Zucchini ialah sayuran diet rendah kalori. Selain itu, ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Disebabkan ini, produk ini sering digunakan semasa diet, serta untuk rawatan kegagalan buah pinggang, jantung dan penyakit hati. Tidak sukar untuk menanam sayur-sayuran ini di kawasan pinggir bandar, cukup sekadar memahami pelbagai jenis tanaman ini. Berbaloi untuk bermula dengan jenis zucchini yang masak awal.
Kavili
Adalah berbaloi bermula dengan zucchini jenis ini kerana tuaian pertama boleh diperolehi dengan agak cepat. Dalam kes ini, tumbuhan itu terus berbuah selama 2 bulan. Oleh itu, anda boleh menikmati zucchini segar sehingga lewat musim luruh.
Secara luaran, varieti ini boleh dibezakan dengan buah-buahan yang memanjang, panjangnya sehingga 22 cm. Berat sebiji buah adalah kira-kira 300 g. Sayur-sayuran tumbuh di semak kecil yang tidak mengambil banyak ruang. Zucchini hijau pucat mempunyai daging ringan yang berair. Sebagai peraturan, varieti ini digunakan untuk kaviar dan masakan lain.
Sayur-sayuran jenis ini tahan terlalu masak, jadi ia disimpan dengan sempurna dan tidak kehilangan rasa.
Pelbagai zucchini ini bersahaja. Perkara utama ialah memberinya jumlah kelembapan dan cahaya matahari yang mencukupi. Anda juga perlu menjaga bahawa tumbuhan itu berada dalam tanah yang berkhasiat, ringan dan agak berasid.
Iskander F1
Variiti ini dicirikan oleh buah-buahan dalam bentuk standard dan panjang sehingga 20 cm. Selain itu, zucchini tumbuh agak besar dan boleh mencapai berat sehingga 650 g.
Jika kita bercakap tentang ciri-ciri jenis zucchini ini, ia juga bernilai memberi perhatian kepada fakta bahawa tumbuhan itu mula berbuah dengan cepat selepas penanaman. Pada masa yang sama, sehingga 17 kg buah-buahan boleh dikumpulkan dari satu belukar. Skuasy ini mempunyai kulit hijau dan daging berwarna krim standard.
Kelebihan utama varieti ini ialah ia tahan terhadap kebanyakan penyakit biasa, jadi ia tidak perlu dirawat dengan racun toksik.
Aral
Bercakap tentang jenis zucchini yang paling awal matang, adalah wajar untuk menyerlahkan varieti khusus ini, kerana tumbuhan itu memberikan buah pertama dalam masa 30 hari selepas menanam benih. Walau bagaimanapun, ia patut memberi perhatian kepada fakta bahawa anda perlu menuai sekurang-kurangnya 2 kali dalam 7 hari. Jika tidak, berbuah mungkin menjadi perlahan.
Aneka ini tahan kepada fros. Pada masa yang sama, tukang kebun mengumpul sekurang-kurangnya 10 kg buah-buahan dari satu belukar.
Aral boleh ditanam dalam keadaan yang sukar. Hakikatnya ialah zucchini ini bertolak ansur dengan fros dan kemarau yang teruk.
Tsukesha
zucchini hijau ini adalah sejenis zucchini. Varieti ini juga dianggap matang awal. Walau bagaimanapun, zucchini tidak tumbuh sangat besar. Kulitnya dibezakan oleh bintik-bintik cahaya kecil. Pada masa yang sama, buah-buahan tumbuh sangat sekata dan sangat baik.bertolak ansur dengan pengangkutan. Untuk mendapatkan jumlah penuaian maksimum, disyorkan untuk mengumpul zucchini tepat pada masanya. Terlalu masak tidak berbaloi. Jika tidak, buah-buahan baru tidak akan terbentuk dengan betul.
Jika anda menjaga tanaman, maka sehingga 12 kg buah boleh dikeluarkan dari satu belukar.
Jalak
varietas masak awal ini juga merupakan pelbagai zucchini. Belukarnya padat, sementara mereka menanam sejumlah besar bunga betina. Terima kasih kepada ini, zucchini Skvorushka mempunyai hasil yang tinggi. Sehingga 10 kg buah boleh dituai dari satu belukar.
Aneka ini berjaya digunakan untuk mengetin, menyediakan pelbagai hidangan, serta untuk jenis pemprosesan lain.
Kelebihan utama varieti ini ialah ia bertolak ansur dengan musim sejuk dan kering.
