Tahukah anda tentang kewujudan elixir semulajadi awet muda? Tidak, artikel kami hari ini bukan tentang "epal meremajakan", tetapi tentang buah beri yang kecil dan tidak kelihatan - honeysuckle yang boleh dimakan. Ia dihargai kerana kandungan selenium yang tinggi, yang membantu melambatkan penuaan sel. Hari ini kami akan memberitahu anda tentang penjagaan dan penanaman honeysuckle di padang terbuka, berkongsi penerangan tentang jenis terbaik dan ciri tumbuhnya. Jadi, mari mulakan dengan mengenali buah beri yang menarik ini.
Penerangan
Honeysuckle ialah pokok renek rendah yang berbuah dengan beri bujur biru tua. Tumbuhan ini berasal dari Asia. Walaupun iklim yang agak panas di tanah air tumbuhan ini, honeysuckle yang boleh dimakan adalah sangat tahan fros. Pokok renek mampu bertahan walaupun pada suhu -50 ° C, dan jika fros tiba-tiba kembali ke -8 ° C semasa tempoh berbunga, bunga tidak akan membeku dan gugur. Di samping itu, honeysuckle masak hampir yang pertama dari semua beri taman. Kelebihan penting ini membolehkan banyak tukang kebunpilih beberapa jenis manis honeysuckle yang boleh dimakan. Untuk wilayah Moscow, Timur Jauh dan juga untuk wilayah utara, beri ini adalah penyelamat dalam iklim yang tidak begitu baik - beri yang berair dan sihat akan tumbuh walaupun cuaca sejuk yang berpanjangan.
Jenis honeysuckle terbaik
Hari ini, lebih daripada 190 jenis beri yang menarik ini diketahui, dan semuanya tumbuh di kawasan Himalaya dan Asia. Walau bagaimanapun, tidak lebih daripada sepuluh dianggap paling popular.
- Honeysuckle "Bakchar giant". Varieti ini mendapat namanya kerana buah beri panjang - kira-kira 4 sentimeter dan diameter besar semak (kira-kira dua meter). Semak mempunyai bentuk bujur, yang semasa tempoh masak ditutup dengan buah beri manis dan masam yang berair, berat setiap satunya kadang-kadang melebihi 2 gram. Proses mengumpul honeysuckle "Bakcharsky giant" amat menyenangkan - hasil tinggi, beri besar dan kulit padat yang melindungi mereka daripada kerosakan.
- "Bogdana" ialah varieti hibrid berasaskan dua jenis honeysuckle. Belukar mempunyai ketinggian purata dan sedikit penyebaran mahkota. Buah-buahan varieti ini mempunyai bentuk bujur, rasa masam dan aroma yang menyenangkan. Tempoh masak "Bogdany" bukanlah yang paling awal, tetapi varieti ini dibezakan oleh hasil yang tinggi.
- "Jimat". Salah satu jenis kegemaran tukang kebun berpengalaman, ia juga hibrid dan dibiakkan untuk menghasilkan hasil tuaian buah beri yang lazat dengan rasa pencuci mulut yang kaya. Renek yang agak tinggi, tetapi tidak subur mempunyai yang agak besarketinggian. Varieti ini mempunyai tempoh masak sederhana awal, dan buah beri paling kerap digunakan untuk membuat jem.
- Honeysuckle yang panjang. Pelbagai ini diperolehi dengan pendebungaan semula jadi honeysuckle dari Kamchatka. Semak yang merebak dan subur mempunyai ketinggian kecil dan bentuk bulat. Pucuk yang panjang dan nipis ditutup dengan buah beri memanjang yang mempunyai bentuk silinder. Honeysuckle boleh dimakan berbuah panjang adalah salah satu yang pertama antara semua jenis beri ini.
- Honeysuckle "Volkhova" dinamakan sempena Sungai Volkhov, yang mengalir di wilayah Wilayah Leningrad. Varieti ini dibiakkan oleh penternak VIR Vavilov. Secara umum, semak belukar tidak begitu berbeza dengan jenis honeysuckle lain. Ketinggian semak berbeza dari satu setengah hingga dua meter. Pucuk berbulu ditutup rapat dengan dedaunan hijau gelap. Ciri penting penanaman ialah kehadiran varieti lain beri ini di sebelah semak honeysuckle Volkhov. Jika tidak, pokok renek tidak akan berbuah - ia memerlukan pendebungaan.
- "Nymph" ialah satu lagi varieti yang dibiakkan oleh penternak stesen Pavlovsk. Ciri tersendiri varieti ini ialah peningkatan rintangan fros dan rasa asli yang lembut.
Sifat berguna buah beri
Mengapa honeysuckle yang boleh dimakan sangat dihargai, terutamanya semasa beri-beri selepas musim sejuk? Ini semua tentang komposisi menakjubkan beri ini. Honeysuckle dibezakan oleh jumlah vitamin dan mineral yang menakjubkan, termasuk: kalsium, fosforus, kalium, magnesium, besi dan lain-lain. Kandungan vitamin A yang tinggiIa mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan dan keadaan kulit, dan vitamin B membantu meningkatkan daya ingatan dan fungsi otak. Vitamin C, yang lebih banyak dalam honeysuckle berbanding lemon, meningkatkan imuniti dan meremajakan kulit dengan sempurna.
Sejumlah besar natrium dalam jus beri menguatkan tulang, menormalkan komposisi darah dan meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah. Honeysuckle juga mengandungi iodin, yang memastikan fungsi normal kelenjar tiroid. Kedua-dua buah beri segar dan beku berguna jika anda mengalami anemia atau aterosklerosis. Dan honeysuckle dalam bentuk jem berguna untuk ulser perut, gastrik dan kecenderungan untuk membengkak.
Namun, perlu diingati bahawa buah beri yang boleh dimakan boleh menurunkan tekanan darah, jadi pesakit hipotensi harus mengambilnya dalam kuantiti yang terhad. Tetapi bagi pesakit hipertensi yang mengalami sakit kepala yang kerap, honeysuckle adalah penemuan sebenar. Penggunaannya boleh mengurangkan kekerapan mimisan dan lonjakan tekanan. Dan kerana kandungan kalori yang rendah (kira-kira 30 kcal setiap 100 gram), buah beri ini boleh dianggap sebagai diet dan digunakan untuk obesiti. Dengan berhati-hati, hanya jem honeysuckle digunakan, yang mengandungi sejumlah besar gula.
Ciri penanaman
Tidak tahu cara menanam honeysuckle di taman anda? Kemudian bahagian berikut hanya untuk anda. Mari buat tempahan segera - penjagaan dan penanaman honeysuckle di padang terbuka adalah proses yang agak mudah, tidak membawa banyak masalah, tetapi mempunyai nuansa sendiri. Sebagai contoh, tempat untuk menanam buah beri ini harus diterangi dengan baik, kerana honeysuckle berada di bawah naungania tidak akan membuahkan hasil. Tanah adalah lebih baik untuk memilih yang subur, dengan keasidan neutral dan sentiasa mengekalkan kelembapannya yang sederhana. Paling penting, honeysuckle berakar pada tanah liat atau berpasir. Melindungi pokok renek daripada angin kencang juga penting.
Untuk mendapatkan hasil pada tahun kedua atau ketiga selepas menanam, beli semak yang berumur sekurang-kurangnya dua tahun. Apabila membeli anak benih, perhatikan keadaan akar dan pucuk muda. Rimpang harus berkembang dengan baik, tetapi batangnya harus elastik dan lentur. Untuk memastikan tumbuhan itu akan berakar, adalah lebih baik untuk membeli beberapa jenis honeysuckle yang boleh dimakan.
Mendarat
Sebelum menanam, adalah perlu untuk memeriksa dengan teliti sistem akar untuk akar yang kering dan rosak, yang perlu dikeluarkan dengan segera. Ia juga penting untuk menyediakan jangka hayat tumbuhan - lubang penanaman digali pada jarak yang baik, memandangkan pertumbuhan belukar. Secara umum, pendaratan boleh dibahagikan kepada tiga peringkat:
- Penyediaan telaga. Lapisan kompos diletakkan di dalam lubang yang digali, selepas itu air dituangkan.
- Menanam anak pokok. Luruskan semua akar, perlahan-lahan rendam anak benih di dalam lubang, tetapi tidak terlalu dalam, jika tidak, ia akan melambatkan pertumbuhan tumbuhan.
- Air dan sungkupan. Penanaman dipenuhi dengan banyak air dengan kompos, selepas itu lubang itu diselubungi untuk melindungi belukar honeysuckle yang boleh dimakan daripada kehilangan lembapan yang teruk. Sebagai sungkupan, sama ada bahan khas atau kepingan biasa digunakan.surat khabar.
Siram dan baja
Jika tanah di tapak anda tidak begitu subur, maka adalah dibenarkan untuk menambah pembalut organik padanya. Jika keasidan tanah terlalu tinggi, kapur hancur ditambah kepadanya. Perhatian khusus harus diberikan kepada honeysuckle yang boleh dimakan pada tahun-tahun pertama penanaman. Tetapi dari segi penyiraman, tumbuhan itu benar-benar bersahaja - ia dibenarkan untuk menyiram semak di bawah akar dan dengan sentuhan dengan bahagian hijau. Honeysuckle dianggap tumbuhan yang menyukai kelembapan, jadi tanah harus sentiasa lembap sedikit. Adalah berbaloi untuk menolak untuk melonggarkan bumi di sekeliling belukar - ini penuh dengan kerosakan pada akar.
