Epal ialah buah yang paling biasa di tengah Rusia. Mereka kaya dengan vitamin, pektin dan mineral. Epal boleh menstabilkan paras kolesterol, membantu masalah sesak nafas, merawat batuk kering
b. Benih mereka kaya dengan iodin. Cuka cider epal, kerana komposisinya, boleh membantu dengan banyak penyakit - dengan anemia, batu karang, arthritis. Terdapat banyak jenis epal. Yang paling berguna adalah jenis hijau, seperti epal Antonovka dan Semerenko. Buah-buahan hijau mempunyai paling banyak antioksidan, mereka dapat menormalkan proses pengoksidaan dalam tubuh manusia, menguatkan sistem kardiovaskular. Varieti yang tidak terlalu manis, termasuk epal Semerenko, adalah sebahagian daripada banyak diet. Disebabkan kandungan asid yang tinggi, ia meningkatkan penghadaman, dan kerana kandungan kalori yang rendah, ia sesuai untuk mereka yang cuba menurunkan berat badan.
Siapamenemui epal Semerenko dan mengapa ia mempunyai nama sedemikian?
Nama varieti baharu epal hijau pada abad ke-19 diberikan oleh pembiak saintis terkemuka Lev Platonovich Simirenko. Dia tinggal di wilayah Ukraine moden, di kampung Mleevo, di mana dia mencipta tapak semaian buahnya yang terkenal. Buah-buahan yang paling biasa di dalamnya adalah epal. Varieti Semerenko ialah asal yang sedikit herot
nama. Saintis itu menamakan varieti yang ditemuinya sebagai penghormatan kepada bapanya - Renet Platon Simirenko. Biografi orang yang luar biasa ini mengejutkan dengan banyak kelainan nasib. Nenek moyang Lev Platonovich adalah hamba, yang akhirnya membeli diri mereka daripada pemiliknya dan juga membuka perniagaan perdagangan mereka sendiri. Terima kasih kepada kecerdasan dan ketekunan pengasas perniagaan keluarga, perdagangan berkembang, nama mereka menjadi terkenal dalam kalangan pedagang. Untuk perkhidmatan besar kepada Empayar Rusia, pengasas perniagaan keluarga, Fedor Simirenko, telah dianugerahkan gelaran warganegara kehormat, yang pada tahun-tahun itu disamakan dengan gelaran bangsawan. Lev Platonovich Simirenko lulus dari Universiti Novorossiysk di Odessa. Disebabkan fakta bahawa dia terlibat dalam pergerakan "Narodnaya Volya", dia telah ditangkap dan dihantar untuk menjalani hukumannya di Krasnoyarsk. Selepas itu, semasa dalam buangan di sana, saintis itu bekerja di rumah hijau orang kaya tempatan, mengejutkan semua orang dengan membiak tumbuhan yang menyukai haba selatan di Siberia. Taman bandar yang dicipta oleh usahanya di Krasnoyarsk masih hidup, kerana ingatan penciptanya yang menakjubkan itu hidup.
Sebelum Simirenko, varieti baharu tumbuhan buah-buahan telah dicipta secara eksklusif dalam tanaman lainnegara, di Rusia tiada siapa yang terlibat dalam pemilihan. Lev Platonovich menjadi orang pertama di Rusia yang terlibat dalam sains buah-buahan - pomologi. Mencipta karya saintifik utama dalam hidupnya - risalah tiga jilid "Pomology", saintis itu menumpukan sepenuhnya salah satu jilid kepada pokok epal. Kejayaan cemerlang Simirenko dalam mencipta varieti baharu tanaman buah-buahan telah dianugerahkan pingat emas di pameran antarabangsa di Paris.
Epal Semerenko: faedah dan ciri varieti pembiakan
Aneka ini dianggap musim sejuk, kerana ia masak pada akhir musim luruh - sehingga Oktober. Oleh itu, pokok epal sangat sensitif terhadap fros awal. Adalah disyorkan untuk membiak varieti ini di kawasan dengan musim sejuk yang sederhana. Epal Semerenko sentiasa berwarna hijau terang, mungkin terdapat sedikit "merah pipi" di sisi. Pulpa buahnya sangat berair, dengan rasa yang kaya. Epal disimpan dengan sempurna sepanjang musim sejuk dan musim bunga tanpa kehilangan rasa.
