Setiap tumbuhan perlu mencari pendekatannya sendiri. Lagipun, ada yang suka teduh dan kelembapan yang baik, manakala yang lain suka matahari dan penyiraman yang jarang berlaku. Oleh itu, sebelum anda mula menanam mana-mana tumbuhan, anda harus terlebih dahulu mengkaji ciri-ciri penanamannya. Chufa - badam tanah, penanaman dan penjagaan yang juga memerlukan kajian awal.
Keanehan budaya
Chufa ialah tanaman herba saka yang mencapai ketinggian 1 m. Bahagian tanah adalah daun hijau berbentuk anak panah sempit dengan pucuk trihedral. Di bahagian paling atas tumbuhan terdapat perbungaan kecil bunga kecil berwarna putih menyerupai payung. Bahagian bawah tanah ialah tunas ubi utama (kehijauan tumbuh daripadanya) dan ubi sisi (tunas sistem akar yang kuat keluar daripadanya).
Tumbuhan itu didebungakan oleh angin. Di bawah keadaan yang baik, kacang chufa hanya membentuk nodul pada tahun pertama, tetapi tidak mekar. Sehingga 1 ribu ubi yang baik dituai dari satu tumbuhan setahun, yang boleh digambarkan seperti berikut:
- panjang - sehingga 3 sm;
- bentuk bujur;
- daging dalam berwarna putih;
- apabila dijemur, ubinya menjadi berkedut.
Asal
Chufa berasal dari Amerika Utara dan Mediterranean. Orang ramai sudah biasa dengannya berabad-abad yang lalu, semasa zaman firaun. Malah dalam tulisan Herodotus yang terkenal, seseorang boleh menemui sebutan tentang kacang ini. Di Rusia, tumbuhan itu muncul pada abad ke-18, tetapi ia mempunyai nama yang berbeza - musim sejuk. Tetapi kemudian mereka mula memanggilnya badam kisar.
Chufa sangat popular hari ini. India dan Sudan secara aktif terlibat dalam penanamannya untuk menggunakannya dalam masakan. Di Turki, tumbuhan itu ditanam untuk menarik perhatian haiwan. Ukraine telah membangunkan jenis chufa unik yang dipanggil "kulinari" dan "kuih-muih". Anda boleh menyenaraikan negara tempat tanaman ini ditanam untuk jangka masa yang lama, tetapi perkara utama ialah ia popular kerana faedah dan serba boleh.
Keadaan pendaratan yang ideal
Bagaimana Chufa duduk? Benih tumbuhan adalah ubi kecil. Untuk mendapatkan hasil yang baik dari mana-mana tumbuhan, anda perlu menanamnya dengan betul. Untuk melakukan ini, anda perlu mengingati ciri iklim tanah air budaya ini.
Sesuai untuk Chufa:
- Tanah hendaklah gembur dan tanahnya subur. Sekiranya batu itu liat, maka pada musim gugur anda perlu mula menyediakannya: tambah pasir dan gambut kepadanya. Apabila tanah tempatan berasid, kapur akan membantu.
- Kelembapan adalah apayang penting diberi perhatian. Kacang Chufa datang kepada kami dari kawasan tropika, yang bermaksud bahawa dia memerlukan air sepanjang masa. Tetapi anda tidak boleh membanjiri tumbuhan, ini akan menyebabkan pereputan rizom.
- Ubi harus ditanam dengan kedatangan panas, kerana tanaman ini tidak bertolak ansur dengan fros.
- Jika katil taman disediakan dengan betul (gunakan baja yang diperlukan), maka sepanjang musim tumbuhan tidak memerlukan makanan tambahan. Hanya dalam kes di mana tanahnya sangat miskin, anda perlu membaja 2-3 kali dengan infusi organik yang disediakan sendiri.
Mendarat
Penduduk musim panas yang berpengalaman tahu bahawa mana-mana benih perlu direndam sebelum meletakkannya di taman. Ini juga terpakai kepada badam yang dikisar. Ubi direndam dalam air bersih selama beberapa hari, manakala air perlu ditukar setiap hari. Jika cecair bertakung, ubi akan menjadi masam dan menjadi tidak sesuai untuk tumbuh. Pada hari-hari ini, ubi akan menyerap lembapan, yang bermaksud ia akan tumbuh lebih cepat di dalam tanah.
Bila hendak menanam? Mei adalah masa yang sesuai untuk menanam. Udara dan bumi telah menjadi panas, tetapi masih terdapat kelembapan yang cukup di dalam tanah, yang sangat diperlukan untuk chufa. Katil hendaklah kecil. Kadang-kadang anda perlu menanam ubi di antara sayur-sayuran di taman dan juga di taman bunga yang terdapat tempat tambahan.
