Kehadiran pemerah yang berfungsi dan produktif di dalam rumah membolehkan anda meminum jus semula jadi hasil pengeluaran anda sendiri sepanjang tahun. Pada pandangan pertama, ini adalah peranti yang agak mudah yang melaksanakan tugas mudah. Walau bagaimanapun, pengeluar moden sentiasa menambah baik reka bentuk pemerah jus dan set fungsinya, yang sangat merumitkan pilihan. Dan ini belum lagi prinsip operasi peranti dan kualiti reka bentuk. Bagaimana untuk memilih pemerah jus supaya tidak kecewa semasa operasi? Kedua-dua ciri teknikal dan sifat ergonomik harus diambil kira, tidak melupakan tujuan khusus peranti.
Parameter teknikal utama untuk pemilihan
Sebagai kriteria umum dan utama, kami boleh mempertimbangkan kuasa dan volum kerja peranti. Pemerah jus mana yang lebih baik untuk dipilih dengan mengambil kira potensi kuasa? Kuasa motorsecara langsung menentukan kelajuan putaran pemisah, iaitu, prestasi akan bergantung padanya. Julat mod kelajuan secara purata berbeza dari 250 hingga 1200 rpm. Selain itu, kualiti jus daripada peningkatan bilangan revolusi tidak bertambah baik. Hanya mod pengendalian boleh penting - dari kelajuan rendah untuk buah lembut kepada kelajuan tinggi untuk yang keras. Pada dasarnya, pemilihan kuasa dibuat mengikut masa pemerahan yang dirancang dan ciri-ciri buah/sayuran yang akan digunakan.
Seterusnya, anda harus beralih kepada jumlah tangki dan bekas yang akan diisi dengan jus semasa operasi pemerah. Perlu ditekankan dengan segera bahawa model emparan dan sitrus biasanya dilengkapi dengan bekas terbina dalam untuk mengumpul pulpa. Sekarang untuk kelantangan. Apakah pemerah jus terbaik untuk kegunaan rumah? Pertama sekali, anda harus mempertimbangkan bilangan orang yang anda merancang untuk menyediakan minuman. Dua pencinta jus segar mampu membeli bekas 400-600 ml, yang sepadan dengan dua gelas. Dalam kes ini, pengumpulan pulpa hendaklah kira-kira 1.5 liter. Jika anda bercadang untuk menyediakan minuman untuk keluarga besar 3-4 orang, maka sekurang-kurangnya anda memerlukan tangki jus 1.7-2 liter, serta bekas pulpa 2.5-3 liter.
Ia juga berbaloi untuk mengambil kira diameter leher untuk memuatkan. Lebih besar, lebih besar buah-buahan boleh direndam dalam blok dengan pemisah tanpa pra-pemotongan. Secara purata, leher mempunyai 75 mm - ini akan mencukupi, sebagai contoh, untuk epal biasa, tetapi buah-buahan dan sayur-sayuran yang besar perlu dipotong. Dalam segmen domestik, menetas terluaspemuatan mempunyai diameter tertib 85-90 mm.
Model empar universal
Jenis pemerah jus yang paling popular, yang mula-mula mengisar buah-buahan dengan parut terbina dalam, dan kemudian memajukan jisim yang terhasil ke pemisah. Jika persoalannya ialah bagaimana memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan, maka anda harus melihat dengan teliti model emparan. Peranti ini akan menerima jus daripada buah-buahan lembut dan keras, serta dari buah beri dan buah sitrus. Kelebihan model universal termasuk pemisahan jus berkualiti tinggi dari pulpa. Dalam proses bergerak melalui penapis dan di sepanjang dinding pemisah, pulpa dibuang ke dalam bekas boleh tanggal, dan jus jatuh ke dalam bekas khas untuk mengumpulnya.
