Ketuhar gelombang mikro telah lama dan kukuh memasuki kehidupan seharian manusia. Kepantasan dan kemudahan penggunaan peranti ini sangat mengagumkan pengguna. Sudah tentu, terdapat perdebatan tentang kegunaan dan bahaya perkakas dapur ini dan makanan yang dipanaskan atau dimasak di dalamnya, tetapi ini bukan tentang itu.
Mengenai alat memasak bukan gelombang mikro
Perkakas yang manakah berbahaya untuk ketuhar gelombang mikro?
Ciri teknikal ketuhar gelombang mikro memperuntukkan larangan tertentu terhadap penggunaan jenis hidangan tertentu. Tidak setiap bekas boleh diletakkan di dalam peranti tanpa akibat berbahaya. Mari kita lihat dengan lebih dekat bagaimana lebih tepat untuk menggunakan perkakas dapur ini, dan perkara yang tidak selamat untuk kehidupan manusia untuk diletakkan di dalamnya.
Anda harus ingat dogma yang paling penting dalam menggunakan perkakas, iaitu ketuhar gelombang mikro dan perkakas logam tidak serasi! Jangan cuba mencuba di dapur anda dengan memasak dalam peralatan sedemikian. Ini penuh dengan sekurang-kurangnya kerosakan pada peranti. Sekiranya anda kurang bernasib baik, mungkin akan berlaku letupan di dapur atau renjatan elektrik.
Jangan gunakan hidangan dengan saduran perak dan emas dalam ketuhar gelombang mikro.
Hakikatnya ialah apabila ombak bersentuhan dengan hidangan jenis ini, kerosakan magnetron boleh berlaku. Dan ombak, yang dipantulkan dari dinding dalaman dapur, mampu, memintas salutan pelindung, untuk menembusi luar.
Oleh itu, jika anda ingin menggunakan perkakas dapur untuk jangka masa yang lama dan selamat, pastikan garpu dan sudu tidak masuk ke dalam peranti yang berfungsi.
Barang kaca nipis juga tidak akan berfungsi. Hidangan sedemikian mungkin tidak tahan dengan suhu ombak dan hanya pecah, merosakkan mood dan makan anda.
Dilarang sama sekali menggunakan kristal dalam ketuhar gelombang mikro. Walaupun, sejujurnya, mungkin segelintir orang akan datang dengan pemikiran yang tidak sesuai itu. Larangan penggunaan kristal dijelaskan oleh fakta bahawa ia mengandungi perak dan plumbum - ini, seperti yang anda tahu, juga logam.
Hidangan seramik buatan tangan pasti akan pecah apabila digunakan dalam perkakas rumah ini. Oleh itu, pilihan dengan seramik gelombang mikro yang mahal juga tidak sesuai.
Plastik pakai buang juga merupakan jenis hidangan terlarang untuk peranti sedemikian. Apabila dipanaskan, ia akan cair, dan mungkin juga boleh terbakar. Dalam kes ini, karsinogen yang sangat berbahaya akan masuk ke dalam makanan anda.
Apa yang akan kita hangatkan?
Sekarang kita telah mengetahui apa yang terkandung dalam perkakas logam dan kristalDalam kes ini, ia tidak selamat untuk digunakan, mari kita cuba untuk tidak tersesat dalam semua jenis hidangan dan memahami sesuatu yang lain. Iaitu: hidangan manakah yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro.
- Kaca tahan panas ialah pilihan terbaik untuk memasak gelombang mikro. Seramik vitreous juga boleh digunakan. Gelombang pemanasan menembusi secara sama rata melalui hidangan sedemikian, dan makanan menjadi panas dengan baik. Jika peralatan kaca gelombang mikro lutsinar, anda boleh melihat keseluruhan proses memasak. Anda boleh melihat dengan mudah sama ada hidangan itu dimasak di bahagian bawah bekas. Barangan kaca ketuhar gelombang mikro kelihatan cantik dan beberapa hidangan yang baru dimasak boleh dihidangkan panas-panas dalam bekas yang sama.
- Pinggan seramik, porselin dan tembikar juga berfungsi dengan baik apabila digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Dalam hidangan yang diperbuat daripada bahan tersebut, anda boleh dengan mudah: rebus susu, panaskan makan malam dan juga membuat kopi! Bekas sedemikian tidak boleh ditutup dengan penutup, tanpa sisi yang tinggi dan semua jenis rim perak dan emas.
- Hidangan plastik boleh ketuhar gelombang mikro adalah salah satu pilihan yang popular. Kadangkala sangat mudah untuk memanaskan makan tengah hari anda dengan mengeluarkannya terus dari peti sejuk, tanpa menuang atau beralih. Semua jenis: bekas, beg dan filem hendaklah ditandakan dengan tanda bertanda khas yang mengatakan bahawa bekas ini boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Satu set hidangan untuk ketuhar gelombang mikro mesti mempunyai tanda seperti itu, iabermakna bahan jenis ini boleh menahan pemanasan dengan mudah oleh sinaran ketuhar 140 darjah.
Langkah berjaga-jaga semasa menggunakan plastik
Walaupun fakta bahawa hidangan plastik yang direka untuk ketuhar gelombang mikro dengan mudah boleh menahan perubahan suhu yang besar dalam masa yang singkat, daripada tolak kepada tambah, anda harus tahu bahawa beberapa insiden juga boleh berlaku padanya.
Apabila makanan dalam hidangan sedemikian terlalu berlemak, apabila dipanaskan, ia boleh mula berinteraksi dengan hidangan. Daripada tindak balas sedemikian, bekas mula cair dan berubah bentuk.
Ini bermakna bahawa dalam bekas plastik, sudah tentu anda boleh memasak, tetapi biarkan hidangan itu tanpa menambah banyak lemak atau sos mayonis.
Jika anda memanaskan semula makanan dalam beg plastik atau memasak dalam lengan baju, pastikan anda meninggalkan lubang untuk wap keluar untuk mengelakkan filem koyak.
Bekas kertas untuk memanaskan makanan
Dulang dan perkakas yang diperbuat daripada kertas dan kadbod digunakan secara meluas untuk membungkus makanan, dan, oleh itu, untuk memanaskannya. Pai, sosej, sandwic, berasa hebat apabila dipanaskan dalam beg kertas dan kertas. Tetapi sebelum meletakkan kadbod pakai buang ke dalam ketuhar gelombang mikro, pastikan tiada lapisan kerajang nipis di dalamnya.
Langkah berjaga-jaga untuk semua jenis alat memasak, tanpa mengira bahan
- Bekas dan dinding perkakas tidak boleh bersentuhan!
- Elakkan turun naik suhu: tidak digalakkan menggunakan bekas yang berada dalampeti sejuk.
- Jangan gunakan bekas yang rosak. Pinggan yang retak dan sumbing boleh pecah apabila dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro.
- Juga, jangan gunakan peralatan plastik yang cacat semasa operasi sebelumnya. Letakkan hidangan sedemikian di dalam tong sampah.
Tudung untuk kegunaan
Jika anda ingin memastikan ketuhar gelombang mikro anda sentiasa bersih, bersih, jangan lupa menggunakan penutup pinggan mangkuk. Ya, ia mengambil masa tertentu dan selalunya dalam keadaan tergesa-gesa mereka terlupa menggunakan peranti yang berguna itu. Ini melulu, kerana penutup untuk hidangan dalam ketuhar gelombang mikro adalah kebersihan perkakas anda. Dengan menutup pinggan makanan, anda menyelamatkan dinding dalaman peranti daripada percikan yang terbang semasa pemanasan. Ini memudahkan untuk membersihkan ketuhar. Suri rumah yang menggunakan tudung lebih jarang mengelap bahagian dalam ketuhar gelombang mikro daripada percikan berminyak. Setuju, adalah lebih mudah untuk mencuci penutup dengan detergen daripada bersusah payah membersihkan keseluruhan peranti.
Lebih banyak kelebihan tudung
- Makanan yang dipanaskan dipanaskan sama rata.
- Boleh digunakan untuk hampir semua alat memasak.
- Melindungi makanan anda daripada kering semasa memanaskan semula.
- Tahan lasak, praktikal dan mudah digunakan.
Untuk tidak mencederakan diri sendiri, tidak melecur oleh wap panas, penutup mesti dibuka "jauh daripada anda", wap akan pergi ke dinding belakang perkakas gelombang mikro.
Bentuk hidanganuntuk ketuhar gelombang mikro
Apabila memilih hidangan untuk ketuhar gelombang mikro, anda juga harus mempertimbangkan bentuk dan saiznya. Kelajuan memanaskan makan malam dan keseragaman bergantung pada pilihan anda yang betul. Dalam pinggan yang bulat dan rendah, makanan akan menjadi panas dengan cepat dan sama rata. Apabila menggunakan alat memasak gelombang mikro persegi dan segi empat tepat, anda mungkin akan terkejut dalam bentuk bintik-bintik sejuk. Juga, jangan panaskan makanan dalam bekas dengan sisi yang tinggi. Pemanasan yang tidak sekata disediakan kepada anda. Oleh itu, biarkan bekas dengan sisi yang tinggi untuk membakar di dalamnya, kerana dalam ketuhar gelombang mikro ia boleh naik berkali ganda lebih tinggi daripada dalam ketuhar.
Apa yang disukai ramai wanita untuk memasak dan memanaskan makanan: ulasan
- Tudung untuk menutup makanan dalam ketuhar gelombang mikro ialah penyelesaian yang lebih mudah berbanding tudung yang boleh disediakan bersama bekas plastik.
- Ramai hanya menggunakan bekas kaca, menjelaskan ini sebagai sifat kaca yang paling mesra alam. Juga, pencinta produk kaca gembira kerana makanan boleh dimasak dan dihidangkan dalam satu bekas. Dengan cara ini, suri rumah seperti itu juga mendapat penutup kaca untuk ketuhar gelombang mikro. Tudung jenis ini mempunyai berbilang lubang untuk mengelakkan kerosakan pada produk.
- Lebih mudah bagi sesetengah orang menggunakan mangkuk dan semua jenis bekas, tidak semua orang takut dengan bahaya gelombang mikro. Adalah lebih penting bagi seseorang untuk membawa dulang dengan makan tengah hari ke tempat kerja dan makan tengah hari di sana, memanaskannya. Dan dulang kosong telah pun dikembalikan ke rumah untuk kegunaan selanjutnya.
- Puan perempuan,Mereka yang mencuba foil khas untuk ketuhar gelombang mikro kebanyakannya sangat berpuas hati. Kerajang ialah filem plastik yang mempunyai banyak liang di mana wap keluar semasa memasak dan memanaskan. Kerajang khas seperti itu digunakan semasa memasak daging, ikan. Anda boleh menutup hidangan dengan makanan dengannya, iaitu, gunakannya dan bukannya penutup gelombang mikro kegemaran anda.
