Untuk berfungsi normal, tubuh manusia memerlukan 1.5-2 liter air setiap hari. Sudah tentu, anda boleh minum rebus biasa dari paip atau membeli dalam botol. Walau bagaimanapun, kadang-kadang anda benar-benar ingin merawat diri anda dengan sesuatu yang lazat dan luar biasa. Di sinilah sifon untuk air berkarbonat datang untuk menyelamatkan. Anda boleh menyediakan minuman sihat bergas dengan sebarang rasa di rumah.
Kelebihan menggunakan sifon
Pada zaman Soviet, peranti sedemikian sangat popular. Mereka tidak begitu cantik, tetapi ia adalah peranti yang mudah dan boleh dipercayai. Hari ini, fesyen untuk sifon soda kembali lagi. Menurut penyelidikan oleh pakar onkologi, pengambilan minuman berkarbonat yang dibeli di kedai dengan mudah boleh membawa kepada perkembangan kanser pankreas. Dan sungguh, kerana tiada siapa yang tahu apa sebenarnya yang ditambahkan oleh pengeluar kepada minuman mereka. Satu bacaan label beberapa pop Rusia yang murah boleh menakutkan anda kerana banyaknya formula kimia atas nama ramuan. Mungkin itulah sebabnya terdapat minat yang diperbaharui dalam peralatan seperti sifon soda.air. Lagipun, setelah menyediakan fizz di rumah, anda boleh yakin sepenuhnya dengan kualitinya.
Satu lagi kelebihan sifon yang tidak diragukan ialah minuman di dalamnya boleh disimpan tanpa kehilangan gas untuk masa yang sangat lama. Soda biasa habis, seperti yang semua orang tahu, dalam beberapa jam.
Prinsip kerja
Menggunakan peranti seperti sifon untuk air berkarbonat adalah sangat mudah. Injap pelindung di bahagian atas mula-mula dibuka, dan kemudian tin karbon dioksida diskrukan ke tempatnya. Prosedur ini perlu dilakukan dengan berhati-hati. Kanister mesti pergi dengan ketat di sepanjang benang. Dalam kes ini, jarum yang terletak di dalam sifon akan menembusi membrannya dengan ketat secara berserenjang. Selepas ini berlaku, gas akan mula mengalir masuk, menepu air. Tambahan pula, semuanya sangat mudah. Untuk menuangkan air ke dalam gelas, anda hanya perlu menekan butang di atas. Cecair itu sendiri akan mengalir dari muncung. Ini berlaku kerana gas menghasilkan tekanan yang meningkat di bahagian atas botol. Sifon untuk air berkarbonat USSR mempunyai reka bentuk yang sama.
Syarat Penggunaan
Apabila menggunakan peranti, anda harus mengikut beberapa pengesyoran. Lagipun, silinder dan sifon itu sendiri berada di bawah tekanan dan, jika digunakan secara tidak betul, bahkan boleh meletup. Paling penting - anda tidak boleh mengisi bekas ke bahagian paling atas. Mesti ada ruang kosong dalam siphon untuk gas. Dalam model moden, untuk memastikan keselamatan penggunaan, ia disediakaninjap khas. Jika anda cuba menuang lebih banyak air ke dalam sifon daripada yang sepatutnya, lebihan itu hanya akan mengalir keluar dari muncung. Sudah tentu, yang terbaik adalah membeli model yang selamat sahaja.
Semasa menuang air dan semasa proses pengkarbonan, adalah sangat disyorkan untuk tidak membalikkan atau mencondongkannya. Hanya kartrij isi semula yang ditentukan oleh pengilang boleh digunakan. Semasa penyediaan minuman, jangan bersandar terlalu rendah pada sifon. Ia juga sangat tidak digalakkan untuk membenarkan kanak-kanak menggunakan produk ini. Air yang dituangkan ke dalam sifon mestilah sejuk. Suam tidak boleh digunakan.
Badan sifon moden boleh diperbuat daripada plastik atau keluli tahan karat. Jenis peranti kedua dianggap lebih selamat. Ya, dan model ini kelihatan lebih kukuh. Sudah tentu, harganya juga lebih mahal.
Sifon klasik
Pada masa ini, hanya dua jenis sifon boleh dibeli di kedai atau di Internet. Prinsip operasi versi klasik telah dipertimbangkan di atas. Kelebihan model sedemikian boleh dipertimbangkan, pertama sekali, kemudahan operasi dan kos rendah. Anda boleh membeli peranti sedemikian untuk tidak lebih daripada 2-4 ribu rubel. Walau bagaimanapun, sifon untuk air berkarbonat reka bentuk ini mempunyai beberapa kelemahan. Perkara utama ialah keperluan untuk membeli kartrij baru secara berkala. Sebiji hanya cukup untuk 1 liter air. Silinder dijual dalam pek 10 pcs. dan agak mahal (kira-kira 500 r).
Oleh itu, sifon klasik hanya sesuaiuntuk kegunaan keluarga atau individu. Bagi syarikat besar, minuman dalam kuantiti yang mencukupi tidak boleh disediakan menggunakannya.
