Beri "cerah" ini mempunyai rasa yang indah dan sifat yang menakjubkan. Antaranya ialah keindahan anggur yang menawan dan memikat dengan warna ekspresifnya, rangkaian pelbagai warna yang menarik yang dimiliki oleh varieti anggur terbaik, kesempurnaan dan kepelbagaian bentuk buah-buahan budaya yang menakjubkan ini. Lagipun, bukan tanpa sebab mereka mengatakan bahawa buah beri ini pertama kali dimakan dengan mata…
Berkembang
Hari ini, tanaman ini, yang dahulunya hanya ditanam di kawasan selatan, juga boleh dilihat di kebun sayur atau dusun utara. Ini menjadi mungkin terima kasih kepada kerja penternak - mereka berjaya mencipta jenis anggur terbaik, yang kini ditanam dalam keadaan Utara. Beri ini dianggap sebagai salah satu budaya kuno. Anggur telah wujud sejak Zaman Gangsa, seperti yang dibuktikan oleh banyak penemuan arkeologi. Kelompoknya terdapat pada lukisan batu purba, ia juga digali, termasuk di wilayah negara kita, terutamanya di wilayah Crimean, amfora dan kendi.
Nampaknya, oleh itu, selama berabad-abad, evolusi semula jadi budaya ini berlaku, varieti anggur terbaik baru muncul, yang dibezakan oleh saiz beri dan kelompok, rasa yang sangat baik, dll.
Hari ini, di negara tempat tumbuhan ini tumbuh, terdapat lebih daripada tujuh ribu jenisnya. Di negara-negara bekas Kesatuan Soviet, jenis anggur terbaik, termasuk anggur meja, telah dikenal pasti. Ini adalah spesies asli yang dipanggil - Armenia, Dagestan, Georgia, Tajik, Uzbekistan. Kebanyakannya berasal dari kawasan tertentu, di mana ia telah diusahakan dan dipertingkatkan dari segi kualiti selama beberapa dekad.
Selain domestik, varieti anggur terbaik, yang diimport dan diperkenalkan dari negara Eropah seperti Perancis, Sepanyol, Itali dan Jerman, memainkan peranan penting dalam menanam tanaman ini di negara kita.
Namun begitu, spesies yang mempunyai asal usul "tempatan" dianggap oleh pakar sebagai lebih menyesuaikan diri dengan keadaan semula jadi wilayah asal mereka daripada yang dibawa. Sebagai contoh, kami boleh membawa varieti anggur Georgia terbaik - Rkatsiteli dan Saperavi, yang disesuaikan dengan sempurna dengan iklim Georgia, di bawah pengaruh yang pernah terbentuk. Ini dinyatakan bukan sahaja dalam hasil yang sangat baik, tetapi juga dalam rasa yang sangat baik.
Paparan
Pakar mengatakan bahawa sejak dua puluh tahun yang lalu di negara kita terdapat ledakan nyata dalam tanaman beri ini. Penternak setiap tahun membesar sehingga sepuluh produk baru, dan mereka semua menuntut gelaran "varieti anggur terbaik." Walau bagaimanapun, dalam mengejar saiz gugusan dan buah-buahan, dalam sesetengah spesies yang mencapai walaupun dua puluh lapan gram, sesetengah jenis kehilangan rasa dan sifat bergunanya.
Hari ini budaya ini sangat biasa di taman dan dusun kami. Tetapi, agar penanamannya memberikan hasil yang diingini, penduduk musim panas terlebih dahulu perlu memahami pelbagai jenis spesies, mengetahui jenis anggur terbaik yang paling sesuai untuk wilayah tertentu.
Dari segi pematangan, tumbuhan ini dibahagikan kepada lewat dan sangat lewat, awal, awal-sederhana, serta sederhana dan sederhana-lewat, dan mengikut tujuannya - kepada universal, jadual dan teknikal. Setiap subkumpulan, seterusnya, terdiri daripada bilangan subspesies yang cukup besar, kebanyakannya adalah yang terbaik dalam kategori mereka. Varieti anggur meja dianggap sebagai kualiti tertinggi. Kebanyakan tukang kebun amatur lebih suka menanamnya di taman mereka.
Faedah jenis meja dan wain
Mereka mempunyai persembahan yang sangat baik berbanding yang lain - varieti universal dan wain. Hari ini, terdapat banyak jenis meja di pasaran dengan pelbagai jenis ciri buah-buahan, yang digunakan terutamanya dalam keadaan segar. Banyak spesies yang menarik kerana ia ditanam untuk pengeluaran wain seterusnya. Bagi pencinta gourmet, jenis anggur anggur terbaik harus berbeza dalam ciri berikut: kandungan gula beri,kehadiran rasa pala, pulangan jus yang tinggi, dan, yang penting, ketahanan terhadap fros dan perosak.
Sepuluh
Pekebun pemula dan penduduk musim panas sentiasa berminat dengan pakar tanaman apa yang hendak ditanam di plot mereka. Budaya seperti anggur tidak terkecuali. Dan walaupun sukar untuk menjawab persoalan varieti terbaik dengan pasti, penternak kebanyakannya menyebut 10 jenis anggur terbaik, walaupun selalunya setiap daripada mereka mempunyai pilihan sendiri dan "kegemaran" sendiri. Walau bagaimanapun, untuk masa yang lama terdapat spesies sedemikian yang tidak kehilangan kualiti rasa mereka, mereka bagus untuk rantau tertentu. Di samping itu, ini adalah yang paling kerap termasuk dalam pencalonan tahunan "varieti anggur terbaik", foto mereka paling kerap dicetak dalam kesusasteraan khas, dsb.
