Memanaskan dan memasak dapur dengan litar air: gambaran keseluruhan model, kebaikan dan keburukan

Isi kandungan:

Memanaskan dan memasak dapur dengan litar air: gambaran keseluruhan model, kebaikan dan keburukan
Memanaskan dan memasak dapur dengan litar air: gambaran keseluruhan model, kebaikan dan keburukan

Video: Memanaskan dan memasak dapur dengan litar air: gambaran keseluruhan model, kebaikan dan keburukan

Video: Memanaskan dan memasak dapur dengan litar air: gambaran keseluruhan model, kebaikan dan keburukan
Video: Kesalahan Yang Selalu Kita Buat Bila Guna Air Fryer 2024, April
Anonim

Sejak zaman dahulu, salah satu barang terpenting di dalam rumah ialah dapur. Selama berabad-abad, apabila tiada gas dan elektrik di dalam premis, dapur memberikan kehangatan kepada semua isi rumah. Mereka biasanya meletakkannya di tengah-tengah bilik untuk pemanasan seragam bilik. Tetapi dapur memainkan bukan sahaja peranan langsung dan biasa. Dia adalah personifikasi kehidupan itu sendiri di dalam rumah, dia membawa keselesaan, kehangatan ke rumah, membantu memasak makanan dan memanaskan air, yang memainkan peranan besar dalam kesihatan dan kewujudan penuh orang pada masa itu. Dalam hal ini, ketuhar menikmati kasih sayang yang sewajarnya daripada semua ahli keluarga.

Walaupun pada masa ini struktur sedemikian tidak lagi begitu penting dan tidak digunakan di mana-mana seperti dahulu, ia masih menjadi sebahagian daripada kehidupan penduduk luar bandar, di mana atas sebab tertentu tiada sistem pemanasan pusat.

Terdapat banyak jenis ketuhar yang berbeza antara satu sama lain dalam kualitinya.

Jenis sistem pemanasan

  1. Memanaskan dapur (Belanda, segi empat tepat, segi tiga,ditampal). Jenis peranti pemanasan yang paling tidak popular, kerana ia hanya mempunyai satu fungsi - pemanasan ruang. Selain itu, ia sangat besar dan menduduki kawasan yang agak luas.
  2. Dapur dapur (dengan ketuhar dan dandang, dengan perisai, pada parit). Struktur kecil dengan kualiti yang sangat baik: mereka menyediakan pemanasan jangka panjang (jika terdapat perisai haba khas), anda boleh memasak makanan dan memanaskan air di atasnya. Pada masa yang sama, berbanding pilihan lain, kosnya adalah rendah.
  3. Bilik air atau apa yang dipanggil pemanas dapur. Reka bentuk ini ialah pilihan yang bagus untuk mandi, kerana ia mengekalkan haba untuk masa yang lama, mempunyai wap kering yang sangat baik dan keselamatan kebakaran yang tinggi.
  4. Memanaskan dan memasak. Dapur jenis ini adalah yang paling popular. Ia adalah jenis sistem pemanasan yang artikel kami akan dikhaskan. Sekarang mari kita lihat dengan lebih dekat apa yang istimewa tentangnya.
Unsur relau
Unsur relau

Jadi, dapur pemanas badan air dan dapur memasak ialah alat untuk menaikkan suhu bilik, yang juga mempunyai fungsi memanaskan air dan memasak.

Unsur ketuhar

Elemen utama pemanasan dan struktur memasak:

  • pinggan;
  • daftar;
  • cerobong asap (mengeluarkan asap dari rumah, membuat draf);
  • blower (saluran, yang turut terlibat dalam organisasi daya tarikan);
  • firebox (ia membakar bahan api, membantu memindahkan haba, termasuk jeriji tempat bahan api diletakkan);
  • ash pan (mengumpul abu daripada bahan api, menghidangkanuntuk membersihkan struktur);
  • elemen perlindungan kebakaran.

Ini adalah bahan asas. Selain daripada ini, anda perlu menggunakan bahan lain yang khusus untuk jenis ketuhar ini.

Litar air panas

Dapur pemanasan dan memasak dengan litar air untuk pemanasan rumah semakin popular. Prinsip operasinya agak mudah: bukannya udara, air digunakan, yang mengekalkan haba lebih baik, lebih lama. Ia menjadi panas dan bertaburan melalui paip, membawa kehangatan ke dalam rumah.

Jenis-jenis ketuhar
Jenis-jenis ketuhar

Antara kekurangannya, salah satu sifat air perlu disebutkan. Apabila ia berubah menjadi ais, saiznya bertambah, yang pasti akan menyebabkan kerosakan pada paip. Anda boleh memanggil kelemahan ini tidak begitu ketara, kerana anda sentiasa boleh mengalirkan air jika anda tidak akan menggunakan dapur pada musim sejuk atau musim luruh. Dalam kes ini, sudah tentu, ia tidak lagi mungkin untuk menggunakan reka bentuk. Jika pilihan ini tidak berkaitan, anda boleh menggunakan bahan khas.

cecair antibeku untuk paip

Terdapat antibeku seperti itu untuk paip:

  • Antibeku. Propilena glikol atau etilena glikol, cecair toksik yang mempunyai sifat tidak membeku pada suhu yang sangat rendah, hingga -60 darjah.
  • Penyejuk dengan gliserin. Tidak seperti antibeku, ia tidak toksik, tetapi kosnya lebih tinggi. Tidak membeku sehingga tolak 30 darjah.
  • Bishofite. Ini adalah mineral semula jadi, khususnya garam magnesium. Ia adalah yang terbaik, tetapi pada masa yang sama antibeku yang paling mahal. Ia mengekalkan sifatnya sehingga tolak 20darjah.

Setiap relau dengan litar air mempunyai radiator (atau dipanggil gegelung) - ini adalah peranti paling penting untuk pertukaran haba. Dengan menggunakannya, anda boleh memanaskan sebarang jumlah air.

Daftar ialah bahagian paling penting dalam ketuhar

Penukar haba paling kerap disusun di dalam relau. Tetapi ini bukan pilihan paling selamat, jadi lebih baik menggunakan bahagian atas cerobong. Apabila memasang dapur dengan litar air untuk memanaskan rumah, lebih baik menggunakan perkhidmatan profesional, kerana tidak mungkin anda dapat mengira saiz dan kuasa radiator secara bebas. Anda tidak sepatutnya menjimatkan perkara ini, kerana pakar mempunyai semua data yang diperlukan dan akan dapat memilih pilihan terbaik mengikut saiz rumah dan dapur.

Ular, juga dipanggil daftar, memainkan peranan utama dalam pengendalian relau litar air, jadi logam dari mana ia akan dibuat mesti dipilih dengan teliti.

Jenis penukar haba:

  1. Ular besi tuang tidak mendapat permintaan tinggi, kerana logam ini tidak begitu tahan lama, bermakna ia jelas tidak berbaloi untuk mengira ketahanannya (dengan perubahan suhu yang stabil).
  2. Penukar haba keluli adalah kegemaran dalam perkara ini. Ia agak tahan lama dan berfungsi dengan baik. Bagi mereka yang memutuskan untuk tidak menyimpan wang untuk pemanasan dapur di rumah, kami mengesyorkan keluli tahan karat, yang jauh lebih baik dan tahan lama daripada bahan lain.
  3. Radiator kuprum mengalirkan haba dengan baik. Tetapi menarik untuk diperhatikan bahawa jenis penukar haba ini tidak boleh digunakan apabila memasang ketuhar bata, keranasuhu papan logam ini ialah 1085 ° C, risiko kebakaran adalah tinggi.
Jenis pemanas dan dapur memasak
Jenis pemanas dan dapur memasak

Ulasan tentang relau dengan litar air kebanyakannya positif, kerana air ada di mana-mana, sementara ia tidak membahayakan kesihatan manusia. Tiada kipas atau paip berdiameter besar diperlukan, ini bermakna anda boleh menjimatkan wang pada ruang.

Aplikasi ketuhar lebar

Seperti yang dinyatakan di atas, salah satu kelebihan memilih struktur pemanasan dan memasak ialah fungsi yang hebat. Oleh itu, menggunakan ketuhar yang dibakar kayu adalah idea yang bagus. Kehadiran ruang yang besar akan menjadikan memasak menjadi keseronokan, dan kepanasan ketuhar akan memberikan hidangan rasa yang unik. Di samping itu, ramai orang suka menonton pergerakan cahaya.

Kelebihan pemanasan relau
Kelebihan pemanasan relau

Dapur akan menyediakan peluang ini, tidak seperti dandang, di mana api ditutup. Model yang dihasilkan pada masa ini sangat cantik, selalunya dibuat menggunakan kaca. Peranti sedemikian bukan sahaja tidak akan merosakkan, tetapi juga menghiasi mana-mana ruang tamu. Litar air pemanas dan dapur memasak diperbuat daripada pelbagai bahan.

