Ada yang memanggil terung sebagai beri, yang lain sebagai sayuran, dan yang lain sebagai tumbuhan. Tidak kira bagaimana tanaman ini dipanggil, kebanyakan tukang kebun ingin menanamnya di halaman belakang rumah mereka. Ia sangat berkhasiat, lazat dan tinggi serat.
Ambil nota kepada diri sendiri: adalah lebih baik untuk memetik buah-buahan yang belum masak, kerana ia mengandungi kurang garam. Ingat bahawa sayur-sayuran yang terlalu masak tidak begitu sedap dan tidak begitu sihat.
Menanam terung di padang terbuka dan menjaganya adalah satu proses yang sukar. Mula-mula anda perlu menanam benih untuk anak benih di rumah, kemudian memindahkan anak benih ke tanah terbuka atau rumah hijau, menjaganya untuk masa yang lama dan bersungguh-sungguh, dan barulah anda boleh menikmati hasil tuaian.
Mari kita lihat setiap peringkat penanaman terung dengan lebih terperinci.
Kami menanam benih untuk anak pokok terung
Memandangkan tempoh vegetatif sayuran seperti terung agak besar (kira-kira 150 hari), adalah lebih sesuai untuk menanam pada mulanya (pada Januari-Februari).benih untuk anak benih dan barulah anak benih dipindahkan ke tanah terbuka atau rumah hijau. Menanam terung dari biji di rumah boleh dilakukan:
- tablet gambut mampat;
- kaset;
- dalam periuk individu (atau dalam bekas kongsi);
- menggunakan alat yang dipanggil siput.
Tanam anak benih dalam tablet
Kaedahnya sangat mudah (untuk digunakan), selamat alam sekitar dan tidak traumatik untuk sistem akar tumbuhan. Tablet gambut (diameter optimum - 4 cm atau lebih), jangka hayat yang boleh dikatakan tidak terhad (dengan syarat ia disimpan di tempat yang kering), tidak mempunyai dinding padat. Ini membolehkan akar tumbuh melaluinya tanpa sebarang halangan. Selepas itu, anak benih, bersama-sama dengan tablet, dipindahkan ke tanah terbuka. Dengan kaedah penanaman ini, memetik tidak diperlukan. Menanam terung dari biji di rumah dalam tablet gambut yang ditekan juga bagus kerana ia mengandungi disinfektan, bahan tambahan anti-tekanan dan perangsang pertumbuhan, yang kehadirannya menjamin percambahan tinggi bahan penanaman.
Urutan kerja menanam benih:
- Sebarkan tablet dalam bekas yang dalam, letakkannya sedemikian rupa sehingga ceruk berada di bahagian atas.
- Isi dengan air suam dan biarkan bengkak. Tablet harus meningkat 7-9 kali ganda.
- Toskan lebihan air.
- Kami mempunyai bahan penanaman di ceruk: 2-3 dalam setiap lubangbenih (apabila ia bercambah, pucuk yang lebih lemah boleh dikeluarkan).
Apabila menanam terung di rumah dalam bentuk tablet, tidak perlu merawat benih terlebih dahulu.
- Tenggelamkan benih dan tutup lubang dengan gambut.
- Masukkan semua tablet benih dalam bekas lain (lutsinar) dengan lubang saliran dan tutup dengan bungkus plastik.
- Kami mengalihkan bekas ke tempat yang hangat dan terang.
Udarakan tanaman setiap hari dan pastikan pil sentiasa lembap.
Anak benih dalam kaset
Menanam terung dari biji dengan cara ini sangat berkesan. Sekiranya kaset dengan sel besar digunakan, anda tidak perlu membuat pilihan pada masa hadapan.
Jika benih disemai dalam sel-sel kecil, maka dalam proses menanam anak benih ia perlu dipindahkan (bersama-sama dengan segumpal tanah) ke dalam pasu yang berasingan. Selain itu, ini perlu dilakukan dengan berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar tumbuhan.
Cara menanam benih dengan betul menggunakan kaset:
- Pasang kaset dalam bekas atau palet.
- Isi sel dengan campuran tanah.
- Kami menyiram tanah dengan air mengendap pada suhu bilik.
- Menggunakan batang kayu yang lembap, letakkan bahan penanaman di tengah setiap sel dan dalamkan sebanyak 15-20 mm.
- Isi lubang dengan tanah dan padatkan sedikit.
- Tutup kaset dengan bungkus plastik (atau penutup lutsinar) dan letakkan bekas di tempat yang hangat. Ingat benih itumemerlukan pengudaraan dan tanah lembap.