Baja honeysuckle setiap dua minggu dari awal musim tanam. Baja nitrogen - urea dan s altpeter - sangat sesuai sebagai pembalut atas. Untuk melakukan ini, 30 gram ubat dicairkan dalam 10 liter air dan kira-kira satu liter larutan sedemikian ditambah di bawah setiap tumbuhan.
Memotong
Pemangkasan tidak boleh dilakukan sejurus selepas menanam - ini akan mengurangkan jumlah tuaian pertama dengan ketara. 3-4 tahun pertama pertumbuhan honeysuckle yang boleh dimakan cukup hanya untuk mengeluarkan pucuk kering dan lemah. Anak pokok yang mempunyai penampilan yang menyakitkan dan tumbuh terlalu rendah bukan sahaja mengganggu perkembangan yang kuat, tetapi juga merosakkan penampilan pokok renek. Setiap musim bunga, semak disanitasi, menipiskan sedikit ketumpatan mahkota.
Mengenai penuaian
Kualiti dan kuantiti penuaian secara langsung bergantung pada betapa berhati-hati anda menjaga honeysuckle. Beri masak kira-kirahujung bulan Jun. Lebih-lebih lagi, kematangan ditentukan oleh ketepuan dan kesamaan warna beri. By the way, bukan semua buah honeysuckle yang boleh dimakan boleh dimakan - beri merah dan oren mengandungi racun, tetapi buah hitam dan biru tua boleh dikumpul dengan selamat.
Dalam proses pematangan dan penuaian, sejumlah besar tanaman matang jatuh. Untuk mengelakkan kerugian ini, letakkan filem di bawah pokok renek, yang dengannya akan lebih mudah untuk mengumpul buah yang jatuh. Buah-buahan yang masak agak berair, jadi ia mudah dihancurkan dan rosak - ini harus diingat semasa menuai dan menyimpan tanaman.
Tumbuh daripada biji
Untuk pembiakan honeysuckle yang boleh dimakan dengan biji, beri terbesar dan paling masak harus dipilih. Pada helaian kertas bersih, letakkan buah beri kira-kira satu setengah sentimeter dan hancurkan mereka. Selepas jus beri benar-benar kering, gulungkan kertas dan biarkan di dalam bilik selama beberapa hari.
Semai benih dalam tanah lembap, rendamkannya hingga kedalaman tidak lebih daripada satu milimeter. Untuk mencipta kesan rumah hijau, bekas dengan penanaman ditutup dengan kaca atau filem dan dihantar ke tempat yang hangat. Penyiraman berkala dan penjagaan anak benih akan memberi anda hasil dalam masa sebulan selepas menanam.
Pembiakan dengan keratan
Cara lain untuk menanam honeysuckle ialah keratan. Keratan dituai pada pertengahan bulan Jun - dalam fasa perkembangan aktif beri. Pucuk yang dipotong mestilah sekurang-kurangnya 15 sentimeter panjang. Tempat luka pada pemegang dirawat dengan heteroauxin. Ubat ini membolehkan keratan berakar dengan lebih cepat dan lebih baik. Menanam keratan adalah lebih baikdijalankan di rumah hijau, menutup penanaman dengan filem atau kaca. Adalah penting untuk mengekalkan kelembapan tanah dan udara yang tinggi. Penanaman anak pokok honeysuckle yang boleh dimakan dijalankan pada musim luruh akan datang.
Pembiakan dengan membahagi belukar
Untuk kaedah penanaman ini, semak yang berumur tidak melebihi enam tahun digunakan. Tumbuhan yang lebih tua mungkin tidak berakar. Penggalian dilakukan jauh sebelum penampilan dan perkembangan buah pinggang. Dengan pemangkas taman atau pisau tajam, pokok renek dibahagikan kepada 3-4 bahagian. Titik potong diproses, selepas itu bahagian belukar ditanam di dalam lubang yang disediakan. Penjagaan lanjut tanaman yang ditanam tidak berbeza dengan kaedah penanaman lain.
Penyakit dan perosak
Beri honeysuckle yang berair dan masak yang boleh dimakan menarik bukan sahaja orang, tetapi juga pelbagai perosak. Ancaman utama adalah cacing daun dan kutu daun. Penampilan yang pertama dapat dikenali oleh daun yang dimakan dan pucuk muda. Dan daun yang menguning dan sesak adalah tanda yang jelas tentang penampilan aphids. Perosak lain yang meninggalkan ketumbuhan berwarna coklat cembung pada batang ialah serangga skala willow. Persediaan khas akan membantu untuk mengatasi perosak ini. Tetapi kadangkala, pada peringkat awal jangkitan, larutan sabun sudah mencukupi.
Satu-satunya penyakit yang boleh menjejaskan honeysuckle ialah cendawan tepung di mana-mana. Ubat tidak berbahaya "Fitosporin" akan membantu menyingkirkannya.
