Selalunya kita menggunakan air paip biasa, yang berasal dari telaga atau takungan artesis. Tetapi dalam beberapa keadaan, air suling diperlukan - cecair yang disucikan daripada sebarang kekotoran, mineral, bahan berbahaya. Prinsip operasi penyuling adalah berdasarkan penyejatan cecair dan pengumpulan kondensat. Air sedemikian digunakan dalam perubatan, tetapi kadang-kadang ia boleh berguna dalam kehidupan seharian, sebagai contoh, ketika menjaga kereta. Ia juga disyorkan untuk menuangnya ke dalam seterika dan pengukus untuk mengelakkan pembentukan skala.
Peranti penyuling air
Penghasilan air suling berlaku dengan bantuan penyuling air. Unit sedemikian paling kerap digunakan dalam bidang perubatan, contohnya, di makmal, farmasi, hospital, sanatorium, serta dalam industri. Peranti penyuling dan prinsip operasinya agak mudah.
Peranti ini terdiri daripada kiub penyulingan, di manaair dibekalkan. Tangki diisi pada tahap tertentu dan kemudian dipanaskan hingga takat didih. Semasa pemanasan, wap dilepaskan, yang memasuki ruang penyejukan, di mana ia ditukar menjadi kondensat. Selepas itu, kondensat mengalir ke dalam bekas lain. Cecair yang terhasil ialah air suling. Semua kekotoran yang terdapat di dalam air adalah tidak meruap dan kekal di dalam penyuling. Ini adalah prinsip penyuling.
Penyulingan tunggal dan berbilang
Penyulingan tunggal dianggap tidak cukup berkesan. Proses ini memerlukan sejumlah besar tenaga, dan jumlah air yang diperoleh sebagai hasilnya adalah kecil. Oleh itu, kaedah ini paling kerap digunakan untuk menghasilkan air suling untuk kegunaan peribadi.
Prinsip pengendalian penyuling jenis berbilang lajur adalah berdasarkan fakta bahawa haba lajur pertama memanaskan lajur kedua, kedua memanaskan lajur seterusnya dan seterusnya. Hasil daripada operasi peranti sedemikian, penggunaan tenaga berkurangan dengan ketara, dan jumlah kondensat yang terhasil agak besar. Jumlah tenaga yang diperlukan untuk memanaskan lajur pertama adalah sama seperti untuk penyulingan tunggal, dan lebih sedikit tenaga diperlukan untuk lajur kedua dan seterusnya. Dalam kes ini, air sejuk yang dibekalkan kepada peranti untuk penyejatan seterusnya berfungsi sebagai penyejuk tambahan.
Dalam industri dan perubatan, peranti elektrik makmal digunakan. Prinsip operasi penyuling air tetap sama, tetapi peranti disambungkan terus kepaip dan mampu menghasilkan air suling secara berterusan. Kapasiti unit boleh sehingga 200 liter sejam.
Mengubah air laut menjadi air tawar
Kaedah penyulingan digunakan untuk menukar air masin kepada air tawar. Air laut disuling untuk memisahkan cecair daripada garam dan mineral. Semua kekotoran kekal dalam mendakan, yang kekal selepas penyejatan. Dalam iklim tropika dengan sejumlah besar hari cerah setiap tahun, pemanasan cecair berlaku sepanjang hari. Proses pemeluwapan dalam kes ini tidak memerlukan penggunaan tenaga yang besar. Prinsip kerja penyuling digunakan di kawasan tropika pantai.