Tumbuh dalam "siput"
Menanam terung daripada biji dengan cara ini adalah mudah dan cepat. Ia cukup untuk meletakkan kertas tandas pada filem polietilena, di mana untuk meletakkan benih (bergantian), taburkannya dengan tanah dan lembapkan. Kemudian gulungkan keseluruhan struktur ini (untuk mendapatkan sesuatu yang menyerupai siput) dan letakkannya dalam bekas kecil, di mana anda perlu sentiasa menambah cecair.
Menanam terung daripada biji dalam keadaan rumah hijau di rumah dalam pasu
Kaedahnya ialah menggunakan mana-mana bekas yang sesuai (bungkusan daripada susu, kefir atau cawan plastik daripada krim masam atau susu yang dipanggang). Untuk menanam benih, anda boleh menggunakan pasu berasingan. Dalam kes ini, memilih tidak diperlukan. Atau anda boleh menanam bahan penanaman dalam satu bekas: dalam kes ini, pemilihan adalah perlu. Kami mengisi bekas dengan campuran tanah, membuat ceruk di dalamnya, meletakkan benih di dalamnya, menutup lubang dengan tanah, padat, menutup segala-galanya dengan polietilena dan meletakkannya di bawah sinar matahari atau di mana-mana tempat yang hangat.
Bagaimana saya boleh memberi makan anak benih
Menanam terung melalui anak benih akan menjadi lebih cekap jika anda memberi makan anak benih beberapa kali:
Kali pertama apabila pasangan pertama daun sejati terbentuk pada tumbuhan, kami memperkenalkan nitrogen dan kalium ke dalam tanah. Mereka mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan anak benih
Makanan kedua kira-kira 1.5-2 minggu sebelumnyapendaratan di atas katil terbuka (atau di rumah hijau). Kami memperkenalkan bukan sahaja kalium dan nitrogen, tetapi juga fosforus, yang menyumbang kepada pembangunan sistem akar tumbuhan. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan superfosfat, yang merangkumi semua unsur surih yang diperlukan
Tarikh menanam terung di tanah lapang
Bilakah masa terbaik untuk memindahkan anak benih ke "tempat kediaman" kekal apabila menanam terung di tanah terbuka? Disebabkan fakta bahawa terung adalah tumbuhan yang menyukai haba dan sangat berubah-ubah (ia tidak suka diganggu oleh sistem akarnya), masa terbaik untuk memindahkan anak benih ke tempat tidur terbuka adalah akhir musim bunga atau permulaan musim panas. Kemudian bahaya fros malam telah pun berlalu, dan hari-hari semakin panas dan hangat.
Pada masa ini, ketinggian semak yang dipindahkan hendaklah kira-kira 200 mm, mempunyai enam hingga tujuh daun terbentuk (sekurang-kurangnya) dan sistem akar yang berkembang dengan baik. Mengikuti semua cadangan untuk menanam terung di tanah terbuka, dua minggu sebelum menanam, adalah perlu untuk mula mengeraskan anak benih. Mengapa ini perlu dilakukan? Supaya tumbuhan lebih mudah menyesuaikan diri dengan keadaan hidup baharu selepas penyelenggaraan rumah hijau di rumah.
Acara untuk mengeraskan anak benih
Prosedur sedemikian menyumbang kepada penuaian yang baik. Apa sebenarnya yang perlu dilakukan? Anda hanya perlu mewujudkan keadaan di rumah yang hampir dengan semula jadi. Iaitu, pada siang hari suhu hendaklah kira-kira 24-27 darjah, dan pada waktu malam 12-14.
Ada kaedah lain: hanya setiap satubawa anak benih ke udara terbuka selama sehari, tingkatkan sesi "prosedur udara" setiap hari. Sebaik-baiknya, anak benih harus bertolak ansur dengan alam semula jadi sepanjang masa.
Bilakah saya harus mula mengeras? 1, 5-2 minggu sebelum dipindahkan ke tanah terbuka.
Menyediakan tanah untuk penanaman
Menanam terung di padang terbuka dan menjaganya melibatkan, pertama sekali, penyediaan tanah yang teliti untuk menanam anak benih. Lebih-lebih lagi, adalah perlu untuk mula menyediakan tanah pada musim gugur (dalam kes yang teruk, pada awal musim bunga). Semuanya bergantung pada jenis tanah.
- Gambut. Di dalam tanah jenis ini kami membawa masuk baldi (setiap meter persegi) humus, rumput dan pasir.
- Loaty dan liat. Untuk memperbaiki komposisi tanah, kami menambah baldi baja dan pasir, ½ baldi habuk papan (reput) dan dua baldi gambut (untuk setiap meter persegi).
- Sandy. Kami menambah dua baldi gambut dan kompos ke unit kawasan yang sama; kira-kira tiga baldi tanah liat dan satu baldi habuk papan (kayu).
