Jika anda belum mempunyai pengering sayur, kami mengesyorkan agar anda membelinya segera. Ini adalah peranti yang sangat baik untuk menuai untuk musim sejuk dan menyediakan pelbagai makanan ringan, seperti yang dibuktikan oleh banyak ulasan. Pengering "Veterok" model 2 dan 5 - wira artikel kami. Kami akan memberitahu anda siapa dia dan apa yang dikatakan suri rumah tentangnya.
Penerangan umum tentang pengering Veterok
Ia dihasilkan di kilang peralatan rumah elektrik Kursk. Peranti ini adalah struktur lima atau enam palet dengan grating. Di bahagian paling bawah adalah kipas. Buah-buahan, sayur-sayuran, herba, cendawan dan buah beri dilukis pada bahagian atas tudung, dan di sebelahnya, untuk kemudahan, terdapat maklumat tentang dalam keadaan apa untuk mengeringkan produk ini.
Selain itu, di sana anda boleh membuat nota untuk jam tertentu pada akhir memasak. Tetapi pengering tidak akan dimatikan sendiri - tiada pemasa. Palet kukuh diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi - plastik putih atau lutsinar. Mereka boleh ditukar atau dialih keluar sama sekali. Di bawah ialah tombol kawalan suhu.
Menurut ulasan, bunyi dari mesin pengering adalah jenis yang sama, tetapi tidak senyap.
Di dalam kotak berbilang warna dengan petua berguna, anda boleh temui, sebagai tambahan kepada peranti itu sendiri, manual arahan dan cadangan untuk digunakan. Waranti untuk peranti ialah 1 tahun.
Sekarang mari kita berikan penerangan terperinci tentang model "Veterok-2" dan "Veterok-5".
Pengering untuk sayur-sayuran dan buah-buahan "Veterok-2"
"Veterok-2" - pengering dengan beban maksimum 12 kg, kuasa 600 watt. Palet plastik dalam jumlah 5 keping diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi berwarna putih. Model "Veterok-2-U" mempunyai 6 palet. Terdapat perlindungan terhadap terlalu panas produk. Ia adalah mungkin untuk melaraskan suhu dan aliran udara. Peranti Veterok-2 mempunyai dimensi dan berat keseluruhan berikut:
- tinggi - 475 mm;
- lebar - 405 mm;
- kedalaman - 410 mm;
- tinggi satu bahagian - 30 mm;
- berat - 6 kg;
- isipadu - 30 liter.
Perbezaan utama daripada pengering Veterok lain ialah kehadiran dulang lemak. Berterusan boleh bekerja 12 jam. "Veterok-2" adalah pengering yang mengatasi pemprosesan sayur-sayuran, buah-buahan, cendawan dan herba. Anda boleh mengeringkan daging dan ikan. Anda boleh membeli peranti ini dengan harga kira-kira 2500-2800 rubel.
Apakah jenis ulasan yang diperoleh oleh mesin pengering Veterok-2?
Maklum Balas Positif
Suri rumah menyukai kemudahan penggunaan mesin pengering. Ia cukup untuk memuatkan buah-buahan cincang, sayur-sayuran atau produk lain dan menghidupkan kuasa yang dikehendaki dansuhu. Tiada program rumit dan banyak butang.
Pengering sayur Veterok-2 mempunyai prestasi yang baik: satu muatan boleh mengeringkan kira-kira sebaldi epal jika ia dihamparkan pada semua palet.
Bahagian mudah dicuci, walaupun dalam air sejuk tanpa alat khas. Bau plastik tidak menyerap.
Penemuan sebenar untuk suri rumah ialah fakta bahawa mesin pengering buah Veterok juga boleh mengeringkan daging. Berikut ialah salah satu resipi mudah:
- potong daging lembu segar kepada kepingan setebal 8-10 mm;
- gulung hirisan dalam mana-mana rempah ratus dan garam;
- letakkan bahan kerja di dalam peti sejuk selama 24 jam;
- keringkan selama 10 jam.
Menurut ulasan, ternyata daging kering dendeng sangat sedap.
Orang yang sudah mempunyai pengering lain yang beroperasi - buatan China, serlahkan kelebihan peranti berikut dari kilang Kursk:
- dulang dalam;
- operasi yang boleh dipercayai;
- mudah digunakan.
Ulasan negatif
Peranti "Veterok-2" juga mempunyai kelemahan kecilnya sendiri. Oleh itu, suri rumah mempunyai keinginan untuk pengilang membuat palet telus, kerana ia akan lebih mudah untuk mengikuti proses pengeringan. Ramai yang terganggu dengan kord pendek dan keperluan untuk menggunakan kord sambungan rangkaian tambahan. Sesetengah suri rumah tidak menyukai bunyi daripada peranti jika ia dihidupkan pada waktu malam.
Ketiadaan suis togol pada sarung membawa kesulitan tersendiri dalam penggunaan.
Untuk warga emas, berat peranti ialah 6kg - ternyata tidak begitu diterima untuk mengangkut pengering ke rumah desa dan belakang.
Ramai orang mengatakan bahawa maklumat pada tudung mengenai masa pengeringan adalah tidak benar. Ia sebenarnya mengambil masa lebih lama.
Penerangan
Peranti yang dipertingkatkan sedikit daripada kilang Kursk - pengering Veterok-5. Pengilang mengambil kira kehendak pengguna dan membuat palet telus. Walaupun model dengan bahagian yang tidak menghantar cahaya juga boleh dibeli. Berat telah berubah ke bawah (dari 3.5 kg kepada 4 kg - mengikut pelbagai sumber). Panjang wayar 1.5 meter menggembirakan pelanggan.
Ciri:
- tinggi satu bahagian - 33mm;
- kuasa - 500W;
- suhu kuali bawah - 60 darjah;
- kehadiran suis terma kecemasan;
- beban maksimum satu palet ialah 1 kg;
- tinggi - 40 sm;
- lebar - 32.5 sm;
- bilangan bahagian – 5.
Di dalam kotak anda boleh menemui manual arahan dan petua kecil.
Harga pengering berbeza dari 2650 hingga 3320 rubel bergantung pada wilayah Persekutuan Rusia.
Pallet boleh dibeli secara berasingan dengan harga 200-300 rubel setiap satu.
Seterusnya, kami akan menganalisis ulasan yang layak untuk pengering Veterok-5 daripada suri rumah.
Maklum Balas Positif
Berbeza dengan peranti Veterok-2, model ini tidak begitu bising. Pengering Veterok-5 dengan cepat mengatasi sejumlah besar buah-buahan, beri dan sayur-sayuran. Ketelusan peranti tidak boleh tidak bergembira, kerana anda boleh memantau keadaan produk tanpa mengalih keluarpenutup dan dulang.
Kelebihannya ialah pengering elektrik boleh berfungsi tanpa gangguan selama 10 jam, dan selepas "berehat" hanya 10 minit. Tidak semua peranti jenis ini boleh bermegah dengan parameter sedemikian.
Pengguna pengering ambil perhatian bahawa peranti mengatasi pengeringan serentak produk yang berbeza. Jadi, anda boleh meletakkan cendawan di bawah, buah-buahan di tengah, dan sayur-sayuran di tingkat atas. Bau tidak bercampur dan masa dijimatkan dengan ketara.
Kontra
Pengering Veterok-5 juga menerima ulasan negatif.
Parut dulang mempunyai lubang di mana cebisan kecil buah atau beri boleh tergelincir. Dalam kes ini, suri rumah menawarkan untuk menutup dulang dengan kertas minyak, tetapi sentiasa dengan lubang kecil. Sesetengah orang membeli grid bulat untuk kuali dengan saiz yang betul.
Kekurangan pemasa dan penutupan automatik menimbulkan kesulitan tertentu. Lagipun, anda perlu sentiasa memantau peranti dan proses pengeringan.
Bagi sesetengah orang, ketelusan palet adalah satu kelemahan, kerana, pada pendapat mereka, cahaya matahari tidak sepatutnya jatuh semasa mengeringkan herba. Untuk menyelesaikan masalah ini, sudah cukup untuk meletakkan peranti di dalam bilik dengan pencahayaan buatan. Perlu diingat bahawa plastik lutsinar mungkin retak dari semasa ke semasa.
Suri rumah juga menyedari bahawa apabila suis togol ditetapkan kepada suhu sifar, udara sebenarnya menjadi panas sehingga 33-35 darjah.
Faedah mengeringkan makanan
Apabila dikeringkan, produk mengekalkan faedah maksimumnya. Vitamin, unsur surih, mineral - semuanya kekal tidak berubah dalam buah-buahan, sayur-sayuran, herba, cendawan. Ini adalah cara terbaik untuk memproses hasil tuaian yang banyak untuk memasak selanjutnya pada musim sejuk dan musim bunga. Buah-buahan kering, tidak seperti kedai dan pasaran, akan tanpa penambahan bahan kimia, tetapi dengan rasa dan aroma yang sangat baik. Keberkesanan pengeringan makanan berbanding kaedah pemprosesan lain disahkan oleh data saintifik berikut:
- Semasa pengetinan, kehilangan nutrien adalah 60-80%.
- Apabila membeku-50-60%.
- Apabila mengeringkan hanya 3, 6-4, 7%.
Oleh itu, pengeringan bukan sahaja proses yang mudah untuk menyediakan makanan untuk musim sejuk, tetapi juga cara untuk memelihara hampir semua nutrien. Pengering untuk sayur-sayuran, buah-buahan "Veterok", mengikut ulasan dan penerangan, adalah peranti yang boleh dipercayai pada harga yang berpatutan.
