Pemotong sayur mungkin salah satu peralatan dapur yang paling diidamkan. Nilailah sendiri: apakah tindakan yang paling kerap anda lakukan semasa memasak? Betul, ia menghiris buah-buahan dan sayur-sayuran. Untuk membantu dengan transformasi proses rutin sedemikian menjadi hobi kegemaran boleh menjadi pemotong sayur profesional elektrik untuk rumah. Apabila mengasinkan kubis, gambaran yang sangat biasa ialah taburan jalur kubis di seluruh perimeter dapur. Ia akan mengambil masa yang sangat besar untuk mencincang beberapa dozen kepala besar kubis dengan pisau. Pemotong sayur akan melakukan kerja ini dalam beberapa minit sahaja.
Mari kita lihat peralatan dapur dalam bidang pemotong sayur yang terdapat di kedai, model mana yang terbaik dan cara memilih perkakas ini untuk kegunaan rumah.
Perlu diingat bahawa wanita amat menggemari peralatan pelbagai fungsi untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan. Pemotong sayur-sayuran sedemikian terutamanya padat, dan pada masa yang sama mereka mengatasi dengan sangat baik dengan keciljilid kerja. Pertimbangkan jenisnya.
Pemotong sayur dengan pengisar daging elektrik
Perkakas dapur yang sangat popular hari ini kerana prestasi tinggi dan padatnya. Jika anda perlu memutar kepingan daging, memarut atau memotong beberapa sayuran menjadi rebus atau borscht, maka anda tidak akan menemui peranti terbaik untuk tujuan ini. Di atas meja, pemotong sayuran seperti itu tidak akan mengambil banyak ruang. Jika perlu, anda boleh menukar muncung yang direka untuk memotong sayur-sayuran yang berbeza (biasanya ia diwakili oleh beberapa gelas yang boleh ditukar ganti).
Pemotong sayur elektrik konvensional
Pemotong sayur elektrik profesional untuk rumah ialah unit paling popular di dapur ramai suri rumah kerana prestasinya yang tinggi. Badannya diperbuat daripada plastik tahan lama, dan pisau diperbuat daripada keluli berkualiti tinggi. Selain itu, ia dilengkapi dengan sejumlah besar pelbagai lampiran yang boleh memotong sayur-sayuran dalam apa jua cara: hirisan, kiub, cukur dan lain-lain.
Pemproses makanan dengan fungsi menghiris dan memotong dadu
Puncak penciptaan dalam dunia peralatan dapur ialah pemproses makanan. Dengan itu, kemungkinan pemprosesan sayur-sayuran mentah dan rebus berkembang dengan ketara. Daripada kelebihan yang ketara, seseorang boleh memilih kelajuan pemotongan yang tinggi, dulang yang mudah untuk sayur-sayuran cincang, pencincangan berkualiti tinggi (ia tidak mengambil banyak masa dan memastikan dapur bersih). Kelemahan unit ini ialah dimensinya yang besar dan kesukaran mencuci.
Pemotong sayur potong dadu elektrik akan lebih banyakpilihan yang mudah. Berdasarkan nama, anda boleh memahami bahawa dia boleh memotong semua sayur-sayuran menjadi kepingan berbentuk kiub. Keupayaannya agak luas - dalam beberapa minit anda boleh memotong kuali Olivier dengan mudah. Pengeluar jenama popular selalunya menyertakan muncung yang sangat baik dengan pemotong sayur sedemikian yang membolehkan anda mendapatkan kiub pelbagai saiz pada pengeluaran.
Cadangan untuk memilih pemotong sayur
Dijual sekarang anda boleh melihat banyak pemotong sayur yang berbeza, sama ada import dan domestik. Sudah tentu, anda boleh bergantung pada kemasyhuran jenama semasa membeli, tetapi anda tetap perlu berpandukan parameter berikut yang perlu ada pada setiap pemotong sayur elektrik profesional untuk rumah:
- jumlah minimum plastik dalam peranti anda - unit berkualiti tinggi baru-baru ini kebanyakannya diperbuat daripada keluli tahan karat dan aluminium;
- ketersediaan pelbagai pisau keluli tahan karat untuk menghiris dan menghiris sayur-sayuran (bilah yang boleh diganti lebih disukai);
- kehadiran cakera dan jeriji dalam kit untuk pelbagai jenis pengisaran dan pemotongan - kiub, mug, penyedut minuman dan sebagainya;
- fungsi peranti;
- reka bentuk pemotong sayur - pada masa ini, memilih pemotong sayur untuk dipadankan dengan skema warna dapur tidaklah sukar.