Sebagai tambahan kepada langkah-langkah ini (tanpa mengira jenis tanah), kami menambah satu sudu kalium sulfat dan superfosfat kepadanya; kira-kira dua gelas abu dan satu sudu teh urea (untuk setiap meter persegi kawasan penanaman). Selepas menambah semua komponen yang diperlukan, kami menggali tanah dan padatkannya.
Kami menanam anak benih di tanah terbuka
Mengikut saranan pakar dalam penanaman dan penjagaan terung, algoritma untuk menanam anak benih dalam tanah yang disediakan adalah seperti berikut:
- Kami membuat bilangan baris yang diperlukan (jarak baris - 55-60cm) dengan lubang (kedalaman 14-16 cm). Jarak antara anak benih adalah kira-kira 42-47 cm. Lubang hendaklah bersaiz sedemikian rupa sehingga apabila menanam tidak perlu membengkokkan sistem akar tumbuhan.
- Tuangkan air suam ke dalam perigi. Anda juga boleh membuat larutan mullein (1.5 liter dalam setiap lubang). Kami menyediakan campuran pada kadar 0.5 liter baja setiap 10 liter air. Dan anda boleh menambah abu kayu atau menyiram tanah dengan larutan kalium permanganat (merah jambu) yang lemah.
- Kami menyusun anak benih di dalam lubang. Lebih-lebih lagi, kami melakukan pemindahan penghantaran, menangkap gumpalan kecil bumi, dan sangat berhati-hati, tanpa mendedahkan akarnya. Ingat: walaupun kerosakan sedikit pada sistem akar menyebabkan peningkatan dalam masa penyesuaian tumbuhan di tempat baharu.
Taburkan anak benih dengan tanah, sedikit padat, air dan sungkupan dengan lapisan humus atau gambut. Jangan lupa: 8-10 jam selepas setiap penyiraman, adalah penting untuk menggemburkan tanah
Pemindahan di tanah terbuka sebaiknya dilakukan pada waktu petang (dari 18 hingga 21 jam) atau sepanjang hari (hanya jika cuaca mendung). Keesokan harinya pada waktu pagi (terutamanya jika matahari bersinar terang), anak benih mesti ditutup dengan penutup yang diperbuat daripada kertas (contohnya, dari surat khabar). Manipulasi sedemikian akan melindungi tumbuhan daripada cahaya matahari langsung dan membantu mereka menyesuaikan diri dengan lebih cepat. Ini perlu dilakukan dalam masa 7-10 hari.
Pengairan
Menanam dan menjaga terung memerlukan penyiraman tanaman yang betul. Skim "prosedur air" adalah seperti berikut:
- Penyiraman pertama hanya dilakukan pada hari ketigaselepas pemindahan. Kami menggunakan air suam (kira-kira +24 darjah) dan air suam.
- Penyiraman berikutnya adalah berdasarkan pemerhatian visual tumbuhan: jika daun mula pudar sedikit, kemungkinan besar ia memerlukan kelembapan. Sebagai peraturan, penyiraman dilakukan dua kali setiap minggu.
Bagaimana untuk menyiram? "Prosedur air" boleh dijalankan sama ada dari tin penyiram atau dari hos. Tetapi hanya sehingga berbunga. Sebaik sahaja bunga pertama muncul, penyiraman perlu dilakukan dengan berhati-hati, di bawah akar, supaya tidak menyentuh bunga secara tidak sengaja dan mengeluarkannya. Dan apabila buah-buahan muncul, anda boleh menyiram tumbuhan dengan selamat dari atas.
Waktu hari apa yang terbaik untuk menyiram? Pada hari mendung - pada bila-bila masa dan pada hari panas - hanya sebelum matahari terbenam.
Baja
Penanaman terung dan penjagaan di atas katil terbuka semestinya melibatkan penggunaan baja mineral. Tanpa pembalut atas tertentu, termasuk fosforus, kalium dan nitrogen, adalah mustahil untuk menanam terung berkualiti tinggi. Baja organik (najis ayam, tahi lembu reput, gambut, kompos, abu, dan infusi herba) juga dialu-alukan. Selain itu, pilihan yang ideal ialah penggantian jenis baja.
Ini penting: jangan sekali-kali menggunakan baja ayam segar atau baja lembu kerana kandungan nitrogen yang tinggi. Tindakan sedemikian hanya akan menyumbang kepada pertumbuhan jisim hijau tumbuhan yang menjejaskan pembentukan ovari dan buah-buahan berikutnya. Untuk mengelakkan akar tumbuhan daripada terbakar, adalah disyorkan untuk terlebih dahuluberkeras pada bahan organik, cairkan dengan air dan hanya kemudian beri makan (semasa penyiraman biasa atau sejurus selepas "prosedur air").
Bagaimana untuk memberi makan? Adalah lebih baik untuk memohon semua komponen yang diperlukan terus ke tanah, iaitu, untuk melakukan pembalut akar. Dalam kes ini, daun dan buah tumbuhan dijamin dilindungi daripada terbakar, dan unsur surih cepat diserap oleh sistem akar terung.