Model dengan belon
Ciri reka bentuk utama peranti sedemikian ialah saiz kecil dan kehadiran silinder gas terbina dalam. Kelebihan utama mereka berbanding dengan model klasik adalah keselamatan lengkap. Silinder direka untuk 60 liter, dan oleh itu, jika dikehendaki, boleh digunakan di sesetengah pihak. Satu lagi kelebihan sifon tersebut ialah keupayaan untuk mengawal tahap pengudaraan. Biasanya, pengeluar menyediakan tiga darjah ketepuan air. Sifon rumah untuk air berkarbonat reka bentuk ini amat mudah kerana satu tin biasanya cukup untuk 1-1.5 tahun.
Kelemahan model dengan silinder besar termasuk, pertama sekali, hakikat bahawa adalah mustahil untuk mengisinya dengan apa-apa selain air. Iaitu, anda tidak boleh menyediakan minuman manis dengan sirap dalam sifon sedemikian. Walau bagaimanapun, jika dikehendaki, anda boleh menuangkan sedikit sirap ke dalam gelas, isikannya ke bahagian atas dengan fizz dan campurkan segala-galanya. Anda akan mendapat soda manis biasa.
Sifon ekologi
Pelbagai ini dianggap paling mudah dan boleh dipercayai. Walau bagaimanapun, sifon alam sekitar agak mahal. Biasanya, model sedemikian juga dibekalkan dengan pelbagai jenis aksesori. Ciri-ciri utama reka bentuk termasuk kehadiran kartrij pakai buang yang diperbuat daripada mesra alambahan yang bersih. Ia sangat mahal, tetapi sifon seperti itu menyediakan soda dalam beberapa saat sahaja.
Jenama popular: Sodastream
Sifon dibekalkan ke pasaran Rusia hari ini oleh banyak syarikat. Sodastream (Israel) adalah salah satu jenama paling popular pada masa ini. Ini adalah model yang sangat boleh dipercayai dan mudah digunakan. Apabila tahap pengkarbonan biasa dicapai, sifon pengkarbonan Sodastream memberikan isyarat yang boleh didengari kepada pemilik. Beberapa pengubahsuaian peranti jenama ini dihasilkan. Setiap daripada mereka dilengkapi dengan tin isipadu 60 liter, terletak di dalam kes itu. Kos model jenama ini adalah kira-kira 5000 rubel. Menggantikan silinder akan menelan belanja kira-kira 2000 rubel.
Sifon Isi
Peranti jenama ini dihasilkan di Austria. Pengeluaran sifon soda oleh Isi bermula hampir dari saat penciptaan mereka. Selain kebolehpercayaan dan mutu kerja berkualiti tinggi, model jenama ini dibezakan dengan reka bentuk yang sangat cantik.
Ulasan tentang sifon soda
Jadi, anda telah memutuskan untuk membeli sifon untuk air berkarbonat. Maklum balas daripada mereka yang sentiasa menggunakan peralatan sedemikian, sudah tentu, akan sangat berguna kepada anda. Jika anda melihat melalui forum di Internet dengan siaran tentang peralatan jenis ini, menjadi jelas bahawa kedua-dua jenama yang diterangkan di atas pada masa ini dianggap sebagai jenama sifon paling popular di negara kita. Kedua-dua model ini mempunyai banyak kelebihan. Bagi kelemahan, keburukan produk Sodastream bukanlah dimensi yang sangat mudah. Disebabkan ketinggian yang terlalu tinggisifon tidak boleh, contohnya, dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Isi dimarahi hanya kerana injap pelindungnya dipasang pada plastik dan bukannya benang logam. Sesetengah suri rumah menganggap ini berbahaya. Jika tidak, peranti seperti sifon air berkarbonat Isi dianggap agak boleh dipercayai dan mudah.
Cara membuat Tarragon
Dan akhirnya, mari berikan resipi untuk salah satu minuman berkarbonat yang paling popular. Untuk membuat Tarragon, anda perlu memasak:
- Tarragon segar - 40 g. Anda boleh membeli herba ini di kedai atau bahkan menanamnya sendiri di kotej musim panas anda.
- Lemon - beberapa keping.
- Gula - 80 gr.
Tuang satu liter air ke dalam periuk, bakar dan tunggu sehingga mendidih. Padamkan gas dan tambah tarragon yang dicincang halus ke dalam air mendidih. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan meresap selama 30 minit.
Potong limau nipis menjadi kepingan nipis, masukkan ke dalam mangkuk, taburkan gula dan hancurkan dengan hancur. Selepas tarragon diselitkan, pindahkan jisim masam manis ke kuali. Campurkan semuanya dengan baik dan botol minuman yang dihasilkan. Letakkannya di dalam peti sejuk. Selepas menyejukkan, tuangkan larutan ke dalam sifon kepada air karbonat. Tin dikosongkan dan minuman lazat sudah sedia.
Dari segi mutu kerja, sifon moden untuk pengudaraan air boleh dikatakan tidak kalah dengan reka bentuk Soviet lama, dan dari segi reka bentuk ia mengatasinya dengan susunan magnitud. Untuk dapat minum sedapmuncul tanpa bahaya kepada kesihatan, adalah berbaloi untuk membeli salah satu daripada peranti mudah ini.
