Baru-baru ini, buah beri eksotik yang kurang dikenali yang dipanggil sambury muncul di taman hadapan kami. Ia sering dikelirukan dengan beri biru, memberi perhatian kepada beberapa persamaan luaran. Tetapi sebenarnya, ia adalah saudara terdekat tomato, lada manis, physalis dan kentang. Sambury ialah buah beri yang tergolong dalam keluarga nightshade. Sifat penyembuhan dan pemakanannya kini dihargai di Rusia.
Membawa jenis penternak terkenal ini pada awal abad ke-20. Setelah melintasi dua nightshades liar yang berbeza, dia mendapat hasil yang diharapkan - gergasi hijau yang bersahaja, berbuah besar. Bunga dengan beri, 10 keping setiap satu, dengan anggun tergantung dari batang tetrahedral. Dia memanggil ideanya sebagai beri solar. Samberi mekar dan masak sentiasa sehingga akhir musim luruh. Ia hanya boleh dimakan apabila ia masak sepenuhnya. Setelah menerima hasil yang tinggi, bersahaja dalam penanaman, dan rasa yang luar biasa daripada nenek moyang, samberi - "Soltsna berry" - secara beransur-ansur mula menuntut semula ruang di taman pasca-Soviet plot. Buah-buahan saiz ceri besar, sama dengan tomato kecil, digunakan oleh suri rumah untuk membuat jem, pengawet atau inti untuk pai bakar. beri samburi(gambar di atas) berjaya dituai untuk musim sejuk. Sebelum mengetin, untuk menghilangkan rasa yang wujud dalam nightshade, anda harus membakarnya dan biarkan selama kira-kira 5 minit.
Walaupun ramai tukang kebun telah mengetahui bahawa samberi (beri) yang lazat telah muncul, mereka masih tidak tahu cara menanamnya. Terdapat juga beberapa pakar yang biasa dengan penjagaan yang betul untuknya. Adalah diketahui bahawa kaedah penanaman anak benih digunakan. Menyemai dijalankan di tanah yang disediakan dari Februari hingga April. Dengan permulaan haba yang stabil, ia ditanam di tanah terbuka pada jarak 70 cm antara satu sama lain. Teduh malam yang ditanam ini mencapai ketinggian 1.5 meter. Baja nitrogen adalah terhad. Berus masak menekan tumbuhan ke tanah. Ia adalah perlu untuk mengelakkan sentuhan buah-buahan dengan tanah. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk meletakkan papan atau mulsa tanah dengan jerami kering, humus, habuk papan tahun lepas. Anda boleh mengikat anak tiri pada sokongan dengan cara yang sama seperti tomato.
Buah-buahan masak secara beransur-ansur, seperti tomato. Tuai dituai sehingga musim luruh. Secara keseluruhan, kira-kira satu baldi diperoleh daripada semak. Samberi ialah buah beri yang tahan terhadap fros pertama. Apabila ia berlaku, adalah perlu untuk tidak membenarkan tumbuhan itu mekar lagi dan menghasilkan buah. Ini mempercepatkan proses pematangan tanaman sedia ada. Adalah berbaloi untuk melakukan manipulasi sedemikian bermula dari September.
Jika seluruh semak samburi dipetik sebelum bermulanya fros dan disimpan di dalam rumah pada suhu kira-kira 20 ° C dalam keadaan terampai, buah-buahan boleh dimakan untuk masa yang sangat lama. Secara beransur-ansur masak selama beberapa bulan, mereka akan menggembirakan dengan rasa yang luar biasa. Samberi ialah buah beri yang boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak, ia tidak beracun sama sekali, walaupun ia tergolong dalam keluarga nightshade.
Memandangkan tumbuhan itu tahunan, bahan benih perlu dituai setiap tahun. Adalah lebih baik untuk mengambilnya dari berus pertama, yang merupakan yang terbesar dan paling produktif. Ini adalah jaminan bahawa musim depan akan menggembirakan dengan hasil tuaian yang banyak.