Tetapi terdapat juga kelemahan dalam pemerah jus tersebut, yang ditunjukkan dalam pemanasan produk, operasi yang bising dan saiz yang besar. Sebagai peraturan, ini adalah peralatan tinggi yang memerlukan banyak ruang di dapur. Oleh kerana pengoksidaan di bawah pengaruh udara terma, disyorkan untuk segera minum jus siap. Bagaimana untuk memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dengan jangkaan jumlah yang besar? Anda perlu memberi tumpuan kepada kekuatan struktur, konfigurasi fungsi lokasi bekas untuk pengumpulan dan enjin yang boleh dipercayai. Ini adalah pilihan terbaik jika, sebagai contoh, anda bercadang untuk membuat jus labu atau tomato setiap pagi dengan jangkaan pasukan yang ramai.
Auger Juicer
Selain itu, model jenis ini dipanggil pemerah kon dan ditekan sejuk. Dari satu segi, peranti sedemikian juga universal,tetapi proses membuat jus berlaku pada prinsip yang berbeza. Pengekstrakan langsung dilakukan bukan dengan mengisar pada parut atau sebagai hasil pemisahan dengan pisau, tetapi melalui penekan skru. Lingkaran berputar kon ialah bahagian tengah peranti yang berfungsi, yang bergerak pada kelajuan rendah. Sebahagiannya, prinsip operasi ini serupa dengan kerja pengisar daging.
Jika kita bercakap tentang kelebihan operasi model skru, maka pemeliharaan maksimum kualiti berguna produk tanpa kehilangan nilai pemakanan semasa penyimpanan, putaran yang cekap dan operasi yang senyap akan ditonjolkan. Alat pemerah gerimit mana yang harus dipilih untuk merealisasikan kualiti ini? Adalah dinasihatkan untuk membeli model dengan sekurang-kurangnya dua kelajuan dan kehadiran lejang terbalik. Dalam kes ini, walaupun unit berkuasa rendah 150 W akan memberikan pengekstrakan benih, rumput dan juga kacang yang berkesan. Tetapi hampir semua model skru mengalami kepelbagaian minuman siap, banyak pulpa dan konsistensi yang tebal - kadangkala jus menyerupai puri.
Pemerah Sitrus
Pemekan sitrus yang dipanggil, yang direka khas untuk berfungsi dengan buah-buahan tropika. Pemerah standard jenis ini terdiri daripada motor, muncung berbentuk kon, bekas untuk mengumpul jus dan perumah tahan haus. Jika persoalan sedang diputuskan pemerah jus mana yang hendak dipilih untuk rumah tanpa perlu pra-membersihkan buah, pilihan ini akan menjadi yang terbaik. Sebelum memuatkan produk tidak memerlukan pengelupasan - hanya bilas dan potonghirisan. Sebagai perbandingan, model skru dalam kes perahan jus delima hanya daripada bijirin.
Ia juga berbaloi untuk menghubungi pemerah seperti itu bagi mereka yang menumpukan pada peralatan dapur yang padat dan murah. Bagi kos, peranti purata mengikut ciri-cirinya dianggarkan pada 1-3 ribu rubel. Bagaimana untuk memilih pemerah jus untuk buah-buahan zon tropika dan tidak salah mengira dalam kualiti? Pilihan isi rumah yang baik boleh menjadi peranti dengan kuasa sehingga 100 W, diperbuat daripada keluli tahan karat. Contohnya ialah pemerah Vitesse VS-213 bernilai 2,000. Model ini agak mudah diselenggara dan praktikal, tetapi, seperti wakil lain kelas peranti ini, ia membolehkan anda menyediakan jus hanya daripada buah sitrus.
Ulasan tentang Philips HR1922
Salah satu versi terbaik dalam segmen pemerah empar, menampilkan pemasangan berkualiti tinggi, kelajuan tinggi dan kefungsian. Peranti itu ternyata agak berkuasa (1200 W) dan produktif, tetapi dari segi ergonomiknya ia memenuhi sepenuhnya keperluan untuk kegunaan domestik. Oleh itu, sebagai jawapan kepada soalan pemerah jus mana yang hendak dipilih supaya ia menggabungkan kuasa dan kemudahan penggunaan, kita boleh menamakan Philips HR1922. Perkara lain ialah pengguna mengkritik model itu dengan tanda harga yang tinggi kira-kira 10-11 ribu
Dari segi kelebihan operasi, mulut lebar 80 mm dicatatkan, yang membolehkan anda memuatkan banyak buah secara keseluruhan. Bagi prestasi, berdasarkan ulasan, peranti menghasilkan kira-kira 3 liter jus dalam satu pas, yang cukupuntuk keluarga besar. Pemilik memberi perhatian khusus kepada kemungkinan jarang kawalan putaran. Selalunya, bakal pengguna berminat dengan pemerah jus yang lebih baik untuk dipilih untuk rumah untuk mendapatkan jus bersih tanpa kek minyak sebagai hasilnya. Pembangun Philips telah menyelesaikan masalah ini dengan teknologi FiberBoost, yang membolehkan anda melaraskan konsistensi jus. Kandungan pulpa maksimum ialah 50%.
Ulasan tentang model Kitfort KT-1104
Pengilang yang kurang terkenal, yang dalam kes ini mewakili pemerah jenis auger dari segmen harga yang sama iaitu 10-11 ribu. Selain itu, pilihan ini juga akan menarik minat mereka yang mencari pemerah universal peranti yang membolehkan memuatkan pelbagai buah-buahan, yang juga disahkan oleh ulasan. Bagaimana untuk memilih pemerah gerimit yang boleh mengambil buah-buahan dengan sayur-sayuran dan herba, sambil mengekalkan rasa dengan vitamin dan unsur mikro? Ia mestilah model dengan sistem yang cekap untuk mengisar dan memadam produk, pertama sekali. Dalam mod inilah model KT-1104 berfungsi.
Menurut pengguna, sistem penapisan pemerah dengan jaringan kasar di pintu keluar menyediakan sesuatu seperti smoothie. Tetapi, anda boleh menggunakan mod lain - termasuk yang dimaksudkan untuk beri dan buah-buahan beku. Oleh itu, fleksibiliti meluas kepada keadaan semasa produk.
Secara amnya, jika anda perlu memilih pemerah jus untuk membuat pelbagai jenis minuman semula jadi, model ini paling sesuai untuk anda. Kuasa yang baik pada 240 watt akan mengatasi buah-buahan yang keras, dan mulut yang lebar meminimumkan kerumitansemasa memuatkan produk.
Ulasan tentang pemerah pemerah Braun MPZ9
Model bajet bernilai 2.5 ribu, yang direka untuk berfungsi dengan buah sitrus. Mengikut ciri nominal, peranti ini agak lemah dari segi kuasa - hanya 20 W, tetapi kelemahan ini dikompensasi oleh banyak kelebihan. Sebagai contoh, ramai yang perhatikan kemungkinan pembongkaran struktur yang cepat dan mudah, selepas itu bahagian-bahagiannya boleh dimuatkan ke dalam mesin basuh pinggan mangkuk. Kekuatan peranti termasuk putaran berkualiti tinggi, dari mana maksimum diperah keluar. Walau apa pun, terdapat banyak ulasan positif tentang kerja pemerah dengan oren - hanya satu sudu teh minuman yang hilang daripada 4 buah.
Tetapi dari segi fungsi, ini bukanlah pilihan terbaik. Sekali lagi, pengawal selia pulpa disediakan secara nominal, tetapi dalam praktiknya perbezaan antara tekstur hampir tidak dapat dilihat. Ramai pengguna membandingkan model ini dengan rakan sejawat dari Zelmer dan Vitek, yang juga menghasilkan pemerah jus bajet. Mana satu nak pilih? Ulasan model MPZ9 memanggil kekuatan asas elemen sebagai ciri yang membezakan. Jika Vitek yang sama menunjukkan kelajuan yang lebih tinggi, maka cadangan daripada Braun, walaupun dengan penggunaan intensif, tidak memerlukan pembaikan dalam 2-3 tahun pertama.
Ulasan Jus Solostar Tribest
Model premium Korea Selatan bernilai 25 ribu. Peranti ini dicirikan dengan baik oleh penebat hingar yang meningkat (40 dB), kelajuan skru sehingga 47 rpm dan reka bentuk tahan beban. Dari segi peluang untuk bekerja dengan berbezahampir tidak ada sekatan pada buah-buahan, jika kita menganggap produk yang pada dasarnya sesuai untuk pemerah jus. Sebagai contoh, pengguna mencatatkan pemprosesan berkesan bukan sahaja buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi juga herba, taugeh, kacang dan juga jarum pain.
Tetapi, sekali lagi, tanda harga yang tinggi mengehadkan skop pembantu ini dengan ketara, yang ditunjukkan dalam ulasan. Memilih pemerah Tribest Solostar bermakna mendapatkan lebih daripada sekadar pembantu dalam penyediaan minuman. Pengguna perhatikan kemungkinan mencipta pelbagai campuran, pes, sorbet dan bijirin. Untuk operasi masakan yang berbeza, peranti khas dan muncung disediakan. Ternyata pembantu pelbagai fungsi dalam penyediaan makanan sihat yang dimasak di rumah.
Lebih penting, pengilang memberikan jaminan selama 15 tahun - dan ini walaupun pada hakikatnya peralatan kerja dengan bentuk skru unik dan penapis diperbuat daripada bahan Ge-Ultem berkekuatan tinggi, dan ini dengan sendirinya bercakap kebolehpercayaan peranti. Walau bagaimanapun, terdapat juga kelemahan ergonomik kecil, seperti kord pendek 1.4 m dan reka bentuk yang besar.
Bagaimana untuk memilih pemerah jus mengikut fungsi?
Banyak perkara dalam pengendalian pemerah jus isi rumah ditentukan oleh pilihan tambahan dan aksesori tambahan. Dari segi pilihan untuk fungsi pengendalian bersepadu, perlu diperhatikan suis kelajuan, kawalan putaran dan permulaan lembut, yang kehadirannya akan menghilangkan percikan jus apabila pemisah dihidupkan pada kelajuan tinggi.
Seterusnya, anda boleh beralih kepada aksesori. Dalam bahagian ini, perhatian patut diasingkantangki pulpa, pelongsor makan buah automatik, penolak dan skimmer. Peralatan sedemikian akan dibenarkan jika anda bercadang untuk bekerja dalam jumlah yang besar, tetapi bagaimana untuk memilih pemerah jus untuk sayur-sayuran dan buah-buahan jika anda bercadang untuk menyediakan hanya 1-2 gelas minuman? Dalam kes ini, tidak masuk akal untuk membeli model dengan lekapan boleh tanggal. Jumlah kecil akan disediakan sepenuhnya oleh peranti dengan tangki terbina dalam untuk jus dan pulpa. Adalah lebih penting untuk memberi perhatian kepada sistem pembersihan dan kemungkinan membongkar struktur seperti itu. Pemerah yang tertutup sepenuhnya, contohnya, boleh menyokong fungsi pembersihan diri yang menjimatkan masa penyelenggaraan.
Kesimpulan
Sudah tentu, membeli walaupun model pemerah jus yang berkualiti tinggi dan dipilih dengan betul tidak menjamin penyelesaian tugasnya. Apabila mengendalikan peranti, adalah penting untuk mengetahui nuansa penyediaan minuman yang sihat. Sekurang-kurangnya, anda harus bekerja dengan buah-buahan yang bersih, di mana tulang dan kulit kasar harus dipotong. Walau bagaimanapun, seperti yang telah dinyatakan, terdapat peranti yang melakukan kerja yang sangat baik dengan buah-buahan dan sayur-sayuran tanpa latihan khas. Model sedemikian lebih mahal, tetapi mereka mempunyai lebih banyak peluang.
By the way, bagaimana untuk memilih juicer untuk harga? Walaupun dalam niche bajet, terdapat peralatan yang lebih mahal daripada 10 ribu, walaupun peranti sitrus yang paling mudah tersedia untuk 1-2 ribu. Perbezaan yang paling sering terletak pada prinsip pengekstrakan, prestasi dan peralatan tambahan. Penyelesaian optimum mungkin model sentrifugal atau skru untuk 5-7 ribu. Ciri-ciri model jenis ini diberi pilihan pelbagai operasi yang serba boleh, yang cukup memadai untuk masakan rumah. Suri rumah yang lebih menuntut dan hanya pencinta gaya hidup sihat boleh disyorkan versi yang baik dan lebih mahal daripada 10 ribu, yang akan berbeza dalam pilihan lanjutan, sistem perlindungan dan peranti elektronik untuk mengawal parameter pengendalian peranti.
