Sudah tentu, setiap suri rumah sedia maklum bahawa loyang ialah bekas segi empat tepat universal yang direka untuk membakar dalam ketuhar. Sebelum ini, mereka sangat berat, kerana ia diperbuat daripada besi tuang atau besi. Selepas membaca artikel hari ini, anda akan mengetahui produk moden diperbuat daripada apa dan cara menjaganya.
Jenis dulang
Bergantung pada bahan yang digunakan untuk mencipta hidangan, ia boleh dikelaskan kepada beberapa jenis asas. Yang paling popular ialah produk aluminium. Oleh kerana hidangan yang dimasak di dalamnya dibakar sama rata, mereka sering dapat dilihat di dapur profesional. Bekas aluminium tuang dijual di kedai khusus. Cadar berlubang khas adalah kurang biasa. Beberapa kelemahan perkakas sedemikian termasuk kosnya yang agak tinggi.
Dulang pembakar keluli karbon tidak kurang permintaannya. Produk sedemikian dicirikan oleh peningkatan ketahanan. Mereka tidakcacat semasa digunakan. Satu-satunya kesukaran yang timbul dalam bekerja dengan hidangan sedemikian ialah pembersihannya. Untuk mengelakkan masalah seperti ini, pilih model dengan salutan tidak melekat.
Juga selalunya dijual, anda boleh melihat lembaran pembakar gabungan. Ini adalah model dengan sisi keluli dan bahagian bawah aluminium. Produk sedemikian dicirikan oleh ketahanan. Anda juga boleh memasak tanpa minyak padanya.
Model enamel, seramik, kaca dan silikon telah membuktikan dirinya dengan baik. Setiap bahan ini mempunyai kelemahan dan kelebihan tersendiri. Contohnya, dulang silikon tidak memuatkan loyang dengan cukup baik.
Apakah yang perlu dipertimbangkan semasa membeli?
Apabila membeli lembaran pembakar, foto yang akan dibentangkan dalam artikel ini, anda perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada bahan dari mana ia dibuat. Anda juga dinasihatkan untuk mempertimbangkan untuk kegunaan hidangan terpilih.
Sebagai contoh, untuk membuat gulungan, kek besar, pai dengan isi buah, sayur-sayuran, daging dan kaserol ikan, model dengan sisi tinggi adalah sesuai. Dulang dengan rim rendah atau tiada rim disyorkan untuk kek pendek, biskut buatan sendiri dan mufin.
Memandangkan lembaran pembakar adalah sifat wajib bagi mana-mana dapur moden, ia mesti memenuhi semua keperluan tuan rumah sebaik mungkin. Apabila membelinya, anda perlu memberi perhatian kepada dimensi plat anda, serta bentuk dan saiz produk yang anda suka. Untuk pakaian seragamSemasa membakar hidangan, adalah penting bahawa terdapat jurang sekurang-kurangnya lima sentimeter antara bekas dan dinding ketuhar.
Cadangan untuk pembersihan produk
Yang paling halus ialah loyang silikon. Produk ini memerlukan penjagaan khusus. Untuk membersihkannya daripada jelaga dan sisa makanan, anda boleh menggunakan hanya kain lembut dan detergen lembut. Adalah penting bahawa ia tidak mengandungi bahan alkali dan kasar.
Model dengan salutan seramik, enamel atau kaca kurang berubah-ubah. Adalah dinasihatkan untuk merendamnya terlebih dahulu dalam larutan detergen dan kemudian membersihkannya. Jika ini tidak membawa hasil yang diingini, dan kesan hidangan yang disediakan di dalamnya masih kelihatan pada produk, anda boleh mencuba pilihan lain. Untuk melakukan ini, bahagian bawah hidangan ditutup dengan soda biasa, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama sekurang-kurangnya tiga jam. Selepas masa ini, gris mudah dikeluarkan dengan span dapur yang dibasahkan dengan air sabun.
Kesimpulan
Daripada perkara di atas, kita boleh menyimpulkan bahawa dalam simpanan mana-mana suri rumah moden harus ada beberapa helaian pembakar yang berbeza sekaligus. Pada masa yang sama, anda tidak sepatutnya menjimatkan pembelian mereka. Memandangkan produk murah berkualiti rendah akan menjadi tidak boleh digunakan dengan cepat dan akan membahayakan kesihatan anda.
Untuk memastikan hidangan anda bertahan selama mungkin, anda perlu mengikuti beberapa peraturan asas. Bekas ini tidak boleh diletakkan di atas gas panas atau penunu elektrik. Ia juga dilarang memotong barang yang dibakar dalam kuali dengan pisau. Dilarang sama sekali menggunakan penyental logam, berus keras dan produk yang mengandungi zarah kasar untuk mencuci borang.
