Apabila membeli peralatan dapur, persoalan sering timbul: bagaimana untuk menyambungkan dapur aruhan? Ramai yang berpaling kepada pakar yang berkelayakan untuk mendapatkan bantuan, sambil mengeluarkan jumlah yang berpatutan. Di ibu negara, sebagai contoh, untuk kerja sedemikian mereka boleh meminta sekurang-kurangnya 1000 rubel, atau lebih. Tuan rumah lebih suka menyelesaikan semuanya sendiri.
Mengenai penyambungan hob, pada umumnya tidak ada yang rumit di sini, tetapi terdapat nuansa tertentu yang perlu diketahui.
Teknik tertanya-tanya?
Tidak syak lagi, periuk aruhan atau dapur boleh dianggap sebagai peranti generasi baharu. Dan untuk yakin tentang ini, sudah cukup untuk membiasakan diri dengan prinsip pengendalian teknik dapur ajaib itu.
BTidak seperti dapur elektrik atau gas tradisional, dapur aruhan yang disambungkan daripada Bosch, Electrolux dan jenama lain berfungsi secara berbeza. Perkakas logam menjadi panas kerana kesan arus pusar teraruh, yang dicipta oleh medan magnet frekuensi tinggi. Oleh itu, adalah penting untuk menggunakan hidangan yang diperbuat daripada bahan yang menyerap tenaga medan pusaran dengan berkesan.
Keluli biasa mempunyai kualiti ini, oleh itu hidangan yang paling sesuai untuk peralatan aruhan boleh diperiksa dengan magnet. Pada masa yang sama, adalah mustahil untuk membuat kesilapan dengan pilihan - model moden "tahu bagaimana" mengenali hidangan yang sesuai, dan hanya kemudian penjana dihidupkan.
Beberapa peraturan keselamatan
Hob aruhan ialah perkakas dapur elektrik, dan untuk menyambungkannya ke sesalur kuasa, peraturan tertentu mesti dipatuhi. Mereka akan dibincangkan sedikit kemudian. Sebagai peraturan, dapur, seperti banyak dapur konvensional, dijual tanpa palam elektrik. Ia perlu dibeli secara berasingan.
Proses sambungan itu sendiri secara keseluruhannya adalah kerja yang agak bertanggungjawab yang memerlukan penumpuan maksimum. Dan prestasi dapur bergantung pada ketepatan semua peraturan dan keperluan keselamatan dipatuhi.
Sebelum anda menyambungkan hob aruhan Electrolux, Bosch dan lain-lain, anda harus memastikan pendawaian di dapur berada dalam keadaan baik. Sekiranyaabaikan perkara ini, maka pengawasan sedemikian boleh menyebabkan ketidakbolehoperasian hob. Pemutus litar konvensional (mesin) tidak dapat melindungi peralatan sekiranya berlaku kerosakan pada penebat dan kebocoran elektrik.
Prinsip pengendalian peranti aruhan
Prinsip operasi hob aruhan adalah berdasarkan fenomena aruhan elektromagnet, yang ditemui pada awal abad ke-19 oleh orang terkenal - M. Faraday. Disebabkan oleh perubahan dalam fluks magnet dalam litar tertutup, elektrik dijana.
Permukaan kaca-seramik dapur menyembunyikan gegelung aruhan dengan lilitan kuprum. Ia dibekalkan dengan arus dengan frekuensi 20 hingga 60 kHz. Keadaan sedemikian menyumbang kepada pembentukan medan magnet dengan penjanaan arus aruhan seterusnya. Bahagian bawah alat memasak ialah konduktor dengan litar tertutup.
Semua orang yang berminat dengan ciri penyambungan dapur aruhan Bosch (contohnya) pasti berminat dengan cara teknik ini berfungsi.
Aliran pusaran yang dijana menetapkan zarah di bahagian bawah hidangan bergerak, yang membawa kepada pemanasannya. Dalam erti kata lain, haba dipindahkan terus ke bahagian bawah, manakala permukaan kaca-seramik kekal sejuk. Sudah tentu, ia boleh menjadi panas, tetapi hanya dari periuk atau kuali.
Kecekapan periuk aruhan mencapai 90%, yang menunjukkan bahawa kuasa tidak dibazirkan. Bagi analog elektrik, angka ini mencapai tidak lebih daripada 60%.
Peralatan bekalan kuasa
Sebab masakanpanel jenis aruhan adalah perkakas rumah yang agak berkuasa, oleh itu, ia memerlukan talian elektrik yang berasingan. Selain itu, ia memerlukan pemutus litar yang berasingan. Menghidupkan peranti daripada kotak biasa di dapur atau dari soket adalah sangat tidak digalakkan.
Jika panel mempunyai kuasa 5.9 kW atau kurang, maka dalam kes ini kabel untuk pendawaian elektrik hendaklah 4 mm dalam bahagian2, manakala penarafan mesin itu sendiri hendaklah 25 A Untuk peranti dengan kuasa sehingga 7.4 kW, luas keratan rentas konduktor sudah lebih besar - 6 mm2, dan nilai nominal mesin mestilah sekurang-kurangnya 32 A.
