Secara keseluruhan, terdapat lebih daripada 2,000 spesies budaya ini di alam semula jadi, dan tanah airnya ialah Amerika Tengah (Mexico).
Tumbuhan ini muncul di Eropah pada abad ke-15, dan ia datang ke Rusia melalui negara seperti Sepanyol, Turki dan Iran. Di sini ia berakar dengan sempurna, walaupun perangai yang agak berubah-ubah dan sukakan kemesraan.
Tumbuhan itu adalah lada Bulgaria, yang mempunyai banyak kelebihan. Ia bukan sahaja mempunyai warna-warna cerah yang memberikan mana-mana hidangan rupa perayaan, dan bukan sahaja sifat rasa yang indah. Tumbuhan ini merupakan gudang vitamin yang tidak ternilai.
Dalam artikel, anda boleh mempelajari tentang ciri menanam lada benggala dan menjaganya.
Mengapa lada dipanggil lada benggala?
Ini disebabkan oleh sejarah tumbuhan yang bergerak mengelilingi planet ini. Malah, capsicum sayuran berasal dari Amerika, tetapi ia bersifat pedas. Dalam persekitaran semula jadi, pada mulanya lada manis tidakIa adalah. Hanya pada tahun 1928, hasil kerja 10 tahun pembiak baka Hungary (Ferenc Horvath), tumbuhan dengan buah tidak tajam telah diasingkan daripada penduduk tempatan.
Jadi jenis pertama lada manis yang lazat muncul, yang mana penanam sayur jatuh cinta. Selanjutnya, penternak dari negara lain mula mengembangkan varieti baharu.
Bagi orang Rusia, kenalan pertama dengan sayur ini berlaku di Bulgaria. Varieti lada, yang muncul dalam budaya Rusia buat kali pertama, berasal dari Bulgaria. Di samping itu, saintis-penternak di negara ini memberikan sumbangan besar kepada pemilihan tumbuhan ini. Sejak itu, tukang kebun Rusia telah menanam lada benggala.
Lada manis bersifat termofilik, jadi ia sukakan banyak matahari. Dalam hal ini, negara pengeluar sayur terbesar ialah Sepanyol, Itali, Bulgaria, Greece dan Hungary.
Pelbagai
Sebelum menanam, anda harus memutuskan pilihan varieti. Ia bergantung bukan sahaja pada pilihan rasa, tetapi juga pada tujuan masa depan buah. Sebagai contoh, untuk menggunakan lada segar, anda harus memberi keutamaan kepada jenis berbuah besar, berdinding tebal dan berair: Gladiator, California Miracle, Gift of Moldova dan Winnie the Pooh. Jika tujuan lada adalah pemuliharaan, maka anda harus memilih varieti berbuah kecil daripada siri "Siberia": Victoria, Ermak, Kupets dan lain-lain.
Ramai yang terlibat dalam penanaman lada benggala Ermak, yang merupakan salah satu varieti yang paling awal. Buahnya masak secara baik dan awal. Lebih-lebih lagi, selepas menuai tanaman pertama, ia mekar semula dan memberikan yang kedua yang baik.menuai. Buahnya agak besar, dengan berat sehingga 250 g. Hasil varieti ini mencapai 15 kg setiap meter persegi. meter.
Penerangan
Lada Bulgaria secara luaran sangat cantik dan cerah. Sayuran bersaiz sederhana muat di tapak tangan anda. Ia padat apabila disentuh, dan teksturnya rangup dan berisi. Warna buah kebanyakannya merah, kuning, oren atau hijau.
Daun hijau lada manis, yang lembut dan rapuh, membesar sehingga 10-15 cm panjang, yang bergantung kepada kepelbagaian dan keadaan pertumbuhan. Dalam keadaan rumah hijau, mereka lebih lama. Buahnya mempunyai bentuk putik, di dalamnya terdapat sejumlah besar biji. Bentuknya rata atau bujur sedikit, dan warnanya putih, kuning atau coklat.
Di bawah ialah ciri penanaman lada benggala dengan lebih terperinci.
Keadaan tumbuh
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak, anda harus berusaha bersungguh-sungguh. Sayuran selatan ini menyukai cuaca yang hangat dan tenang, dan oleh itu di latitud Rusia kebanyakannya ditanam menggunakan anak benih.
Lada Bulgaria ialah tumbuhan hari pendek, yang bermaksud jika hari terang kurang daripada 12 jam, maka ia mula berbuah lebih awal dan memberikan hasil yang lebih tinggi dan lebih stabil.