Ardendo
Aneka jenis matang awal ini sangat popular kerana ia boleh dimakan walaupun segar. Ia juga bagus untuk menyediakan kaviar dan hidangan masakan lain.
Biasanya, zucchini varieti ini mencapai berat sehingga 600 g. Pada masa yang sama, ia ditutup dengan kulit bertompok. Dagingnya mempunyai warna sedikit kehijauan.
Kelebihan utama varieti ini ialah ketahanannya terhadap penyakit. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa zucchini ini tidak bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik, jadi disyorkan untuk menanam tumbuhan secara eksklusif di dalam tanah yang hangat.
Perlu juga diperhatikan bahawa datazucchini boleh ditanam agak rapat antara satu sama lain, kerana saiz semaknya agak padat.
Chaklun
Bercakap tentang jenis zucchini matang awal, adalah wajar untuk menonjolkan varieti ini, kerana tanaman pertama muncul dengan cepat. Walau bagaimanapun, buah zucchini varieti ini tidak bersaiz besar. Berat mereka jarang melebihi 350 g.
Secara berasingan, perlu diperhatikan kulit buah yang putih cerah, yang paling kerap digunakan untuk pengetinan. Zucchini juga bagus untuk memasak pelbagai jenis hidangan.
Kepelbagaian ini dibezakan oleh peningkatan daya tahan terhadap penyakit. Terima kasih kepada ini, tanaman disimpan dengan sempurna. Ia boleh diangkut tanpa sebarang masalah.
Sebagai peraturan, benih disemai pada dekad ketiga musim luruh atau pada awal bulan Jun. Oleh kerana semak bersaiz padat, mereka boleh ditanam agak rapat antara satu sama lain. Adalah disyorkan untuk memberi makan zucchini dengan baja organik.
Adelia
Memandangkan jenis dan jenis zucchini, anda pasti perlu menyebut varieti ini. Tukang kebun menuai tanaman pertama dalam masa 25-30 hari selepas menyemai. Walaupun begitu singkat, tumbuhan menghasilkan buah yang agak besar, yang beratnya boleh mencapai sehingga 450 g.
Jika kita bercakap tentang ciri luaran zucchini ini, ia tidak jauh berbeza dengan "saudara" mereka. Buah-buahan boleh disimpan untuk masa yang lama dan pada masa yang sama diangkut tanpa rasa takut ia akan rosak. Juga, zucchini dengan sempurna bertolak ansur dengan perubahan suhu dan menunjukkan rintangan yang luar biasa kepada yang palingpenyakit biasa.
Perlu diperhatikan bahawa varieti ini dibiakkan agak baru-baru ini. Itulah sebabnya benih zucchini tidak boleh didapati di setiap kedai. Walau bagaimanapun, mereka patut dicari.
Perlu juga diperhatikan bahawa pelbagai zucchini untuk tanah terbuka ini digunakan dengan kerap. Selain itu, ia tumbuh dengan baik di bawah filem atau di rumah hijau.
Zebra
Pelbagai ini dianggap salah satu yang paling lazat. Di samping itu, zucchini varieti ini disimpan dengan sempurna, diangkut dan dibezakan oleh data estetik yang sangat baik. Di dalam buahnya terdapat ruang mani yang sangat kecil. Pada masa yang sama, benih bercambah dengan sempurna.
Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa varieti ini disyorkan untuk ditanam secara eksklusif di rumah hijau, kerana zucchini jenis ini tidak bertolak ansur dengan turun naik suhu dengan baik. Jika anda menanam tanaman di tanah terbuka, ini akan menjejaskan hasil tanaman secara negatif.
Selain itu, varieti ini tidak begitu sesuai untuk penanaman di kawasan tengah dan utara Persekutuan Rusia.
Anchor
Jika terdapat sejumlah besar hujan di rantau ini semasa musim panas, maka anda harus memberi perhatian kepada varieti khusus ini. Selain itu, zucchini sangat bertolak ansur dengan perubahan suhu dan fros yang teruk.
Buah-buahan masak agak cepat. Walau bagaimanapun, jika musim bunga sangat sejuk, maka tempoh ini boleh meningkat kepada beberapa bulan.
Secara luaran, zucchini dibezakan dengan bentuk silindernya. Lebih-lebih lagi, berat mereka boleh mencapai sehingga 1 kg. Kulit buah mungkin berwarna hijau atau kuning.
Pelbagai ini dianggap paling banyakriang. Untuk mengumpul hasil tuaian yang baik, cukup dengan menyiram tanaman tepat pada masanya.
