Di hampir semua plot taman, kecuali pokok epal biasa, currant dan raspberi, pear juga ditanam dalam pelbagai jenis. Buah-buahan pokok ini disukai oleh semua orang kerana ciri-ciri rasa yang menyenangkan, pulpa berair dan kualiti yang baik semasa penyimpanan dan pemprosesan. Semua jenis tumbuhan ini dibahagikan dengan masa masak, dan bergantung pada ini dan oleh ciri-ciri kualiti kepada 3 kumpulan: musim panas, musim luruh dan musim sejuk. Setiap daripadanya mempunyai kelebihan dan kekurangannya.
Manfaat pear musim panas
Pear terawal - tempoh masak musim panas - sangat popular di kalangan tukang kebun. Pematangan buah pada pokok berlaku pada tarikh yang agak awal, dari akhir Julai hingga awal September. Dan walaupun pir masak tidak tertakluk kepada penyimpanan jangka panjang (tempohnya tidak boleh melebihi 2 minggu), ia sangat sesuai untuk pemprosesan dan pengeringan. Dari buah musim panas tumbuhan ini, jem, jem dan marmalade yang sangat baik diperolehi. Pir Williams sangat menonjol.
Pelbagai ciri
Williams ialah kegemaran antara buah-buahan musim panas. Pear ini berhak mendapat gelaran pelbagai jenis klasik kepentingan dunia. anak pokok tumbuhan iniditemui secara tidak sengaja di Eropah Barat pada penghujung abad ke-16 oleh R. Williams, yang menyebarkan pir, memberikan namanya sendiri.
Variasi pir Williams (jika tidak ia dipanggil summer duchesse) mempunyai ciri-ciri berikut, yang telah lama menerima pengiktirafan dan ulasan yang sangat baik daripada ramai tukang kebun amatur:
- pokok yang kuat dengan bentuk mahkota piramid yang luas;
- Pear agak tahan musim sejuk, walaupun putik bunga sensitif kepada suhu yang sangat rendah;
- berbuah bermula pada tahun ke-6 pertumbuhan tumbuhan;
- Williams pear ialah varieti yang subur sendiri, oleh itu, untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, pokok varieti seperti kegemaran Clapp atau keindahan hutan perlu ditanam berdekatan;
- buah bersaiz sederhana dan daging berair dengan rasa pedas, sedikit pala yang sangat baik.
Buah pir Williams bernilai
Penerangan dan ciri buah pir Williams mempunyai yang berikut:
- Apabila masak, ia agak besar, berbentuk buah pir dengan permukaan yang sedikit bergelombang. Kulitnya sangat nipis, kuning cerah, ditutupi dengan titik kelabu kecil.
- Buah masak mengeluarkan aroma pala yang menyenangkan.
- Dagingnya sedikit kekuningan atau putih dan sangat berair dengan rasa pencuci mulut yang indah.
Berkat ciri-ciri varieti pir Williams ini, pir ini telah menjadi kegemaran sebenar di kalangan varieti akhir musim panas tumbuhan ini. Mereka membenarkan penggunaan buah-buahan secara meluasuntuk dimakan bukan sahaja segar, tetapi juga untuk penyediaan pengawetan rasa yang sangat baik.
Kematangan boleh tanggal musim panas Duchesse
Pematangan untuk memetik buah varieti ini berlaku dari dekad kedua bulan Ogos. Anda boleh menentukannya dengan rupa buah:
- ia mencapai jisim 170–180 g;
- kulit menjadi hijau lembut.
Buah-buahan yang dikeluarkan pada masa ini diangkut dengan baik dan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 45 hari. Selepas masak penuh, jangka hayat dikurangkan kepada seminggu.
Sifat berguna pear dari varieti ini
Williams pear mempunyai banyak sifat berguna, yang mana ia telah mendapat ramai peminat:
- Makan buah-buahan ini bukan sahaja meningkatkan imuniti, tetapi juga boleh meningkatkan mood dalam kemurungan. Ini dipermudahkan oleh kehadiran minyak pati di dalamnya.
- Terima kasih kepada asid organik yang terkandung dalam buah-buahan varieti Williams, pir yang dimakan, terdapat kesan yang baik terhadap fungsi saluran pencernaan dan metabolisme. Ia sangat bermanfaat untuk perut dan buah pinggang dan juga hati.
- Williams pear ialah sumber semula jadi vitamin C. Ia diserap dengan sempurna oleh badan dan mengemaskan saluran darah, menjadikannya lebih kuat dan anjal.
Perubatan tradisional
Aneka ini, seperti Williams, pir digunakan secara meluas dalam resipi ubat tradisional. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk penyakit sedemikian:
- Penyakit paru-paru, bronkitis, batuk kering. Dengan merekabuah-buahan yang dibakar digunakan, yang mempunyai sifat antitusif, dan juga membantu demam.
- Rebusan buah-buahan kering varieti ini mempunyai sifat diuretik yang baik, oleh itu ia sangat berkesan untuk semua proses keradangan yang berlaku dalam saluran kencing, serta untuk urolithiasis.
- Kedua-dua rebusan dan jus pear ini yang baru diperah mempunyai kesan antibakteria yang sangat baik dan membantu untuk menjernihkan air kencing yang telah mengalami jangkitan, oleh itu, dalam varieti Williams, buah-buahan digunakan untuk membuang toksin dari badan.
- Sekiranya seseorang mempunyai penyakit sistem peredaran darah, jus daripada buah-buahan varieti ini digunakan sebagai ubat yang menguatkan kapilari darah.
- Williams pear mengandungi tanin, yang mempunyai kesan hebat terhadap gangguan najis (cirit-birit).
- Buah-buahan ini adalah antidepresan dan membantu dengan takikardia akibat keseronokan.
Berikut ialah senarai tidak lengkap khasiat perubatan buah ini, yang digunakan dalam perubatan tradisional. Ia membantu untuk mengelakkan penggunaan ubat-ubatan konvensional, yang, bersama-sama dengan faedah kepada satu organ, boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada organ lain.
Bagi tukang kebun yang belum menanam buah yang hebat ini di plot mereka, terdapat peluang besar untuk menanam pokok seperti pir Williams, foto dan penerangannya boleh didapati dalam buku rujukan tukang kebun. dan dalam artikel ini.
