Apakah maksud pembersihan ketuhar pemangkin? Jawapan kepada soalan ini disediakan dalam artikel ini.
Pembersihan bermangkin ketuhar ialah tindak balas kimia yang dipercepatkan daripada penguraian lemak kepada sisa organik, karbon dan air di bawah pengaruh bahan penyerap lemak (oksidan). Permukaan penyerap termasuk pemangkin pengoksidaan kimia, penyerap dengan zarah nano, substrat berliang dan tidak berliang.
Prinsip proses ini ialah lemak yang terkumpul dalam proses memasak terus terurai menjadi jelaga dan air, kemudian diserap oleh sorben. Ia berikutan bahawa untuk pembersihan pemangkin ketuhar berlaku, tidak perlu menghidupkan mod khas lain secara berasingan, ia berlaku secara automatik apabila memasak akibat tindak balas kimia. Kecekapan maksimum penguraian bahan cemar dicapai pada suhu 200 darjahCelsius.
Salah satu ciri pembersihan bermangkin ketuhar ialah ia boleh digunakan dalam kabinet gas dan elektrik, memandangkan teknologi untuk penghasilan enamel penyerap gris dan pemangkin pengoksidaan yang ada di sana adalah sama di mana-mana, tanpa mengira model atau jenama. Ini adalah sifat penting proses ini.
Pembersihan ketuhar pemangkin: kebaikan dan keburukan
Kebaikan termasuk:
- kecekapan (berdasarkan penggunaan tenaga, kerana pembersihan dilakukan secara terus semasa memasak);
- keupayaan untuk menggunakan ketuhar dengan jenis penggunaan tenaga yang berbeza;
- kualiti bergantung terutamanya bukan pada pengilang, tetapi pada cara melengkung permukaan di mana enamel penyerap gris digunakan;
- agak murah.
Kecacatan:
- kurang berkesan berbanding jenis pembersihan lain, kecuali untuk membasuh ruang ketuhar dengan tangan;
- kerana enamel penyerap gris tidak digunakan pada bahagian bawah dan permukaan dalaman pintu, ia tidak mempunyai sifat pembersihan pemangkin;
- tidak menghapuskan sepenuhnya mencuci permukaan secara manual, serta jenis pembersihan lain;
- kehilangan sifat pembersihan diri apabila bersentuhan dengan produk tenusu dan manis;
- lebih berkesan apabila digunakan dengan kerap, kerana tidak dapat menguraikan bintik-bintik lemak yang besar pada satu masa;
- memerlukan penggantian berkala plat atau membalikkannya jika ia bermuka dua, kerana selepas 4-5 tahun, unsur-unsur ini kehilangan sifat pembersihannya.
Keputusan
Pembersihan ketuhar jenis pemangkin sesuai untuk mereka yang kerap memasak dan ingin menjimatkan penggunaan tenaga, memudahkan proses mencuci ketuhar. Matlamat utama ramai orang pada masa kini adalah untuk menjimatkan wang. Mereka harus membeli ketuhar gas dengan ciri ini. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa jika anda menjimatkan kos kabinet ini, terdapat masalah untuk menggantikan panel selepas tarikh luputnya. Selain itu, ketuhar gas ini mempunyai kefungsian yang jauh lebih rendah daripada ketuhar elektriknya.
