Tomato telah diusahakan oleh manusia selama beberapa abad. Pada masa ini, hanya sebilangan besar varieti mereka yang paling pelbagai telah dibiakkan. Sesetengah jenis sesuai untuk penggunaan segar dan untuk salad, yang lain digunakan terutamanya untuk pengetinan. Yang terakhir ini juga termasuk pelbagai yang sangat popular dengan penduduk musim panas - Krim. Tomato ini ditanam oleh ramai pemilik halaman belakang dan telah mendapat ulasan yang sangat baik daripada tukang kebun.
Perihalan Umum
Buah-buahan semua jenis tomato pelbagai Krim adalah berbeza:
- ovoid;
- tidak terlalu berair;
- beberapa biji.
Berdasarkan ulasan ramai tukang kebun, tomato padat dari varieti Slivka, yang mempunyai pecahan jisim pulpa yang besar, jauh lebih sesuai untuk pengeringan daripada banyak varieti lain. Mereka juga sering digunakan untuk penjerukan dan penjerukan. Selalunya, pelbagai jenis sos dan pes juga disediakan daripada tomato ini. Ramai suri rumah memuji varieti ini, termasuk kerana ia boleh digunakan dalam salad sayuran segar.
Tomato ini mendapat namanya kerana bentuk ciri buahnya. Secara luaran, tomato ini sangat menyerupai plum besar. Warna kulit buah dalam pelbagai jenis kumpulan ini mungkin berbeza-beza. Tetapi bentuk Krim sentiasa bujur dan kemas.
Ciri biologi
Tomato populariti pelbagai Krim di kalangan penduduk musim panas wajar, antara lain, kerana ia tergolong dalam kumpulan masak awal. Biasanya, tidak lebih daripada 100 hari berlalu dari saat benih bercambah hingga penuaian tomato ini. Tomato tinggi kumpulan ini paling kerap tidak tumbuh. Dalam kebanyakan kes, Krim adalah jenis penentu. Ketinggian mereka tidak melebihi 60 sentimeter dan mereka tidak memerlukan garter atau mencubit. Tomato ini ditanam terutamanya di tanah terbuka. Mereka tidak melakukan pendebungaan sendiri.
Daun tomato varieti ini adalah biasa - hijau tua, beralun sedikit. Bercabang dalam tomato Krim adalah sederhana. Perbungaannya kompleks, longgar sedikit.
Tomato (pelbagai krim): ulasan penduduk musim panas
Menurut kebanyakan tukang kebun, tomato krim benar-benar bersahaja dalam penjagaan mereka. Anak benih boleh ditanam dengan cara biasa. Iaitu, benih ditanam dalam kotak pada akhir Mac - awal April. Tomato yang sudah dewasa dipindahkan ke tanah terbuka pada penghujung Mei.
Tomato varieti Krim diberi makan (gambar tomato tersebut boleh dilihat pada halaman) semasa musim, biasanya dengan baja organik - baja atau buburan cair kompos. Tomato ini disiram dengan kerap, menghalang tanah daripada mengeringkatil.
Bagi hasil, menurut kebanyakan penduduk musim panas, tomato ini mempunyai yang sangat baik. Mereka membentuk ovari hanya dalam jumlah yang besar. Lebih-lebih lagi, hampir semua buah akhirnya masak. Pada masa yang sama, tomato sedemikian sangat sesuai untuk penjerukan - mereka tidak menukar warna sama sekali dalam balang dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Oleh kerana pulpa tomato sedemikian sangat padat, ia boleh diangkut walaupun dalam jarak yang jauh tanpa sebarang masalah. Kualiti penyimpanan tomato Krim, menurut kebanyakan tukang kebun, juga sangat baik.
Pelbagai
Selalunya penduduk musim panas menanam Krim di kawasan pinggir bandar:
- Hitam (atau Angola). Varieti ini juga dipanggil De Barao hitam oleh beberapa tukang kebun. Jisim buah dalam tomato ini boleh mencapai 90 g. Warna kulitnya merah gelap. Tomato jenis Black Cream, tidak seperti kebanyakan yang lain, tumbuh agak tinggi - sehingga 150 cm.