Jenis dapur pemanas dan memasak

Besi tuang

Dapur aqua dengan litar air yang diperbuat daripada aloi ini sangat tahan lama, membolehkan anda menaikkan suhu di dalam bilik dengan cepat. Tetapi jika anda perlu memberikan haba ke seluruh rumah, besi tuang tidak akan berfungsi, kerana tanpa penukar haba ia boleh memanaskan ruang kecil. Tetapi dalam satu bilik ia tidak akan meninggalkan sudut sejuk, haba akan tersebarsama rata. Selain itu, dapur besi tuang dengan litar air mudah berkarat.

Daripada kelebihannya, hayat perkhidmatan yang tinggi telah pun dinamakan, bahan itu menahan penurunan suhu yang berterusan dengan baik. Dan, tidak seperti ketuhar bata, pembinaan besi tuang mudah dipasang dan dikendalikan.

dapur besi tuang
dapur besi tuang

2. Pembakaran kayu.

Sistem pemanasan jenis ini diperbuat daripada keluli. Sudah tentu, dapur memasak menggunakan kayu mempunyai kelebihan yang besar:

  • Tidak memerlukan sebarang sumber tambahan - hanya kayu api diperlukan, yang boleh diperolehi tanpa membelanjakan wang. Ini bermakna anda tidak bergantung kepada faktor luaran. Pada masa yang sama, keadaan ini juga merupakan tolak, kerana ia memerlukan banyak ruang untuk menyimpan bahan api jenis ini.
  • Fungsi: Dapur pembakaran kayu dengan litar air juga bagus untuk memasak, serta untuk cucian dan kebersihan.
  • Penampilan: dapur ini kelihatan sangat elegan, mencipta keselesaan dan boleh menghiasi mana-mana bilik.
  • Tidak memudaratkan kesihatan.

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak kualiti positif, tetapi terdapat juga kelemahan penting seperti risiko kebakaran. Oleh itu, jangan letak perabot dan elemen hiasan berhampiran dapur yang membakar kayu.

Bagi mereka yang tidak mahu melepaskan dapur api kayu, anda boleh membeli dapur arang. Peranti untuk pembakaran lama (perlahan) akan membantu dalam hal ini, yang menggabungkan kemungkinan menggunakan kedua-dua jenis bahan api.

Dapur pembakaran kayu
Dapur pembakaran kayu

3. Buleryan (buller).

model Kanada bagi dapur pemanas dan memasak. Ini adalah jenis peranti universal yang sesuai untuk mana-mana premis. Berfungsi pada hampir semua jenis bahan api pepejal (karbon tidak disyorkan, suhu pembakarannya sangat tinggi, dan menggunakan haba yang tinggi untuk buleryan tidak disyorkan, kerana permukaan mungkin mula retak dan runtuh, dan dalam kes ini terdapat peningkatan risiko kakisan).

Buller mempunyai kapasiti haba yang rendah, berfungsi berdasarkan prinsip pemanas (paip dengan wap, air panas atau udara).

Pesanan relau
Pesanan relau

4. Pembinaan bata.

Merupakan pilihan yang paling tradisional dan praktikal. Kami telah membincangkan di atas bahawa peranti bata sangat dipercayai dan mengekalkan haba untuk masa yang lama. Ketuhar bata sangat mesra alam dan murah untuk ditanda buku. Dan ia juga berfungsi pada hampir semua jenis bahan api (briket gambut, arang batu, kayu api), yang juga penting. Tidak seperti dapur besi tuang, ia bagus untuk memanaskan ruang yang besar.

Sekarang mari kita bercakap lebih lanjut tentang pemasangan batu bata. Aktiviti ini sukar, jadi lebih baik menulis rajah sebelum memulakan. Pada masa ini, ini boleh dilakukan pada komputer dalam program khas.

Memesan dapur pemanas dan memasak

Pemesanan - merangka skema untuk meletakkan bata dalam baris. Ini adalah tindakan yang perlu, kerana pembinaan dapur dan perapian adalah proses yang sukar. Anda boleh membuat pesanan untuk ketuhar bata sedia ada, yang akan berguna apabila meletakkan struktur berikutnya. Contohnya, apabila bekerja sebagai pembuat dapur profesional.

  1. Sebelum memulakan pesanan, tapak konkrit dan kalis air (asas) hendaklah dibentangkan.
  2. 1-2 baris - memasang batu bata.
  3. 3-5 baris - dinding peniup (ruang tiupan).
  4. 6-7 baris - pemasangan parut.
  5. Seterusnya, daftar bahan api (gegelung) dipasang.
  6. 14 baris - bentangkan dapur.
  7. Cimney.

