Secara praktikal semua orang yang terpaksa membeli peralatan rumah untuk dapur tertanya-tanya: ketuhar manakah yang lebih baik - gas atau elektrik? Membandingkan harga untuk pilihan gas dan elektrik, anda dapat melihat bahawa peranti pertama akan menjadi peneraju yang tidak dipertikaikan. Namun menurut pakar, jenis kedua paling sesuai untuk suri rumah. Untuk mengetahui ketuhar yang lebih baik - gas atau elektrik, kami akan menumpukan artikel berasingan untuk topik ini.
Hari ini kita akan mengetahui semua ciri, kelebihan dan keburukan kedua-dua pilihan. Jadi, ketuhar gas atau elektrik - yang mana satu untuk dipilih?
Apakah kegunaan peranti gas?
Teknik ini muncul lebih awal daripada elektrik, dan setakat ini popularitinya tiada had. Apakah ciri-cirinya? Pertama, ramai pemilik memperoleh peranti sedemikian dengan tepat keranakategori harga. Mereka berharga sekurang-kurangnya 20-30 peratus lebih murah daripada rakan elektrik mereka. Kedua, peranti gas sangat mudah digunakan. Memasak dalam ketuhar ini sangat mudah kerana ia tidak mempunyai banyak ciri.
Nah, anda boleh mengawal dan menukar suhu dengan hanya satu pengawal selia. Mereka yang tidak memahami elektronik akan menghargainya. Ketiga, makanan dalam ketuhar gas masak lebih cepat daripada ketuhar elektrik. Malah, makanan dimasak di atas api terbuka, yang bermaksud suhu pemanasan lebih tinggi di sini.
Mengenai keburukan peranti gas
Gas atau ketuhar elektrik - yang mana lebih baik? Untuk menjawab soalan ini, mari kita lihat keburukan teknik ini. Kelemahan utama ketuhar gas ialah bahaya kebakaran dan letupan yang tinggi. Ketuhar, seperti semua peralatan gas lain, memerlukan pematuhan peraturan khas untuk digunakan. Peranti sedemikian menimbulkan bahaya yang lebih besar kepada manusia daripada peranti elektrik konvensional. Walaupun dengan kebocoran gas kecil, anda membahayakan bukan sahaja nyawa anda, tetapi nyawa semua orang di sekeliling anda, dan akibatnya boleh menjadi tragis. Untuk mengelakkan ini daripada berlaku, anda tidak boleh memasang ketuhar sendiri. Terdapat pakar untuk ini, dan anda tidak sepatutnya menjimatkan pemasangan ketuhar atau dapur gas.
Kelemahan ketuhar gas yang seterusnya ialah kawalan suhu yang lemah. Anda hanya boleh mengawal sebahagian nyala api, kerana tiada alat yang akan menetapkan suhu ini atau itu kepada anda dengan ketepatan 1 darjah Celsius. Masa memasak yang disyorkan untuk setiap hidangan juga adalah anggaran.
Satu lagi kelemahan ialah pencemaran yang tinggi. Ini berlaku kerana gas dibekalkan dengan pelbagai kekotoran dan bahan tambahan, yang, apabila dibakar, membentuk deposit yang menyerupai filem lilin. Agak sukar untuk mencucinya walaupun dengan menggunakan produk yang melelas. By the way, penapis pada tudung juga menyerap sebahagian daripada jelaga ini. Oleh itu, ia perlu ditukar lebih kerap.
Gas atau ketuhar elektrik - yang mana lebih baik? Kelebihan analog elektrik
Teknik ini mempunyai set fungsi yang mencukupi untuk memasak makanan dalam masa yang sesingkat mungkin menggunakan jumlah elektrik yang minimum. Terima kasih kepada fungsi yang luas, malah seorang suri rumah yang baru boleh berasa seperti seorang chef dan memasak beberapa hidangan yang lazat. Oleh itu, ketuhar elektrik ialah perkakas boleh laras sepenuhnya yang mempunyai semua set fungsi yang diperlukan untuk memudahkan dan mengautomasikan proses memasak.
Ia juga perlu mengambil perhatian tentang keselamatan tinggi peralatan tersebut. Tidak seperti ketuhar gas, ketuhar elektrik boleh disambungkan secara bebas - anda hanya perlu membeli alur keluar yang sesuai dan pasangkan palam di sana. Peralatan sedemikian tidak akan terbakar, apatah lagi meletup, malah kanak-kanak pun boleh menggunakannya.
Kebersihan adalah salah satu kriteria utama untuk memasak yang betul. Itulah sebabnya pengeluar membuat plat sedemikian di mana tidak ada pencemaran pada dinding peranti. Dan jika ketuhar gas membentuk plak yang berterusan, maka dalam ketuhar elektrik masalah seperti itu tidak wujud. Dan sebenarnya, apakah jenis jelaga yang boleh timbul daripada pengendalian elemen pemanas?
Memandangkan persoalan ketuhar mana yang lebih baik - gas atau elektrik, perlu diperhatikan bahawa yang terakhir mempunyai keupayaan untuk menyesuaikan suhu dengan tepat. Dan keseluruhan rahsia terletak pada fakta bahawa pengawal selia khas membolehkan peranti menetapkan tahap pemanasan yang dikehendaki dengan ketepatan 1 darjah Celsius. Tiada kemungkinan sedemikian dalam analog gas.
Mengenai kekurangan ketuhar elektrik
Seperti yang kami katakan pada awal artikel, kos unit elektrik adalah berbeza dengan ketara daripada gas, dan bukan arah terbaik untuk pembeli. Disebabkan fakta bahawa harga purata ketuhar sedemikian adalah 15-20 peratus lebih tinggi daripada yang lain, ramai orang lebih suka peranti gas, walaupun menghadapi semua kesukaran operasinya.
Menyenaraikan kelemahan utama peranti ini, seseorang juga harus perhatikan pergantungan mutlaknya pada kuasa. Dalam hal ini, pakar tidak mengesyorkan memasangnya di rumah di mana terdapat gangguan bekalan elektrik yang kerap. Nilailah sendiri - jika bekalan kuasa dimatikan di apartmen, anda tidak akan dapat memanaskan sekurang-kurangnya cerek di atas dapur, dan lebih-lebih lagi menggunakan ketuhar. Oleh itu, semasa memilih, sentiasa pertimbangkanbukan sahaja kefungsian peralatan, tetapi juga kestabilan rangkaian elektrik anda.
Merumuskan
Jadi, adakah ketuhar gas atau elektrik? Adakah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pilihan yang murah atau mahal? Adakah berbaloi untuk membayar lebih? Menyenaraikan semua kelebihan dan kekurangan kedua-dua pilihan, mudah untuk menentukan ketuhar yang lebih baik - gas atau elektrik. Peranti elektrik adalah peneraju yang tidak dapat dipertikaikan.
Hujah yang memihak kepada ketuhar seperti itu
- Keselamatan.
- Fungsi yang mudah.
- Mudah dan jelas untuk digunakan.
- Keupayaan untuk mengawal dan menetapkan suhu dengan tepat.
- Menggoreng hidangan secara sekata.
- Ekonomi dari segi penggunaan tenaga. Gas menjadi lebih mahal dari semasa ke semasa, dan lebih pantas daripada elektrik, jadi tenaga ini lebih menjanjikan.
- Ketuhar ini lebih terlindung, oleh itu jangan terlalu memanaskan udara.
- Selepas memasak, anda tidak perlu membersihkan dinding peranti tambahan daripada mendapan karbon.
Ketuhar elektrik yang manakah lebih baik? Ulasan pakar tentang pengeluar
Terdapat banyak pilihan yang sesuai di pasaran Rusia yang beroperasi daripada bekalan kuasa 220 V pegun. Jika anda akhirnya memutuskan untuk membeli ketuhar sedemikian, beri perhatian kepada pengeluar berikut:
- Pusaran air.
- "Ariston".
- "Hansa".
- Juno Electrolux.
- AEG.
- "Bosch" (kos puratanya ialah kira-kira 800-950 euro).
- Siemens.
- "Membakar".
- Zanussi.
- Ikea (paling murah di pasaran dunia - kos purata ialah kira-kira 200-220 euro).
- "Miele" (by the way, ketuhar ini adalah yang paling mudah untuk dibersihkan, lebih mudah untuk dibersihkan).
Merekalah yang terlibat dalam pengeluaran peralatan rumah tangga berkualiti tinggi, dan unit syarikat ini, menurut ulasan, boleh dipercayai dalam operasi, menjimatkan dan agak mudah diselenggara.
Kesimpulan
Jadi kami mengetahui ketuhar mana yang terbaik. Seperti yang anda lihat, masa depan adalah dengan tenaga elektrik, jadi jika anda ingin membeli peralatan untuk zaman berzaman, beli sahaja unit sedemikian.
