Pelbagai "pembantu" dapur menjadikan kerja rumah tidak begitu panjang dan membosankan. Di antara pilihan peralatan yang banyak, mudah terlepas perkara utama. Pertama sekali, anda perlu memutuskan untuk apa peranti itu. Jika anda memerlukan peranti untuk memasak bijirin, maka periuk nasi canggih akan sesuai dengan anda. Jika anda ingin memasak pelbagai jenis makanan dengan cepat dan sedap - pilih periuk perlahan. Prinsip operasi peranti adalah mudah dan membolehkan anda memasak makanan dewasa, diet dan kanak-kanak. Jika anda memutuskan untuk membeli teknik ini untuk diri sendiri, persoalan timbul tentang multicooker mana yang lebih baik untuk dipilih. Mari lihat nuansa yang perlu anda perhatikan semasa membeli peranti.
Parameter peranti asas
Setiap teknik mempunyai ciri-ciri penting tersendiri. Oleh itu, pembeli, untuk mengetahui multicooker mana yang lebih baik untuk dipilih, harus membiasakan diri dengan sifat utama peranti:
- Kelantangan peranti. Kapasiti mangkuk peranti adalah dari 2.5 liter hingga 5-6 liter. Pilihan mesti dibuat bergantung kepada komposisi keluarga. Untuk dua orang, peranti dengan kapasiti 2.5 liter sesuai, dan untuk makan tengah hari untuk beberapa orang - dari 5 liter danlebih tinggi. Yang paling biasa ialah teknik dengan isipadu mangkuk 4.5 liter.
- Berat multicooker. Peranti ini agak padat dan mempunyai berat kecil sehingga 3 kg.
- Kuasa. Angka ini berkisar antara 600-800 watt. Jika kuasa lebih tinggi, maka peranti berfungsi lebih pantas, tetapi penggunaan kuasa lebih tinggi.
- Salutan di dalam multicooker. Terdapat tiga jenis ia: tidak melekat (biasanya Teflon), marmar dan seramik. Dua lapisan pertama dibezakan oleh kekuatan yang baik. Marmar lebih baik beroperasi kerana mudah dicuci.
- Bahan badan peranti. Peranti diperbuat daripada logam atau plastik. Perkakas keluli tahan karat mempunyai berat dan mempunyai hayat perkhidmatan yang lebih lama. Multicooker plastik adalah harga yang lebih murah, ia memanas lebih lama semasa operasi.
Ciri fungsi peranti
Apabila menjawab soalan multicooker mana yang lebih baik untuk dipilih, seseorang tidak boleh tidak memberi perhatian kepada keupayaannya. Fungsi utama teknik:
- Lengahkan memasak. Periuk perlahan membolehkan anda menangguhkan memasak sehingga 15 jam. Ciri ini sangat mudah, contohnya, untuk menyediakan sarapan pagi. Pada waktu petang, anda boleh meletakkan makanan dan menetapkan program yang diperlukan, dan pada waktu pagi anda akan mendapat makanan yang hangat dan lazat.
- Keluaran wap. Fungsi ini diperlukan untuk memastikan keselamatan peranti, kerana ia menstabilkan tekanan di dalam peranti.
- Pemanasan automatik. Selepas memasak, perkakas boleh terus beroperasi dalam mod ekonomi untukmenjaga kehangatan. Masa maksimum ialah 720 min.
- Merendam makanan. Sangat berguna untuk memasak kekacang atau bijirin.
Mod peranti
Untuk menentukan multicooker yang lebih baik untuk dipilih, anda harus membiasakan diri dengan program peranti. Menggunakan mod asas, anda boleh memasak:
- Bijian. Semasa operasi, semua air tersejat.
- Pilaf atau pasta. Selepas air sejat, makanan masih digoreng.
- Bubur dengan susu. Mana-mana cecair sesuai untuk memasak.
- Rebusan. Oleh kerana suhu rendah, hidangan dimasak dalam jusnya sendiri.
- Membakar. Program ini membolehkan anda mendapatkan yang segar.
- Kukus hidangan.
Kehadiran pelbagai mod menjimatkan masa dan memudahkan kerja semasa menyediakan pelbagai hidangan. Ciri yang disenaraikan akan membantu anda membuat pilihan yang tepat dan mendapatkan pembantu yang sangat diperlukan di dapur.
