Untuk memudahkan proses penggelek doh, terdapat mesin khas. Dengan reka bentuk, mereka agak serupa. Elemen utama peranti dianggap sebagai penggelek. Walau bagaimanapun, mereka boleh dikendalikan dengan cara yang berbeza. Cara paling mudah dianggap sebagai kesan mekanikal.
Hari ini, mesin manual lebih banyak diminati untuk kegunaan rumah. Terdapat juga model dengan motor elektrik. Antaranya, anda juga boleh memilih pilihan yang menarik untuk rumah anda, tetapi anda harus mempertimbangkan kebaikan dan keburukan sebelum membeli.
Kebaikan dan keburukan mesin manual
Model kereta manual lebih padat, dan ini adalah kelebihan pertama dan juga agak ketara. Dalam hal ini, mereka boleh disimpan hampir di mana sahaja. Di samping itu, mesin manual akan lebih murah kepada pemiliknya. Secara langsung kelajuan kerja boleh dilaraskan oleh tuil. Elektrik tidak akan dibazirkan.
Oleh itu, adalah mungkin untuk melancarkan doh danjimat. Terdapat lebih sedikit elemen dalam peranti jika dibandingkan dengan rakan elektrik. Oleh itu, haus bahagian semasa operasi peralatan tidak begitu hebat. Melayan model manual mampu untuk masa yang agak lama. Kelemahannya termasuk prestasi buruk peranti sedemikian. Walaupun mekanismenya sederhana, model manual juga memerlukan penyelenggaraan.
Apakah ciri-ciri kereta elektrik?
Prestasi mesin elektrik adalah sangat besar. Menyediakan peranti adalah mudah. Sebagai tambahan kepada model elektrik, pelbagai muncung sering dipasang. Daripada kekurangan, ia harus diperhatikan perkhidmatan yang sukar. Peranti sedemikian menelan kos urutan magnitud lebih daripada peranti manual. Perlu diingatkan juga bahawa model elektrik profesional menggunakan banyak.
Model "Ki-B22"
Pelapis doh elektrik ini dibezakan dengan kebolehpercayaannya. Voltan pengendalian peranti ialah 380 V. Kekerapan mengehadkan dalam kes ini turun naik sekitar 43 Hz, dan kuasa undian peralatan adalah sebanyak 5 kW. Ia sesuai untuk kegunaan rumah. Ia adalah mungkin untuk membuat perceraian penggelek di dalamnya. Oleh itu, ketebalan doh boleh diselaraskan. Doh untuk pelapis doh "Kiy-V22" disuap ke dulang khas. Dari segi dimensi, model ini kecil dan mempunyai berat 22 kg. Ia tidak mempunyai tetapan khas. "Kiy-V22" akan menelan belanja 35 ribu rubel kepada pembeli.
Ikhtisarperanti "Kiy-V40"
Pelapis doh untuk rumah ini dibezakan oleh prestasinya. Motor elektrik di dalamnya dipasang dengan kualiti yang agak tinggi. Kelajuan penggelek sangat mudah untuk disesuaikan. Untuk pergerakan yang lebih lancar terdapat galas tambahan. Bingkai bawah diperbuat daripada tugas berat. Sistem penyejukan dalam model ini disediakan oleh pengilang.
Menggunakan "Ki-V40" di rumah agak selesa. Menyuap doh secara terus ke atas dulang dilakukan dengan cepat, dan membetulkan jurang dalam pengubahsuaian ini adalah secara manual. Anda boleh melaraskan penggelek dalam mesin dengan satu tuil. Akibatnya, kita boleh mengatakan bahawa mana-mana pemula boleh mengendalikan peranti itu. Lembaran doh untuk rumah "Kiy-V40" berharga purata kira-kira 40 ribu rubel.
Apakah yang menarik tentang mesin Maxi Horns?
Pelapis doh manual ini agak mudah. Lampiran mi disertakan sebagai standard. Kaki dalam model ini boleh ditanggalkan. Terdapat dua tuas kawalan secara keseluruhan. Peranti ini mudah diselenggara. Selepas operasi, penggelek boleh dibersihkan tanpa sebarang usaha, dan galas tambahan dipasang untuk menatal mudah mereka. Dari segi dimensi, pelapis doh untuk rumah (model manual) "Horns Maxi" sangat padat dan boleh disimpan di mana-mana tempat yang mudah.
Model Easy 500 Baharu
Mesin elektrik ini dibezakan dengan bahagian fungsinya. Terdapat tiga mod untuk dipilih secara keseluruhan. Oleh itu, doh boleh ditatal dengan berbezakelajuan. Prestasi mesin Easy 500 sangat baik, jadi ia sering digunakan bukan sahaja di rumah, tetapi juga dalam pengeluaran. Sumber kuasa peranti ialah rangkaian dengan voltan 220 V. Kekerapan mengehadkan peralatan adalah dalam lingkungan 46 Hz.
Terdapat pengawal selia yang berasingan untuk mengawal jurang penggelek. Secara umum, badan model agak tahan lama, dan kaki dalam mesin sepenuhnya bergetah. Semasa operasi, getaran adalah minimum dan hampir tidak dapat dilihat. Daripada kekurangan, tahap bunyi yang tinggi harus diperhatikan. Pada jarak 5 meter, peranti menghasilkan sebanyak 55 dB. Oleh itu, berada dengan mesin elektronik Easy 500 untuk masa yang lama adalah tidak selesa untuk seseorang. Harga untuk pengguna adalah ketara kerana jenama yang terkenal. Model ini berharga kira-kira 48 ribu rubel.
Ciri-ciri mesin "Easy 200"
Pelapis doh ini direka untuk membuat ladu dan ravioli. Terdapat pelbagai jenis lampiran disertakan. Dalam pembersihan, penggelek agak mudah, dan ia boleh dibasuh dengan air biasa. Selepas itu, ia hendaklah disapu dengan kain.
Anda boleh mengawal jurang antara permukaan menggunakan pengawal selia. Kuasa peranti itu bagus. Unit ini sesuai untuk melancarkan doh keras di rumah. Prestasi model Easy 200 adalah tepat 10 kg sejam. Lebar roller dalam peranti ialah 210 mm. Perceraian dalam kes ini, maksimum ialah 5 mm. Model ini berharga kira-kira 34 ribu rubel.
Kelebihan peranti "Pisa Group"
Dengan mesin ini anda boleh memasak pasties, serta piza. Sarung model "Pisa Group" diperbuat daripada keluli tahan karat. Bilah dalam model agak tajam dan mengatasi luka dengan baik. Oleh itu, adalah mudah untuk memasak mi di rumah. Jurang minimum dalam "Kumpulan Pisa" boleh ditetapkan kepada 1.5 mm, dan maksimum - sebanyak 6 mm.
Mesin ini juga digunakan di restoran. Produktiviti peranti ini ialah 12 kg sejam. Penggelek dalam kit agak tahan lama dan menghadapi ujian kekerasan apa pun. Terdapat lima kelajuan dalam model Kumpulan Pisa. Putaran maksimum seminit boleh dibuat 100. Terdapat juga pengatur ketebalan doh. Mesin ini akan menelan kos 40 ribu rubel kepada pembeli.
Ulasan kereta "Fiman 23"
Pelapis doh atas meja ini dilengkapi dengan motor jenis komutator yang berkuasa. Terdapat hanya satu muncung dalam kit standard. Untuk mesin pizza "Fiman 23" boleh digunakan. Penggelek dalam peranti dikawal dengan agak lancar. Terdapat empat mod untuk dipilih. Jurang antara penggelek boleh dilaraskan. Untuk membersihkan peranti, cuma tanggalkan penutup sisi.
Secara amnya, penggelek mudah dicuci. Kunci pemegang dalam model "Fiman 23" dimuatkan dengan spring. Kekerapan mengehadkan peralatan adalah pada tahap 45 Hz. Oleh itu, penggunaan kuasamesin di atas boleh diabaikan. Terdapat dulang tarik keluar untuk memuatkan doh. Di samping itu, perlu diperhatikan niche khas di mana anda boleh menyimpan peralatan dapur. Penghantaran dalam model Fiman 23 adalah daripada jenis rantai. Secara umum, kehausan bahagian tidak penting, dan peranti ini boleh digunakan untuk masa yang agak lama, dan pelapis doh berharga kira-kira 34 ribu rubel.
Adakah "Fiman 30" sesuai untuk rumah
Pelapis doh ini (elektrik) untuk kegunaan rumah, antara peranti lain, menyerlah dengan torknya yang besar. Motor elektrik "Fiman 30" mempunyai kuasa maksimum 4 kW. Sebaliknya, kekerapan operasi peralatan berubah-ubah sekitar 45 Hz. Jurang minimum antara penggelek pemacu ialah 1mm, dan maksimum boleh ditetapkan kepada 5.5mm.
Laci disediakan dalam reka bentuk. Ia diperbuat sepenuhnya daripada keluli tahan karat. Dinding sisi kes itu agak tahan lama. Disebabkan ini, getaran dari motor elektrik adalah kecil. Pemacu putaran dipasang serta-merta di bawah paksi tengah. Lembaran doh "Fiman 30" akan menelan kos purata 44 ribu rubel kepada pengguna.
Model "Fiman 32"
Pelapis doh buatan sendiri (model manual) ini sangat serba boleh. Muncung untuk mee disediakan. Menggunakan "Fiman 32" agak mudah kerana bentuk pemegangnya yang menarik. Ia berputar dengan lancar, dan oleh itu tiada usaha fizikal yang hebat diperlukan. Kaki untuk sokongan sangatkualiti dan semasa operasi, peranti kekal pegun.
Secara langsung, jurang dalam model "Fiman 32" boleh dilaraskan dengan sangat mudah. Jarak minimum antara penggelek ialah 1.2 mm, dan maksimum boleh ditetapkan kepada 5.2 mm. Oleh itu, doh boleh didorong beberapa kali, dan beban akan menjadi kecil. Dulang yang disertakan dengannya cukup padat. Ia diperbuat sepenuhnya daripada keluli tahan karat. Ketebalan kepingan logam ialah 1.5 mm. Terdapat juga laci tambahan di mana anda boleh menyimpan pelbagai peralatan dapur. Disebabkan ini, antara model manual, mesin ini disukai ramai. Kos "Fiman 32" dalam lingkungan 30 ribu rubel.
ciri peranti DZM 122
Pelapis doh ini digunakan untuk keperluan isi rumah dan pesanan pengeluaran. Dia tidak dianggap profesional. Motor elektrik dalam DZM 122 mempunyai kuasa maksimum 4 kW. Akibatnya, kelajuan maksimum boleh dicapai dalam lingkungan 500 seminit. Terdapat dua tuil untuk melaraskan ketinggian roller. Peranti ini mempunyai sistem perlindungan dan apabila enjin terlalu panas, ia berfungsi serta-merta.
Daripada kekurangan, hanya dimensi yang besar perlu diambil perhatian. Model ini adalah 760 mm panjang, 320 mm lebar dan 680 mm tinggi. Berat pemasangan DZM 122 ialah 45 kg. Akibatnya, mencari tempat menyimpan peralatan ini agak sukar. Pelapis doh ini ada di pasaran(elektrik) untuk rumah tepat 40 ribu rubel.
Model tangan untuk rumah DZM 130
Mesin ini, antara peranti lain, berbeza kerana ia mempunyai penapis khas dalam kit. Dengan itu, doh boleh ditaburkan dengan rata dengan tepung semasa putaran penggelek. Penggelek trek dipasang agak tegar dalam struktur. Untuk tork terbaik, galas tambahan tersedia dalam sistem. Bergantung pada jumlah kerja, terdapat pelbagai saiz dulang untuk dipilih. Mereka dilekatkan pada bingkai dengan agak mudah, dan seorang pemula pun boleh mengendalikannya. Secara keseluruhan, DZM 130 mempunyai tiga mod untuk dipilih.
Pada kelajuan pertama, penggelek akan membuat sehingga 150 pusingan seminit. Penggunaan kuasa mesin akan menjadi minimum. Untuk menggelek doh yang sangat nipis, anda boleh menggunakan kelajuan ketiga dengan selamat. Dalam kes ini, penggelek mampu melakukan lebih daripada 550 pusingan seminit seminit. Di pasaran untuk model DZM 130, pengguna diminta untuk 43 ribu rubel.