Arcadia
Aneka ini telah lama menjadi hiasan sebenar bukan sahaja untuk plot rumah, tetapi juga untuk ladang yang besar. Dia layak mendapat pengiktirafan sejagat kerana bukan sahaja kualiti tanaman yang tinggi, tetapi juga kestabilan yang hebat dan kelangsungan hidup yang sangat mudah. Sebagai anggur awal, ia sepatutnya mengambil salah satu tempat kehormatan dalam sepuluh teratas pelbagai dunia. Arcadia dicirikan oleh kelompok yang sangat besar, mencapai berat dua atau lebih kilogram. Varieti meja ini mempunyai daging yang berisi dan berair, aroma buah pala yang ringan.
Kegembiraan
Kepelbagaian ini sentiasa disebut dalam sepuluh teratas antara yang pertama. Lebih-lebih lagi, ia adalah milik yang sangat awalvarieti. Sebagai tambahan kepada ketahanan terhadap penyakit dan fros, Rapture juga mempunyai satu, tetapi agak jarang dan, lebih-lebih lagi, kelebihan yang berharga: buahnya boleh dikatakan tidak retak dan tidak reput sama sekali.
Putih Kishmish
Anggur pertengahan masak ini, popular di negara kita, mempunyai berus bertepi lebar berbentuk silinder. Mereka tidak terlalu besar - sehingga tiga ratus gram, tetapi dengan buah beri yang berisi dan lazat. Varieti ini dianggap sebagai salah satu yang paling dicari. Berinya membantu seseorang menghilangkan kerengsaan dan beban tekanan. Mereka tidak mempunyai tulang sama sekali. Kulit pada buahnya nipis dan lutsinar, kadangkala dengan titik hitam kecil. Pulpa buah beri adalah berisi, rasa yang sangat menyenangkan.
Codryanka
Aneka Moldova ini mempunyai rasa yang sangat sedap, sedap mata memandang dengan bentuk estetiknya. Pematangan super awal digabungkan dengan hasil yang tinggi dan kesedapan tinggi beri bujur ungu gelap yang besar telah menjadikan Kodryanka sangat diperlukan untuk pencinta pokok anggur. Varieti ini sepatutnya mengambil tempat yang stabil dalam sepuluh anggur meja terbaik selama bertahun-tahun.
Ladyfingers
Hampir semua tukang kebun tahu tentang anggur ini, yang dipanggil agak asli. Varieti pertengahan musim ini dengan kelompok bersaiz sederhana - besar dan memanjang, dicirikan oleh ketiadaan batu dan bentuk beri - bujur memanjang. Ia disalut dengan lilin lembut dan mempunyai rasa sederhana masam dan sederhana manis.
Pleven
Selama bertahun-tahun berbuah di taman penduduk musim panas kami, pelbagaimenunjukkan hasil yang paling tinggi. Nampaknya, oleh itu, dia sentiasa berada dalam sepuluh spesies teratas. Pleven tumbuh dengan baik di mana-mana tanah, ia stabil dan berdaya tahan dalam semua penunjuknya. Kelompoknya sejajar, dengan yang sama, seolah-olah ditentukur, beri memanjang dan dengan rasa yang harmoni. Varieti ini mendapat permintaan tinggi di pasaran, selain itu, ia masak sangat awal.
Lebih awal yang elegan
Anggur varieti ini telah membuktikan haknya untuk mendapat populariti. Ia masak awal, menahan fros, hujan dan kemarau, dan praktikalnya tidak sakit. Elegan mempunyai gugusan yang indah dengan buah beri asli yang besar, berbentuk telur. Menormalkannya, seperti yang disaksikan oleh tukang kebun, sangat mudah, dan tidak ada masalah sama sekali dengan mencubit. Kelompok varieti tidak rosak, dan oleh itu mendapat permintaan yang berterusan di pasaran. Adalah dipercayai bahawa ini adalah "anggur untuk orang malas."
Laura
Kepelbagaian, menurut penternak, menunjukkan janji yang hebat. Di selatan, Laura dan Rapture masak selang seminggu. Varieti ini mempunyai beri bujur yang sangat besar dengan warna kekuningan-emas. Pulpa buah rangup dan lembut. Anggur Laura masak dengan baik, mudah menahan fros sehingga dua puluh darjah. Dalam cuaca sejuk yang lebih teruk, tumbuhan memerlukan perlindungan.
Talisman, atau Kesha-1
Menjadi "keturunan" Rapture yang terkenal dan "induk" dari banyak bentuk hibrid, varieti ini, kerana ciri-cirinya yang sangat baik - masak awal, hasil yang tinggi, ketahanan terhadap perosak atau penyakit, rintangan fros dan pertumbuhan yang kuat, adalah sangatpopular dengan kedua-dua amatur dan profesional yang menanam anggur pada skala industri.
Strashensky
Kultivar ini menghadapi saingan sengit walaupun spesies terbaik. Rintangan kemarau yang tinggi membolehkan ia tumbuh dan berkembang pada masa bentuk lain layu dan mati. Varieti ini mempunyai buah beri biru gelap bulat yang tumbuh dari plum biasa, serta berus besar yang tidak sesuai walaupun dalam baldi lima liter. Pada masa yang sama, Strashensky sensitif terhadap beban berlebihan, jadi ia mesti dinormalisasi untuk mendapatkan kelompok besar. Varieti ini masak menjelang pertengahan bulan Ogos, mengesahkan reputasinya sebagai salah satu anggur beri besar terbaik di dunia.
