Tudung dapur ialah peranti yang direka untuk membersihkan udara daripada bau, asap, asap dan kekotoran lain yang terbentuk semasa memasak makanan.
Terdapat dua jenis peranti utama. Tudung dapur yang beredar membolehkan anda membersihkan udara melalui penapis dan mengembalikannya ke bilik. Dalam peranti sedemikian, penapis karbon biasanya digunakan untuk menyerap bau, dan penapis gris yang memerangkap jelaga dan titisan kecil lemak. Varieti terakhir diperbuat daripada winterizer sintetik atau fabrik bukan tenunan dan perlu diganti secara berkala.
Penapis jenis kaset logam boleh guna semula dianggap lebih mudah. Ia cukup untuk mengeluarkan bahan habis ini secara berkala dari peranti dan mencucinya dengan air sabun. Banyak model peranti menggunakan dua atau tiga penapis gris.
Pembersih arang untuk diganti dibergantung pada keamatan hud periuk akan digunakan.
Tempoh ini boleh menjangkau sehingga dua tahun. Hari ini sukar untuk mencari pembersih udara yang hanya beroperasi dalam mod edaran, kerana peranti aliran jauh lebih cekap pada kos yang agak rendah. Mereka biasanya juga mempunyai mod edaran.
Tudung pemasak tembus aliran mampu mengeluarkan jelaga dan asap melalui sistem pengudaraan bangunan. Ia lebih sukar untuk dipasang, kerana ia memerlukan pemasangan paip cerobong yang disambungkan ke lubang pengudaraan. Walau bagaimanapun, hud dapur terbina dalam mempunyai kecekapan yang tinggi. Ia membolehkan udara tercemar dibuang keluar, dan juga, berkat penciptaan perbezaan tekanan, untuk memastikan bekalan udara segar.
Peranti aliran dalam reka bentuknya hanya mempunyai penapis gris, yang menghalang lemak daripada terkumpul pada bilah dan dinding saluran udara peranti. Terdapat model murah yang tidak mempunyai penapis sama sekali. Tudung julat ini memerlukan lebih penjagaan.
Apabila memilih peranti, anda perlu melihat pada dimensi dan reka bentuk peranti. Walau bagaimanapun, penunjuk utama ialah daya pemprosesan peranti. Isipadu udara yang dilalui setiap unit masa bergantung pada ciri ini. Kecekapan peranti dipengaruhi oleh kuasa motor kipas, yang berbeza dari 150 hingga 750 meter padu sejam untuk pengeluar yang berbeza. Untuk biasatudung dapur standard dengan kapasiti 300-350 meter padu sudah memadai.
Apabila membeli peranti, pertimbangkan parameter hingar. Walaupun dalam peranti moden penunjuk ini adalah normal. Tudung dapur berfungsi dengan hampir tiada bunyi luar, berkat penggunaan galas khas dan pakej akustik.
Banyak pembersih udara mempunyai set ciri tambahan. Memandangkan hud dapur buat sendiri dipasang di atas dapur, ia juga boleh digunakan untuk pencahayaan. Mentol lampu pelbagai kuasa dipasang dalam peralatan moden, yang menjadikan proses memasak lebih mudah dan menyeronokkan.
