Kek yang cantik dengan banyak hiasan dan hanya diisi dengan sayu cermin memerlukan persembahan yang sesuai. Dan dulang biasa, walaupun yang paling cantik, tidak sesuai untuk ini. Tugasan ini paling baik dikendalikan oleh substrat khas yang boleh anda buat sendiri.
Peraturan am untuk pembuatan substrat
Adalah penting untuk mematuhi peraturan semasa membuat substrat untuk kek berbilang peringkat berat, kerana dalam kes ini penekanannya tidak begitu banyak pada sifat hiasan produk, tetapi pada kekuatannya. Jadi, substrat kek do-it-yourself boleh dibuat:
- dari mana-mana bahan pepejal (pilihan bergantung pada jisim kek itu sendiri), contohnya, dari papan serpai atau kepingan buih;
- tepat mengikut saiz lapisan kek yang lebih rendah (jika lebih sedikit, maka ini tidak kritikal, tetapi jika substrat lebih kecil beberapa milimeter, ini boleh menyebabkan kek pecah);
- ditutup dengan filem berpaut atau kerajang supaya ia tidak bersentuhan dengan kek itu sendiri.
Cara membuat topper kek anda sendiriTangan Styrofoam?
Selain polistirena, anda juga boleh menggunakan papan busa polistirena (penoplex), tetapi hanya untuk kek seberat sehingga 1 kg. Untuk membuat substrat yang anda perlukan:
- plastik buih atau buih;
- pisau pegun (jika tiada, anda boleh mengambil pisau dapur biasa, tetapi ia mesti dipanaskan terlebih dahulu di bawah sinar matahari);
- pembungkus makanan;
- kertas pasir halus;
- pita dua sisi;
- reben satin hiasan mengikut ketebalan bahan asas.
Kini anda boleh membuat asas kek anda sendiri dengan mengikut arahan:
- Potong bulatan atau sebarang bentuk lain daripada buih, bergantung pada reka bentuk kek itu sendiri.
- Selesaikan tepi bahan kerja dengan kertas pasir.
- Balut bulatan yang dipotong dalam filem berpaut supaya kek yang boleh dimakan tidak bersentuhan dengan buih (kek yang kedua cenderung hancur).
- Kini anda boleh menghias substrat bergantung pada reka bentuk kek. Untuk hiasan, anda boleh menggunakan reben satin (balut tepi produk dengannya), foil, damar wangi.
Pendirian papan gentian
Bahan ini ialah papan serpai dengan saiz tertentu. Walaupun fleksibiliti yang ketara, substrat papan gentian boleh menahan kek seberat sehingga 5 kg.
Tidak selalu boleh menggunakan bahan ini untuk membuat asas kek DIY. Ini disebabkan oleh keperluan untuk menggunakan alat khas - jigsaw. Di samping itu, semasa memotong bulatan, mungkin masih adabanyak sampah, jadi anda perlu memperuntukkan bilik yang berasingan, yang juga tidak selalu boleh dilakukan.
Jika anda berjaya mencari syarikat yang menyediakan perkhidmatan memotong papan gentian, atau bulatan siap pakai, maka untuk membuat asas kek anda sendiri daripadanya, hanya bungkus bahan kerja dengan kerajang atau kain, dan kemudian dengan berpaut filem.
Pad kek kadbod buat sendiri
Pilihan untuk membuat substrat ini dianggap paling mudah dan paling berpatutan. Untuk produk sedemikian anda perlukan:
- kadbod tiga lapisan;
- kertas (pembungkusan, pelekat sendiri atau sebarang kertas hiasan lain);
- beg plastik biasa.
Selepas menyediakan semua alatan dan bahan, anda boleh memulakan kerja itu sendiri. Anda perlu melakukan ini seperti berikut:
- Memotong bulatan adalah pilihan. Ia akan menjadi lebih menarik untuk melihat tapak kek berbentuk persegi buat sendiri yang menonjol di luar kek. Pendirian mesti dibalut dengan kertas pembalut, dipasang pada sisi yang salah dengan pita. Maka adalah berbaloi untuk melindungi produk dengan filem berpaut.
- Anda perlu mengumpul kek dengan segera di atas substrat, tetapi mula-mula anda perlu meletakkan bulatan yang dipotong daripada kertas pembakar di atasnya.
Substrat sebegitu mudah digunakan, selain itu, saiz yang diperbesarkan memperluaskan kemungkinan menghias.
Substrat melakukan bukan sahaja praktikal, tetapi juga fungsi hiasan. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mengaturnya selaras dengan yang utamareka bentuk kek, dan hanya bahan tahan lasak yang boleh dipercayai digunakan untuk pembuatan.
