Pokok anggur Brazil, yang dikenali sebagai jaboticaba (jaboticaba), tergolong dalam genus Pliny daripada keluarga Myrtle. Tumbuhan ini ditanam di kawasan tropika sebagai buah. Pokok anggur Jaboticaba tumbuh secara semula jadi di Brazil, Bolivia, Paraguay dan Argentina. Hari ini ia disesuaikan di Uruguay, Colombia, Panama, Peru, serta Cuba dan Filipina. Daripada artikel itu, anda akan belajar bagaimana anda boleh menanam tumbuhan ini di rumah dan cara menjaganya dengan betul.
Penerangan botani
Pokok malar hijau dengan kadar pertumbuhan yang rendah ini boleh mencapai ketinggian 5 hingga 12 meter. Daunnya berkilat, berkulit, bersaiz sederhana dan berbentuk bujur memanjang. Mereka memancarkan aroma myrtle yang khas. Kulit pokok itu mempunyai warna merah jambu dan ditutup dengan bintik kelabu, yang jelas kelihatan dalam foto pokok anggur.
Jaboticaba mekar pada musim bunga dan terus mekar sepanjang musim panas. Bunga putih bersaiz kecil mekar pada batang dan dahan utama, di mana buah-buahan kemudiannya diikat. Fenomena ini dipanggil caulifloria. Buah-buahan-drup berwarna ungu tua, bulat atau memanjangbersaiz sehingga 4 sentimeter. Pulpa berwarna putih atau merah jambu, berair. Buah-buahan yang masak dalam masa tiga hingga empat minggu dikumpulkan ke dalam kelompok.
Pokok anggur dituai beberapa kali dari musim bunga hingga musim luruh. Dalam proses pematangan, buah-buahan berubah warna dari hijau ke merah gelap, dan kemudian menjadi hampir hitam. Buah-buahan yang masak menyerupai anggur, tetapi di dalamnya terdapat satu biji yang besar. Rasa pulpanya luar biasa manis.
Aplikasi Jabotikaba
Buah anggur boleh dimakan mentah. Ia juga digunakan untuk membuat gula-gula, jus dan wain.
Disebabkan fakta bahawa buah-buahan jaboticaba disimpan untuk masa yang sangat singkat selepas penyingkiran dan mula ditapai selepas hanya tiga hari, untuk mengelakkan kerosakan pada tanaman, anda perlu memulakannya dengan segera untuk membuat wain.
Pengeluaran wain yang paling meluas daripada buah pokok anggur tersebar luas di Brazil. Kulit buahnya sangat kaya dengan tanin, dan oleh itu mempunyai rasa pahit. Terima kasih kepadanya, wain dan gula-gula yang diperbuat daripada Jaboticaba mempunyai warna merah yang kaya. Pengeluaran komoditi buah-buahan pokok anggur hanya dibangunkan di beberapa negara di Amerika Selatan. Pokok itu tumbuh sangat perlahan, sangat sensitif terhadap suhu rendah, dan tanaman disimpan untuk masa yang sangat singkat. Semua faktor ini menghalang pengedarannya yang lebih meluas.
Buah Jabotica digunakan dalam perubatan. Dari kulit kering, rebusan disediakan, yang digunakan sebagai ubat untuk asma dan cirit-birit. Ia juga melembutkan tekak dan mengurangkan keradangan. Penyelidikan modentunjukkan bahawa tumbuhan ini boleh membantu melawan kanser.
Menanam Jaboticaba di rumah
Di padang terbuka, pokok anggur Brazil hanya boleh ditanam di kawasan tropika. Di kawasan di mana terdapat tempoh fros yang singkat, Jaboticaba tidak dapat bertahan. Tetapi kerana penampilannya, ia semakin popular dan ia ditanam di rumah dan pangsapuri, taman musim sejuk dan rumah hijau.
Menanam anak benih
Untuk penanaman dalaman, sebaiknya beli dua atau tiga anak benih hibrid yang dicantum antara umur satu hingga tiga tahun. Selepas mengakar, anda perlu memilih pucuk yang paling intensif berkembang dan fokus untuk mengembangkannya.
Tumbuhan mula aktif mekar dan berbuah pada usia empat hingga enam tahun, bergantung kepada keadaan dan ciri individu. Ia bukan sahaja sesuai dengan sempurna ke dalam mana-mana bahagian dalam, tetapi juga mengeluarkan aroma myrtle yang ringan dan menyenangkan. Seperti kebanyakan tumbuhan tropika, pokok anggur Jaboticaba Brazil memerlukan naungan separa untuk berkembang dan berkembang dengan baik. Di bawah cahaya matahari langsung, tumbuhan boleh dibiarkan hanya pada waktu pagi dan petang. Pastikan anda melindungi tumbuhan daripada draf sejuk.
Tumbuh daripada biji
Anda boleh cuba menanam pokok anggur Brazil daripada biji. Tetapi anda perlu mengambil kira hakikat bahawa, tidak seperti tumbuhan yang ditanam dari anak benih, yang boleh mekar seawal tahun keempat, anak benih mula berbuah hanya selepas 10-12 tahun. Benih mempunyai jangka hayat yang sangat singkat, jadi ia perlu ditanam di dalam tanah secepat mungkin, jika tidak, ia mungkin kehilangan kapasiti percambahan dan menjadi berkulat. Tumbuhan itu memerlukan campuran tanah yang ringan dan gembur.
Pokok anggur tidak bertolak ansur dengan garam, tanah padat dan tanah dengan keasidan yang tinggi. Pucuk pertama muncul kira-kira sebulan selepas penanaman. Dalam beberapa tahun pertama, kadar pertumbuhan akan menjadi sangat rendah. Anda boleh mempercepatkan sedikit pembangunan dengan menggunakan baja mineral. Selain itu, anda boleh membuat persediaan besi - ini akan mengelakkan kerosakan akibat klorosis.
Mod pengairan
Adalah mustahil untuk membiarkan tanah kering - ini semestinya akan menjejaskan pertumbuhan dan perkembangan jaboticaba secara negatif. Penyiraman perlu dilakukan setiap kali, dipandu oleh pengeringan lapisan atas tanah hingga kedalaman satu hingga tiga sentimeter. Selepas penyiraman, tanah ditutup dengan sungkupan untuk mengelakkan penyejatan terlalu cepat kelembapan. Berbahaya untuk tumbuhan dan lebihan air bertakung di dalam kuali. Pastikan anda menggunakan air suam dan rendah klorin untuk pengairan.
Bagaimana untuk menyingkirkan klorin?
Ia mengambil masa sekurang-kurangnya tujuh jam untuk mempertahankan air paip dalam bekas kaca yang tidak bertutup. Dalam empat jam pertama, air akan dibebaskan daripada kekotoran yang tidak menentu, dan masa yang selebihnya diperlukan untuk pemendakan garam. Selepas mendap, air mesti dituangkan dengan teliti ke dalam bekas yang bersih, mengelakkan goncangan. Sedimen yang terbentuk semasa mendap mesti disalirkan bersama lapisan bawah air.
