Tanaman sayuran yang berguna ini ditanam di petak mereka oleh hampir semua penduduk musim panas. Sebahagian besar daripada mereka lebih suka jenis kubis lewat. Pilihan ini mudah dijelaskan. Ia adalah jenis kubis musim sejuk yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, penjerukan, penjerukan.
Varieti ini disatukan oleh satu ciri - ketahanan terhadap fros pertama pada musim luruh. Selain itu, sesetengah daripada mereka mengekalkan penampilan dan rasa yang boleh dipasarkan walaupun dengan salji yang turun. Sudah tentu, kepala kubis tidak disimpan untuk masa yang lama dalam keadaan sedemikian, jadi sebaiknya jangan mencuba buah-buahan dan menuai tepat pada masanya.
Varieti kubis lewat dibezakan oleh penunjuk cemerlang untuk mengekalkan kualiti dan kebolehanngkutan. Garpu mudah menahan penyimpanan sepanjang musim sejuk dan bahkan hingga pertengahan musim bunga. Hari ini, penternak telah membiak jenis kubis musim sejuk sedemikian sehingga musim menuai baru.
Berkembang
Tanam kubis lewat daripada biji, yang disemai pada pertengahan Mac untuk anak benih. Sememangnya, ini mesti dilakukan di rumah hijau. Tetapi pada bulan April mereka boleh ditanam di dalam tanah(di bawah kulit filem).
Penyediaan benih
Sebelum menanam, benih kobis kering mesti disediakan. Hanya dalam kes ini, anda boleh bergantung pada penuaian yang sihat dan banyak. Biji kubis mesti diletakkan di dalam air (suhu +50 ° C), diinkubasi selama 15 minit. Kemudian secara literal selama 1 minit benih dicelup dalam air sejuk. Selepas itu, mereka direndam dalam larutan unsur surih (dijual di semua kedai berkebun) selama 12 jam. Selepas masa ini, benih dicuci bersih di bawah air mengalir dan diletakkan di dalam peti sejuk selama sehari.
Menanam benih
Jadi, benih disediakan, dan sudah tiba masanya untuk menyemainya dalam campuran tanah. Sebagai peraturan, ia terdiri daripada bahagian yang sama gambut, tanah bersoda dan pasir. Humus dalam kes ini (serta tanah lama dari katil) tidak disyorkan, kerana virus kaki hitam boleh bertahan di dalam tanah tersebut. Ia boleh menggagalkan semua usaha anda dengan mudah dan anda tidak akan menanam anak benih yang berkualiti.
Sebelum menanam benih, campuran tanah hendaklah ditumpahkan dengan baik. Untuk melakukan ini, anda mesti menggunakan kalium permanganat. Bahan penanaman disemai dalam baris sempit - jarak antara lubang tidak boleh melebihi satu sentimeter, dan di antara alur - kira-kira tiga sentimeter. Kedalaman pembenihan – 10 cm.
Pekebun pemula perlu tahu bahawa anak benih kobis lewat perlu diberi makan. Pemakanan daun pertama dilakukan selepas dua daun sejati muncul di semak. Untuk melakukan ini, cairkan 0.5 sudu teh unsur surih dengan kompleksbaja dalam satu liter air dan semburkan anak benih.
Pemakanan kedua dilakukan sebelum anak benih mengeras. Dalam kes ini, kalium sulfat (satu sudu besar) + urea dalam jumlah yang sama, cairkan dalam sepuluh liter air. Satu semak memerlukan kira-kira segelas komposisi.
Menanam kobis lewat
Pada akhir April, tetapi lebih baik pada awal Mei, anda perlu mula menyediakan anak benih untuk dipindahkan ke tanah terbuka. Dua belas hari sebelum menanam (biasanya jenis kubis lewat ditanam selepas 10 Mei), anak benih secara beransur-ansur terbiasa dengan matahari - rumah hijau dibuka selama beberapa jam, tempat perlindungan dikeluarkan dari filem.
