Ramai yang menyukai rasa pistachio. Makanan istimewa ini bukan sahaja boleh dibeli di kedai, tetapi juga ditanam secara bebas. Pokok pistachio tumbuh di negara panas, penanaman dan penjagaannya mudah, anda hanya perlu mempunyai suhu yang hangat. Sukar untuk mengembangkannya di Rusia, tetapi masih terdapat beberapa pengesyoran yang membolehkan anda melakukannya di rumah.
Penerangan
Pistachio mempunyai nama lain - badam hijau. Ia tumbuh sehingga 30 kaki tinggi, biasanya di tanah yang miskin dan berbatu. Kilang itu juga ditemui di lereng dan di kawasan dengan musim sejuk yang sejuk, kerana ia dapat bertolak ansur dengan fros hingga -20 darjah. Dan rupa pokok pistachio, anda boleh ketahui daripada foto itu.
Ia boleh bertolak ansur dengan kemarau dan tidak memerlukan penjagaan khas. Kerana daun yang cantik dan buah-buahan kemerah-merahan, tumbuhan ini dihargai untuk tujuan hiasan. Di Asia Tengah, tempat tumbuh pistachio, terdapat cerun berbatu. Tepat sekalipokok tumbuh di sana. Mereka mempunyai sistem akar yang luar biasa, oleh itu mereka dapat mengekstrak kelembapan dari kawasan separa gurun dan berbatu. Disebabkan ini, belukar tidak terbentuk.
Bagaimana dan di mana ia berkembang?
Pokok pistachio pertama kali disebut pada 7000 SM. e. Salinan pertama ditemui di Timur Tengah, tetapi tidak lama kemudian ia merebak ke Eropah kerana penjagaan ringkas dan rasa asli buah tersebut.
Pistachio tumbuh di tanah tinggi Asia. Tanaman yang ditanam secara buatan telah berakar di Iran, Afghanistan, dan Turkmenistan. Penanaman di negara kita dijalankan di pergunungan Caucasian dan Crimean. Tanaman lain ditanam dalam petak sebagai elemen hiasan.
Pokok daun luruh mempunyai daun yang dibedah sederhana panjang (sehingga 20 cm), batang bercabang dengan permukaan kasar. Mahkota adalah set rendah dan padat. Bagaimanakah pokok pistachio mekar? Bunga dibahagikan kepada spesies lelaki dan perempuan. Yang pertama dibentangkan dalam bentuk malai lebar (5-6 cm), dan yang kedua - dalam bentuk perbungaan panjang. Pembungaan berlaku pada bulan Mac-April.
Bilakah pokok pistachio berbuah? Buah pertama boleh dituai pada akhir bulan September. Mereka dibentangkan dalam bentuk biji panjang dengan cangkang keras, di dalamnya terdapat teras lembut. Walnut mungkin mempunyai warna hijau atau kekuningan. Ia boleh dimakan, jadi banyak minyak pistachio dibuat daripadanya, yang digunakan dalam masakan, perubatan dan kosmetologi.
Ciri yang sesuai
Pistachio sukar diterima di taman. Untuk tersebarkrone, cuaca panas, cerah dan kering diperlukan - musim panas. Bukan mudah untuk budaya bertahan pada musim sejuk yang panjang dengan suhu rendah.
Untuk menanam pokok pistachio di rumah, anda memerlukan tanah berpasir yang mengekalkan keasidan yang diperlukan - pH 7-7, 8. Tanah yang terbaik adalah berbatu dan masin. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan pembalut atas, yang mesti diselang-seli dengan kerap.
Percambahan
Hari ini, semua orang boleh menanam tanaman di tapak. Ia dibenarkan untuk berkembang dan pemandangan hiasan tingkap. Anda hanya perlu mengikuti beberapa peraturan. Bagaimana untuk menanam pokok pistachio? Percambahan diperlukan:
- drupa segar yang direndam dalam perangsang pertumbuhan;
- kemudian hendaklah ditanam di tanah berpasir;
- kemudian penyiraman yang banyak;
- di penghujung, tutup dengan lutrasil, kain bukan tenunan yang digunakan dalam pembuatan rumah hijau.