Adalah disyorkan untuk menanam zucchini dalam tanah neutral atau ringan. Di samping itu, tumbuhan boleh disenyawakan. Anda juga perlu melonggarkan tepat pada masanya.
Wira
Kacukan zucchini Sepanyol ini paling baik bertolak ansur dengan haba dan kemarau yang teruk. Kelebihan utama varieti ini ialah berat buah boleh mencapai sehingga satu setengah kilogram.
Semasa pengangkutan, zucchini tidak mengubah sifat berguna dan rasa mereka. Ini menjadikan buah-buahan sesuai untuk dijeruk, membuat perapan atau dimakan segar.
Aneka ini disyorkan untuk kawasan dengan iklim kering. Pada masa yang sama, anda boleh menanam zucchini 2 kali setiap musim. Pendaratan utama dibuat pada dekad ketiga musim bunga. Kali kedua anda boleh menyemai zucchini pada pertengahan musim panas. Pada masa yang sama, adalah disyorkan untuk memilih tempat yang paling cerah untuk menanam tanaman ini.
Ia juga berbaloi untuk mengambil kira jenis zucchini pertengahan musim. Buah-buahan sedemikian dibezakan oleh tempoh masak yang lebih lama, yang boleh sehingga 2 bulan. Walau bagaimanapun, buah-buahan tumbuh agak besar. Pada masa yang sama, varieti pertengahan musim sesuai untuk ditanam dalam sebarang keadaan iklim.
varieti zucchini ini boleh ditanam terus di tanah terbuka. Walau bagaimanapun, sebelum ini, adalah disyorkan untuk menanam anak benih di rumah. Adalah lebih baik untuk menanam zucchini di antara satu sama lain, kerana semak tumbuh agak besar.
Gribovsky
Jenis zucchini pertengahan masak ini berbeza kerana ia tidak memerlukan penjagaan khas. Buah-buahan selalunya dimakan segar atau digunakan untuk pengetinan.
Jika kita bercakap tentang ciri-ciri pelbagai zucchini ini, maka anda harus memberi perhatian kepada kulit mereka. Ia boleh menjadi putih atau hijau. Pulpa mempunyai struktur padat dan warna putih.
Kepelbagaian ini tahan terhadap suhu yang melampau. Selain itu, buah-buahan diangkut dengan sempurna dan tidak kehilangan kualiti positifnya.
Selain itu, perlu diingat bahawa varieti ini tidak terdedah kepada suplemen mineral. Oleh itu, tidak ada gunanya membuang masa untuk baja sedemikian.
Ciri tersendiri varieti ini ialah percabangan semaknya. Itulah sebabnya mereka perlu ditanam pada jarak yang agak jauh antara satu sama lain. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda perlu menyiram tanaman tepat pada masanya.
Emas
Aneka ini mempunyai kulit buah berwarna kuning cerah. Dagingnya sangat lembut dan agak lembut.
zucchini kuning mempunyai berat yang besar, yang dalam beberapa kes boleh mencapai sehingga 2 kg. Anda boleh menyimpan tanaman yang dituai tidak lebih daripada 2 bulan. Selepas itu, buah-buahan mesti digunakan untuk mengetin atau memasak. Jika tidak, ia akan mula layu dengan cepat.
Semasa hujan yang berpanjangan, tukang kebun mengesyorkan memeriksa zucchini kuning secara berkala dan mengeluarkan dedaunan di sekelilingnya tepat pada masanya. Sekiranya reput muncul, ia akan menjejaskan sistem akar secara negatif.tumbuhan.
Adalah disyorkan untuk menanam tumbuhan pada akhir bulan Mei. Pada masa yang sama, adalah penting untuk memastikan suhu udara tidak lebih rendah daripada +12 darjah.
Kuand
Aneka ini popular kerana rasa dan kebolehpasarannya. Zucchini jenis ini bagus untuk mengetin.
Buah-buahan boleh mencapai berat sehingga satu setengah kilogram.
Ciri luaran utama yang membezakan varieti ini ialah jalur pada buah tidak berterusan, tetapi berselang-seli dan saiznya berbeza.
Penanaman sebaiknya dilakukan pada penghujung bulan Mei. Sekiranya suhu tanah di bawah +15 darjah, maka lebih baik untuk menyemai benih kemudian - pada awal bulan Jun. Dalam kes ini, anda perlu memastikan bahawa terdapat jarak yang mencukupi antara semak. Jadi mereka tidak akan mengganggu satu sama lain atau menghalang cahaya matahari. Tanah hendaklah sederhana kering. Jika tapak itu didominasi oleh air bawah tanah yang tinggi, maka lebih baik memilih tempat lain untuk zucchini.
