Apakah rupa cawan bir? Sejarah hidangan

Isi kandungan:

Apakah rupa cawan bir? Sejarah hidangan
Apakah rupa cawan bir? Sejarah hidangan

Video: Apakah rupa cawan bir? Sejarah hidangan

Video: Apakah rupa cawan bir? Sejarah hidangan
Video: π˜Όπ™‹π˜Ό π™ˆπ˜Όπ™†π˜Όπ™‰π˜Όπ™‰ π˜½π˜Όπ™‰π™‚π™Žπ˜Ό π™ˆπ™€π™Žπ™„π™ π™†π™π™‰π™Š β“πŸ€” 2024, November
Anonim

Tiada siapa yang akan mempertikaikan bahawa cawan bir itu muncul serentak dengan penciptaan minuman itu sendiri. Sepanjang kewujudannya, ia sering berubah rupa, jadi kini sukar untuk menyatakan versi pertama sebenarnya.

Sedikit sejarah

Beer ialah produk kuno yang terkenal di Eropah dan di Timur. Seperti sedia maklum, budaya meminum sebarang minuman melibatkan penggunaan hidangan tertentu. Itulah sebabnya beberapa abad yang lalu cawan bir pertama muncul. Para saintis mengemukakan banyak teori yang berbeza, cuba membuktikan dengan tepat di mana ini berlaku. Namun begitu, dalam semua katalog yang diketahui alat memasak jenis ini dipanggil Stein. Diterjemah dari bahasa Jerman, perkataan ini bermaksud "jag" atau "gelas bir". Sebuah kapal khas akhirnya menjadi sifat yang sangat diperlukan untuk minuman terkenal itu. Untuk sepanjang masa kewujudannya, cawan bir dibuat daripada pelbagai bahan. Ia pada asalnya kayu dan kulit.

cawan bir
cawan bir

Tetapi kemudian orang menyedari bahawa hidangan sedemikian tidak begitu praktikal. Di samping itu, semasa operasi, bahan menyerap minuman, akibatnya sifatnya merosot.kualiti rasa. Tidak lama kemudian, pada abad ke-17, kapal bir mula dibuat daripada timah. Kaedah pengeluaran ini adalah yang paling mudah dan paling murah. Pada mulanya, plumbum telah ditambahkan ke dalam timah, tetapi kemudian, setelah mengetahui sifat beracun bahan itu, mereka menggantikannya dengan bismut, tembaga dan juga perak. Pada Zaman Pertengahan, cawan bir mesti mempunyai penutup. Ia digunakan untuk menghalang sebarang serangga daripada masuk ke dalam produk. Seperti yang anda ketahui, dalam abad ke-14-15, wabak wabak dan penyakit berjangkit lain telah dicatatkan di banyak negara Eropah. Jadi penutup adalah sejenis cara untuk mengekalkan sanitasi. Dengan perkembangan kemajuan teknologi, penampilan produk itu sendiri juga telah berubah. Mereka mula menyediakannya daripada seramik dan porselin, menutupnya dengan sayu pelbagai warna. Kemudian, model perak muncul, dan sudah pada abad ke-20, sebahagian besar mug diperbuat daripada kaca.

Tradisi zaman Soviet

Di Rusia, bir juga merupakan salah satu minuman paling popular sejak zaman purba. Produk ini dimasak di hampir setiap rumah. Untuk masa yang lama ia digunakan dari cawan tembikar, dan sejak awal abad yang lalu, kaca telah menjadi bahan utama untuk pembuatan hidangan sedemikian. Di Rusia pra-revolusioner, jumlah hidangan tidak diberi banyak kepentingan. Dan selepas pengenalan pada September 1918 sistem langkah khas, piawaian telah ditetapkan untuk semua produk isi rumah. Kemudian pada tahun 1927, cawan bir Soviet memperoleh bentuk dan saiz tertentu. Menurut piawaian semua-Kesatuan (GOST 3550), jumlahnya boleh menjadi 0.5 dan 0.25 liter. Lukisan produk dilampirkan secara berasingan pada dokumen, di manadimensinya ditakrifkan dengan jelas. Pada mulanya, sempadan tahap jumlah hidangan digunakan secara mekanikal. Kemudian, penampilan mug itu dipertingkatkan sedikit, sebuah langkan khas dalam bentuk cincin muncul di bahagian atasnya.

cawan bir soviet
cawan bir soviet

Sejak itu, hidangan tidak berubah. Pada zaman Soviet, banyak kilang kaca di negara ini terlibat dalam pengeluarannya: Urshelsky, Popasnyansky, Artemovsky, Chernyatinsky, Chudovsky, kilang Sverdlov di kampung Zolotkovo dan banyak lagi. Di bahagian bawah setiap produk, sebagai peraturan, setem khas digunakan yang menunjukkan jumlah dan pengilang.

Kepelbagaian spesies

Sejarah bir yang kaya telah disertai dengan penciptaan pelbagai aksesori yang diperlukan untuk kegunaannya. Kini terdapat beribu-ribu jenis dan model mug yang berbeza untuk minuman berbuih yang popular. Banyak daripada mereka telah lama menjadi koleksi. Dalam katalog antarabangsa, anda boleh menemui produk dalam bentuk dan pelaksanaan yang paling luar biasa, daripada model kayu dengan gelung logam kepada sampel kaca yang elegan. cawan bir diperbuat daripada apa? Foto setiap model boleh memberitahu banyak tentang penciptanya. Sebagai contoh, produk Khokhloma mereka dengan lukisan warna serta-merta memberikan pengeluar dari Rusia. Dan contoh hebat dengan penutup menunjukkan bahawa pengeluar berkemungkinan besar berada di Eropah.

foto mug bir
foto mug bir

Selalunya, lukisan bertema digunakan pada permukaan objek tersebut. Mereka mungkin berdedikasi untuk tertentuacara atau tempat menarik. Baru-baru ini, cawan dengan tulisan asli sangat popular. Ini boleh menjadi harapan untuk kesihatan dan kebahagiaan, serta pelbagai jenaka dan jenaka.

Disyorkan: