Dalam artikel kami, kami ingin bercakap tentang buah eksotik seperti delima. Kita semua tahu tentang khasiatnya sejak kecil. Tetapi ramai yang tidak tahu bagaimana ia tumbuh dan jenis delima apa yang terbaik. Mari bincangkan perkara ini dengan lebih terperinci.
Sejarah nama buah
Delima ialah tumbuhan yang indah. Sejarah namanya menarik. Tumbuhan ini telah diketahui sejak zaman dahulu. Kemudian ia dipercayai bahawa pokok terbaik tumbuh di Carthage. Orang Rom memanggil buah malum punicum, yang bermaksud "epal Punic". Dan masalahnya ialah orang Phoenicia pada abad kesepuluh SM berpindah dari tanah asal mereka ke Afrika, mengasaskan penempatan baru di sana, termasuk Carthage yang terkenal. Dan bagi orang Rom, orang Phoenicia sendiri adalah orang Punian, maka nama itu berasal dari - epal Punic.
Tetapi buah delima juga mempunyai nama kedua - malum granatum, yang bermaksud "epal berbutir". Ia adalah yang kemudiannya menjadi sangat meluas. Tetapi nama botani Punica telah diberikan kepada tumbuhan itu pada tahun 1758 oleh Carl Linnaeus.
Delima
Terdapat pelbagai jenis di duniabuah delima. Tanah air tumbuhan itu adalah Parsi (wilayah Iran moden). Delima tumbuh di alam liar dan di Caucasus, Asia Tengah, India, Asia Kecil dan Afghanistan. Di negara-negara ini, di bawah keadaan yang menggalakkan, pokok boleh mencapai ketinggian lima meter, tetapi boleh ada tumbuhan dan belukar. Pada akhir abad kelapan belas, terima kasih kepada penakluk Sepanyol, budaya itu mula ditanam di tanah besar Amerika.
Delima mekar dengan sangat lebat dari Mei hingga Ogos. Bunga merah-oren besar tumbuhan kelihatan seperti loceng. Mereka sangat cantik sehingga ramai yang menanam pokok hanya untuk berbunga. Buahnya berbentuk sfera dan ditutup dengan kulit merah-coklat atau kuning-merah. Sebiji buah delima boleh mencapai berat sehingga 600 gram. Di dalamnya terdapat banyak biji yang dikelilingi oleh pulpa berair. Dialah yang boleh dimakan dan membentuk hanya 50 peratus daripada jisim keseluruhan buah. Setiap buah delima mengandungi antara 200 hingga 1400 biji antara sekatan putih. Buah-buahan masak dari September hingga Februari di hemisfera utara, dan di hemisfera selatan dari Mac hingga Mei. Sehingga 60 kilogram buah boleh dituai dari satu pokok.
Tumbuhan itu sendiri kelihatan sangat hiasan. Dalam iklim panas, buah-buahan masak retak, tergantung terus dari dahan. Kulitnya pecah, tetapi bijirin berada di dalam dan tidak hancur. Ia hanya pemandangan yang menakjubkan. Dalam iklim sederhana, daun kadangkala gugur sebelum mula menuai. Buah-buahan, yang berada di dahan kosong, memberikan tumbuhan itu rupa eksotik.
Jenis buah delima
Pada masa ini, hanya dua jenis budaya yang diketahui. Garnetbiasa tumbuh liar di Asia dan selatan Eropah. Spesies kedua tumbuh di pulau Socotra, yang terletak di Laut Arab. Oleh itu namanya - delima Socotran. Tetapi rasanya jauh lebih rendah daripada delima biasa, dan oleh itu tumbuhan itu tidak ditanam. Di samping itu, bentuk kerdil tumbuhan baru-baru ini muncul, yang ditanam sebagai tanaman hiasan di ambang tingkap.
