Plum merah: perihalan jenis, rasa dan nilai pemakanan

Isi kandungan:

Plum merah: perihalan jenis, rasa dan nilai pemakanan
Plum merah: perihalan jenis, rasa dan nilai pemakanan

Video: Plum merah: perihalan jenis, rasa dan nilai pemakanan

Video: Plum merah: perihalan jenis, rasa dan nilai pemakanan
Video: Tidak Perlu Diet Ekstrem, Ikuti 6 Cara Mudah Ini 2024, November
Anonim

Tanaman buah-buahan seperti plum mendapat tempatnya di mana-mana petak rumah. Jika anda memilih jenis yang betul, maka ia boleh ditanam di banyak kawasan di negara kita. Penternak telah mencipta sejumlah besar spesies dan kacukan tahan musim sejuk, yang dizonkan kepada keadaan fros yang berpanjangan. Plum merah, kuning dan varieti lainnya agak cepat tumbuh, jadi tukang kebun boleh mendapat tuaian pertama yang ketara beberapa tahun selepas menanam.

Plum merah
Plum merah

Maklumat am

Pelbagai jenis yang menghasilkan buah dengan warna yang berbeza dan mempunyai tempoh masak yang berbeza, serta penjagaan yang mudah, telah menjadikan pokok ini salah satu tanaman yang paling biasa di kotej musim panas. Untuk taman di tengah Rusia, menurut pakar, plum merah paling sesuai. Penerangan mengenai varieti, keadaan pertumbuhan dan penjagaan mereka dibentangkan dalam artikel ini. Plum dianggap sebagai salah satu pokok buah-buahan yang paling biasa di negara kita. Ia ditanam sekerap epal, pir, aprikot, ceri.

Penerangan jenis plum merah

Pilihan terbaik untuk mendarat di lorong tengah negara kita ialah plum merah. Varieti spesies ini dicirikan oleh warna ciri. Yang paling biasa ialah plum Cina. Ia lebih berair dan lembut berbanding dengan varieti domestik lain. "Bola Merah" ialah nama kedua budaya itu.

Satu lagi varieti - "mirabelle merah" - mempunyai buah bujur kecil. Di wilayah Central Black Earth di negara kita, "Renklod Soviet" sangat popular. Varieti ini dicirikan oleh hasil yang tinggi dan rintangan penyakit.

Kegembiraan" merah plum mempunyai tempoh masak purata. Buahnya mempunyai warna merah gelap dan rasa manis dan masam yang menyenangkan. Pulpa berair juga mempunyai pelbagai "awal" dengan tulang kecil. Di taman kami, terdapat juga varieti "Alenushka", "Zhiguli", "Cenderamata Timur", "Presiden", "General's", "Candy" dan banyak lagi varieti yang ditanam secara aktif.

Merah plum
Merah plum

Rasa

Hampir semua jenis plum merah mempunyai kulit nipis yang licin. Mereka digunakan kedua-dua segar dan disediakan. Bergantung pada varieti, plum merah mungkin mempunyai rasa manis atau masam. Seratus gram buah mengandungi kira-kira empat puluh enam kcal. Plum merah dalam komposisinya mempunyai kira-kira lapan puluh peratus air, sebelas - karbohidrat, mono- dan disakarida, dan selebihnya adalah vitamin, serat dan unsur surih. Dari segi kandungan kalium, besi dan asid folik, buah ini mengatasi banyak buah-buahan taman yang sama popular.budaya.

Buah matang berbeza terutamanya dalam warna kulit. Oleh kerana komposisi kimianya yang unik, plum merah mempunyai sifat pemakanan dan juga perubatan yang sangat baik. Penggunaannya secara tetap dalam makanan membawa kepada normalisasi saluran gastrousus, penyingkiran garam dan air yang berlebihan dari badan dengan cepat.

"Bola Merah": perihalan pelbagai

Pokok plum pertama kali muncul di Asia Barat. Di sinilah plum ceri dan blackthorn disilang secara spontan. Plum Cina sangat popular di taman-taman di rantau Moscow, kedua-duanya kerana rasa dan serba boleh. Ia boleh diproses dan dimakan segar. Kebaikan utama yang menjadikan plum berwarna merah ini begitu biasa ialah perawakannya yang kecil. Jika varieti lain boleh membesar sehingga lima belas meter, maka "wanita Cina" yang rendah sangat mudah dari segi penuaian. Pokoknya tumbuh sehingga maksimum dua setengah meter, mempunyai dahan yang merebak dan mahkota yang tidak terlalu padat.