Jika suhu udara pada masa ini rendah, anda tidak boleh tergesa-gesa untuk menanam - dalam keadaan buruk, kubis lewat boleh melepaskan anak panah dengan biji, yang bermaksud bahawa anda boleh melupakan penuaian. Varieti kubis lewat ditanam di tanah terbuka apabila terdapat sekurang-kurangnya 5-6 daun pada anak benih. Di antara semak mesti ada jarak sekurang-kurangnya 70 cm, jarak baris - 60 cm Dan satu peraturan yang lebih penting: kubis lewat tidak boleh ditanam di atas katil di mana lobak, bit, lobak, tomato dan spesies salib lain tumbuh sebelum itu. Pendahulu yang disukai termasuk bijirin, kentang, lobak merah, kekacang dan timun.
Pengairan
Kubis lewat suka penyiraman yang banyak. Dia amat memerlukannya pada bulan Ogos, apabila kepala kubis mula terbentuk. Selepas anak benih ditanam, mereka disiram setiap dua hari. Purata penggunaan air ialah lapan liter setiap meter persegi tanah.
Nanti kubis akanmengetepikan penyiraman mingguan pada kadar tiga belas liter setiap meter persegi. Selepas setiap penyiraman, adalah perlu untuk menggemburkan tanah (hingga kedalaman sehingga 8 cm) di bawah semak.
Hilling
Kali pertama prosedur ini dijalankan dua puluh satu hari selepas penanaman. Dalam tempoh yang sama, tumbuhan itu disenyawakan dengan larutan mullein. Bukit hendaklah diulang setiap sepuluh hari.
Penanam sayur yang berpengalaman mengesyorkan bahawa semasa penanaman kubis, kerap membersihkan garpu dan tanah di bawahnya dengan abu kayu. Ini adalah kedua-dua pembalut yang sangat baik dan akan membantu menakutkan perosak: slug, kutu silang, ikan putih, kutu daun dan lalat kubis. Sekurang-kurangnya segelas abu digunakan bagi setiap meter persegi tanah.
varieti terbaik
Dan kini kami akan membentangkan anda jenis kubis musim sejuk yang terbaik. Yang pertama dalam senarai ini akan menjadi idea peternak Belarusia - Mara. Tempoh tumbuh-tumbuhannya ialah 170 hari. Dalam tempoh ini, berat kepala kubis mencapai empat kilogram. Buahnya bulat, berwarna hijau gelap pekat, dengan salutan lilin yang jelas. Varieti ini kekal baik sehingga awal bulan Mei.
Selain itu, ia tahan terhadap kerosakan dan reput. Kobis Mara sesuai untuk sauerkraut.
Putih Salji
Kubis putih pelbagai universal lewat. Tuai, tertakluk kepada syarat yang diperlukan, disimpan selama sekurang-kurangnya lapan bulan. Pakar, serta ramai penduduk musim panas yang berpengalaman, mencatatkan sifat penyembuhannya, mengesyorkan menanam varieti ini untuk mereka yang mempunyai anak kecil. Ia amat berguna untuk berkembangorganisma. Mengekalkan sifat dan rasa yang berguna apabila disimpan di dalam bilik dengan suhu +8 darjah.
Kubis Moscow
Aneka kubis lewat yang hebat, sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Ramai penduduk musim panas mencatatkan bahawa kepala varieti ini mencapai berat sehingga sepuluh kilogram. Kepala sangat padat. Ia sedikit leper dan mempunyai bentuk bujur. Tidak memerlukan penjagaan khas yang kompleks semasa musim tumbuh. Kubis lewat Moscow disimpan dengan sempurna - sehingga musim menuai baharu.