- tin. Jisim buah varieti ini biasanya 50-60 g. Semak mencapai ketinggian 50 cm. Kelebihan varieti termasuk, pertama sekali, imuniti terhadap penyakit dan ketahanan terhadap faktor cuaca buruk.
- Merah jambu. Ini adalah varieti Slivka yang paling popular di kalangan penduduk musim panas. Kelebihannya, sebagai tambahan kepada rasa yang sangat baik, dianggap oleh ramai tukang kebun sebagai imuniti yang baik terhadap pelbagai penyakit dan serangan perosak. Hasil Pink Cream sangat tinggi.
- Kuning. Pelbagai ini tinggi. Kupas iabuah berwarna kuning. Berat tomato tersebut boleh berbeza antara 30-70 gram.
Selalunya, tukang kebun menanam tomato Krim Kuning di petak mereka. Varieti Pink dan Canned juga sangat popular. Krim Hitam di taman orang Rusia boleh dilihat lebih jarang.
Penyakit
Menanam Krim bersahaja di taman anda tidak akan menjadi sukar walaupun untuk penduduk musim panas yang tidak begitu berpengalaman. Untuk mengalahkan pelbagai jenis penyakit berjangkit dan kulat, pelbagai tomato ini, seperti yang anda lihat, tahan. Sebagai contoh, jenis tomato hawar lewat atau fusarium Slivki hampir tidak pernah sakit. Tomato ini juga tidak mempunyai daun verticillium yang layu.
Namun, menurut ramai penduduk musim panas, spesies ini agak kerap dijangkiti TMV dan cladosporiosis. Varieti tomato Cream Pink dan Black sangat tidak stabil untuk penyakit ini.
Pencegahan TMV
Mozek tembakau muncul dalam tomato ini, seperti dalam tomato lain, terutamanya dalam perubahan warna daun kepada pelbagai warna. Pada masa yang sama, bintik-bintik cahaya muncul pada buah-buahan. Malangnya, ubat antivirus untuk penyakit ini masih belum dikembangkan. Oleh itu, apabila menanam tomato varieti Slivki, adalah penting untuk memberi perhatian maksimum kepada pencegahan TMV. Untuk penanaman, gunakan hanya benih berkualiti yang dibeli daripada penjual yang boleh dipercayai. Pada musim luruh, semua bahagian atas dari katil harus dikeluarkan dan dibakar. Begitu juga dengan daun yang gugur di taman.
Tompok coklat
Cladosporiosis biasanya dirawat dengan racun kulat spektrum luas. Ia boleh, sebagai contoh, oksiklorida tembaga atau ubat "Bravo". Rawatan pencegahan dengan cara sedemikian hendaklah dijalankan dua kali setiap musim. Ini akan meminimumkan risiko mendapat penyakit bintik coklat.
Cara membuat garam
Oleh itu, pengetinan adalah yang paling sesuai untuk tomato Slivki. Penuaian untuk musim sejuk boleh dilakukan menggunakan teknologi yang berbeza. Tetapi selalunya mereka, seperti mana-mana tomato lain, sudah tentu, hanya diasinkan dalam balang. Untuk melakukan ini:
- buah-buahan dicuci bersih di bawah air yang mengalir;
- balang tiga liter disapu dengan soda dan disterilkan dengan wap;
- dill, sekeping lobak pedas dan daun kismis diletakkan di bahagian bawah setiap balang;
- sumbat barang kaca dengan tomato;
- ulas bawang putih, daun kismis dan payung dill besar diletakkan di atas.
Air garam disediakan pada kadar 600-700 gram garam meja setiap 10 liter air. Untuk kebolehpercayaan, sesetengah suri rumah juga meletakkan aspirin di dalamnya (dua tablet setiap balang). Tuangkannya sedemikian rupa sehingga tomato ditutup sepenuhnya olehnya. Sudah tentu, terdapat sejumlah besar mikroorganisma berbahaya dalam air garam dan pada tomato. Untuk memusnahkan mereka, air garam dari setiap balang dituangkan ke dalam periuk. Kemudian yang terakhir diletakkan pada gas dan cecair didihkan. Pada peringkat akhir, air garam dituangkan semula.