Kualiti rasa buah "bola merah" dianggarkan oleh pakar pada empat daripada lima mata yang mungkin. Buahnya melekat sangat kuat di sekeliling dahan, kadang-kadang menyembunyikan daun. Ciri tanaman ini membawa kepada hasil yang tinggi. Tertakluk kepada piawaian agroteknik, satu pokok plum Cina boleh menghasilkan sehingga lapan belas kilogram buah-buahan yang lazat. Kepelbagaian dari segi kematangan adalah awal. Hakikatnya ialah plum ini mekar lebih awal daripada yang lain. Oleh itu, menjelang Ogos, anda boleh menuai.

Varieti merah plum
Varieti merah plum

Penerangan tentang "precocious"plum

Ini adalah satu lagi varieti yang sangat popular di negara kita yang dibiakkan oleh penternak Cina. Dengan pematuhan yang betul terhadap teknologi pertanian penanaman plum "pematangan awal" merah membawa hasil tuaian yang sangat baik. Pokoknya rendah, mempunyai mahkota sfera yang merebak. Buah-buahan mempunyai bentuk bola yang betul. Mereka mempunyai rasa manis yang harum dan daging oren terang. Kelebihan varieti ini ialah jangka hayat yang agak panjang - sehingga dua puluh lima hari, ketahanan musim sejuk, bersahaja dan kerentanan rendah kepada perosak dan penyakit.

Nilai pemakanan pelbagai Alyonushka

Plum merah ini menghasilkan buah bulat sempurna. "Alyonushka" adalah pokok bersaiz sederhana dengan mahkota sfera. Pelbagai ini tidak menuntut dalam penjagaan, jadi disyorkan untuk menanam tukang kebun. Malah orang yang jauh dari berkebun boleh mendapat tuaian buah beri yang lazat.

Alenushka plum ialah salah satu tanaman buah-buahan rendah kalori. Seratus gram pulpa buahnya mengandungi purata hanya empat puluh sembilan kilokalori. Ia sangat baik untuk kedua-dua pengetinan dan penggunaan segar. Walau bagaimanapun, suri rumah harus ingat bahawa nilai tenaganya dalam bentuk kering meningkat banyak - sehingga 240 kcal.

Pupa plum varieti Alyonushka, apabila dimakan dengan kerap, mengurangkan tahap keasidan dalam badan, jadi varieti ini sangat berguna untuk gastrik atau pedih ulu hati. Doktor mengesyorkan supaya pesakit hipertensi juga memakannya, kerana ia melawan dengan baik dengan tekanan darah tinggi.

cinabuah plum
cinabuah plum

Maklumat am tentang plum "umum"

Kepelbagaian ini telah berakar umbi dalam keadaan iklim zon tengah negara kita dan bahkan di luar Ural. Plum merah "General" dianggap sebagai salah satu buah paling lazat yang masak pada musim panas. Buah-buahannya boleh dimakan segar dan dalam tin. Pokok varieti ini dengan sempurna bertolak ansur dengan fros. Budaya sedang pendebungaan. Adalah lebih baik untuk menanamnya di sebelah plum merah "Ural".

Rasa yang sangat baik dan dijadikan sebagai sebab untuk nama asal varieti tersebut. Buah plum "umum" bersaiz agak besar dan pulpa lembut lembut. Mereka membuat jem, kolak dan jem yang sangat lazat. Pokok ini dicirikan oleh pertumbuhan yang rendah dan keupayaan untuk menahan fros. Berat sebiji buah boleh mencapai sehingga empat puluh hingga lima puluh gram. Plum ini mekar pada akhir bulan Mei selama tiga minggu. Tanaman memberikan tuaian pertama pada tahun keempat selepas penanaman. Bergantung pada kawasan penanaman, buah-buahan boleh diwarnakan dalam pelbagai warna, dari oren-merah jambu hingga merah terang. Mereka rasa sedikit manis dengan nota masam. Mereka mengandungi hampir semua vitamin kumpulan C, banyak kalsium, besi dan mangan. Seratus gram pulpa buah ini mengandungi norma harian unsur surih seperti zink.

bola merah
bola merah

Plum "Jepun"

Aneka ini dibezakan dengan kesan hiasan dan hasil yang tinggi. Secara umum, plum merah "Jepun" tidak memerlukan penjagaan. Varieti ini tahan fros dan mampu menghasilkan buah dengan sempurna walaupun dengan pematuhan minimum peraturan penanaman. Hari ini ia terdapat di mana-mana di taman-taman Rusia. Selain itu, budaya ini digunakan secara meluas oleh pereka landskap kerana ia berkembang dengan sangat cepat.