Bagaimana dengan pendawaian elektrik lama?
Bagaimana untuk menyambungkan hob aruhan secara bebas ke bekalan kuasa gaya lama? Sebagai peraturan, dalam helaian data teknikal peralatan jenis ini, kuasa yang ditunjukkan merujuk kepada kerja apabila semua "elemen pemanasan" dihidupkan. Mengikut peraturan untuk pemasangan pemasangan elektrik atau PUE (bab 1.3, jadual 1.3.4 dan 1.3.5), ia dibenarkan menyambungkan peralatan elektrik dengan kuasa tidak lebih daripada 4, 6 kW (220 Volt).
Dalam erti kata lain, untuk pangsapuri dengan pendawaian elektrik lama, anda harus memilih hob dengan kuasa tidak lebih daripada 5 kW. Selain itu, semasa tempoh memasak, jangan hidupkan peranti pada kuasa penuh.
Pilihan palam
Seperti yang dinyatakan di atas, dapur tidak dibekalkan dengan palam elektrik, dan oleh itu ia perlu dibelisecara berasingan. Perlu diingat bahawa soket dan palam biasa untuk tujuan biasa tidak sesuai untuk peranti berkuasa ini. Pada satu ketika, ia mungkin hanya menyala kerana beban elektrik yang terlalu banyak untuknya.
Momen penting! Untuk pengendalian peralatan dapur yang selamat dan untuk mengelakkan percikan sesentuh, jangan cabut palam dari soket semasa dapur sedang berjalan.
Untuk menyambungkan dapur aruhan, anda memerlukan soket dan palam khas. Dalam kes ini, sambungan palam bergantung pada penunjuk semasa yang dinilai:
- Jika rangkaian adalah satu fasa, maka alur keluar kuasa mesti mempunyai sekurang-kurangnya tiga petunjuk.
- Dalam kes rangkaian tiga fasa, bilangan output adalah sekurang-kurangnya 5.
Pada masa yang sama, soket sedemikian mempunyai perbezaan yang ketara antara mereka sendiri. Berkenaan dengan saluran keluar satu fasa, perlu dipasang pada 32 A, dan untuk tiga fasa - pada 16 A. Sebagai peraturan, kedua-dua soket dan palam untuk peralatan berkuasa jenis ini diperbuat daripada plastik khas. Sesetengah model dilengkapi dengan tudung, yang sangat mudah apabila menggunakan perkakas dapur. Bagi penampilan, tiada keperluan khas, perkara utama ialah sarung itu boleh menahan beban yang sepadan.
Satu perkara boleh dikatakan tentang kabel - panjangnya perlu cukup ke saluran keluar. Ia juga mesti mempunyai fleksibiliti yang mencukupi dan mengandungi bilangan teras yang diperlukan mengikut pendawaian. Untuk membetulkan wayar kecil, gunakan pin bertebat lengantip.
Ciri-ciri memasang hob
Hob aruhan pemalam biasanya dirujuk sebagai perkakas rumah terbina dalam, jadi peraturan pemasangan am terpakai padanya. Khususnya, kita bercakap tentang perkara berikut:
- Semua potongan gergaji yang dibuat di atas meja kayu perlu dirawat dengan pengedap untuk memastikan perlindungan daripada kelembapan.
- Ia adalah perlu untuk memastikan sambungan yang ketat antara panel dan permukaan meja. Ini akan menghalang kelembapan daripada menembusi bahagian elektrik peranti. Untuk tujuan ini, anda harus menggunakan gasket (seal), yang hanya disertakan dalam penghantaran hob. Dalam kes apabila panel dipasang pada jubin seramik, jurang yang terhasil hendaklah dimeterai dengan pelekat jubin.
- Penggunaan pengedap cecair tambahan untuk menutup celah antara permukaan meja dan panel tidak dialu-alukan, kerana agak bermasalah untuk mengeluarkannya.
Jika semua peraturan untuk mengendalikan dapur memasak dipatuhi, tenaga elektromagnetnya hanya akan berfungsi untuk memanaskan pinggan.
Rajah sambungan hob
Teknologi untuk menyambungkan peralatan dapur jenis aruhan bergantung secara langsung pada rangkaian elektrik bangunan kediaman. Biasanya dalam bangunan yang didirikan pada zaman USSR, pendawaian satu fasa dengan voltan 220 V digunakan. Manakala di bangunan pangsapuri moden mungkin sudah ada rangkaian tiga fasa dengan nilai nominal 380 V.
Walau bagaimanapun, dengan sambunganhob aruhan sendiri tidak sepatutnya menjadi masalah, kerana banyak model boleh beroperasi daripada pendawaian elektrik fasa tunggal dan tiga fasa. Satu-satunya prasyarat ialah memastikan kes itu berasas dengan betul. Sesetengah peranti dibekalkan ke pasaran dunia dengan bar bas terbina dalam - ia kekal hanya untuk menyambungkannya dengan konduktor yang sesuai.