Kaedah penanaman
Lada ialah tumbuhan selatan, jadi cuba menanamnya daripada biji adalah satu latihan yang sia-sia. Terdapat tiga kaedah penanaman secara keseluruhan:
- di taman, dalam iklim panas;
- di rumah hijau di mana kematangan penuh dijamin;
- di dalam rumah.
Penanaman lada
Untuk berjaya menanam lada benggala dan mendapat hasil yang banyak, anda harus mengikut beberapa peraturan.
Tanaman taman berikut adalah prekursor terbaik untuk menanam lada di dalam tanah: timun, bawang, labu, zucchini, kubis dan lobak merah. Prekursor Terburuk: Tomato, Kentang, Terung, Lada dan Physalis.
Anak benih ditanam di tanah terbuka pada akhir Mei - pada pertengahan bulan Jun. Jarak antara tumbuhan hendaklah 40 sm. Lada perlu ditanam di rumah hijau yang tidak dipanaskan pada awal April, dan di tempat perlindungan terowong pada akhir Mei.
Tanah ringan disediakan lebih awal - setahun lebih awal - paling sesuai untuk tanaman ini. Untuk melakukan ini, perlu memasukkan ke dalam tanah (di bawah pendahulu) kira-kira 5 kg bahan organik setiap meter kawasan, dan pada musim gugur tambah 50 gram baja kalium dan fosforus, dan menggali dalam-dalam. 40 gram ammonium nitrat perlu ditambah ke lapisan atas tanah pada musim bunga, dan 5 hari sebelum memindahkan anak benih, anda boleh membasmi kuman tanah dengan larutan berikut - satu sudu kuprum sulfat setiap 10 liter air.
Menanam anak benih lada benggala
Substrat untuk anak benih hendaklah longgar dan ringan. Ia harus terdiri daripada humus, pasir dan tanah dalam nisbah 2: 1: 1. Di samping itu, untuk 1 kg campuran yang disediakan, anda perlu menambah satu sudu abu.
Jika tiada rumah hijau, maka benih perlu disemai pada bulan Februari supaya umur anak benih pada masa pemindahan ke dalam tanah pada bulan Mei adalah kira-kira100 hari. Lada tidak bertolak ansur dengan memetik dengan sangat mudah, oleh itu adalah dinasihatkan untuk menyemai benih segera dalam pasu individu (gambut boleh digunakan) dengan diameter kira-kira 8-10 cm. Pasu besar tidak boleh digunakan kerana pertumbuhan akarnya yang agak perlahan. sistem.
Menanam lada benggala daripada biji memerlukan banyak usaha, tetapi ia tidak sukar untuk dilakukan. Benih mesti diproses sebelum ditanam - disimpan dalam air (+ 50 Celcius) sehingga bengkak (kira-kira 5 jam). Kemudian letakkan dalam kain lembap untuk gluing selama 2-3 hari pada suhu bilik +20 °C. Anda boleh menyemai benih tanpa acara sedemikian, tetapi selepas penyediaan benih mudah ini, anda boleh mendapatkan anak benih pada keesokan harinya.
Benih yang disemai mesti disiram dan ditutup dengan sama ada kaca atau bungkus plastik. Jadi mereka boleh berada di tempat yang hangat sehingga pucuk muncul, manakala pencahayaan tidak begitu penting. Suhu optimum untuk anak benih adalah kira-kira + 26 … 28 ° C pada waktu siang, + 10 … 15 ° C - pada waktu malam. Penanaman lada benggala seterusnya di ladang terbuka boleh membenarkan dirinya sepenuhnya, dengan syarat semua peraturan untuk menjaganya dipatuhi.
Memberi makan di padang terbuka
Sepanjang musim, anda perlu menghabiskan kira-kira 4 pembalut dengan baja ayam, mencairkannya dengan air dalam nisbah 1:10. Mereka perlu diselang-seli dengan baja daun - semburan dengan nitrofoska (setiap 10 liter 1 sudu besar).
Apa yang boleh menyebabkan kekurangan baja?
Kekurangan kalium boleh menyebabkan daun melengkung dan kelihatan seperti sempadan. Namun begituperlu diingat bahawa lada tidak bertindak balas dengan baik terhadap lebihan kalium klorida.
Kekurangan nitrogen menyebabkan daun koyak dan menjadi kelabu matte. Dengan lebihan nitrogen, ovari dan bunga gugur.
