Di dapur seorang suri rumah moden, anda boleh melihat pelbagai peralatan rumah yang direka untuk memudahkan memasak. Kadang-kadang resipi layan diri memerlukan pemprosesan produk khas, yang bermasalah untuk dilakukan secara manual. Oleh itu, salah satu peralatan dapur yang popular ialah pengisar pegun. Dengan peranti sedemikian, anda boleh dengan cepat menyediakan sup, makanan bayi, koktel, pelbagai makanan ringan, pencuci mulut atau minuman. Di samping itu, proses itu tidak akan mengambil banyak usaha dan masa fizikal, yang sangat penting untuk orang yang sibuk. Dengan pembantu dapur, anda boleh memasak makanan yang lazat dan mencari masa untuk berehat.
Tujuan peranti
Pengisar pegun boleh dipasang dan dipasang di tempat yang direka khas untuknya. Oleh itu, untuk kerja tidak perlu menarik peranti keluar dari kotak dan menyesuaikan operasinya. Peranti ini diperlukan untuk menyebat dan mengisar produk. Ia mudah digunakan dalam bidang penyediaan makanan tertentu - menyediakan daging cincang, mencampur doh atau krim putar.
Alatbersedia untuk pergi dalam beberapa saat, dan keseluruhan proses boleh berlaku tanpa campur tangan manusia. Apabila memilih apa yang hendak dibeli - pengisar tenggelam atau pegun, perlu dipertimbangkan bahawa yang terakhir tidak perlu dipegang, jadi tangan nyonya rumah bebas. Pada masa yang sama, bahan selam boleh berguna dengan sedikit memasak dan, jika perlu, sentiasa mengalihkannya.
Cara memilih
Semua peranti pegun berbeza dalam kualiti. Pilihan profesional mempunyai bekas logam dan hayat perkhidmatan yang meningkat. Sudah tentu, kos mereka jauh lebih tinggi.
Pilihan plastik juga boleh berkualiti tinggi. Untuk kegunaan di rumah, ia boleh disyorkan dan harganya jauh lebih rendah, dengan set fungsi yang sama.
Fokus pada cawan
Kriteria pemilihan yang penting ialah bahan mangkuk. Bekas logam diiktiraf sebagai yang paling tahan lama dan tahan lama. Tidak hairanlah semua chef profesional hanya menggunakan peranti sedemikian dalam kerja mereka. Dia tidak takut terjatuh secara tidak sengaja, benjolan dan penjagaan logam tidak membebankan.
Di tempat kedua, anda boleh meletakkan mangkuk kaca tahan hentaman dengan selamat. Ramai suri rumah memilih pilihan ini kerana penampilan yang bergaya dan lengai bahan itu sendiri. Adalah diketahui bahawa kaca tidak menyerap bau sama sekali dan tidak melepaskannya ke dalam produk siap. Dengan sedikit berhati-hati, bekas ini akan bertahan lama dan dianggap boleh dikatakan selamat untuk digunakan.
Di tempat terakhir ialah peranti dengan mangkuk plastik. Sebagai peraturan, sepertipengisar adalah dalam kategori harga rendah. Tetapi mangkuk itu agak kuat, tidak pecah apabila dijatuhkan dan menahan banyak beban. Perkara utama apabila memilih adalah melihat kualiti plastik itu sendiri dan memberi perhatian kepada ketiadaan bau asing.
Perkara kuasa
Bukan sahaja keupayaan peranti untuk melaksanakan kerjanya dengan cepat, malah tahap hingar juga bergantung pada penunjuk ini. Pengisar pegun terbaik mempunyai kuasa sehingga 1200 watt, jadi mereka serta-merta menghasilkan buih yang kuat, menyediakan koktel atau mengisar daging. Tetapi pada masa yang sama, tahap hingar akan menjadi susunan magnitud yang lebih tinggi daripada model yang kurang berkuasa. Untuk memutuskan pilihan yang diperlukan, anda perlu memberi keutamaan:
- jika perkakas akan digunakan untuk menumbuk, menghiris sayur-sayuran atau memotong kepingan kecil daging, maka kuasa 200 - 500 W sudah memadai;
- jika anda perlu memecahkan kacang, beri beku dan kepingan ais hendaklah mempertimbangkan sampel dengan kuasa 600 - 900 watt;
- peralatan watt yang lebih tinggi akan mengendalikan pelbagai jenis tugas dan sering digunakan di dapur profesional.
Jika anda memerlukan pengisar pegun untuk rumah anda, maka tidak perlu mengambil perkakas yang paling berkuasa, melainkan, tentu saja, nyonya rumah terlibat dalam membakar mengikut pesanan atau bukan seorang chef dengan pendidikan dan menyediakan sebenar karya agung masakan.
Ciri tambahan
Dijual, anda boleh menemui peralatan dengan sehingga sepuluh kelajuan. Pilihan terbaik ialah pengisar pegun, di mana adadua hingga lima tahap kelajuan. Penunjuk ini mempengaruhi kualiti makanan yang disediakan dan tahap pemotongan produk.
Harga, dan yang paling penting kefungsian peranti, dipengaruhi secara langsung oleh bilangan muncung tambahan. Keupayaan pengisar untuk melakukan tindakan tertentu bergantung pada kepelbagaian mereka. Muncung juga boleh plastik dan logam. Adalah lebih baik untuk memilih pilihan yang kedua, kerana hayat perkhidmatan yang pertama adalah pendek.
Pilihan Pengeluar
Pengisar pegun terbaik dihasilkan oleh peneraju dalam pasaran perkakas rumah - Bosch, Brown dan Philips. Produk mereka sentiasa terkenal dengan kualiti, fungsi, kemudahan, pembungkusan yang kaya dan rangkaian yang luas.
Moulinex dan Kenwood juga cuba bersaing dengan pemimpin dan mengeluarkan peralatan yang sangat bergaya dan berkualiti tinggi. Di kalangan pengguna yang berpendapatan rendah, pengisar jenama seperti Vitek, Scarlet dan Polaris sangat popular. Peranti ini mempunyai semua yang anda perlukan untuk kegunaan rumah, tetapi ia tidak boleh membanggakan asas logam, kuasa tinggi dan pelbagai fungsi.
Ulasan model teratas
Untuk memilih pilihan yang paling sesuai, anda perlu mengkaji ciri-ciri peranti yang termasuk dalam penarafan pengisar pegun. Ia disusun berdasarkan keupayaan peralatan, kualiti binaannya, ketahanan dan ulasan pengguna.
Biasanya, senarai sedemikian termasuk produk yang membantucepat dan mudah menyediakan hidangan yang diingini. Sama pentingnya ialah penampilan produk dan keselesaan penggunaan. Oleh itu, pada mangkuk mesti ada bahagian yang diukur, yang dapat dilihat dalam apa jua keadaan. Penyimpanan kord juga menambah keselesaan jika perkakas tidak digunakan untuk jangka masa yang lama dan perlu dicabut palam.
Philips HR 2095 - mudah dan boleh dipercayai
Philips Stationary Blender, menurut banyak ulasan, diiktiraf sebagai salah satu model terbaik untuk membuat koktel, smoothie dan memotong buah-buahan. Ia mempunyai kuasa optimum 700 W, yang memungkinkan untuk mendapatkan minuman yang disebat dengan cepat, dan pada masa yang sama tahap bunyi agak boleh diterima. Untuk memudahkan pemasangan, kaki getah disediakan, yang membolehkan anda membetulkannya dengan selamat di tempat yang betul.
Ramai sedang mempertimbangkan untuk membeli pengisar pegun ini. Ulasan menunjukkan bahawa ia mempunyai banyak kelebihan:
- mudah dikendalikan dan diselenggara;
- peranti mempunyai kelajuan yang agak tinggi;
- sesuai untuk membuat koktel;
- ada mod pemilihan ais;
- peranti padat dan mempunyai reka bentuk yang bergaya;
- harga agak berpatutan.
Ramai pengguna menganggap model ini berkualiti tinggi dan boleh dipercayai. Pengisar sepenuhnya membenarkan harganya dan bertahan lama tanpa sebarang aduan. Walau bagaimanapun, ada yang tidak menyukai hakikat bahawa peranti itu membuat banyak bunyi semasa menghancurkan ais dan mengisar sayur-sayuran. Selain itu, walaupun bersaiz padat, ia mempunyai berat yang cukup berpatutan (4.4 kg).
Philips HR2874/00 - pelbagai fungsiPerkakas
Pengisar pegun Philips HR2874/00 berbeza daripada rakan sejawatannya dengan kehadiran botol sukan disertakan. Jika anda memasukkan pisau pemotong ke dalamnya dan mengisinya dengan buah, anda boleh mendapatkan jus segar terus dalam gelas ini. Menurut ulasan pengguna, ciri ini sangat membantu apabila anda perlu membawa koktel bersama anda di jalan raya dan tidak ada masa untuk tidak mencuci komponen.
Pisau universal disediakan untuk memotong sayur-sayuran, buah-buahan dan daging. Dengan itu, anda juga boleh dengan cepat memasak daging cincang untuk potong. Berdasarkan ulasan, pengisar pegun Philips sangat mudah dan memungkinkan untuk melakukan manipulasi berikut tanpa sebarang usaha tambahan:
- potong sayur-sayuran untuk salad;
- kisar sayur-sayuran dan buah-buahan;
- masak daging cincang;
- shake smoothie dan minuman lain.
Pengguna amat menghargai kehadiran penapis. Dengan itu, jus boleh disediakan tanpa batu. Anda juga boleh mendapatkan susu soya yang lembut.
Philips Avent SCF 870 - mesin makanan bayi
Pengisar daripada "Avent" diiktiraf sebagai peneraju dalam kalangan pembantu ibu bapa muda. Jenama ini terkenal dengan pengeluaran produk kanak-kanak - daripada puting hingga peralatan rumah. Pilihan ini terkenal dengan fakta bahawa, sebagai tambahan kepada fungsi pengisar itu sendiri, ia juga berfungsi berdasarkan prinsip dandang berganda.
Antara ulasan positif adalah seperti berikut:
- Pengisar pegun dengan mangkuk kaca, jadi makanan langsung tidak berbau dan proses memasak boleh dilihat dengan pantas.
- Kaca mudah dibersihkan dan disinfeksi, yang penting semasa menyediakan makanan bayi.
- Fungsi pengukus membolehkan bukan sahaja untuk mengisar sayur-sayuran menjadi puri lembut, tetapi juga untuk menjadikannya siap.
- Peranti ini praktikal. Ia mudah digunakan dalam semua proses memasak di dapur, bukan sahaja untuk makanan bayi.
- Pengisar sangat berkuasa, apabila mengisar sayur-sayuran, buah-buahan atau daging, anda boleh mencapai konsistensi yang sempurna, tanpa sekeping pun.
- Peralatan tidak mengambil banyak ruang dan tidak berat, yang penting apabila terdapat anak kecil di dalam rumah.
Ramai ibu bapa muda menghargai pengisar pegun ini. Ulasan mengenainya kebanyakannya positif, tetapi terdapat beberapa kelemahan. Jadi, terdapat kekurangan penutupan automatik dandang berganda dan bunyi semasa operasi. Di samping itu, penyelenggaraan dan perkhidmatan adalah mahal. Tetapi, di sebalik kelemahan ini, ramai yang menganggap peranti ini adalah yang terbaik untuk keluarga yang mempunyai anak kecil.
BOSCH MFQ 3555 - pengisar makanan
Ramai sedang mencari pengisar untuk memasak pastri. Bagi pencinta pai dan kek wangi, model dari Bosch disyorkan. Produk ini melaksanakan sepenuhnya semua fungsi pengadun konvensional, oleh itu ia dianggap pelbagai fungsi. Walau bagaimanapun, kuasanya agak rendah - hanya 350 watt. Tetapi, menurut ulasan, peranti berfungsi dengan baik semua fungsi yang diberikan kepadanya.
Antara kelebihan, pembeli dikenal pasti:
- ketersediaan lima kelajuan;
- tenang semasa operasi;
- kehadiran butang "turbo";
- untukmenguli doh mempunyai dua pemukul dan dua cangkuk logam;
- diri berputar tidak memerlukan campur tangan manusia dalam proses pengadunan;
- pengisar boleh digunakan sebagai pengadun;
- mangkuk cukup besar;
- tali panjang;
- Nilai mampu milik.
Berdasarkan pendapat pengguna, pengisar ini menggabungkan semua fungsi yang diperlukan dan sangat disyorkan untuk pembelian. Antara kelemahannya ialah ketidakupayaan untuk mengalahkan sejumlah kecil produk dan kekurangan warna.
Rawmid Dream Samurai BDS-04 - peranti profesional dengan kualiti unik
Bukan sahaja di rumah, malah di kedai katering, pengisar pegun digunakan. Perkakas yang manakah untuk dipilih jika memasak profesional diperlukan adalah menarik minat ramai tukang masak yang gemar. Model ini mampu mencampurkan sebarang produk secara mutlak. Jika anda memerlukan peranti untuk membuat koktel, smoothie, kentang tumbuk, daging cincang, kacang pecah, ais, maka anda harus mempertimbangkan peranti ini.
Ulasan sering menyebut komponen kualiti binaan dan kualiti yang tinggi. Ciri-cirinya yang menjadikan pengisar paling dicari oleh cef profesional.
Ulasan sering menyebut faedah berikut:
- kuasa tinggi - 2900W;
- Pisau 3D mempunyai tiga bilah dan mengisar walaupun makanan keras tanpa mengorbankan kualiti;
- Teko diperbuat daripada tritan dan telah meningkatkan kekuatan;
- pelarasan kelajuan lancar, tanpa jeragat;
- Mod turbo tersedia;
- terbina dalamperlindungan terlebih beban.
Antara kekurangannya, cuma harganya terlalu tinggi.
Philips HR 2166 yang bergaya
Perkakas ini sesuai untuk membuat minuman, sup puri dan memotong sayur-sayuran. Pembeli tertarik dengan reka bentuk yang menarik ditambah dengan ciri-ciri yang baik. Model ini mempunyai banyak ulasan positif. Perkara menarik berikut boleh dibezakan:
- 600W kuasa boleh mengendalikan potongan daging;
- pisau mempunyai takuk, yang memungkinkan untuk mengisar makanan dengan cepat dan cekap;
- periuk itu diperbuat daripada plastik, tetapi tidak berbau dan agak tahan lama;
- didatangkan dengan pengisar yang dilengkapi dengan sisipan logam;
- Penapis disediakan untuk membuat minuman pitted dan susu soya.
Daripada kelemahan, seseorang boleh perhatikan harga yang tinggi dan kuasa yang agak rendah.
Multifungsi Redmond RHB-M2900
Model daripada "Redmond" mempunyai ciri yang unik. Badan dan mangkuknya diperbuat daripada bahan polimer, yang menjadikannya lebih selesa untuk digunakan. Di samping itu, kit ini mempunyai banyak lampiran yang memungkinkan untuk memasak pelbagai jenis hidangan. Pengisar kopi membantu anda mendapatkan kopi aromatik dengan cepat dan pemotong sayur akan menjimatkan masa semasa menyediakan sup.
Daripada mangkuk, anda boleh memasang botol travel pada badan. Untuk kemudahan penggunaan, ia mempunyai tiub dalam dan muncung yang terkunci apabila melahu.
Motor peranti sangat berkuasa dan dilengkapi dengan perlindungan terlalu panas automatik. Jugapengisar tidak akan berjalan jika binaan tidak betul.
Model belanjawan - Polaris PTB 0204G
Ramai bakal pembeli sedang mencari pengisar mangkuk kaca pegun. Ia mudah dicuci dan makanan tidak berbau. Model dari Polaris, walaupun harganya rendah, mempunyai bekas kaca. Kuasanya hanya 600 W, tetapi pisau yang diperbuat daripada keluli tahan lama memberikan pemotongan dan pengisaran berkualiti tinggi. Walau bagaimanapun, pengguna ambil perhatian bahawa pemotongan ais hanya boleh dilakukan apabila cecair ditambah dan pengisaran tidak seragam. Tetapi dengan penyediaan kentang tumbuk, sos dan minuman, tiada masalah. Anda juga boleh memotong kepingan daging.
Antara ciri utama ialah kehadiran dua kelajuan dan mod nadi. Peranti ini agak stabil di atas meja, terima kasih kepada kaki getah. Kemudahan menambah lubang pada tudung, yang melaluinya anda boleh membuang makanan dalam proses.
Dalam ulasan, pengguna mencatatkan pemasangan berkualiti, walaupun bajet pengisar. Ia mempunyai reka bentuk yang menarik. Tetapi isipadu mangkuk kelihatan terlalu kecil untuk sesetengah orang.
Vitek VT-1474 untuk pengguna berat sebelah
Pengilang telah mengeluarkan model bahan moden dan tahan lama. Cawan sedutan menambah kemudahan semasa digunakan, dengan bantuan peranti itu dipasang dengan selamat pada permukaan meja. Ramai orang suka bahawa mangkuk itu adalah kaca dan mempunyai pemegang untuk kemudahan penggunaan.
Kelajuan mudah ditukar dengan suis berputar. Ulasan menyebut perjalanan yang lancar dan peningkatan kelajuan yang ketara apabila menukar mod. Pengisar menjadikannya mudah untuk membuat berbezaminuman, terdapat juga penghancur ais. Adalah penting bahawa semua bahagian boleh tanggal dan selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
Kesimpulan
Di atas ialah pengisar pegun terbaik untuk rumah. Pilihan bergantung pada keutamaan dan keutamaan peribadi.
Jika peranti hanya diperlukan untuk membuat minuman, maka tidak perlu membeli yang pelbagai fungsi. Jika nyonya rumah lebih suka memasak karya masakan di rumah, maka dia memerlukan pembantu yang lebih maju. Ibu bapa muda harus mempertimbangkan model dengan fungsi dandang berganda. Pengisar sedemikian boleh memudahkan kehidupan seorang ibu dengan ketara dan membantu penyediaan makanan bayi di rumah.