Penemu varieti itu ialah Luther Burbank, yang juga dipanggil "Michurin Amerika". Dialah yang pada awal abad kedua puluh memperkenalkan banyak spesies asli plum ke Amerika Syarikat dari Timur Jauh dan dari Jepun. Setelah menjalankan kerja pembiakan dengan mereka, menyilangkannya dengan varieti lain dan plum ceri, dia mendapat hibrid yang agak menarik.

Daun plum "Jepun" memanjang, lebih seperti pic. Varieti ini mempunyai pucuk cahaya, di mana tunas besar muncul pada pad tebal. Plum ini sangat cepat berbuah: pada tahun berikutnya selepas penanaman, ia menghasilkan tanaman. Buahnya bulat, merah, pada tangkai pendek. Pulpa secara praktikal tidak terpisah dari tulang. Mengikut berat, buahnya dianggap yang terbesar di dunia. Selain itu, mereka sangat lazat. Selain cepat dan berbuah besar, plum "Jepun" dibezakan dengan berbuah biasa dan banyak. Pokok itu pastinya memerlukan pemangkasan kitaran tahunan supaya mahkotanya dapat meremajakan.

Mirabelle merah
Mirabelle merah

Plum "Kuban": ciri umum

Kepelbagaian ini dicirikan oleh precocity. Buahnya bersaiz sederhana dan berwarna merah terang. Plum "Kuban" dibiakkan pada tahun lapan puluhan abad yang lalu. Oleh kerana ciri-ciri rasa, ia sangat popular dengan tukang kebun Rusia. Varieti ini dicirikan oleh pertumbuhan yang cepat. Tuai pertama boleh diperolehi pada tahun keempat selepas keratan. buah-buahan cukupbesar. Tertakluk kepada semua norma teknologi pertanian, mereka boleh mencapai berat sehingga empat puluh gram. Kulit buah plum varieti ini kuat, tetapi nipis, dan dagingnya berwarna kekuningan berair.

Sebarkan

Plum ini boleh dikelaskan sebagai pokok renek. Pelbagai ini mempunyai sifat hiasan yang sangat baik, oleh itu, dalam banyak plot rumah tangga, plum "tersebar" adalah elemen hiasan dalam reka bentuk landskap. Apabila memilih varieti ini, harus diingat bahawa walaupun dalam keadaan Rusia tengah, pokok boleh membeku pada musim sejuk. Akibatnya, ia akan mati atau, paling baik, akan memulihkan jisim hijaunya selama beberapa dekad. Oleh itu, walaupun rasanya sedap, plum merah ini lebih banyak digunakan untuk menghias petak taman.

Renklod soviet
Renklod soviet

Krasnoselskaya

Dia adalah hasil pembiakan Cina. Pelbagai ini sangat baik untuk tumbuh di iklim Siberia atau Timur Jauh. Secara luaran, plum Krasnoselskaya adalah pokok yang terbantut dengan mahkota yang merebak, di mana, semasa tempoh berbuah, buah-buahan merah bulat yang kecil dan bulat terbentuk. Dengan penjagaan yang betul, tukang kebun pemula pun boleh mendapatkan hasil tuaian yang banyak. Buah-buahan varieti ini mempunyai berat kira-kira dua puluh gram, hampir tidak ada jahitan pada mereka. Kulitnya merah dan licin, manakala dagingnya berserabut dan kuning.

Plum ini mempunyai kandungan gula yang tinggi dengan aroma sederhana dan keasidan yang rendah. Masa berbunga varieti ini adalah sederhana, dan masak kemudian. Pokok itu berbuahhanya untuk tahun keempat. Varieti ini sebahagiannya subur sendiri dengan hasil tinggi dan toleransi kemarau yang sederhana.

Disyorkan: