Pada musim panas, setiap meja pasti mempunyai sejumlah besar sayur-sayuran yang lazat dan sihat. Tetapi adakah semua orang tahu di mana tanah air timun itu terletak dan apakah sifat berguna yang dimilikinya? Mengapakah berbaloi untuk memperuntukkan tempat terhormat di taman untuk menanam tanaman ini?
Negara manakah tempat kelahiran timun?
Adalah diterima umum bahawa timun adalah sayuran Rusia semata-mata, tetapi ini adalah salah tanggapan yang sangat besar. Tanah air timun bukan sahaja bukan Rusia, malah negara yang bersebelahan dengannya.
Sayuran ini ialah tumbuhan herba keluarga labu. By the way, timun (sama seperti labu) adalah buah beri. Tumbuhan ini adalah tumbuhan tahunan. Adalah diketahui bahawa di Rusia ia telah ditanam hanya selama 400-500 tahun. Pada zaman dahulu, timun di Greece dipanggil "aguros", yang bermaksud "tidak masak". Adalah dipercayai bahawa lebih kecil buahnya, lebih enak rasanya. Timun berasal dari India. Ia telah ditanam di sana selama 5000 tahun. Di sana, sayuran ini ialah tumbuhan liar, dan ia boleh ditemui walaupun di dalam hutan.
Ciri yang sesuai
Di mana tanah air timun (di India), tropika dan subtropika wujudiklim. Adalah penting untuk mengetahui bahawa untuk penuaian yang baik diperlukan untuk menanam "aguros" apabila suhu mencapai 15-17°C. Bulan yang paling sesuai untuk menyemai ialah bulan Jun.
Pada bulan pertama musim panas suhu udara masih tidak terlalu tinggi, dan dalam enam puluh hari musim panas berikutnya, tanaman akan tumbuh cukup dan masak.
Fakta yang Sedikit Diketahui
Tempat kelahiran timun adalah negara terbesar di Asia Selatan. Anehnya, timun tidak ditanam khas di India. Mereka secara bebas membungkus pokok dan pagar. Pelik juga, sebelum ini, apabila sayur ini jarang, Sultan Turki memerintahkan untuk membuka perut hamba-hambanya untuk mengetahui siapa yang mencuri dan memakan "aguro" yang dibawa oleh kenalannya dalam kuantiti yang sedikit.
Selalunya, sayur-sayuran inilah yang kita kenali yang masuk ke dalam Buku Rekod Guinness. Timun didaftarkan di sana, yang panjangnya ialah 1.83 m. Ia ditemui di Hungary.
Juga antara juara terdapat sayur yang paling berat, seberat lebih 6 kg.
Di manakah timun dihargai?
Tanah air timun bukan sahaja India, tetapi juga China. Di sanalah anak benih timun kini ditanam dalam kotak di atas bumbung rumah, dan kemudian dipindahkan ke dalam tanah. Sayuran itu juga dihargai di Greece: bandar Sikyon, yang diterjemahkan sebagai "kota timun", dinamakan sempena namanya.
Adalah diketahui bahawa tumbuhan itu digambarkan di Mesir purba pada lukisan dinding yang masih hidup hingga ke hari ini. Di Suzdal, sehingga hari ini, setiap tahun pada bulan Jun, Hari Timun disambut, dan di Lukovitsydan sebuah monumen gangsa setinggi dua meter telah didirikan sebagai penghormatan kepada tumbuhan itu.
Sifat berguna tumbuhan
Berapa banyak manfaat kesihatan yang ada pada timun?
Tempat kelahiran tumbuhan dikaitkan dengan keremajaan dan daya hidup yang tidak berkesudahan, dan ini bukan kebetulan. Hakikatnya ialah timun mempunyai banyak vitamin dan unsur yang berguna. Terima kasih kepada mereka, banyak penyakit boleh dicegah atau diperlahankan. Penyakit ini termasuk masalah kardiovaskular, obesiti, fungsi buah pinggang dan hati yang lemah, dan metabolisme yang perlahan. Timun bukan sahaja mengandungi sejumlah besar iodin, yang, dengan cara itu, menghalang penyakit tiroid, tetapi juga mempunyai jumlah kalori yang sangat kecil. Tumbuhan ini akan sesuai dengan diet orang-orang yang berlebihan berat badan atau melihat angka mereka. Kandungan kalori minimum adalah disebabkan fakta bahawa sayur-sayuran adalah lebih daripada 90% air.
Sifat berguna bukan sahaja buah itu sendiri, tetapi juga bijinya. Mereka mengeluarkan kolesterol berlebihan dari tubuh manusia. Di samping itu, penggunaan timun dan jusnya memperbaiki keadaan kulit dan meningkatkan daya ingatan.
Timun dan penjagaan kulit
Timun ialah sayuran yang bagus yang digunakan untuk penjagaan kulit. Tumbuhan itu menyegarkan dan menyegarkan wajah. Topeng timun sesuai untuk semua jenis kulit. Bagi mereka yang mempunyai kulit kering yang sentiasa menggelupas, pakar kosmetik mengesyorkan menyapu muka mereka setiap hari dengan sapuan yang dicelup dalam topeng khas. Untuk menyediakannya, anda perlu mencampurkan dadutimun dikupas dengan minyak zaitun dalam perkadaran 1 hingga 1, dan kemudian biarkan ia diseduh selama sehari. Prosedur harian sedemikian akan membantu mengelakkan kerengsaan pada muka dan menghilangkan pengelupasan.
Topeng timun juga ditunjukkan kepada orang yang mempunyai kulit berminyak. Mereka membantu menormalkan kerja sebum. Untuk menyediakan topeng untuk jenis kulit ini, anda perlu mencampurkan jus setengah timun dengan 1 sudu teh cologne. Anda perlu mengelap muka anda dengan losyen ini setiap hari.
Untuk memperbaiki keadaan wajah, pemilik kulit kombinasi boleh menyapu muka mereka dengan ketulan ais dan jus timun.
Kontraindikasi
Selain jisim aspek positif, timun juga mempunyai kontraindikasi. Mereka tidak disyorkan untuk wanita menyusu, penghidap penyakit perut dan mereka yang gemar diuretik, serta beberapa penyakit endokrin.
Kesimpulan
Timun merupakan sayuran yang cukup popular di rumah kita, tetapi adakah semua orang tahu di mana tanah airnya? Tidak semua orang tahu tentang sifat bermanfaat buah, dengan itu memandang rendah tumbuhan sejagat. Bukan tanpa alasan bahawa timun digambarkan di Yunani kuno di dinding kuil. Tumbuhan ini adalah sumber kesihatan, keremajaan dan kecantikan yang tidak berkesudahan. Timun, tertakluk kepada semua cadangan, mudah tumbuh dan kemudian memberi manfaat kepada badan sepanjang musim panas, dan hasilnya berlangsung sepanjang tahun. Itulah sebabnya tukang kebun mengesyorkan mengkaji secara terperinci sifat berfaedah timun dan memperuntukkan sedikit ruang untuk mereka di taman mereka.