Pucuk yang muncul adalah rapuh, jadi ia memerlukan banyak usaha untuk menanam tanaman. Adalah lebih sukar untuk menentukan yang mana antara mereka adalah "perempuan" dan yang mana "lelaki". Tetapi anda boleh membeli anak benih yang lebih kuat di tapak semaian.
Tumbuh daripada keratan
Dengan kaedah penanaman ini, tanaman berbuah selepas 10-12 tahun, semuanya bergantung kepada keadaan. Bagaimana untuk menanam pokok pistachio dengan keratan? Untuk menanam anak benih di dalam tanah, anda perlu membuat lubang besar. Untuk beberapa anak benih, lebih baik membuat lubang pada jarak sekurang-kurangnya 3 meter. Sebelum ini, anda perlu menyemak akar, potong yang rosakbahagian dan taburkan dengan hirisan abu. Kemudian penanaman dijalankan, dan kemudiannya perlu dipadatkan dan disiram.
Tanaman muda tidak memerlukan penjagaan khas. Pada musim panas, mereka perlu disiram setiap 2 minggu, dan pada musim gugur, penyiraman dikurangkan. Untuk tahun ke-2, pembalut atas diperlukan dengan bantuan fosforus, potash, baja nitrogen. Tanah di sekeliling tumbuhan hendaklah bersih, bebas daripada rumpai.
Keadaan dan penjagaan
Pokok pistachio tidak memerlukan penyiraman yang kerap dan tahan kemarau. Anda boleh mengetahui apabila penyiraman diperlukan oleh kekeringan tanah. Jika anda ingin mendapatkan buah daripada tanaman, maka anda perlu menanam anak benih jantan dan betina berdekatan.
Pokok berbuah juga ditanam daripada walnut, tetapi daripada pokok semula jadi (dipetik daripada pokok dan tidak dirawat dengan komponen kimia). Percambahan dilakukan dengan bantuan buah di mana benih ditutup rapat. Buah pertama sepatutnya dijangka dalam 6-8 tahun, dan apabila menanam kacang - 12-14.
Cadangan daripada tukang kebun
Pakar mengesyorkan agar anda mematuhi peraturan berikut.
- Penanaman hendaklah dilakukan di kawasan yang terang, seperti balkoni, dan dengan tahap kelembapan yang rendah (menggunakan penyahlembap).
- Tumbuhan memerlukan suhu yang tinggi, jadi pada musim sejuk anda perlu membawanya ke bilik yang hangat dan terang.
- Anda harus menyediakan pasu bunga atau pasu panjang, kemudian isi tanah berpasir masin.
- Di banyak bandar di Rusia, sukar untuk membeli anak benih, jadi benih yang tertutup rapat biasanya ditanam.
- Ia perlu menanam benih di dalam tanah sedalam 4 cm.mesti dilakukan dalam kumpulan untuk meningkatkan percambahan.
- Memerlukan penyiraman sederhana kemudian.
Anda boleh mengembangkan budaya di rumah, yang paling penting, ikut cadangan mudah yang diberikan oleh pakar. Selain itu, bukan sahaja pokok itu akan tumbuh, tetapi juga buahnya.
Menuai
Biasanya ia datang pada bulan September. Kacang mesti dikeringkan di bawah sinar matahari, dan kemudian ia sesuai untuk disimpan selama 1 tahun. Selalunya ia direndam dalam garam dan digoreng.
Tuai buah apabila kulit luarnya lemah. Ia mudah jatuh, anda hanya perlu menggoncang pokok itu. Sekam menutupi buah-buahan hijau pucat, diletakkan dalam badan kuning air. Satu tanaman boleh mempunyai kira-kira 25 kg kacang bercengkerang.
