Air suling ialah cecair yang sangat diperlukan dalam perubatan dan beberapa situasi harian. Para saintis dan penyokong kesihatan sentiasa membincangkan kesahihan menggunakan air yang disucikan (terutama sebagai minuman) dan cara membuat air suling di rumah. Mari cuba beri sedikit penerangan tentang situasi ini.
Definisi
Air suling - sebenarnya, air biasa, yang disucikan daripada kekotoran melalui penyulingan (penyejatan). Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah air "wap", atau "beku", kerana proses penyulingan boleh berlaku dalam arah yang bertentangan secara diametrik. Pertama, di bawah keadaan makmal, wap (distilat) dikumpul daripada air termendap biasa, yang dipekatkan ke dalam bekas bersih yang berasingan. Jadi dapatkan cecair tanpa sebarang kekotoran - air suling. Kedua, air termendap dibekukan dalam bekas bersih,tetapi tidak sampai ke penghujungnya. Menggunakan perbezaan masa pembekuan cecair tulen dan bendasing, ais diperoleh (kira-kira 70% daripada jumlah isipadu air), yang diekstrak dan dicairkan dalam bekas steril.
Air suling dalam perubatan
Ia digunakan terutamanya dalam perubatan. Tanpa sebarang kekotoran (bermanfaat dan berbahaya), ia merupakan pelarut yang sangat baik dan asas untuk penciptaan pelbagai persediaan perubatan dan kosmetik.
Takut keracunan dan jangkitan, ramai orang hanya minum air suling. Sudah tentu, ia tidak berbahaya untuk diminum, tetapi ia juga tidak berguna, kerana komposisi semula jadi air - garam, mineral dan bahan lain yang terlarut di dalamnya - tidak ternilai untuk tubuh manusia. Untuk melindungi diri anda daripada bahaya air paip, cukup menggunakan penapis. Atau, jika anda tidak mempercayai mereka, anda harus minum air botol, yang dijual di farmasi dan kedai. Tetapi sentiasa menggunakan hanya air suling adalah berlebihan.
Air suling di rumah
Dalam kehidupan seharian, air yang disucikan adalah baik untuk mengisi akuarium, jika anda mula-mula melarutkan di dalamnya "pengisi" yang dipilih dalam komposisi, yang dijual di kedai haiwan peliharaan dan dipilih secara individu untuk ikan anda. Ia juga sering digunakan dalam pelbagai perkakas rumah (pelembap, seterika, pengukus) untuk memanjangkan hayat perkhidmatannya.
Dalam keadaan persenyawaan berkala, adalah baik untuk menyiram bunga dengan cecair sedemikian. Penggunaan air yang disucikan agak meluas, sehinggakan persoalan sering timbul - bagaimanabuat air suling di rumah? Ini benar terutamanya bagi penduduk kawasan luar bandar, di mana farmasi jarang atau tidak mempunyai produk sedemikian langsung. Oleh itu, kami akan mempertimbangkan secara terperinci kaedah air suling diperolehi (anda boleh melakukannya dengan mudah dengan tangan anda sendiri).
Cara mendapatkan air suling
Di makmal, dua kelalang digunakan untuk ini, disambungkan dengan tiub yang disejukkan. Kelalang pertama (ia berdiri lebih tinggi) dengan air dipanaskan dan proses pendidihan dikekalkan, wap terpeluwap dalam tiub sejuk, titisan air tulen yang terhasil mengalir ke dalam kelalang kedua. Atau, dalam acuan, air sebahagiannya beku - kaedah ini kurang susah payah, tetapi ia menggunakan banyak air, dan kita perlu berhati-hati mengenainya. Tetapi ini semua makmal, kelalang, tiub, saintis, tetapi kita perlu tahu cara membuat air suling di rumah…
Mengapa mempertahankan air
Bagaimana untuk mendapatkan air suling daripada air paip? Pertama, mempertahankan. Bukan rahsia lagi bahawa dalam air yang masuk ke dalam rumah kita melalui paip (tidak begitu bersih, saya mesti katakan) terdapat banyak kekotoran yang berbahaya. Ini, pertama sekali, klorin - sudah tentu, pembasmi kuman yang sangat kuat, tetapi ia boleh terkumpul di dalam tubuh manusia dan menyebabkan banyak penyakit dan keracunan yang serius. Perkara yang sama berlaku untuk kekotoran meruap dan sebatian logam berat, juga terdapat dalam air paip.