Aneka jenis buah delima, dan terdapat lebih daripada 500 daripadanya (kultivar), mempunyai kualiti rasa yang berbeza, berbeza dalam bentuk dan saiz buah, warna pulpa, warna jus, kelembutan atau kekerasan benih. Bilangan varieti yang berbeza semakin meningkat disebabkan oleh kerja penternak yang berterusan, yang tugas utamanya adalah untuk mencipta tumbuhan yang akan tahan terhadap semua penyakit. Di Turkmenistan terdapat rizab alam semula jadi Kara-Kala. Ia mempunyai koleksi buah delima terbesar di dunia. Ia mempunyai lebih daripada 800 bentuk, spesies, jenis delima.
jenis garnet
Kami telah menyebut bahawa terdapat banyak jenis buah delima. Kesemuanya ditanam untuk tujuan tertentu. Ada yang untuk penggunaan segar, yang lain untuk memproses dan mendapatkan jus. Dari buah delima satu jenis, minuman yang indah dan sihat diperolehi, kaya dengan vitamin dan unsur surih. Terdapat juga varieti yang ditanam untuk pemprosesan teknikal. Dalam artikel kami, kami ingin memberikan jenis delima terbaik dan ciri-cirinya. Spesies yang diternak boleh dibahagikan secara kasar kepada kumpulan berikut untuk ditunjukkanhanya sebahagian kecil daripada varieti yang tersedia:
- varieti Iran yang manis - Charoli, Halva, Aswad, Akhmar.
- India yang sangat manis - Dholka.
- Ragam masam manis - Ulfa, Kyzym, Kok, Wellis.
- Manis - Lojuar, Kadan, Vedana, Nar Shirin.
- Tanpa biji gred Amerika (tulang lembut) - Hebat.
- varieti Israel - Ras el Bahl, Malissi, Red Loufani, Mangulati.
- India - Alandi, Bedana.
- varieti Crimean dan Transcaucasian masak pada bulan Oktober - Veles, Kaim nar, Krmyzy kabukh, Shah-par, Bala-mursal, Pink Galyusha, Red Galyusha.
- Variti Asia Tengah masam manis - Kzyl-anar, Achik-Don, Cossack-anar.
- Aneka asam tat - Acikanor.
- Variti manis awal masak pada bulan September - Ulfi, Lod-juar, Ak-Don.
- kultivar periuk kerdil Jepun (mempunyai banyak buah-buahan kecil) – Punica granatum var.
- Aneka hiasan - Multiplex, Variegata, Chico.
Gyulyusha
Sukar untuk memilih jenis delima terbaik, kerana setiap orang mempunyai citarasa sendiri, dan jenis yang berbeza ditanam untuk tujuan yang berbeza. Jadi, sebagai contoh, buah masam ditanam untuk membuat sos, dan buah manis untuk dimakan segar.
Vetite delima Azerbaijan terbaik (gambar diberikan dalam artikel) adalah Gulyusha merah jambu dan merah. Varieti merah jambu mempunyai buah-buahan seberat 220-250 gram, tetapi kadang-kadang terdapat buah-buahan berbentuk bulat yang jauh lebih besar. Keluaran jus daripadamereka mencapai 54%. Kacang varieti ini bersaiz sederhana dan mempunyai rasa yang sangat baik.
Gyulyusha merah mempunyai bentuk semak (sehingga tiga meter tinggi). Buah tumbuhan agak besar - 300-400 gram. Mereka ditutup dengan kerak nipis merah jambu. Buahnya mengandungi bijirin besar, dari mana jus merah terang dengan rasa manis dan masam diperolehi. Buahnya masak pada bulan Oktober dan boleh disimpan selama dua hingga tiga bulan. Varieti ini juga ditanam di Georgia dan Turkmenistan.
Ak Dona Crimean
Pada masa ini, terdapat jenis delima seperti itu (gambar diberikan oleh kami dalam artikel) yang ditanam di kawasan yang benar-benar luar biasa. Jadi, sebagai contoh, Crimean Ak Dona ditanam di padang rumput Crimea. Buahnya bujur dan besar. Varieti ini mudah dikenali dengan kulit berkrim paling nipis dengan bintik-bintik kemerahan di satu sisi. Buahnya mempunyai leher yang tebal dan pendek. Biji-bijian merah mawar mempunyai ciri rasa manis dengan masam yang hampir tidak ketara. Pelbagai ini ditanam walaupun oleh tukang kebun amatur, kerana ia tidak terlalu berubah-ubah. Tetapi untuk benar-benar menikmati buah masak yang lazat, anda perlu memilih buah yang tepu dengan matahari selatan dan masak sepenuhnya.
Achik-anor
Achik-anor ialah pokok yang sangat kecil yang apabila berbuah, menghasilkan buah yang tidak sekata. Mereka berbentuk bulat, tetapi tidak kelihatan sempit di pangkalnya. Pelbagai ini menarik kerana ia mempunyai warna kulit yang sama sekali luar biasa: hijau gelap dengan penutup carmine. Kulit sangat tebal. Walaupun dalam buah-buahan yang masak, ia mempunyai rona carmine dari dalam. Biji-bijian delima adalah ceri gelap yang sangat besarwarna dengan rasa manis dan masam yang terang.
Cossack dipertingkatkan
Pokok delima bersaiz sederhana dan berbuah bulat. Buah-buahan mempunyai kulit berwarna krem kehijauan dengan bintik-bintik dan jalur di sekeliling keseluruhan lilitan. Selalunya, warna integumen carmine muncul. Kulit buahnya tidak tebal sama sekali, dari dalam ia mempunyai warna kuning berkrim. Bijirin merah jambu-merah bersaiz besar mempunyai ciri rasa manis, menyenangkan dengan masam.
Ahmar
Adalah dipercayai bahawa buah delima yang paling indah dan lazat ditanam di Iran. Salah satu jenis manis yang terbaik ialah Ahmar. Tumbuhan itu tumbuh sehingga empat meter tinggi dan mekar dengan bunga merah-oren terang. Pokok itu mekar dari bulan Jun hingga akhir bulan Ogos. Buah-buahan ditutup dengan kulit hijau-merah jambu yang tebal dan bersaiz sederhana. Buah varieti ini dicirikan oleh bijirin cahaya merah jambu. Semakin ringan biji, semakin manis rasanya. Menurut pakar, kandungan gula dalam buah delima Ahmar sangat tinggi sehingga varieti tersebut menempati kedudukan utama dalam penunjuk ini.
Nar Sharin
Nar-sharin adalah serupa dari segi rasa dan penerangan dengan Akhmar. Tetapi varieti ini dicirikan oleh warna kulit yang cerah walaupun dalam buah-buahan yang masak. Dari luar, kulit berwarna kuning air dengan tompok merah jambu, dan di dalamnya hampir putih. Biji delima agak kecil, tetapi sangat manis. Warna mereka berubah secara beransur-ansur daripada ton merah jambu muda kepada yang sangat gelap. Fakta menarik ialah delima Iran tumbuh di alam liar, dan mereka mula ditanam tidak lama dahulu dan hanya di kawasan tengah. tempatanpenduduk menggunakan buah-buahan yang dipetik dari tanaman liar untuk makanan.
Dholka
Delima paling manis di dunia ialah Dholka. Tumbuhan ini tumbuh di India secara liar. Buah-buahan budaya sangat ringan, tetapi dengan sedikit warna merah jambu. Cukup aneh, tetapi buahnya mempunyai saiz yang sederhana dan beratnya hanya 180-220 gram. Biji delima dalam buah-buahan yang berbeza mungkin berbeza dalam warna. Julat warna mereka berbeza dari putih hingga merah jambu pucat. Secara semula jadi, pokok renek tumbuh hingga ketinggian tidak lebih daripada dua meter.
Di India, delima digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional, kerana taraf hidup penduduknya rendah. Dari akar tumbuhan, ubat disediakan yang melegakan kesakitan sekiranya lebam dan patah tulang. Dan air rebusan digunakan untuk merawat disentri.
varieti tahan sejuk
Ramai tukang kebun amatur tertarik dengan bunga pokok delima yang menakjubkan, dan oleh itu terdapat keinginan untuk menanam tanaman eksotik di tapak. Tetapi adakah terdapat jenis delima tahan fros yang boleh menahan musim sejuk di lorong tengah? Soalan ini ditanya oleh sebilangan besar tukang kebun. Ya, memang ada kepelbagaian seperti itu.
Purata rintangan fros memerlukan tumbuhan dilindungi untuk musim sejuk, jika tidak, delima mungkin tidak dapat menahan suhu rendah. Tetapi dengan penjagaan yang betul, tiada yang mustahil. Varieti Gulyusha merah jambu dan merah yang diterangkan sebelum ini, Ak Dona Crimean tergolong khusus untuk spesies tahan fros, dan oleh itu penanaman mereka boleh diuji dengan selamat di negara iniplot.