Kekurangan fosforus - mengotorkan bahagian bawah daun dengan warna ungu yang kaya, sambil ditekan pada batang dan timbul.
Kekurangan magnesium - daun menjadi guli.
Menanam lada benggala di rumah hijau
Tanah rumah hijau sebelum menanam anak benih lada hendaklah digali dengan berhati-hati, sekali gus memenuhinya dengan oksigen. Adalah lebih baik untuk menanam tumbuhan di tempat bekas pertumbuhan kubis dan timun.
Tanah harus mengandungi mineral berikut (setiap 1 meter persegi):
- kalium sulfat - 40-45g;
- superfosfat berganda - sehingga 20 g;
- ammonium nitrat - sehingga 30 g;
- humus - 4-6 kg;
- abu - 50-80 g.
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa lada benggala tidak bertolak ansur dengan ketumpatan yang berlebihan. Bergantung kepada varieti (ketinggian tumbuhan), bilangan tumbuhan yang diperlukan setiap 1 persegi. Meter:
- tinggi - 2-3 keping;
- tinggi sederhana - 4-6 keping;
- bersaiz kecil - 6-8 keping
Seterusnya, penjagaan yang betul diperlukan. Menanam lada benggala di rumah hijau juga mudah.
Apabila tumbuhan tumbuh, penjagaannya mempunyai beberapa keanehan. Tumbuhan ditanam pada kedalaman 4 cm. Masa terbaik untuk ini ialah waktu petang - inilah masanyapenurunan dalam aktiviti biologi tumbuhan. Sistem akar anak benih perlu dibasahi terlebih dahulu. 50 g baja potash mesti ditambah ke dalam lubang dan dituangkan dengan air suam. Hanya selepas air telah diserap, anak benih perlu digali ke dalamnya bersama-sama dengan gumpalan tanah. Dari pembentukan kerak, bumi dilindungi dengan mengisi semula tapak pendaratan dengan bahan organik atau gambut. Semasa tempoh masak, operasi sedemikian hendaklah dilakukan secara berterusan.
Untuk lada, suhu udara melebihi +32 °C memudaratkan. Oleh itu, pengudaraan rumah hijau adalah mustahak.
Perosak dan penyakit lada
Lada boleh dicederakan oleh kutu daun, slug, lalat putih, ulat bulu, cengkerik tahi lalat dan kumbang kentang Colorado. Untuk mengelakkan masalah dengan mereka, lada perlu didebungakan dengan abu kayu 3 kali sepanjang musim.
Penyakit yang paling biasa ialah penyakit hawar lewat, makrosporiosis, septoria, reput atas dan putih, kaki hitam.
Untuk melawan cengkerik tahi lalat, adalah dinasihatkan untuk mengisi lubang sebelum menanam anak benih di dalam tanah dengan air bawang (untuk 10 liter air, 500 g kulit bawang), diselitkan selama 3 hari. Dari aphids, rawatan dengan penyelesaian berikut membantu: whey (1.5 l), 10 l air. Tumbuhan itu kemudian ditaburkan dengan abu.
Menuai lada benggala
Menanam anak benih lada benggala dan menjaganya dalam proses pertumbuhan mengikut peraturan akan mewajarkan sepenuhnya semua kos dan usaha. Hasil tuaian akan sangat baik.
Lada masak dari awal bulan Ogos hingga fros pertama. Ia adalah masa menuai. Terdapat begitu banyak vitamin dalam buah lada masak yang tidak dapat dibandingkan dengannya.sayur-sayuran.
Mengenai kebaikan lada
Pakar mengesyorkan makan lada untuk orang yang mengalami kemurungan dan terdedah kepada mood buruk dan sikap tidak peduli. Ini disebabkan oleh keupayaan sayuran menghasilkan endorfin dalam badan - "hormon kebahagiaan."
Lada juga berguna semasa kehamilan, dengan beberapa penyakit hati dan jantung, dengan penurunan nada otot dan kekurangan vitamin.
Sedikit petua sebagai kesimpulan
Adalah wajar untuk mengeraskan anak benih, dan 7 hari sebelum menanamnya di taman, ia perlu dirawat dengan garam kalium.
Perlu sentiasa memeriksa semak untuk mengesan daun kering dan berpenyakit, yang perlu dibuang serta-merta.
Jangan tanam jenis pedas berhampiran lada manis, jika tidak semua buah lada benggala akan menjadi pahit.
