Hari ini, gril bukan sahaja sifat tidak boleh ubah bagi kotej dan rumah desa, tetapi juga pangsapuri biasa di bangunan tinggi. Untuk merasai stik panas, tidak perlu keluar ke alam semula jadi. Ia cukup untuk membeli gril elektrik "Bork". Bakal pembeli berminat bukan sahaja dengan keupayaan teknikal peralatan tersebut, tetapi juga pada ulasan pemilik: apakah ciri-ciri gril dan jenis hidangan yang boleh dimasak di atasnya.
Untuk apa panggangan?
Bukan rahsia lagi bahawa daging yang digoreng dalam kuali sukar dikatakan sihat dan berdiet. Malah, dalam 90% kes, minyak diperlukan untuk penyediaannya. Perkara yang sama sekali berbeza ialah daging yang dimasak di atas gril atau gril di udara terbuka.
Dari segi rasa, ia ternyata sama enak, terutamanya jika anda menambah perasa (rosemary atau lada merah) padanya, dan kerana kekurangan minyak, ia jauh lebih sihat. Terdapat banyak syarikat yang membuat gril. Model adalah berbezakuasa, rupa, reka bentuk plat, pengendalian dan harga. Mungkin pengeluar gril yang paling terkenal boleh dianggap sebagai syarikat "Bork". Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan tiga model paling popular syarikat ini.
BORK G800
Ini ialah gril 2.4 kW dengan sarung keluli. Daripada ciri, seseorang boleh perhatikan kawalan mekanikal, yang diwakili oleh tiga pemegang:
- Seseorang menetapkan suhu yang diingini.
- Yang kedua ialah pemasa yang boleh ditetapkan dalam julat 1 - 15 minit. Selepas masa yang ditetapkan telah berlalu, peranti akan dimatikan.
- Yang ketiga bertanggungjawab untuk sudut kecondongan.
Permukaan kerja atas boleh dicondongkan kepada 6 kedudukan berbeza, termasuk 180 darjah, memastikan pemanggangan produk pada gril terbuka. Peranti ini mempunyai berat yang banyak - 9 kg (disebabkan oleh kes keluli yang berat), tetapi ia boleh dilipat dengan padat. Mempunyai pemegang membawa yang mudah.
Grill elektrik "Bork" model ini mempunyai salutan tidak melekat tahan calar yang membolehkan anda memasak makanan tanpa menggunakan minyak. Elemen pemanasan direka bentuk sedemikian rupa sehingga kedua-dua permukaan kerja dipanaskan secara sama rata di seluruh permukaan.
ulasan BORK G800
Dalam barisan syarikat di atas, yang paling mudah dalam reka bentuk ialah gril elektrik "Bork" G800. Ulasan mengatakan bahawa model ini sangat mudah dan boleh dipercayai. Sesiapa sahaja boleh memahami prinsip pengurusan. Padamemasak, cuma tetapkan masa dan suhu. Permukaan panas dengan cepat, terima kasih kepada elemen pemanasan yang berkuasa. Daging digoreng rata di seluruh permukaan kepingan dan tidak melekat, berkat salutan khas yang tidak melekat.
Satu-satunya kelemahan yang diperhatikan oleh pemilik model ini ialah plat tidak boleh tanggal. Selepas memasak, permukaan beralun itu perlu disapu dengan tangan dan bukannya memasukkannya ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk atau merendamnya di bawah paip. Anda hanya boleh mencuci dengan span lembut, jika tidak salutan akan luntur lebih cepat dan produk akan terbakar dari semasa ke semasa. Kerosakan juga jarang berlaku. Tuntutan terutamanya berkaitan dengan pengikat penutup, yang boleh menjadi longgar dan berhenti menahan dari semasa ke semasa. Bagi kawalan, ia sangat mudah dan boleh dipercayai, tiada aduan.
BORK G801
Model gril elektrik ini lebih berfungsi daripada yang sebelumnya. Ia mempunyai paparan yang menunjukkan semua mod yang dipilih. Bagi fungsi asas, ia kekal tidak berubah:
- kuasa 2.4 kW;
- badan keluli;
- dua permukaan kerja dengan salutan tidak melekat tahan lama.
Tombol kawalan suhu membolehkan anda melaraskan tahap pemanasan plat dalam julat 160 - 230 darjah, dan nilai yang dipilih akan segera dipaparkan pada skrin. Juga pada paparan anda boleh melihat petunjuk untuk menghidupkan dan tempoh operasi yang dipilih.
Ciri lain ialah kehadiran seorang intelektualsistem kawalan yang mematikan gril jika tidak digunakan selama sejam. Sangat mudah untuk menentukan sama ada peralatan beroperasi atau tidak - lihat sahaja pada skrin paparan. Jika ia diserlahkan dalam oren, teknik itu berfungsi. Jika ia menyala biru, gril berada dalam mod siap sedia. Dengan cara yang sama seperti dalam model sebelumnya, tudung boleh dibuka dalam beberapa kedudukan dan dilipat sepenuhnya ke belakang. Dalam kes ini, dua hidangan berbeza boleh dipanggang, satu di setiap sisi.
ulasan BORK G801
Segala perkara yang dikatakan tentang kebolehpercayaan gril Bork G800 boleh dikatakan mengenai model ini. Kes yang kuat, pemegang yang mudah untuk dibawa melakukannya mudah alih. Dulang pengumpulan lemak adalah satu lagi ciri yang dibanggakan oleh gril Bork. Arahan melarang menggunakan peranti tanpanya. Semasa memanggang, semua lemak mengalir ke dalam dulang, terutamanya jika permukaan kerja dinaikkan pada sudut. Hasilnya ialah produk pemakanan yang lazat.
Satu-satunya kaveat yang diperhatikan oleh pemilik ialah lemak juga boleh mengalir di luar dulang, mengotorkan meja dan bekas. Paparan elektronik menarik dengan kejelasannya, sebagai tambahan kepada mod pengendalian, anda boleh melihat mesej ralat padanya. Secara umum, model itu sesuai dengan bahagian dalam dapur, kelihatan moden dan bergaya. Seperti yang diperhatikan oleh pemilik, bau yang kuat dirasai semasa operasi panggangan, jadi lebih baik memasak di atasnya dengan tingkap terbuka atau di sebelah hud. Kuat, mudah, boleh dipercayai, memasak cepat - itulah yang pembeli katakan tentang model ini.
BORK G802
Model ini adalah yang paling banyakberfungsi dalam barisan syarikat ini. Ciri membezakan utamanya ialah probe suhu, yang membolehkan anda mengawal suhu daging dan tahap pemanggangannya. Model gril G802 mempunyai ciri yang sama seperti 801: kuasa 2.4 kW, plat boleh tanggal dengan salutan tidak melekat, paparan, keupayaan untuk membetulkan penutup atas dalam beberapa kedudukan.
Satu lagi ciri - anda boleh menetapkan jenis stik dan tahap pemanggangan. Apabila meletakkan produk dengan pengawal selia, anda boleh memilih apa sebenarnya yang akan dibakar: sayur-sayuran, ikan, jeroan, dll. Program itu sendiri akan memilih mod suhu optimum untuk memasak. Untuk gourmet, anda boleh memilih tahap pemanggangan untuk pelbagai jenis produk dan mendapatkan sayur-sayuran masak sederhana atau stik dengan darah.
ulasan BORK G802
G802 bukan sahaja yang paling berfungsi, tetapi juga model paling mahal dalam barisan. Oleh itu, ia terutamanya dibeli hanya oleh mereka yang merancang untuk sentiasa menggunakan gril Bork. Ulasan menunjukkan bahawa beberapa orang menggunakan semua fungsi model ini. Probe suhu dilemparkan terlebih dahulu. Sebagai peraturan, orang cepat bosan menetapkan suhu setiap stik, apatah lagi fakta bahawa ia tidak begitu sesuai untuk produk lain. Sekiranya terdapat rongga dalam sekeping daging (contohnya, dalam ayam), gril mungkin memberikan maklumat yang salah, dan hidangan tidak menjadi seperti yang dirancang. Pemilik tidak mempunyai aduan tentang kebolehpercayaan, kelajuan memasak, kemudahan mencuci dan pengendalian.
Resipi untuk hidangan lazat
Sudah tentu, pemilik terutamanya berminat dengan kemampuan gril Bork? Resipi untuknya tidak sukar. Di atasnya, sama seperti pada pemanggang lain, anda boleh menggoreng sosej, sayur-sayuran yang dihiris dan stik perap.
Pilihan paling mudah ialah garam dan lada keping daging, kemudian letakkannya di atas permukaan kerja yang telah dipanaskan. Suhu dan masa mesti ditetapkan, berdasarkan cadangan dalam arahan. Tutup daging dengan tudung dan tahan sehingga empuk. Kelebihan gril Bork ialah ulam boleh dimasak pada masa yang sama dengan stik. Ini adalah kelebihan besar untuk peranti ini. zz
