Pada masa ini, ramai orang berusaha untuk mengubah gaya hidup mereka menjadi sihat. Kelebihannya jelas. Makanan secara langsung mempengaruhi kesihatan, mood dan keadaan fizikal badan. Itulah sebabnya syarikat perkakas sedang membangunkan lebih banyak model untuk membantu memasak makanan yang sihat. Adakah anda perasan berapa banyak jenama dan model penggoreng dalam yang terdapat di pasaran? Adakah sukar untuk membuat pilihan? Lihatlah penggoreng dalam Philips. Mana-mana model jenama ini akan menjadi pembantu yang baik dan menjimatkan di dapur anda.
Prinsip Asas
Fungsi utama penggoreng dalam adalah memasak dengan cepat pada suhu tinggi. Dalam banyak kes, penggoreng diisi dengan minyak dan kemudian dipanaskan sehingga mencapai suhu yang betul. Masa dan tetapan memasak berbeza-beza bergantung pada jenis makanan yang anda masak.
Banyak penggoreng menggunakan bakul untuk menyimpan makanan, yang kemudiannya diturunkan ke dalam minyak panas. Pemasa berdasarkan masa memasak akan memberitahu anda apabila makanan sudah siap.
Ramai orang menggunakan peranti ini untuk menyediakan makanan seperti kentang goreng dan ikan goreng. Walau bagaimanapun, apabila populariti penggoreng dalam semakin meningkat, terdapat banyak buku masakan yang menunjukkan betapa serba boleh memasak dengan perkakas ini.
Masak tanpa minyak
Air fryer ialah perkakas dapur yang memasak makanan dengan mengedarkan udara panas melalui perolakan. Dengan peranti ini, anda tidak perlu lagi menggoreng apa-apa. Hidangan yang sama diperolehi dengan lebih sedikit minyak, hanya satu sudu diperlukan. Menurut ujian profesional, makanan yang dimasak dengan betul dalam penggoreng standard masih menyerap sangat sedikit minyak.
Perkakas ini menggabungkan gril udara dan ketuhar konvensional. Gril pemanas terletak di atas bekas makanan. Kipas dalaman mengedarkan udara panas. Semasa proses memasak, produk dikeringkan sedikit, kemudian digoreng dengan udara panas. Memasak berlaku secara merata kerana fakta bahawa hidangan itu bercampur secara automatik. Dalam proses "menggoreng" sedemikian, tiada bau minyak mendidih yang tidak menyenangkan, dan makanan siap sedia adalah lazat dan sihat.
Bagaimana untuk memilih?
Sebelum memilih penggoreng tertentu, harganyayang boleh menjadi yang paling pelbagai, perhatikan parameter berikut:
Kapasiti
Pertama sekali, pertimbangkan berapa banyak makanan yang anda perlukan untuk memasak pada masa yang sama. Kebanyakan penggoreng dalam adalah padat, tetapi masih berguna untuk mempertimbangkan kapasitinya. Untuk pasangan atau satu orang, peranti kecil 1-2 liter sesuai. Jika keluarga besar, maka penggoreng dalam memerlukan jumlah yang lebih besar.
Kuasa tinggi
Penggoreng elektrik dengan penarafan kuasa yang lebih tinggi mempunyai elemen pemanasan yang lebih cekap. Ini membantu memanaskan minyak ke suhu yang dikehendaki dengan lebih cepat. Anda perlu menggoreng dengan cepat supaya makanan ditutup dengan kerak, sambil kekal lembut di dalamnya, dan pada masa yang sama tidak menyerap banyak minyak.
Parameter boleh laras
Suhu untuk menggoreng ialah 80-200°C. Kawalan suhu pada penggoreng elektrik memastikan prestasi optimum untuk memasak pelbagai jenis makanan.
Perkara kecil yang penting
Apakah butiran yang perlu anda perhatikan semasa memilih penggoreng udara? Mereka mungkin kelihatan tidak penting, tetapi mereka akan menjadikan proses menggunakan peranti di rumah lebih menyenangkan:
- Penggoreng tidak melekat lebih mudah dijaga.
- Bahagian boleh tanggal boleh dicuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk pada sesetengah model.
- Beri perhatian khusus kepada ciri keselamatan, terutamanya jika terdapat kanak-kanak di dalam rumah.
- Sesetengah penggoreng mempunyai kord yang boleh ditanggalkan daripada perkakas, menghalang perkakas daripada terbalik apabila diisi dengan minyak panas.
- Lain-lainmodel membolehkan anda menurunkan bakul apabila penutup ditutup, yang mengurangkan percikan dan kaki tidak tergelincir untuk memastikan peranti berada di tempat semasa digunakan.
Fryers "Philips". Gambaran Keseluruhan
Penggoreng digital Philips HD9240 Avance XL adalah salah satu yang terbesar. Saiznya sesuai untuk memberi makan sebilangan besar orang. Model ini mempunyai antara muka sentuh digital, pratetap pintar dan teknologi Philips Rapid Air. Skrin sentuh digital memanjangkan hayat peranti itu sendiri dan sangat mudah digunakan.
Ciri menarik model ini ialah fungsi pratetap "pintar", yang membolehkan anda menyimpan arahan memasak mengikut keinginan anda.
Rapid Air ialah teknologi dipatenkan Philips yang terdapat dalam penggoreng. Ia terletak pada fakta bahawa makanan digoreng di bawah pengaruh udara panas yang beredar. Ini memastikan makanan masak sekata.
Harga model ini ialah kira-kira 22,000 rubel, tetapi pemiliknya yang gembira tidak menyesali wang yang dibelanjakan.
Philips HD9640 Avance TurboStar fryer ialah penggoreng udara panas seterusnya dalam ranking airfryer. Pengendaliannya sangat mudah - anda hanya memusingkan dail, menekannya sebaik sahaja anda mencapai suhu yang dikehendaki dan menetapkan pemasa. Model ini menggunakan teknologi TurboStar, yang memberikan dua fungsi kepada penggoreng: memanaskan segera dan memanaskan badan.
Harganya di kedai dalam talianberkisar antara 15,600 hingga 18,000 rubel.
Penggoreng Philips HD9621 Viva TurboStar Frustration Free ialah salah satu model paling kompak yang dikeluarkan syarikat. Ia menggunakan teknologi TurboStar yang sama. Fungsi bakul kosong yang cepat mungkin adalah yang paling praktikal yang dimiliki oleh hampir mana-mana penggoreng dalam Philips. Arahan penggunaan akan memberitahu anda bahawa bahagian model ini mudah dibersihkan dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Jadi dia akan membawa masalah minimum walaupun kepada suri rumah yang muda dan tidak berpengalaman. Harga penggoreng yang berpatutan - kira-kira 7,000 rubel - juga merupakan kelebihan.