Jika pistachio goreng dimasukkan ke dalam bungkusan kedap udara, ia boleh disimpan selama beberapa bulan. Dan apabila dibekukan, buah-buahan itu dipelihara selama bertahun-tahun tanpa kehilangan rasa dan mineral. Pistachio adalah kacang terbaik, kira-kira 80-90% goreng dan masin digunakan sebagai snek. Buah-buahan yang dikupas yang tidak dibakar mempunyai rasa manis dan digunakan dalam perniagaan masakan.
Manfaat
Produk ini sangat bernilai untuk kesihatan manusia.
- Kacang sangat diperlukan untuk mereka yang mempunyai masalah sistem peredaran darah. Jika anda sentiasa menggunakannya dalam kuantiti yang kecil, anda akan dapat memperbaiki keadaan sistem peredaran darah, serta menormalkan kolesterol.
- Apabila masalah dengan hati, pistachio akan menjadi pembantu terbaik. bagaimanapakar percaya bahawa jumlah produk yang sederhana membersihkan saluran hempedu dan menghilangkan serangan kolik hepatik.
- Kacang mempunyai kesan positif terhadap fungsi usus dan meningkatkan penghadaman. Mereka memainkan peranan penting dalam rawatan tuberkulosis, kerana apabila ia diambil, degupan jantung dan pernafasan menjadi normal.
- Dengan tekanan intelektual dan keletihan yang berterusan, anda boleh menggunakan kacang yang sihat ini. Buahnya ialah afrodisiak yang kuat untuk lelaki.
- Penggunaan pistachio dalam kosmetologi diketahui, kerana minyak daripadanya mempunyai kesan meremajakan, menjana semula dan menyuburkan kulit. Selain itu, ia melindungi kulit daripada sinaran ultraungu.
Tetapi pistachio juga mempunyai sisi negatif. Mereka diiktiraf sebagai alergen yang kuat, jadi mereka boleh menyebabkan kejutan anaphylactic, jadi penting untuk makan produk dengan berhati-hati, terutamanya jika ia dicuba buat kali pertama. Adalah dinasihatkan untuk makan sedikit kacang dan mengawal tindak balas badan. Selain itu, pistachio mengandungi banyak lemak, dan penggunaan berlebihan menyebabkan berat badan berlebihan.
Fakta menarik
Terdapat fakta yang anda tidak tahu.
- Pokok mempunyai jangka hayat yang panjang. Secara purata, ia adalah 500 tahun, tetapi kira-kira 1/3 hidup sehingga 800 tahun.
- Ketinggian boleh dalam 5-7 meter.
- Kacang matang dituai pada waktu malam. Sebabnya ialah bau daun yang menyengat. Adalah dipercayai bahawa minyak pati tidak sihat, ia meningkatkan tekanan darah.
- Kacang mempunyai semua vitamin yang anda perlukan untuk gigi yang sihat. Penggunaan produk meningkatkan enamel gigi dan menguatkangusi.
- Buah-buahan mempunyai kesan tonik, serta keupayaan untuk meningkatkan mood. Para saintis berkata sebab untuk ini adalah kehadiran minyak pati, yang dalam kuantiti yang kecil memberi kesan positif kepada manusia.
- Kos kacang adalah tinggi. Kesukaran menanam dengan hasil yang rendah, keperluan untuk penanaman tidak membenarkan untuk mendapatkan buah dalam kuantiti yang banyak.
- Tiada hutan pistachio, tanaman tumbuh secara bersendirian. Ia tidak menjejaskan pendebungaan. Satu pokok jantan boleh mendebungakan banyak betina.
Oleh itu, menanam pokok pistachio di rumah adalah lebih rumit, tetapi masih boleh dilakukan. Pengesyoran pakar membolehkan anda melakukan segala-galanya dengan betul.
