalan: bagaimana untuk memilih pembuat kopi untuk rumah dari segi potensi kuasa? Apa yang secara asasnya mempengaruhi kuasa? Penunjuk ini tidak menentukan rasa, tetapi keamatan pemanasan air agak. Julat kuasa menjangkau dari 700 hingga 2000 watt. Untuk memasak sekali, 700-1200 watt sudah memadai. Penunjuk yang sama akan memberikan tahap tekanan optimum 5-9 bar. Jika anda bercadang untuk membancuh minuman dengan tangki besar dalam beberapa pendekatan, maka anda tidak boleh melakukannya tanpa pengisian elektrik berkuasa 2000 W, atau lebih tinggi lagi.
Jenis pembancuh kopi yang optimum
Sebelum memilih model tertentu, anda harus menentukan jenis peranti yang sesuai dalam kes tertentu. Jadi, jenis pembuat kopi yang paling popular adalah titisan. Peranti sedemikian mempunyai peranti mudah dan tanda harga yang berpatutan. Prinsip operasi adalah laluan perlahan titisan air panas melalui jisim bijirin tanah. Kopi siap tepu masuk ke dalam kelalang bersama minuman.
Model Carob juga harus dikaitkan dengan jenis mesin kopi yang popular. Dalam reka bentuk ini, kafe bertekanan di bawah tekanan tinggi: kira-kira 10-15 bar.
Model Geyser juga meluas. Mereka serupa dengan titisan, tetapi air tidak jatuh, tetapimeningkat, maka namanya. Pembuat kopi geyser yang manakah untuk dipilih? Model sedemikian sering dikritik kerana jumlahnya yang kecil. Ternyata reka bentuknya agak rumit, dan prestasi keluarannya sangat sederhana. Oleh itu, jika mata telah jatuh pada radas air mata air, maka pengubahsuaian dengan anjakan sekurang-kurangnya 1.5 liter dan tekanan 10 bar harus diutamakan.
Bosch Tassimo
Rangkaian pembuat kopi kapsul Tassimo, dicirikan oleh operasi yang jelas dan mudah. Untuk pencinta minuman wangi yang tidak menuntut yang memerlukan peranti padat dan ergonomik - penyelesaian terbaik. Di samping itu, model itu tidak mahal - kira-kira 4 ribu rubel.
Apakah yang ditawarkan untuk wang ini? Bekas kecil 0.8 l, dihidangkan oleh elemen pemanas dengan kuasa 1300 W pada tekanan 3.3 bar. Terdapat pengubahsuaian yang lebih produktif dalam siri ini.
Bagaimana untuk memilih pembancuh kopi Tassimo? Sebagai tambahan kepada prestasi, ia patut memberi perhatian kepada mod dan reka bentuk memasak. Sesetengah versi menyediakan operasi automatik dan manual, manakala yang lain - hanya mekanikal. Tetapi dalam setiap kes, pelbagai pilihan minuman ditawarkan, termasuk bukan sahaja espresso, cappuccino dan latte macchiato, tetapi juga krim coklat panas.
Bagi ulasan, pengguna sendiri merujuk kepada kelebihan Tassimo kemudahan pembersihan, fungsi dalam saiz kecil dan kemudahan pengendalian. Jelas sekali bahawa pengoptimuman menunjukkan dirinya dalam kualiti negatif. Pemilik juga perhatikan kekurangan tahap tekanan, dan jumlah kecil - untuk keluarga besar,sudah tentu, 0.8L mungkin tidak mencukupi.
Panasonic NC-ZF1HTQ
Wakil barisan mesin titisan kuasa sederhana yang direka untuk memuatkan kopi yang dikisar. Serta-merta ia harus diperhatikan juga isipadu tangki sederhana kira-kira 1 liter, tetapi model itu disediakan dengan pelbagai sistem kawalan moden. Ia juga menyediakan pengawal selia kekuatan minuman, dan kawalan paras air, serta sistem penutupan automatik. Tetapi, adakah kualiti ini sangat penting untuk pembuat kopi titisan? Mana satu untuk dipilih - berfungsi atau produktif?
Panasonic telah memfokuskan pada kefungsian, tetapi tidak lupa tentang mengekalkan tahap kebolehpercayaan. Ini terbukti dengan kes tahan lama berdasarkan keluli tahan karat, dan kehadiran sistem anti-titisan. Tetapi orang yang mementingkan prestasi juga tidak akan kecewa dengan pilihan ini.
Menurut pemiliknya, peranti ini menyediakan 8 cawan kopi panas dengan pantas sekali gus, mengekalkan suhunya untuk jangka masa yang lama. Tetapi apabila minuman kekal di bahagian bawah, masalah pembersihan timbul. Dari segi penjagaan, versi sebelumnya daripada Bosch masih lebih menarik.
Gaggia Gran Style
Mesin separa automatik Rozhkovy untuk membancuh kopi, kosnya ialah 11-12 ribu. Model ini mempunyai reka bentuk asli dalam gaya Itali korporat, dan badannya diperbuat daripada plastik ABS berkekuatan tinggi. Tetapi memandangkan kos peranti itu agak tinggi, anda harus memikirkan dahulu apakah tujuan fungsi pembuat kopi carob, dan yang mana satu untuk dipilih?
Untuk model sedemikian, kuasa dan tekanan tinggi adalah penting. Jika penunjuk iniakan berada pada tahap yang sepatutnya, maka pengguna akan dapat mengira penyediaan minuman yang baik. Dan model Gaggia Gran Style boleh dianggap sebagai mesin cappuccino yang bagus, kerana tekanannya mencapai 15 bar.
Selain itu, ia berbaloi menambah beberapa penapis untuk memuatkan kopi yang dikisar dan bahagian. Pemilik mesin ini memujinya kerana reka bentuknya yang menarik dan untuk rasa minuman siap sedia yang menyenangkan.
Philips HD7762
Bukan versi standard mesin kopi, yang merupakan kompleks mini untuk mengisar dan untuk membancuh minuman terus. Mengikut prinsip asas operasi, ini adalah model titisan yang optimum untuk penikmat kopi Amerika. Jika kita bercakap tentang fungsi mengisar bijirin, maka bekas kecil dengan dua bahagian disediakan untuknya. Tahap pengisaran boleh diselaraskan, juga mencipta pelbagai campuran penyelesaian menggunakan pemilih. Sudah tentu, anda boleh melakukannya tanpa mengisar, menggunakan bahan mentah siap sedia.
Secara umum, pilihan ini patut dipertimbangkan bagi mereka yang menumpukan pada pembancuh kopi universal untuk rumah. Mana satu nak pilih? Ulasan tentang model ini lebih cenderung untuk mengesyorkannya pada sisi positif, memberi perhatian kepada pilihan penyesuaian yang luas dengan pengaturcaraan, kawalan kekuatan dan kebolehpercayaan struktur. Tetapi ini jauh daripada pengisar kopi profesional, jadi untuk fungsi ini ia masih berbaloi untuk beralih kepada versi yang lebih khusus.
Melitta Caffeo Solo&Susu
Berdekatan dengan peranti kelas profesional daripada pembangun Jerman,yang hanya boleh digunakan untuk biji kopi. Tangki air 1.2 liter dihidangkan oleh termoblock 1400 W pada tekanan 15 bar. Pengguna boleh melaraskan bahagian (sehingga 125g) dan memilih salah satu daripada tiga pilihan kekuatan.
Pengurusan dijalankan melalui paparan, yang menunjukkan kebolehkilangan model. Seperti yang dinyatakan dalam ulasan, agak mungkin untuk memilih pembuat kopi Melitta untuk kedua-dua pecinta espresso dan cappuccino - khususnya, panarello klasik, yang, bagaimanapun, memerlukan kemahiran semasa penyediaan. Kos 32 ribu mungkin kelihatan terlalu mahal, tetapi pengguna berpuas hati dengan pelaburan mereka. Namun begitu, model ini juga disediakan dengan program pembersihan automatik dengan penapisan, yang dengan sendirinya merupakan tambahan yang ketara.
Saeco GranBaristo Avanti
Model premium daripada salah satu pengeluar pembuat kopi terbaik - syarikat Itali Saeco. Peranti ini berjaya berfungsi dengan kopi bijirin dan kopi yang dikisar, menyambungkan mekanisme pemanasan 1900 W yang berkuasa kepada proses tersebut. Kapasiti ialah 1.7L dan tekanan ialah 15 bar.
18 resipi, 5 tahap mengisar dan 6 tahap kekuatan tersedia untuk memasak. Jika persoalannya ialah cara memilih pembuat kopi dengan pilihan kawalan yang mencukupi, versi ini adalah yang paling sesuai. Pencipta menyediakan peranti dengan modul jauh yang membolehkan anda mengawal proses dari jauh - contohnya, melalui PC atau tablet. Kelemahan cadangan ini, pengguna termasuk kekurangan fungsi pemanasan aktif dan tanda harga yang tinggi - kira-kira 25 ribu
Apakah nuansa lain yang perlu dipertimbangkan dalam pilihan?
Jika kita bercakap tentang model bajet, maka perkara utama adalah jangan salah mengira kualiti bahan. Biasanya pengeluar menjimatkan mereka, yang akhirnya menjejaskan sumber kerja. Model mesti mempunyai bekas tertutup tahan lama berdasarkan aloi keluli tahan karat atau plastik tahan haba moden. Dari segi kefungsian dalam segmen ini, jangkaan istimewa boleh ada dan tidak boleh disebabkan oleh kos yang rendah.
Omong-omong, prestasi rendah tidak boleh dianggap sebagai kelemahan. Jadi, untuk kopi pahit tradisional, model dengan kuasa sehingga 800 W sesuai secara optimum, yang sering disahkan oleh ulasan. Pembuat kopi yang manakah untuk dipilih daripada segmen premium? Pertama, sebagai tambahan kepada jenama yang disenaraikan di atas, anda boleh merujuk produk De'Longhi, Krups, Siemens dan NIVONA dengan selamat. Firma-firma ini telah membuktikan diri mereka dengan baik dari segi kualiti pembinaan dan ergonomik. Kedua, di sini anda boleh memilih mengikut fungsi. Sekurang-kurangnya, untuk kemudahan, ia patut disediakan untuk pengawal selia kekuatan, suhu dan masa memasak. Pengubahsuaian yang lebih kukuh mempunyai pilihan untuk petunjuk cahaya dan bunyi, pemadaman kuasa automatik, komunikasi wayarles dengan peranti kawalan, dsb.
Kesimpulan
Selain parameter teknikal dan fungsi, sudah tentu, keutamaan peribadi tidak boleh diabaikan. Dan ini terpakai bukan sahaja untuk prestasi reka bentuk dengan warna, tetapi juga kepada kepelbagaian minuman. Bagaimana untuk memilih pembuat kopi mengikut jenis kopi? Untuk pakar cappuccino dan espressomengesyorkan model carob, serta peranti gabungan.
Jika pertaruhan adalah pada latte atau americano, maka anda harus memilih mesin titisan. Pembuat kopi kapsul dan wap boleh dipertimbangkan jika anda bercadang untuk mencuba rasa minuman, sifat aromatik dan kekuatan.