Valentine
Kepelbagaian ini sangat popular di lorong tengah. Hibrid penternak Rusia. Matang kira-kira 180 hari. Berat kepala kubis tidak melebihi empat kilogram. Tahan sehingga lapan bulan. Tetapi dengan kadar yang nampaknya tidak terlalu tinggi ini, ia mempunyai rasa yang sangat baik. Varieti ini dibezakan oleh kandungan gula, ketumpatan garpu, kerangupan, tetapi sauerkraut ini sangat baik dalam sauerkraut.
Amager
Kobis Amager dianggap sebagai ketua yang diiktiraf dalam kalangan varieti lewat, sesuai untuk sauerkraut. Garpunya besar (sehingga 5 kg), berair. Ini adalah penunjuk yang sangat baik di kalangan analog.
Kepala kubis dibezakan dengan bentuk bulat, tetapi sedikit rata dan ketumpatan tinggi. Bahagian atas mereka dicat dengan warna kehijauan, potongan dalaman berwarna putih salji. Gred ini disimpan dengan sempurna pada musim sejuk dan diangkut dengan baik. Ciri utamanya ialah ketahanan terhadap penyakit kulat dan reput akar. Secara purata, musim tumbuh berlangsung kira-kira 160 hari. Kubis Amager suka penyiraman yang banyak danbaja mineral kompleks.
Megaton F1
Daripada semua jenis kubis lewat, kacukan Belanda ini adalah salah satu yang paling cepat matang. Ia mengambil masa 125-130 hari untuk pembentukan lengkap kepala kubis. Dalam tempoh yang singkat ini, garpu padat dengan berat sehingga lima kilogram tumbuh. Varieti ini tahan terhadap perosak dan penyakit kulat. Diangkut dengan sempurna dalam jarak jauh. Tahan sehingga lima bulan. Semasa pembentukan kepala, masa pengenalan bahan organik dan penyiraman harus diperhatikan. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan baja mineral pada awal dan pada hari ketiga puluh lima selepas menanam anak benih.
Penceroboh F1
Hibrid, merujuk kepada varieti masak lewat. Ia boleh ditanam di semua kawasan. Ia berkembang dengan perlahan, mempunyai struktur padat dan kepala kubis yang keras. Ciri varieti ini adalah penjagaan yang tidak menuntut. Penduduk musim panas kadang-kadang bergurau bahawa kubis ini tumbuh seperti rumpai, hampir dengan sendirinya. Di samping itu, ia berkembang dengan sempurna di bawah keadaan cuaca yang paling buruk dan mengekalkan bentuknya dengan sempurna tanpa retak sama sekali. Penternak melakukan kerja yang hebat terhadap ketahanan varieti ini terhadap banyak penyakit (hawar lewat, kaki hitam, fusarium) dan perosak (aphid, ulat, kutu silang).
Storan
Dan sebagai kesimpulan perbualan kita tentang jenis kubis lewat, saya ingin memikirkan sedikit tentang penyimpanan budaya yang betul. Lagipun, tidak cukup untuk mengetahui cara menanam tanaman yang baik. Sungguh memalukan jika, disebabkan penyimpanan yang tidak betul, ia akan rosak.
Variti lewatKubis dituai pada musim luruh, pada awal Oktober. Kepala kubis yang dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang tidak boleh tertakluk kepada fros. Garpu beku tidak disimpan lama dan mula merosot agak cepat.
Anda harus memberi perhatian kepada kaedah pemangkasan varieti lewat: kepala dipotong supaya tangkai sekurang-kurangnya tiga sentimeter panjang, serta dua daun penutup. Garpu ini boleh disimpan di tempat yang sejuk, tangkai menghadap ke bawah.
Pilihan yang ideal ialah menyimpan kubis dalam bentuk yang digantung. Dalam kes ini, kepala kubis tidak dipotong, tetapi ditarik keluar bersama akar dan tangkai. Mereka diikat secara berpasangan dengan benang dan digantung di dalam bilik yang sejuk. Adalah perlu untuk memantau penampilan daun yang berpenyakit dan pudar dan menyingkirkannya tepat pada masanya.