Bagaimana untuk menyediakan pembalut atas? Mengikuti arahan yang dilampirkan dengan tegas, tiada yang lain.
Perlu diingat: jika baja terkena pada batang atau daun, anda mesti segera mencucinya dengan air bersih.
Jadual pembajaan untuk musim ini (terdapat tiga kesemuanya):
- 15 hari selepas menanam anak benih di tanah terbuka. Komposisi pembalut atas termasuk nitrogen, kalium dan fosforus. Semua unsur surih ini termasuk dalam superfosfat.
- Sebelum berbunga. Kami memberi makan dengan dos berganda fosforus dan kalium (berbanding dengan pemakanan pertama). Jangan lupa tentang nitrogen (tidak perlu menambah jumlahnya).
- Semasa tempoh berbuah. Kami hanya menambah fosforus, kalium, abu (kayu) dan tincture mullein.
Jika tanah di kawasan anda habis, maka jumlah pembalut atas boleh ditambah. Dalam kes ini, disyorkan untuk memberi makan setiap 9-12 hari. Menanam terung tidak dapat difikirkan tanpa pembalut atas yang kerap dan banyak.
Pemangkasan diperlukan
Adakah saya perlu memangkas daun terung? Sudah tentu anda perlu. Terutama sebelum berbunga - disyorkan untuk dikeluarkandaun bawah. Tindakan ini menyumbang kepada pembungaan lebih awal dan, akibatnya, penampilan buah-buahan yang ditunggu-tunggu lebih cepat.
Selepas 8 helai daun terbentuk pada tumbuhan dan bunga pertama telah muncul, adalah disyorkan untuk mengeluarkan pucuk anak tiri. Ini mesti dilakukan agar tumbuhan berkembang dengan lebih baik. Dan selepas pembentukan 7-8 ovari, adalah perlu untuk mencubit titik pertumbuhan pucuk.
Kemudian, pada masa hadapan, anda boleh mengeluarkan bunga tambahan supaya ovari yang tinggal mendapat lebih banyak nutrien dan terbentuk dengan lebih baik. Sememangnya, buah-buahan akan menjadi lebih kecil, tetapi ia akan menjadi lebih besar.
Menanam terung di rumah hijau
Di wilayah selatan Rusia, terung telah lama menjadi "biasa" di kebun sayur. Orang yang tinggal di wilayah ini menanam sayur ini dan memakannya dengan senang hati menggunakan pelbagai kaedah memasaknya. Tetapi penanaman terung di Siberia mula dilakukan agak baru-baru ini. Ya, kawasan utara negara tidak boleh bermegah dengan musim panas yang hangat dan panjang. Tetapi saya benar-benar ingin memilih buah anjal berwarna ungu gelap ini di tapak saya dan menikmati rasanya. Petua: tanam terung di rumah hijau (diperbuat daripada polikarbonat, sebagai contoh). Dalam hal ini, terdapat beberapa cadangan umum:
- Adalah disyorkan untuk mula menanam anak benih terung apabila suhu udara di dalam rumah hijau adalah kira-kira +18 darjah, dan tanah menjadi panas sehingga +16 darjah. Ia tidak berbaloi sebelum ini, jika tidak, anda berisiko kehilangan tanaman anda.
- Sedang dijalankanterung di rumah hijau (diperbuat daripada polikarbonat), adalah perlu untuk mengekalkan suhu dalam julat dari +17 darjah hingga +30. Perlu diingat bahawa suhu yang lebih tinggi atau lebih rendah adalah sangat tidak diingini dan boleh mengakibatkan kematian sayur-sayuran.
- Kelembapan yang tinggi memberi kesan buruk terhadap perkembangan dan pertumbuhan tumbuhan. Iklim mikro di dalam rumah hijau boleh dilaraskan dengan membuka dan menutup pintu dan bolong sedia ada. Tetapi jangan buat draf - terung tidak menyukai ini.
Mengikut pengesyoran di atas, anda boleh berjaya menanam terung di Siberia dan wilayah lain di Rusia.
Kesimpulannya
Jika semua peraturan teknologi pertanian semasa menanam terung dipatuhi, anda boleh mendapatkan hasil tuaian sayur-sayuran yang baik.
Ramai pekebun ingin menanam tanaman seperti terung di halaman rumah mereka. Itu tidak selalunya keadaan iklim membenarkan anda melakukan ini. Apa yang dipanggil "rumah hijau" datang untuk menyelamatkan. Menanam terung di rumah hijau ialah jalan keluar yang baik.
Jika semua peraturan teknologi pertanian semasa menanam terung dipatuhi, anda boleh mendapatkan hasil tuaian buah yang baik.