Juga dijual terdapat benih zucchini yang ditanam pada musim luruh. Varieti sedemikian masak untuk masa yang agak lama. Tuaian pertama akan tersedia hanya selepas 4-5 bulan.
zucchini sedemikian berbeza dalam bentuk dan warnanya. Selain itu, mereka boleh mempunyai pelbagai citarasa.
Varieti ini tidak memerlukan penjagaan khas, jadi tumbuhan boleh ditanam dan selamat meninggalkan kawasan pinggir bandar sekurang-kurangnya sepanjang musim panas. Pertimbangkan jenis yang paling popular jenis ini.
Spaghetti
Aneka ini mendapat nama masakan yang luar biasa berkatnyaciri tersendiri. Hakikatnya ialah selepas rawatan haba, pulpa buah ditukar menjadi serat bergelombang bujur, yang secara luarannya sangat menyerupai pasta terkenal. Di samping itu, skuasy Spaghetti dibezakan oleh batangnya. Mereka boleh membesar sehingga 1 meter dari pangkal belukar. Dalam kes ini, batang juga boleh menembusi penanaman lain. Oleh itu, anda perlu memilih tempat untuk zucchini, yang terletak jauh dari katil.
Buah tumbuhan berbeza dalam bentuk berbentuk elips. Kulit mereka kuning dan agak keras. Terima kasih kepada pulpa manis, skuasy Spaghetti digunakan secara meluas dalam pembuatan pencuci mulut dan hidangan lain. Pada masa yang sama, tanaman boleh diangkut dengan selamat dalam jarak jauh.
Lagenaria Calabaza
Zucchini berbentuk pir kelihatan sangat luar biasa di kawasan pinggir bandar. Walau bagaimanapun, buah tumbuhan ini boleh dikatakan tidak digunakan dalam masakan. Perkara yang paling menarik ialah ia digunakan untuk membuat cenderahati dan beberapa jenis hidangan. Ini semua tentang bentuk zucchini yang luar biasa dan kulitnya yang kuat dan keras.
Dari satu belukar, tukang kebun biasanya mengumpul sehingga 40 kg buah. Dalam kes ini, zucchini boleh membesar sehingga 1 meter panjang. Oleh itu, tumbuhan perlu ditanam pada jarak yang jauh antara satu sama lain.
Lagenaria vulgaris
Ini adalah satu lagi jenis zucchini gergasi. Panjang satu buah boleh mencapai beberapa meter, dan berat sehingga 12 kg. Fakta ini mesti diambil kira semasa menanam. Mereka tidak sepatutnya menutup satu sama lain daripada cahaya matahari.
Buah gergasi bukansesuai untuk memasak, jadi disyorkan untuk mengumpul zucchini muda, panjangnya tidak melebihi 50 cm Jika mereka tumbuh lebih besar, maka kulit zucchini mengeras dengan kuat. Dalam kes ini, buah-buahan hanya boleh digunakan untuk membuat hidangan, cenderahati atau barangan hiasan.
Untuk memeriksa kematangan buah, hanya sapukan kuku anda ke atasnya. Jika kulitnya agak lembut dan mudah tercalar, maka zucchini masih boleh dimakan.
Ciri utama buah-buahan ini ialah selepas dipisahkan dari semak utama, ia terus membesar.
Menanam varieti ini disyorkan pada awal musim bunga. Tuaian utama akan siap dalam beberapa bulan.
Firaun
Aneka ini mempunyai hasil yang sangat tinggi dan jangka hayat yang sangat baik. Zucchini "Firaun" mempunyai kulit yang agak tebal, tetapi dagingnya sangat lembut, berair dan lembut.
Adalah disyorkan untuk menyemai benih varieti ini menjelang akhir bulan Mei, apabila suhu tanah akan menjadi positif. Pada masa yang sama, semak perlu ditanam pada jarak yang agak baik bukan sahaja antara satu sama lain, tetapi juga dari tanaman lain. Selepas itu, anda perlu kerap menyiram, melonggarkan dan memberi makan kepada tumbuhan.
Dengan penjagaan yang betul, anda boleh menuai hasil tuaian buah-buahan yang lazat setiap musim. Juga dijual, anda boleh menemui zucchini berbuah putih. Ia sesuai untuk tujuan hiasan. Daripada semua varieti, anda boleh memilih varieti terbaik yang sesuai untuk ditanam dalam hampir semua keadaan cuaca.