Semakin baik dan lebih tulen bahan sumber, semakin ideal hasilnya. Oleh itu, air harustuangkan ke dalam bekas terbuka yang bersih dan jangan sentuh, lebih baik jangan berganjak selama dua puluh empat jam. Dalam jam pertama, proses penyejatan kekotoran yang tidak menentu, termasuk klorin, akan berlaku. Selanjutnya garam logam berat akan mendap. Dalam sehari, adalah perlu untuk mengalirkan tidak lebih daripada tiga perempat air dengan berhati-hati - kami akan menyaringnya.
Mendapatkan air suling di rumah. Kaedah satu
Anda memerlukan:
- 20 liter periuk keluli tahan karat;
- penutup periuk ini (sebaik-baiknya bentuk kon);
- mangkuk kaca (mangkuk);
- grill bulat untuk ketuhar atau microwave;
- air.
Jangan fokus pada fakta bahawa semua hidangan mesti bersih dengan sempurna, kerana kami mensimulasikan keadaan makmal. Mari mulakan.
- Tuangkan air paip ke dalam periuk, kira-kira separuh isipadu. Biarkan air berdiri sekurang-kurangnya enam jam, atau lebih baik - sehari.
- Letakkan rak dawai di bahagian bawah periuk dan mangkuk kaca di atasnya. Mangkuk hendaklah cukup tinggi supaya air tidak terus masuk ke dalam periuk dari periuk.
- Hidupkan api dan biarkan air mendidih, kemudian kurangkan suhu sebanyak mungkin sehingga tahap pendidihan berjalan lancar dan tidak terlalu intensif.
- Terbalikkan penutup, isi dengan ais dan tutup periuk.
- Stim akan naik ke atas, terpeluwap pada penutup sejuk dan air suling akan mengalir ke dalam mangkuk.
- Anda hanya perlu mengawalproses: kekalkan mendidih, toskan air dari penutup, tambah ais jika perlu.
- Apabila mangkuk penuh, matikan api dan keluarkan dengan teliti dari kuali, anda boleh tunggu sehingga ia sejuk.
- Tuangkan air ke dalam bekas simpanan yang telah disterilkan.
Kini anda tahu cara membuat air suling anda sendiri. Tetapi ini bukan satu-satunya kemungkinan.
Kaedah kedua
Ia lebih dekat dengan makmal.
Anda memerlukan:
- 20 liter periuk keluli tahan karat,
- botol leher lurus,
- botol leher berpintal,
- air.
Sebenarnya, botol adalah kelalang kami. Sudah tentu, agak sukar untuk mencari atau membuat botol kaca dengan leher berpintal, tetapi jika anda berjaya, prosesnya akan berjalan lebih cepat. Anda juga boleh menggunakan hos tahan lama, diameternya sesuai untuk leher botol. Kami membersihkan semuanya dan teruskan.
- Tuangkan air paip yang telah mendap ke dalam botol pertama, lebih sedikit daripada separuh.
- Sambungkan botol terus dari leher ke leher atau dengan hos pendek. Sambungan hendaklah serapat mungkin.
- Isi periuk dengan air, isipadunya hendaklah menutup botol lebih daripada separuh. Letakkan periuk di atas api, biarkan mendidih dan teruskan proses ini.
- Celup botol pertama ke dalam air mendidih, letakkan dalam kuali pada sudut kira-kira tiga puluh darjah.
- Di bahagian atas botol (kosong).letakkan pek ais untuk memastikan proses pemeluwapan.
- Air akan menyejat dari botol bawah (kelalang), naik melalui hos (leher) ke hos kedua dan terkumpul di sana, terpeluwap.
- Teruskan apabila anda mempunyai jumlah air yang disucikan yang anda perlukan.
Anda telah mempelajari cara lain untuk membuat air suling di rumah, tetapi ini bukan yang terakhir.
Kaedah ketiga
Sekarang kita akan belajar cara membuat air suling di rumah dengan membekukan. Semuanya sangat mudah. Tuangkan air yang telah mengendap ke dalam tangki membuat ais dan masukkan ke dalam peti sejuk. Dari segi sifat fizikal dan kimia, air tulen akan membeku lebih cepat daripada air dengan bendasing. Apabila ais telah terbentuk di dalam bekas (kira-kira separuh atau lebih sedikit), toskan cecair atas dan cairkan ais di dalam bilik suhu - dan dapatkan air suling.