Ini ialah penerangan ringkas tentang susunan ketuhar pemanasan dan dapur memasak. Apabila membina asas, jangan lupa bahawa ia harus 5-10 sentimeter lebih besar daripada dapur. Dan di antara konkrit, lantai dan dinding anda perlu meninggalkan jurang beberapa sentimeter.

ketuhar bata
ketuhar bata

Terdapat makna kedua bagi istilah ini. Dalam kes ini, pesanan adalah peranti khas untuk pemasangan batu bata. Dengan itu, anda boleh mengikuti batu yang kemas secara menegak dan mendatar (tali tambatan berpintal khas akan membantu dengan ini, diameternya ialah 3-5 meter). Mereka membuat pesanan dalam bentuk profil logam atau kayu dengan bahagian. Peranti sedemikian digunakan pada bahagian luar dinding bata supaya pembuat dapur dapat mengawal proses dengan mudah.

Oleh kerana ketebalan bata adalah berbeza, jarak antara bahagian juga berbeza. Terdapat beberapa elemen yang perlu dipertimbangkan semasa mengira jarak ini:

  • jahitan (ketebalannya selalunya 12 mm);
  • bata (satu atau tebal, masing-masing 65 dan 88 milimeter).

Jadi jarak boleh antara 75mm dan 100mm. Jangan lupa itudimensi mungkin berbeza bergantung pada bahan binaan yang digunakan. Perlu diingat bahawa pesanan sedemikian digunakan bukan sahaja dalam pembinaan relau, tetapi juga di premis umum, elemen individu rumah menggunakan batu bata.

Bahan untuk meletakkan ketuhar

Untuk membina sendiri ketuhar anda memerlukan:

  • bata merah penuh;
  • bata refraktori chamotte;
  • pintu bertiup;
  • pintu pembersih kuali abu;
  • parut;
  • injap untuk ruang memasak dan ketuhar;
  • daftar;
  • dapur besi tuang;
  • sudut keluli.
Bahan penggayaan
Bahan penggayaan

Pilihan dapur yang tepat adalah kunci kepada penginapan yang selesa

Seperti yang anda lihat, terdapat banyak model di pasaran, mata terbeliak. Tentukan kriteria yang penting kepada anda. Penampilan, fungsi, keramahan alam sekitar dan kemudahan operasi - ini adalah kualiti yang perlu anda perhatikan apabila memilih peranti pemanasan. Harga mereka juga sangat berbeza, jadi apabila membeli, anda harus memilih reka bentuk dengan nisbah kos dan kualiti yang ideal.

By the way, selain dapur, terdapat dandang dan pendiangan dengan litar air. Setiap reka bentuk termasuk dandang bahan api pepejal. Sistem pemanasan mana yang hendak dipilih terpulang kepada anda.

Dapur pemanasan dan memasak dengan litar air ialah peranti kompleks yang memerlukan penglibatan yang sangat diperlukan oleh pembuat dapur profesional semasa pemasangan. Dalam kes ini, perhatian khusus mesti dibayar kepada nisbah kuasa yang betulpenukar haba dan saiz relau, dengan mengambil kira juga dimensi bilik.

Selain itu, lebih baik memilih model kilang daripada model buatan tangan. Ini akan menjamin kebolehpercayaan dan keselamatan struktur. Lagipun, anda tidak boleh menyimpan apabila ia berkaitan dengan kesihatan dan kehidupan orang ramai. Terdapat Rusia (Karakan, Bavaria) dan pengeluar asing (Hark, Kastor).

Pemilihan relau
Pemilihan relau

Rumah dengan pemanas dapur sentiasa mencipta keselesaan istimewa, manakala, tidak seperti apartmen, anda boleh mengawal suhu di dalam bilik secara bebas, kerana ia boleh menjadi sejuk walaupun pada hari musim panas.

Litar air pemanasan dan dapur memasak ialah pilihan yang bagus untuk mereka yang mahukan peranti yang mengambil sedikit ruang, sesuai dengan bahagian dalam dan mempunyai kapasiti haba yang tinggi.

Kami berharap artikel ini telah membantu anda memahami jenis sistem pemanasan, memahami kelebihan dan kekurangan setiap model. Dan kini anda boleh mula membina dapur anda sendiri yang boleh dipercayai, selamat dan pelbagai fungsi untuk rumah.

Disyorkan: