Anggur telah lama dianggap sebagai salah satu petunjuk terbaik kesuburan dan kekayaan. Dan sehingga hari ini sangat sukar untuk mencari seseorang yang akan sama sekali tidak peduli dengan buah beri yang masak dan berair ini. Anggur bukan sahaja boleh dimakan segar, tetapi juga membuat jem yang menakjubkan daripadanya. Juga membuat wain. Sejak hari ini terdapat sebilangan besar varieti yang dibiakkan, masing-masing mempunyai ciri tersendiri, dalam artikel ini kita akan mempertimbangkan secara berasingan perihalan anggur "cenderahati". Mari berbincang secara terperinci tentang menanam dan menanam anggur serta mengkaji maklumat terkini berdasarkan maklum balas daripada tukang kebun yang paling berpengalaman.
Anggur "cenderamata": perihalan pelbagai
Aneka ini juga dipanggil "satelit", "cenderahati hitam". Dia adalah anggur "cenderahati Odessa". Penerangan tentang semak adalah agak mudah - ia adalah tumbuhan bersaiz sederhana, berkuasa dengan pucuk coklat kemerahan. Pucuk muda berwarna hijau muda. Daun tiga lobus bersaiz sederhana dan berbulu ringan, serupa dengan bulu. Bunga kultivar kedua-dua jantina ini. Kelompok anggur "cenderahati" mempunyaibentuk kon, agak longgar, mencapai berat tiga ratus hingga lima ratus gram. Varieti ini dicirikan oleh buah beri besar, bujur telur dan memanjang, yang pada permulaan masak mempunyai warna merah gelap, dan pada masa penuaian mereka menjadi biru tua, memperoleh salutan putih. Kulit yang sangat padat dan agak tebal menyembunyikan daging yang berair dan berisi di bawahnya, dengan warna buah pala dan duri yang sangat lazat. Dalam setiap buah beri anda boleh menemui dua atau tiga biji, yang pada masa masak penuh menjadi hampir tidak kelihatan.
Sejarah pembiakan varieti anggur
Mendapatkan varieti ini menjadi mungkin berkat kerja keras penternak Ukraine. Pembiakan kacukan hibrid hitam Moldavia "Hamburg Muscat" berlaku di dalam dinding Institut Penyelidikan Vitality Tairov. Sudah dari Ukraine, "cenderahati" pelbagai anggur mula tersebar secara beransur-ansur di seluruh wilayah Laut Hitam dan kawasan lain dengan iklim yang menyenangkan dan hangat. Pencipta varieti itu sendiri mendakwa bahawa tempat terbaik untuk menanam anggur yang indah ini ialah wilayah Odessa dan Kherson, yang pada asalnya dijangkakan.
Hasil ciri
Kelebihan yang tidak diragukan daripada varieti ini ialah hasil yang tinggi, keupayaan untuk menahan pengangkutan dengan mudah dan penyimpanan yang agak lama. Dan, sudah tentu, penunjuk yang paling penting untuk anggur adalah penilaian rasa. Pelbagai "cenderahati" mempunyai skor yang agak tinggi - 8.64 mata pada skala sepuluh mata. Kandungan gula adalah dalam lingkungan lima belas gram setiap mililiter, keasidan adalah dari tujuh setengah hingga lapan peratus. Beri memberikan lebih daripada tujuh puluh peratus jus daripada jumlah jisim. Ciri sedemikian adalah paling penting bagi pembuat wain dan pengeluar jus anggur.
Ulasan tentang anggur "cenderamata"
Terdapat banyak daripada mereka. Berdasarkan ulasan yang paling boleh dipercayai tentang varieti anggur "cenderamata", beberapa kelebihan boleh dibezakan:
- hasil tinggi - lebih daripada seratus dua puluh sen sehektar;
- penunjuk keasidan dan kandungan gula yang stabil;
- kualiti rasa dan aroma tertinggi;
- komposisi mekanikal berkualiti tinggi (peratusan jus dan bahagian beri yang tidak digunakan);
- simpanan jangka panjang (kira-kira tiga bulan) dan pengangkutan;
- ketahanan terhadap banyak penyakit (contohnya, seperti acuan kelabu dan cacing daun anggur).
Tidak dinafikan, varieti ini juga mempunyai kelemahannya, yang terdiri daripada tempoh masak penuh yang panjang (sekurang-kurangnya seratus empat puluh dua hari) dan tidak bertoleransi sepenuhnya terhadap suhu rendah (di bawah tolak dua puluh darjah Celsius).
Menanam anggur "cenderamata"
Untuk mendarat, anda perlu memilih tempat yang paling cerah. Adalah lebih baik untuk memilih kawasan berbukit di sebelah selatan. Oleh kerana kedudukannya di atas bukit, belukar akan sentiasa dibekalkan dengan udara segar. Oleh kerana belukar mempunyai sistem akar yang kuat, gali lubang untuk anak benih dengan kedalaman dan diameter sekurang-kurangnya lapan puluhsentimeter. Di bahagian bawah, adalah wajar untuk menuangkan lapisan tanah dan kompos yang paling subur. Hanya selepas itu anak benih harus ditutup dengan tanah biasa. Langkah seterusnya apabila menanam ialah penyiraman yang banyak - sekurang-kurangnya lima belas liter air untuk setiap anak pokok.
Petua menanam dan menjaga anggur
Tahun pertama penanaman anggur adalah yang paling menyusahkan. Melonggarkan tanah mandatori dengan penyingkiran rumpai sepenuhnya diperlukan. Penyiraman yang betul dan tetap juga penting. Penyiraman pertama perlu dilakukan beberapa minggu selepas penanaman. Selepas musim sejuk pertama, pertumbuhan yang banyak dan pembukaan belukar bermula. Pada ketika ini, adalah perlu untuk memotong dan mengikat belukar. Apabila memotong pucuk muda yang berbuah, biarkan sekurang-kurangnya enam hingga tujuh mata pada setiap satu. Garter paling baik dilakukan dengan kain atau tali lembut, tetapi tidak dengan tali pancing atau benang nilon. Membaja tanah dan memberi makan belukar buat kali pertama dilakukan hanya selepas garter. Pada masa akan datang, adalah perlu untuk mengikuti jadual untuk memberi makan belukar dengan baja mineral dan organik. Secara harfiah dari tahun kedua penanaman, penjagaan belukar sangat dipermudahkan dan turun ke pemangkasan musim luruh cawangan yang lemah dan rosak.
Penyakit, perosak dan kaedah menanganinya
Perosak utama yang sentiasa berusaha untuk merosakkan tanaman ialah tebuan dan burung. Hanya penubuhan jaring yang akan membantu melindungi anggur daripada burung, yang akan menjadi halangan jika anda ingin naik ke semak anggur. Untuk menyelamatkan anggur dari bahaya yang disebabkan oleh tawon, adalah perlu untuk memusnahkan sama sekali semua sarang di sekitarnya. Anda juga boleh menggunakan umpan yang tidak boleh terlalu wangi, kerana dalam kes ini, tawon akan cepat memahami penggantian. Bagi penyakit yang menjejaskan semak anggur, adalah wajar untuk menyerlahkan tiga yang utama.
Virus oidium cukup sukar untuk dikesan dengan mata kasar. Dan perkara yang paling tidak menyenangkan ialah dia menahan sejuk yang teruk. Adalah sangat penting untuk mengeluarkan cawangan yang dijangkiti secepat mungkin, dan menyembur yang sihat dengan bahan kimia khusus. Masa terbaik untuk prosedur ini ialah awal pagi atau lewat petang.
Satu lagi kemalangan yang menjejaskan banyak jenis tumbuhan, termasuk anggur - cendawan serbuk. Dadah yang mengandungi sulfur, seperti Karatan atau Rubigan, boleh menyelamatkan anda daripadanya. Sebaik-baiknya sembur dengan sulfur pada awal pagi, kerana jika haba terlalu kuat, anda boleh membakar semak belukar.
Akhirnya, penyakit yang paling dahsyat ialah kanser bakteria. Tugas anda adalah untuk mencegah penyakit. Untuk melakukan ini, adalah penting untuk menyediakan pengudaraan ke belukar dan memantau keadaan pucuk secara keseluruhan. Elakkan kerosakan kecil dan calar. Memandangkan tidak berguna untuk melawan penyakit ini, semak yang dijangkiti harus dimusnahkan.
