Di kedai-kedai di negara kita, anda boleh menemui teh hitam atau hijau dengan aroma soursepa - ia berair, lazat, kaya. Tetapi tidak semua pembeli tahu apa jenis buah itu, di mana ia tumbuh, apakah ciri-cirinya. Ramai tukang kebun mungkin tertanya-tanya sama ada ia boleh ditanam di dalam rumah atau di rumah hijau. Mari kita pergi titik demi titik.
Tumbuhan sausep: perihalan
Sebenarnya, nama Rusia untuk buah ini ialah soursop atau prickly annona, dan "sausep" hanyalah transkripsi dari nama Inggeris soursop. Ini adalah tumbuhan keluarga Annon, pokok malar hijau dengan ketinggian 7 hingga 9 meter. Pucuk muda sudah baligh. Daunnya lebar, wangi, berkilat, licin, hijau muda di bawah dan lebih gelap di atas.
Ia mekar dalam tunas tunggal dengan pedisel pendek terletak pada dahan dan betul-betul di batang. Secara luaran, mereka menyerupai kon, terdiri daripada 3 kelopak dalam dan 3 luar. Buah sausep adalah berbilang daun yang sangat jarang, dipanggil juicy - ia menunjukkan garis gabungan tepi karpel, tetapi buahnya tidak terbuka di sepanjang jahitan ini. Kulit berubah apabila ia matang.warna dari hijau gelap hingga kekuningan, ditutupi dengan duri gelap. Di dalamnya terdapat pulpa padat putih, menyerupai bulu kapas. Sensasi rasa buah segar adalah serupa dengan jeli yang cair di dalam mulut anda, dengan rasa masam limau, rasa nanas dan strawberi. Setuju, kombinasi yang agak luar biasa. Di samping itu, buah tumbuhan ini adalah yang terbesar dalam keluarga mereka: mereka mencapai berat 5-7 kg, sehingga 15 cm lebar dan sehingga 35 cm panjang. Walau bagaimanapun, habbatus sauda yang terletak secara rawak di dalam pulpa tidak boleh dimakan - ia beracun.
Habitat Pokok Buah Sausep
Buah jenis apakah ini, kami telah mengetahuinya. Sekarang kita akan mengetahui jenis habitat semula jadi yang diperlukan untuk menanam tumbuhan ini. Saucep memerlukan iklim tropika, kerana habitatnya dalam bentuk liar dan ditanam ialah Bahamas dan Bermuda, Caribbean, Mexico Selatan, Peru, Argentina. Orang ramai telah belajar menanamnya di Sri Lanka, India, China Selatan, Asia Tenggara, Australia dan pulau-pulau Pasifik yang mempunyai iklim yang sesuai. Di kawasan kami, hampir mustahil untuk bertemu dengan buah epal soursop, kerana ia tidak boleh diangkut, dan penanamannya di negara Eropah hanya boleh dilakukan di taman botani.
Makan buah soursop
Bahawa ini adalah tumbuhan yang sangat luar biasa, ia menjadi jelas daripada penerangan. Hanya daun teh kering yang direndam dalam jus buah wangi ini sampai ke Eropah.
Minuman ini sangat menyegarkan dan mempunyai sedikit kesan diuretik,digunakan untuk rawatan dan pencegahan penyakit buah pinggang. Tetapi di negara-negara di mana soursop tumbuh dalam kuantiti besar-besaran, ia mudah digunakan sebagai komponen sirap, ais krim, serbat, jeli, kek dan pencuci mulut lain. Jus yang ditapai digunakan untuk membuat minuman rendah alkohol yang menyerupai cider, dan yang baru diperah dengan susu dan gula adalah koktel yang menyegarkan yang mengandungi soursep. Rasanya yang sangat lazat dan sihat mengesahkan fakta bahawa buah-buahan ini digunakan secara meluas dalam perubatan.
Sifat berguna loji sosep
Di mana sirsak tumbuh, ia mengekalkan kesihatan penduduk setempat. Berikut ialah beberapa cara untuk menggunakan buah eksotik ini:
- Minyak benih membunuh kutu kepala (pediculosis).
- Buah yang belum masak dihancurkan dan dirawat dengan disentri.
- Daun hancur menyembuhkan penyakit kulit, membuat tuam.
- Biji yang dihancurkan dan diselitkan menyebabkan muntah.
- Buah masak membantu dalam memerangi berat badan berlebihan, menormalkan fungsi saluran gastrousus, memulihkan mikroflora usus, mengawal jumlah jus gastrik yang dirembeskan.
- Jus yang diperah daripada buah-buahan merendahkan tekanan darah.
- Minuman teh tonik memulihkan badan, meningkatkan fungsi hati.
Sesetengah saintis mendakwa bahawa sirsak mempunyai sifat anti-karsinogenik, iaitu membantu dalam rawatan kanser. Tetapi kajian mengenai topik ini tidak mendedahkan sifat yang ditunjukkan. Pada masa yang sama, dos ekstrak yang berlebihan bertindaksel saraf. Sausep juga digunakan untuk meningkatkan tidur: mereka menyumbat bantal dengan daun, membuat minuman daripadanya, yang dimakan sebelum tidur. Tetapi dakwaan ini tidak mempunyai bukti saintifik.
Jadi, menanam soursop di taman Rusia tidak akan berfungsi, tetapi kini anda tahu banyak tentang tumbuhan soursep: apa itu, di mana ia tumbuh dan bagaimana ia digunakan. Sekurang-kurangnya, anda boleh menikmati teh berperisa, dan sebahagian besarnya, anda boleh pergi ke negara tropika dan merasai buah itu sendiri.