Arahan penanaman:
- Dengan pencincang, buat alur sedalam 6-8 cm. Jarak antara parit hendaklah 25 cm.
- Tanah kering mesti disiram, dan selepas air diserap, mula menanam ubi.
- Antara ubi dalam satu baris hendaklahmenjadi jarak minimum 20 cm.
- Apabila semuanya ditanam, tutup anak benih dengan tanah dengan berhati-hati.
Jika anda mengikut semua peraturan, maka pucuk pertama boleh dilihat dalam seminggu.
Penjagaan
Chufa (badam tanah), menanam dan menjaga yang memerlukan kewaspadaan, akan menggembirakan buahnya jika anda mengikuti dua peraturan asas:
- siram tanaman dengan kerap, terutamanya dalam cuaca kering;
- buang rumpai pada peringkat awal pertumbuhan.
Perkara utama adalah jangan keterlaluan dengan penyiraman. Kelembapan yang berlebihan membawa kepada fakta bahawa sayur-sayuran menjadi lebih cantik, tetapi ini mengurangkan kuantiti dan kualiti ubi. Semasa musim hujan, tiada masalah dengan penyiraman.
Menuai
Jika anda tahu bila hendak menanam chufu, jaga dengan betul, maka ubi pertama akan muncul sebulan selepas daun pertama muncul. Masa menuai ialah musim luruh. Dalam tempoh tahun ini, daun tumbuhan menjadi kuning dan kering.
Menggunakan garpu rumput taman, anda perlu mengunyah semak belukar dengan berhati-hati dan membawanya ke permukaan bumi dengan berhati-hati. Kumpulkan semua ubi secara manual dan letakkan di dalam penapis untuk menyaring kotoran yang berlebihan. Seterusnya, anda perlu membilas tanaman yang dituai dan melipatnya hingga kering dalam keadaan semula jadi (letak di atas meja yang diletakkan di bawah sinar matahari). Apabila kering, "kacang" menjadi layu dan saiznya berkurangan.
Buah terbesar dipilih untuk ditanam musim depan, dan selebihnya digunakan. Ubi disimpan selama maksimum 4 tahun.
Bergunahartanah
Chufa (badam tanah), ditanam dan dijaga dengan betul, akan memberikan hasil tuaian yang baik dan berkualiti tinggi. Ubi yang dituai digunakan dalam pelbagai bidang kerana kualitinya.
Sifat berguna "kacang":
- tingkatkan tidur;
- menguatkan sistem imun;
- memperkasakan seseorang;
- mempunyai kesan yang baik pada ingatan dan perhatian, meningkatkannya dengan ketara;
- menurunkan gula dalam darah bagi pesakit kencing manis;
- dengan bantuan susu yang diperbuat daripada ubi chufa, penyakit saluran gastrousus dirawat;
- membantu badan membersihkan diri daripada radionuklid;
- uruskan penyakit pundi kencing;
- melegakan sakit gigi;
- membantu untuk pulih dengan cepat dengan SARS;
- ada fakta yang chufa hadapi walaupun mengalami komplikasi selepas bersalin.
Di mana gunakan
Di manakah, selain ubat tradisional, chufa (badam tanah) digunakan? Penggunaan "kacang" ini dalam masakan telah diamalkan sejak sekian lama. Selalunya, minyak disediakan dari ubi, yang serupa dengan minyak zaitun. Ia digunakan bukan sahaja dalam memasak, tetapi juga untuk melincirkan pelbagai alat. Ubi yang terlalu masak sesuai untuk membuat kopi pengganti.
Rasa produk ini mengingatkan pada badam atau kacang tanah biasa. Oleh itu, konfeksi secara aktif menambah chufa kepada gula-gula, kek dan produk lain. Di Sepanyol, mereka mengamalkan penyediaan aiskrim dan minuman yang sangat lazat yang diperbuat daripada kacang.
Daun tumbuhan digunakan untuk memberi makan kepada ternakan. Ia juga disediakan untukmusim sejuk, selepas kering dengan baik. Nodul yang dihancurkan juga tidak dibuang, ia dimakan dengan baik oleh burung.
Kegunaan lain:
- batang terbiasa menganyam bakul yang sangat cantik dan kukuh;
- Daun digunakan untuk membuat kertas, bahan api, penebat dan tali;
- tumbuhan ini telah digunakan walaupun dalam kosmetologi - ditambah pada syampu dan sabun tandas;
- nelayan menggunakan ubi sebagai umpan.
Seperti yang anda lihat, chufa (badam kisar) sangat berguna. Menanam dan menjaga tanaman ini seharusnya tidak sukar bagi mereka yang gemar menanam sesuatu di luar kebiasaan. Dan jika semuanya dilakukan dengan betul, maka tanaman yang dituai boleh digunakan untuk merawat penyakit, dalam masakan dan juga dalam rumah tangga.