Terdapat model unit pemotongan yang, dari segi fungsinya, hanya sesuai untuksejenis sayur-sayuran - rebus atau mentah. Ini juga patut dipertimbangkan semasa membeli. Pemotong sayur elektrik profesional untuk rumah, bergantung pada tahap pembongkaran reka bentuknya, akan lebih mudah dibersihkan di dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
Bagaimana cara menggunakan pemotong sayur?
Pemotong sayur sangat mudah dan selamat untuk dikendalikan. Kanak-kanak pun boleh menggunakannya. Untuk menyediakannya untuk kerja, anda hanya perlu melampirkannya ke meja dengan cawan sedutan khas dan meletakkan sayur atau buah yang disediakan terlebih dahulu untuk memotong mana-mana lubang corong, yang biasanya terdapat dua - untuk bulat dan bujur sayur-sayuran. Kemudian, tekan butang "Mula", dan mesin pencincang elektrik (nama lain untuk pemotong sayur) mula menjadikan sayur-sayuran menjadi kepingan yang dipotong kemas.
Manakah lebih baik - pisau atau pemotong sayur?
Sebagai perbandingan, pertimbangkan kelebihan ketara pemotong sayur berbanding pisau konvensional:
- dalam masa yang singkat dan tanpa banyak usaha, anda boleh memotong sejumlah besar sayur-sayuran (ini amat berharga pada hari cuti);
- potongan sekata dan kemas, yang menjadikan hidangan itu lebih menarik;
- tiada risiko memotong tangan;
- anda tidak perlu berasa tidak selesa memotong bawang.
Pencincang elektrik sangat mudah dan padat, tidak memakan kawasan yang besar di rak dapur, dan sangat berguna pada malam hari raya, apabila anda perlu memotong sekumpulan sayur-sayuran dalam masa yang singkat masa, dan juga pada hari bekerja jika memasakberlangsung untuk keluarga besar.
Petua memilih pengeluar pemotong sayur
Jika anda membuat sedikit pemantauan ulasan tentang pemotong sayur di pelbagai forum dan kedai dalam talian, maka model Philips, Mulineks, Bosch akan menjadi yang paling diminati. Ketiga-tiga wakil mempunyai satu kelemahan yang tidak menyenangkan - kuasa rendah (kira-kira lapan ratus watt). Di samping itu, pemotong sayur elektrik "Mulinex", serta "Philips", tidak mempunyai mangkuk dalam setnya, yang akan menimbulkan kesulitan tambahan apabila membersihkan kawasan memasak.
Harga mesin pencincang elektrik dan ulasan tentangnya
Tanpa syak lagi, ini adalah alat yang sangat berguna di dapur - pemotong sayur elektrik. Ulasan tentang dia kebanyakannya sangat positif. Antara kelebihannya, pengguna produk ini mencatatkan sejumlah besar muncung, kemudahan penggunaan, kehadiran arahan terperinci dan boleh difahami untuk pengendalian peranti, serta saiz yang padat dan penggunaan kuasa yang rendah.
Tiada sayur atau buah yang tidak dapat dikendalikan oleh pemotong sayur elektrik. Harga untuknya adalah antara tiga hingga enam ribu, bergantung pada pengilang dan jumlah kakitangan.
Perkara yang paling penting semasa membeli peranti sedemikian ialah mengenal pasti keperluan memasak anda. Jika memotong sayur-sayuran, sosej, telur tidak menyebabkan keseronokan, dan selebihnya ada pisau, maka anda boleh mendapatkan pemotong sayur mekanikal mudah biasa -mesh. Bagi suri rumah yang suka memasak dengan kerap dan dalam kuantiti yang banyak, peranti elektrik sebegini amat berguna.
Apabila membeli pemotong sayur, perkara utama ialah yakin dengan pengilang. Mana-mana peralatan dapur mesti memenuhi semua piawaian keselamatan dan diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi dan tidak toksik.
Apabila membeli mesin pencincang elektrik, ramai pengguna dibimbing oleh kemungkinan memproses bukan sahaja sayur-sayuran, tetapi juga daging dengan ais. Pemisahan sedemikian mungkin apabila menggunakan lampiran yang berbeza - satu untuk daging, satu lagi untuk sayur-sayuran. Kebanyakan peranti ini juga dilengkapi dengan fungsi pemerah jus, yang membolehkan anda menyediakan smoothie vitamin.
Seperti yang anda lihat, apabila memilih pemotong sayur, anda perlu memberi perhatian kepada sejumlah besar fungsi. Sekiranya terdapat kesukaran, anda boleh menghubungi pembantu jualan. Ramai suri rumah dinasihatkan untuk mengambil peranti gabungan. Ini akan menjimatkan pembelian secara berasingan penggiling daging untuk menatal daging, dan pemerah jus. Lebih baik membayar sedikit lebih sekali daripada membeli banyak peralatan dapur. Salad yang lazat dan membeli-belah yang baik!