Rangkaian elektrik fasa tunggal
Biasanya dapur sudah dibekalkan ke pasaran dengan wayar, tetapi ini tidak terpakai untuk setiap model. Kemudian, sebagai tambahan kepada soket dengan palam, anda juga perlu membeli kabel rangkaian mengikut kuasa perkakas dapur. Sebagai peraturan, ini ialah wayar dengan luas keratan rentas 4 atau 6 mm2, yang kedua lebih dipercayai.
Jika perkakas dapur dilengkapi dengan kabel dengan tiga wayar, maka tidak akan ada sebarang kesulitan tertentu semasa menyambung. Dalam kes ini, cukup untuk mematuhi penandaan, yang diterima umum di seluruh Eropah:
- L1, L2, L3 - beginilah cara fasa ditentukan.
- N - sepadan dengan sifar. Dalam sesetengah kes terdapat dua wayar sedemikian.
- PE - konduktor tanah.
Dalam kes ini, fasa ditunjukkan dalam warna hijau / merah / kuning atau coklat / hitam / putih, biru atau biru sifar, dan bumi kebanyakannya berwarna kuning-hijau.
Terdapat hanya tiga kenalan - 1 fasa, 1 sifar dan 1 bumi. Sentuhan pembumian dalam palam terletak, seolah-olah, pada jarak dari dua yang lain di bahagian atas atau bawah kes (tetapi selalunya di bahagian atas). Bagi kenalan fasa dansifar, mereka biasanya bersebelahan antara satu sama lain, selari antara satu sama lain.
Ciri menyambungkan hob aruhan "Electrolux"
Sesetengah model daripada Electrolux, Bosch, Hansa, Gorenje dilengkapi dengan wayar empat teras. Keadaan ini boleh menyebabkan kesukaran tertentu bagi ramai tukang rumah apabila menyambungkan peralatan dapur ke rangkaian elektrik.
4 konduktor tidak lebih daripada dua fasa, sifar dan bumi. Tetapi untuk menyambungkan peralatan dengan betul, anda perlu mengetahui beberapa nuansa. Memasang hob Electrolux adalah seperti berikut:
- Mula-mula anda perlu mencari tempat di mana terminal berada. Sebagai peraturan, ia terletak di belakang bekas plastik peranti. Untuk membuka penutup, hanya cungkil dengan pemutar skru.
- Kemudian anda harus mencari jalan keluar "tanah" - ia biasanya ditanda dengan warna kuning-hijau. Berdekatan adalah pelompat yang direka untuk dua wayar - untuk fasa. Konduktor ini berwarna hitam dan coklat. Pelompat baru sahaja dipasang di antara kenalan fasa.
- Apabila menyambungkan palam, hanya wayar coklat harus digunakan dan wayar hitam mesti ditebat dengan paip haba atau pita elektrik.
Penggunaan mana-mana penyesuai atau kord sambungan adalah dilarang sama sekali!
Dan jika terdapat 6 wayar?
Bagaimanakah dalam kes ini, apabila dapur aruhan yang disambungkan ke sesalur kuasa mempunyai sebanyak 6 wayar (fasa tunggal 220 V)? Masalah selesai semulamenggunakan pelompat khas yang sama seperti yang diterangkan di atas untuk dapur Electrolux. Ia menggabungkan semua terminal fasa dan neutral peranti.
Sesetengah model sudah dilengkapi dengan pelompat, yang sangat memudahkan segala-galanya. Walau bagaimanapun, jika ia tidak tersedia, anda boleh membuatnya sendiri.
Rangkaian elektrik tiga fasa
Dalam kes ini, sudah terdapat lima wayar dalam kabel - 3 fasa, 1 sifar dan 1 pembumian. Tidak ada keperluan untuk pelompat, kerana setiap wayar fasa disambungkan ke terminalnya sendiri. Satu-satunya tempat di mana pelompat masih diperlukan ialah gabungan dua terminal sifar dalam bekas peranti.
Dalam sesetengah kes, anda perlu menyambungkan hob ke rangkaian elektrik dua fasa dengan nilai nominal 380 V yang sama. Kemudian anda perlu menggabungkan dua fasa dan kedua-dua sifar. Dan kerana semua kuasa diagihkan sama rata antara dua fasa, anda boleh menggabungkannya dengan hujung atau hanya mengasingkan salah satu teras. Konduktor yang tinggal disambungkan ke sesentuh palam, memerhatikan kekutuban.
Perlu diingat bahawa rangkaian tiga fasa dianggap sebagai pilihan yang lebih menjimatkan dari segi penggunaan elektrik.
Kesimpulan
Jika tidak ada keyakinan diri, maka adalah lebih baik untuk tidak mengambil sambungan hob induksi. Lagipun, terdapat risiko melakukan segala yang salah, dan kemudian segala macam akibat tidak dapat dielakkan. Dalam kes ini, adalah dinasihatkan untuk menghubungi pakar yang berkelayakan, tidak kira kos perkhidmatannya. Kehidupan manusia tidak mempunyaiharga yang perlu diingat!
