Bagaimanakah rekreasi luar boleh menjadi baik tanpa barbeku? Atas sebab inilah hampir setiap orang ingin mempunyai dapur, barbeku, rumah asap atau semua peranti ini bersama-sama di kawasan pinggir bandarnya.
Apakah ini?
Pengubahsuaian dapur dengan ruang merokok agak pelbagai. Struktur boleh menjadi mudah alih dan pegun. Mereka berbeza dalam konfigurasi mereka. Jenis barbeku pertama mempunyai kelebihan berikut:
- praktikal;
- ringan;
- kekompakan.
Perapian pegun dengan rumah asap ialah struktur asas yang dibina daripada bahan tahan lasak dan agak berat. Contohnya, seperti:
- bata;
- konkrit;
- batu semula jadi.
Nota: dalam pembinaan struktur yang betul, pengetahuan dalam bidang pembinaan diperlukan.
Kedua-dua gril barbeku mudah alih dan pegun dengan rumah asap mempunyai kelebihan dan kekurangan tertentu. Semua orang memilih sendiri pilihan terbaik untuk kos dan kerumitan pembinaan struktur.
Perokok-perokok asas
Sebagai peraturan, struktur ini dibina daripada bahan berikut:
- bata;
- blok buih;
- batu cangkang.
Ia menahan keadaan suhu tinggi, dan juga tahan lama dan boleh dipercayai. Hayat perkhidmatan mereka adalah lebih daripada 30 tahun. Batu bata mestilah tahan api. Blok buih atau batu tempurung perlu dihadapi. Dalam kerja-kerja sedemikian, jubin seramik atau bata hiasan digunakan.
Kelebihan reka bentuk termasuk yang berikut:
- kekuatan;
- pelbagai fungsi;
- keselamatan;
- kebolehpercayaan.
Sesetengah gril perokok jenis asas dilengkapi dengan meja tambahan, bilik penyimpanan produk, ketuhar tambahan dan banyak lagi.
Pembinaan ketuhar barbeku asas
Pada mulanya, anda perlu memilih tempat di mana struktur akan diletakkan. Kemudian lukisan dibuat. Pastikan anda mengambil kira bahawa ketuhar mesti mengandungi komponen seperti:
- brazier - diletakkan pada ketinggian sekurang-kurangnya 80 cm dari dasar struktur;
- smokehouse - terletak di bawah barbeku (saiznya boleh diubah);
- firebox;
- blower;
- cerobong.
Nota: selalunya tempat untuk mengeringkan kayu api dilengkapi dalam struktur.
Selepas rumah asap (brazier) dipilih, lukisan disediakan, anda boleh mula membina.
Peringkat kerja
Pada mulanya, asas sedang dibina. Ia boleh menjadi pita atau berjubin. Kerja menggunakan mortar konkrit, logamrod untuk mengukuhkan asas dan alas tempat tidur pasir dan kerikil. Kedalaman asas bergantung pada dimensi struktur. Sebagai peraturan, cukup untuk masuk ke dalam tanah sedalam 30-50 cm.
Sebaik sahaja asas kering, anda boleh meletakkan bata. Kerja-kerja dijalankan menggunakan mortar konkrit, aras bangunan, spatula. Sebuah alas dibina daripada tiga baris pertama bahan. Kemudian semua baris berikutnya diletakkan dengan offset separuh elemen.
Agar struktur menjadi kukuh, palang pengukuh dimasukkan di antara setiap baris kelima dalam batu. Selepas kerja bata siap, teruskan ke kerja selanjutnya:
- pasang parut untuk menambah baik draf dalam peti api;
- rumah asap dialas dengan kepingan logam dari dalam;
- penutup, jeriji gril dan elemen lain dipasang.
Jika barbeku dengan rumah asap dibina daripada blok buih atau batu tempurung, ia akhirnya dialas dengan bahan tahan api.
Grill mudah alih
Cara paling mudah untuk membina barbeku dengan rumah asap daripada silinder gas. Jika ini tidak berlaku, helaian digunakan, yang diberi bentuk tertentu dan dikimpal bersama. Lebih mudah untuk memasang struktur daripada silinder gas.
Pada mulanya, lukisan dibuat. Adalah perlu untuk menyediakan elemen sedemikian dalam reka bentuk seperti:
- ruang merokok - diperbuat daripada silinder gas, anda boleh menggunakan tangki logam pengembangan;
- perapian - untuk pembinaannya anda memerlukan kepingan logam, ketebalanyang tidak kurang daripada 6 mm;
- partition - keluli kekuatan tinggi digunakan;
- bingkai - diperbuat daripada sudut logam dan paip profil (40 x 40 mm, 20 x 40 mm).
Elemen reka bentuk tambahan:
- flaps;
- roda;
- gelung;
- paip cerobong;
- kekisi.
Dimensi rumah asap dan barbeku bergantung pada parameter silinder. Anda boleh membuat reka bentuk, seperti dalam rajah.
Membina struktur
Pertama, silinder mesti dibersihkan daripada sisa gas. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk meninggalkannya untuk masa tertentu di jalan dalam keadaan terbuka. Kemudian tanda dibuat pada permukaannya di mana rumah asap, barbeku, peti api dan elemen struktur lain akan ditempatkan.
Alat untuk kerja:
- mesin kimpalan;
- berus logam;
- pengisar;
- tukul;
- player.
Nota: jangan lupa tentang peralatan perlindungan: topeng, sarung tangan, pelindung muka.
Tudung dipotong daripada belon dengan pengisar, yang akan diperbaiki dengan bantuan gelung. Ruang merokok dibuat seperti berikut:
- sokongan (bingkai) sedang dibina untuk pembinaan sudut dan paip;
- penggelek dipasang padanya jika rumah asap itu mudah alih;
- satu hujung silinder mesti dipotong, ia berfungsi sebagai lubang di mana asap akan memasuki rumah asap;
- buat pintu bilik.
Semua elemen diikat dengan selamat dengan kimpalan. Sebaik sahaja struktur siap, ia disemai dan dicat dengan cat tahan api. Selepas kerja sedemikian, jeriji dimasukkan ke dalam brazier dan rumah asap.
Ia agak mudah untuk membuat brazier-smokehouse dengan tangan anda sendiri, lukisan yang anda boleh buat sendiri atau meminjam daripada pakar. Tidaklah berlebihan untuk mendapatkan nasihat yang berkelayakan daripada pakar dalam bidang ini.