Aneka buah delima putih
Selalunya orang mempunyai soalan tentang kewujudan delima putih. Adakah ini mitos atau realiti? Malah, varieti delima dengan bijirin putih wujud dan berjaya ditanam di negara-negara selatan malah di selatan Itali dan Sepanyol. Contoh tumbuhan ajaib itu ialah Thuya tish, namanya hanya diterjemahkan sebagai "gigi unta". Buah-buahan varieti ini dicirikan oleh bijirin yang besar, tetapi masih tidak begitu putih, seperti yang dibayangkan oleh ramai orang. Pada pandangan pertama, nampaknya buah delima itu tidak masak. Tetapi sebenarnya, nukleolus sangat manis dan sangat lazat. Buah-buahan yang serupa boleh dibeli di Sepanyol dan Mesir. Apa yang dipanggil delima putih dikurniakan dengan sifat berguna yang sama seperti varieti merah biasa.
Bom Tangan Dalaman
Peminat tumbuhan eksotik domestik mungkin pernah mendengar bahawa terdapat pelbagai jenis delima dalaman. Tumbuhan kecil seperti itu boleh berjaya ditanam di rumah, menikmati keindahan berbunga dan juga mendapat buah-buahan kecil dengan penjagaan yang betul. Perlu diingat bahawa jenis delima tersebut (diterangkan di bawah) tergolong dalam bentuk kerdil, dan oleh itu ia boleh dianggap sebagai tumbuhan rumah. Salah satu varieti yang ditanam oleh suri rumah ialah Punica Granatum Nana. Budaya ini mekar dan berbuah sepanjang tahun. Apabila tumbuhan mencapai pertumbuhan empat puluh sentimeter, anda sudah boleh bergantung pada tuaian pertama. Sebagai peraturan, dari tujuh hingga sepuluh buah diikat pada semak, pada masa akan datang akan ada lebih banyak daripada mereka. Mereka agak boleh dimakan dan mencapai diameter lima.sentimeter.
Bayi
Bayi mungkin buah delima terkecil yang boleh anda tanam di rumah. Tumbuhan itu dalam bentuk semak. Dalam ketinggian, ia tidak tumbuh lebih daripada lima puluh sentimeter. Pelbagai ini adalah hiasan dan mekar dengan sangat indah. Belukar semasa tempoh tidak aktif (musim luruh) kehilangan sebahagian dedaunan.
Tumbuhan memerlukan penjagaan yang berterusan, penipisan tahunan dan pemotongan. Sekiranya dia tidak menyukai sesuatu, maka ia segera bertindak balas (daun jatuh), dan oleh itu bom tangan mesti dibuat seselesa mungkin. Tumbuhan itu mekar dengan banyak dan cantik, memberikan perbungaan tunggal atau kumpulan. Setiap bunga menggembirakan selama dua atau tiga hari, selepas itu ia pudar. Buah-buahan terbentuk agak jarang. Untuk seratus bunga, contohnya, tiga atau empat buah boleh diikat.
Carthage Kerdil
Dwarf Carthage adalah untuk penanaman di rumah sahaja. Tumbuhan itu adalah pokok kecil yang perlu dipotong dengan kerap, menghalangnya daripada tumbuh lebih daripada tujuh puluh sentimeter. Jika buah delima tidak dipotong, maka dahan akan menjadi lebih nipis dan mahkota akan kehilangan penampilan hiasannya. Dalam keadaan sedemikian, tumbuhan itu bukan sahaja kelihatan hodoh, tetapi juga mula mekar kurang kerap. Pokok itu mekar dengan sangat cantik.
Bukan kata sesudah
Dalam artikel kami, kami cuba memberitahu semua yang paling menarik tentang tumbuhan yang indah seperti delima. Sudah tentu, di kedai kami anda hampir tidak dapat mencari buah-buahan dari semua jenis yang telah kami jelaskan, tetapi kami berharap maklumat yang kami cadangkan akan berguna. Dan mungkin anda memutuskan untuk membeli anak benihtumbuhan eksotik buatan sendiri yang akan menggembirakan anda dengan bunga yang cantik.
