Taman buckthorn laut: apabila ia masak dan bagaimana ia dituai

Taman buckthorn laut: apabila ia masak dan bagaimana ia dituai
Taman buckthorn laut: apabila ia masak dan bagaimana ia dituai

Video: Taman buckthorn laut: apabila ia masak dan bagaimana ia dituai

Video: Taman buckthorn laut: apabila ia masak dan bagaimana ia dituai
Video: ЖАРКОЕ в КАЗАНЕ‼️ БЮДЖЕТНОЕ БЛЮДО на КОМПАНИЮ‼️ 2024, November
Anonim

Tanaman hortikultur yang berharga - buckthorn laut, apabila masak, bertukar menjadi pantri vitamin yang sebenar. Jika anda melihat komposisi buah beri, anda boleh menemui vitamin A, C, E, PP, B, serta zat besi, kalium, kalsium, fosforus, asid amino berharga, pektin dan serotonin "hormon kebahagiaan".

buckthorn laut apabila masak
buckthorn laut apabila masak

Penanaman tanaman ini tersebar luas di seluruh Rusia. Untuk masa yang lama, buckthorn laut telah digunakan untuk membuat tinctures, compotes, jem, jeli. Apabila buckthorn laut masak, buahnya menjadi oren terang, berair, dengan rasa manis dan masam dan aroma yang menyenangkan. Bergantung pada varieti dan kawasan di mana tanaman itu ditanam, pematangan berlaku pada bulan yang berbeza. Tetapi secara purata, dari berbunga hingga kemunculan buah beri masak, ia mengambil masa dari 90 hingga 100 hari.

apabila buckthorn masak
apabila buckthorn masak

Pada masa yang sama, buah-buahan hanya boleh didapati pada tumbuhan “betina”. Seperti semua dioecious, buckthorn laut didebungakan oleh angin dan serangga. Bunga jantan mempunyai sejumlah besar debunga, tetapi tidak pernah membentuk ovari. Pokok sebegitu boleh dikenali olehsaiz yang lebih besar, tetapi selalunya anda perlu menunggu untuk tempoh berbuah. Sea buckthorn, apabila masak, mempunyai dahan yang penuh dengan beri, oleh itu namanya luar biasa.

Buah-buahan mempunyai warna dan bentuk yang berbeza. Selalunya, beri adalah silinder, sfera atau bujur. Jisim satu buah beri adalah dari 0.5 hingga 1 gram. Dalam kes ini, warna berbeza dari kuning muda hingga merah terang. Nilai buah-buahan ini sangat segar. Mereka disyorkan untuk digunakan dalam gastritis, pelbagai penyakit jantung, beri-beri, metabolisme terjejas, ulser. Minyak berasaskan tumbuhan berharga ini digunakan secara luaran untuk rawatan penyakit kulit, penyembuhan luka dan luka bakar yang cepat.

Mengumpul buckthorn laut bertahan sepanjang musim luruh. Buah-buahan masak mula dituai pada bulan Ogos dan diteruskan pada bulan September. Varieti dengan batang yang sangat pendek adalah lebih sukar untuk dituai.

menuai buckthorn laut
menuai buckthorn laut

Sea buckthorn, apabila masak, menjadi sangat lembut. Berry renyuk di tangan, manakala jus mengalir keluar, menyebabkan kerengsaan kulit. Memandangkan cuaca menjadi sejuk pada masa ini, anda boleh bayangkan betapa sukar dan tidak menyenangkan untuk memetik buah beri ini.

Sebab lebih mudah untuk merobek buah yang belum masak atau menanam varieti dengan batang yang panjang. Anda harus tahu bahawa buckthorn laut yang belum masak belum lagi terkumpul bahan-bahan berharga secara biologi sepenuhnya. Anda boleh berurusan dengan koleksi menggunakan teknik tertentu. Inilah sebabnya mengapa kebanyakan tukang kebun menunggu sehingga pertengahan September sehingga buah beri masak sepenuhnya. Kadang-kadang mereka menggunakan tali pancing, dawai dalam bentuk katapel,gunting manikur, gantungkan payung terbuka terbalik pada dahan dan potong buah ke dalamnya.

Sea buckthorn, apabila masak, mempunyai banyak pucuk berbuah sisi, ia dipenuhi dengan buah beri. Pucuk ini boleh dipotong dengan selamat tanpa merosakkan pokok, dan di rumah anda boleh memetik buah beri dengan selamat. Selepas menuai, buah-buahan biasanya tidak dibasuh, kerana ia renyuk dan kehilangan sebahagian daripada jus yang berguna. Jika perlu membersihkan kulit daripada habuk, maka lebih baik lakukan ini sebelum memetik buah beri - siram semak dengan hos atau basuh dahan yang dipotong di pancuran, biarkan ia kering, dan kemudian mula menuai.

Disyorkan: