Tujuan artikel tersebut adalah untuk memberitahu pembaca cara membasuh karamel yang hangus. Untuk membersihkan aluminium, enamel, keluli tahan karat, besi tuang atau alat memasak seramik, anda boleh menggunakan pelbagai produk. Untuk tujuan ini, suri rumah menggunakan bahan kimia isi rumah, asid sitrik, cuka, soda dan bahan lain. Tetapi untuk setiap jenis salutan, anda perlu mencari alat yang sesuai, jadi artikel membincangkan pilihan utama untuk cara mencuci karamel.
Mendidih
Kaedah pembersihan ini adalah cara tradisional dan terbaik untuk membersihkan karamel daripada kuali. Terima kasih kepada mendidih, anda boleh membersihkan pinggan mangkuk yang diperbuat daripada sebarang bahan. Kaedah ini sesuai walaupun untuk salutan halus. Menurut ulasan suri rumah, perlu mencuci karamel dari kuali dengan mendidih seperti berikut:
- Tunggu sehingga bekas sejuk.
- Tuang air panas ke atas periuk dan tambah 2 sudu besar. sudu besar soda penaik atau cecair pencuci pinggan mangkuk.
- Selepas 40-50 minit, letakkan bekas dengan larutan di atas dapur dan rebus selama kira-kira 10 minit.
- Alihkan periuk dari api selepas masa berlalu.
- Bilas pinggan mangkuk di bawah air mengalir, dan lap baki karamel, jika ada, dengan span.
Menurut suri rumah, untuk mencuci kuali enamel, anda perlu bertindak sedikit berbeza. Dalam kes ini, perlu menambah 5 sudu besar hingga 1 liter air suam. sudu besar garam meja. Langkah seterusnya ialah tuangkan larutan yang dihasilkan ke dalam mangkuk dan rebus cecair selama satu jam. Akibatnya, karamel akan ketinggalan di belakang bahagian bawah dan sisi kuali.
Jika pada akhirnya pencemaran masih kekal, maka anda perlu menggunakan kaedah yang lebih berkesan.
Bahan kimia isi rumah
Cara untuk mengeluarkan karamel kering termasuk:
- Fairy ialah cecair pencuci pinggan yang tebal dan murah. Untuk mencuci kuali dari karamel, anda perlu memohon produk ke tempat dengan jelaga dan tunggu setengah jam. Kemudian anda perlu mencuci kuali dengan span keras. Jika anda percaya ulasan suri rumah, cecair ini tidak akan membantu apabila anda perlu menghapuskan deposit yang kuat.
- "Shumanite" ialah produk pembersihan yang berkesan, bahan aktif utamanya ialah soda kaustik. Terdapat teknik mudah tentang cara mencuci karamel gula dengan bantuan bahan kimia isi rumah ini: sapukan produk pada tempat yang terbakar dan tunggu beberapa minit. Apabila noda gelap terbentuk, bilas kuali dengan air suam dan lap dengan span. Menurut suri rumah, anda perlu bekerja dengan alat ini dalam getahsarung tangan. Selain itu, Shumanit tidak boleh digunakan untuk membersihkan salutan aluminium dan Teflon.
- "Mr. Chister" - semburan yang perlu disembur pada tempat yang tercemar dan selepas beberapa minit lap dengan span. Alat ini akan mencuci karamel, bagaimanapun, menurut ulasan, ia mempunyai bau yang tidak menyenangkan.
Perkara utama ialah pastikan sebelum menggunakan bahan kimia isi rumah ia sesuai untuk membersihkan periuk jenis tertentu. Jika keadaan ini diabaikan, calar dan bintik gelap mungkin kekal di permukaan disebabkan produk yang salah. Walau bagaimanapun, terdapat kaedah yang berkesan tentang cara membasuh karamel yang hangus tanpa menggunakan bahan kimia.
Kuli aluminium: kaedah pembersihan
Jangan gosok pinggan mangkuk ini dengan span keras dan gunakan serbuk pelelas untuk membersihkannya. Terdapat pilihan untuk cara mencuci karamel daripada kuali aluminium:
- Gunakan asid sitrik - kaedah pembersihan, yang mana anda perlu mengisi pinggan dengan 1 liter air panas dan tambah 1 sudu teh bahan tersebut. Kemudian anda perlu mendidih cecair selama 20 minit. Akibatnya, karamel gula harus meresap dan menjauhkan diri dari dinding dan bahagian bawah pinggan aluminium. Pada penghujungnya, kuali hendaklah dibasuh dan dilap dengan span lembut.
- Buat larutan yang terdiri daripada soda dan gam silikat. Dalam kes ini, untuk 1 liter air, tambah 1 sudu besar. sudu kedua-dua komponen. Apabila cecair pembersih sudah siap, ia perlu dituangkan ke dalam kuali aluminium dan direbus (masa mendidih - 30 minit). Kesimpulannya, hidangan perlubasuh.
- Sediakan campuran sabun cuci dan gam. Untuk melakukan kaedah ini, anda perlu mencampurkan 20 g sabun dihancurkan dan 1 sudu besar. satu sudu gam, dan kemudian larutkan kedua-dua bahan dalam 1 liter air. Rebus larutan yang terhasil selama 30 minit.
- Gunakan kulit epal masam - kaedah mengupas yang memudahkan untuk mencuci karamel kering. Teknik pelaksanaan adalah serupa dengan kaedah sebelumnya.
Menurut suri rumah, cuka tidak boleh digunakan untuk mengeluarkan karamel daripada alat memasak aluminium, kerana ia akan merosakkan bahan.
Membersihkan periuk enamel
Hidangan jenis ini perlu dicuci paling kerap, kerana permukaannya kurang dilindungi daripada pembentukan jelaga. Walau bagaimanapun, bekas sedemikian mesti dibersihkan dengan berhati-hati, kerana enamel mudah rosak. Sebelum mencuci karamel dari kuali enamel, anda perlu mempertimbangkan peraturan berikut:
- Semasa membersihkan, jangan gunakan bahan kimia agresif yang boleh merosakkan bahan. Berdasarkan ulasan, tidak disyorkan untuk menggunakan walaupun cuka meja dan asid sitrik untuk mengeluarkan karamel.
- Jangan gunakan pengikis logam atau serbuk pelelas untuk membersihkan salutan.
- Air sejuk tidak boleh dituangkan ke dalam periuk panas. Di samping itu, untuk beberapa lama, jangan tuangkan air mendidih ke dalam pinggan selepas dibersihkan.
Suri rumah mengesyorkan menggunakan produk berikut untuk melembutkan karamel kering:
- garam meja;
- soda;
- karbon teraktif;
- whey.
Jika anda tidak boleh membersihkan kuali dengan bahan-bahan ini, maka anda perlu menggunakan sebatian bertetulang. Dalam kes ini, anda perlu mengikut arahan ini:
- Tambahkan kepada 500 ml air 2 sudu besar. sudu asid malik, 5 sudu besar. satu sudu baking soda dan 200 ml Keputihan.
- Kacau larutan yang terhasil dan tuangkan ke dalam kuali.
- Rebus cecair dengan api perlahan (masa mendidih adalah kira-kira 30 minit).
- Tunggu adunan sejuk sebelum menuang ke dalam sinki.
- Tuang air bersih ke dalam mangkuk enamel dan rebus.
Langkah terakhir mesti diulang sehingga bekas bersih.
Periuk keluli tahan karat: kaedah pembersihan
Terdapat beberapa cara berkesan untuk mencuci karamel daripada pinggan mangkuk keluli tahan karat:
- Tuangkan periuk dengan air suam dan tambahkan beberapa titis cuka meja dan 2 sudu besar. sudu baking soda. Hidangan dengan cecair boleh dibiarkan semalaman, dan pada waktu pagi toskan larutan, lap dinding dan bahagian bawah dengan pengikis logam atau span keras.
- Gunakan kopi asli - pilihan pembersihan, yang mana permukaan dalam kuali mesti disapu dengan produk ini, dan selepas setengah jam lap dengan kain lap. Pada akhirnya, pinggan mangkuk mesti dibasuh di bawah air yang mengalir.
- Tuangkan minuman bergas (seperti Coca-Cola) ke dalam periuk dan biarkan selama 30 minit. Berdasarkan ulasan, lebih baik meletakkan cecair pada api perlahan. Menurut suri rumah, kaedah pembersihan ini perlusapukan segera sebelum karamel kekal.
Selain itu, pinggan mangkuk keluli tahan karat dibersihkan dengan serbuk kasar dan berus logam.
Periuk besi tuang: kaedah pembersihan
Untuk membersihkan bekas seperti itu daripada karamel adalah tugas yang mudah. Adalah disyorkan untuk memproses kuali besi tuang semasa ia masih hangat: dalam keadaan ini lebih mudah untuk membersihkannya. Menurut ulasan suri rumah, untuk mencuci karamel, anda boleh menggunakan produk serbuk biasa dan sebarang alkali. Contohnya, soda kaustik. Walau bagaimanapun, pilihan terbaik, cara membasuh karamel dari kuali besi tuang, adalah menggunakan cuka meja untuk tujuan ini. Teknik pembersihan dengan alat ini terdiri daripada langkah berikut:
- Tuang air ke dalam periuk dan letakkan di atas api perlahan.
- Tambahkan 1 sudu besar. satu sudu cuka.
- Rebus cecair selama 20-30 minit.
- Bersihkan pinggan mangkuk dengan span atau berus kaku selepas ia sejuk sepenuhnya.
Sebagai ganti cuka, anda boleh menggunakan asid sitrik.
Membersihkan periuk seramik
Gula karamel jarang hangus dalam hidangan sebegitu, kerana seramik adalah bahan yang lambat panas. Walau bagaimanapun, jika gangguan sedemikian berlaku, maka lebih baik untuk mencuci karamel dengan larutan asid sitrik. Jika bahan ini tidak tersedia, ia boleh digantikan dengan garam, yang perlu ditaburkan pada bahagian bawah kuali yang terbakar dan tunggu beberapa jam. Akibatnya, pinggan mangkuk perlu dicuci.
Jika kaedah yang diterangkan tidak membantu, bersihkan seramikproduk dapur daripada gula hangus boleh menjadi karbon diaktifkan. Suri rumah datang dengan cara yang baik untuk mencuci karamel dari kuali dengan bahan ini:
- Tuang pinggan mangkuk dengan air panas.
- Tambahkan 1-3 pek arang aktif (bilangan tablet bergantung pada saiz periuk).
- Rebus larutan dengan api selama 20 minit.
- Basuh bekas selepas sejuk.
Pinggan seramik boleh digosok dengan pengikis logam.
Kesimpulan
Merumuskan, kita boleh katakan: mencuci karamel dari kuali adalah tugas yang mudah. Perkara utama ialah memilih kaedah pembersihan. Dalam kes ini, kedua-dua bahan kimia isi rumah dan produk biasa yang semua orang ada adalah sesuai. Walau bagaimanapun, jangan lupa tentang langkah keselamatan, kerana dengan beberapa bahan anda perlu bekerja hanya dengan sarung tangan lateks. Jika anda mengikuti pengesyoran dan mengkaji ulasan yang diberikan dalam artikel, anda boleh mengeluarkan karamel dari kuali dengan mudah.
