Sayur-sayuran adalah sebahagian daripada kehidupan. Mereka memenuhi tubuh manusia dengan vitamin dan membantu menguatkan sistem imun. Di bandar-bandar dengan iklim sejuk, mereka sangat diperlukan. Apakah sayur-sayuran yang paling kerap digunakan? Ia adalah lobak merah dan bawang. Gabungan mereka menghiasi segala-galanya dari sup hingga salad. Sebilangan besar orang terlibat dalam tanaman lobak merah di rumah. Tetapi bagaimana untuk memilih pelbagai untuk ini, yang pasti akan berakar dan tidak akan meninggalkan anda tanpa vitamin? Pertama sekali, pilihan akan bergantung pada tujuan penanaman.
Semua jenis termasuk dalam tiga kategori utama:
- Pematangan awal. Varieti ini biasanya ditanam terutamanya untuk penyimpanan musim sejuk. Tetapi segar, ia juga menyimpang dengan baik. Ia mengambil masa sehingga 100 hari untuk tanaman akar menjadi matang.
- Pematangan sederhana. Lebih sesuai untuk simpanan musim sejuk. Tempoh masak - dari 100 hingga 120 hari.
- Lewat masak. Juga lebih kerapsemua digunakan untuk stok untuk musim sejuk. Matang kira-kira 150 hari.
Bergantung kepada tujuan menyemai, kategori tertentu dipilih. Dalam setiap kategori terdapat jenis popular yang dibincangkan dengan baik oleh tukang kebun berpengalaman. Dalam kebanyakan kes, keutamaan diberikan kepada kacukan.
Penjelasan penting: adalah disyorkan untuk menyemai benih lobak merah berbutir pada musim bunga, apabila semua air cair belum meninggalkan tanah. Jika menyemai ditangguhkan, maka percambahan tanaman yang rendah adalah mungkin, kerana butiran tidak mempunyai masa untuk memberi makan pada kelembapan yang rendah.
varieti masak awal
Selepas bercambah, tanaman akar boleh dituai selepas kira-kira 1.5-2 bulan, supaya sudah pada pertengahan musim panas anda boleh memasak hidangan yang sihat dan lazat dari tanaman segar. Pertimbangkan varieti terbaik lobak merah awal.
Pengetinan
Sayuran mempunyai nama sedemikian atas sebab tertentu. Ini adalah salah satu jenis lobak merah terbaik untuk penyimpanan dan pemeliharaan. Buah itu sendiri tumbuh agak besar, mempunyai permukaan licin dan hampir tidak dapat dilihat "mata". Warna - oren gelap. Bentuk tanaman akar yang ditanam adalah serupa dengan kon. Hujung lobak merah menjadi pekat. Ia mencapai panjang kira-kira 16 cm, dan berat kira-kira 150 g. Ia sepenuhnya di dalam tanah, yang menghalang penghijauan "cerah". Gula dalam komposisi mengandungi sehingga 8%, dan karotena - sehingga 14%.
Artek
Salah satu jenis lobak merah terbaik. Tanaman akar mempunyai bentuk silinder dan hujung yang menebal. Dianggarkanpanjang - 17 cm Mengikut berat ia mencapai 130 g. Lobak merah mempunyai permukaan licin dengan hampir tiada "mata". Semasa pertumbuhan, ia direndam sepenuhnya di dalam tanah, supaya sinar matahari tidak membuat buah menjadi hijau. Kandungan gula - sehingga 7%, karotena - 13%. Pelbagai jenis lobak merah yang sangat lazat.
Nandrin F1
Spesies ini tergolong dalam jenis hibrid. Ia akan mengambil masa sehingga 80 hari untuk tanaman akar masak sepenuhnya. Bentuk lobak merah berbentuk kon. Ia agak licin untuk disentuh, mencapai panjang 20 cm, dan berat 120 g. Budaya mempunyai warna oren-merah terang. Perlu diperhatikan rasa yang sangat tinggi. Pelbagai ini sesuai untuk tukang kebun pemula. Ia tahan terhadap penjagaan yang tidak betul. Sekiranya penyiraman dilakukan dengan tidak betul dan tanah retak, tanaman akar tidak akan mengalami ini. Memandangkan lobak merah itu sendiri lazat, anda juga boleh menggunakannya segar. Merujuk kepada jenis lobak merah terbaik.
Napoli F1
Juga terpakai kepada kacukan. Tanaman akar agak besar - 20 cm panjang dan 150 g jisim. Ia biasanya dinasihatkan untuk penanaman, sebagai contoh, untuk dijual, kerana tanaman ini dengan tenang bertolak ansur dengan kerosakan mekanikal, beban kerja yang tinggi di taman dan hasil yang baik. Lobak merah sepenuhnya berada di dalam tanah dan tidak terdedah kepada penghijauan dari matahari.
B altimore F1
Aneka hibrid yang berasal dari Nadrin. Kita boleh mengatakan bahawa ini adalah versi beliau yang lebih baik. Lobak merah tumbuh agak berair dan lazat. Warnanya sangat terang dan menarik. Selalunya digunakan untuk menambah salad atau membuat jus dan kolak. Daun menonjolkelimpahannya dan warna hijau gelap. Kelebihan besar varieti ini ialah toleransi yang baik terhadap penyakit bakteria.
Nellie F1
Ia adalah hibrid. Budaya masak dalam 85 hari, mempunyai warna oren yang sangat terang dan bentuk silinder, dan mengejutkannya. Tanaman akar licin, tanpa "mata". Rasa pelbagai ini sangat baik. Panjangnya mencapai 18 cm, dan berat kira-kira 110 g. Lobak merah paling kerap dimakan segar.
Lydia F1
Aneka jenis ini tergolong dalam budaya hibrid. Tanaman akar itu sendiri mempunyai bentuk silinder kon dan panjangnya berbeza - wortel boleh mencapai lebih dari 27 cm, tetapi tidak mempunyai kelebihan berat - 100 g Permukaan "tanpa mata" licin menonjol dalam warna oren terang. Penghijauan dari matahari tidak mengerikan untuk budaya ini. Kualiti rasa pelbagai adalah di atas. Adalah disyorkan untuk menanam lobak merah di atas katil yang tinggi. Selain itu, dari segi iklim, kedua-dua kawasan selatan dan sederhana sesuai untuknya. Selalunya, kerana rasanya yang luar biasa, Lydia digunakan segar, tetapi ia juga sesuai untuk pemeliharaan.
Kecantikan
Perkara utama dalam sayur-sayuran bukanlah saiznya sama sekali. Semua orang mahu makan hanya sayur akar yang lazat. Varieti ini terkenal dengan rasanya. Wortel masak selama kira-kira 90 hari, mempunyai panjang 20 cm, tetapi pada masa yang sama menang dari segi jisim - tanaman akar matang boleh mencapai 200 g Bentuknya hampir dengan silinder, hujungnya tumpul. Permukaan boleh dikatakan tanpa "mata". Budaya digunakan secara aktif dalam kehidupan seharian - bermula dari zaman kanak-kanakmakanan dan diakhiri dengan penyediaan rutin. Ia jarang dipilih untuk pemeliharaan, kerana rasanya menyerlah apabila segar.
Tushon
Rangkaian yang agak biasa. Ia biasanya matang dalam kira-kira 100 hari, tumbuh kira-kira 18 cm panjang, dan boleh menimbang sehingga 200 g. Lobak merah adalah dalam bentuk silinder warna oren yang jelas. Sayuran akar yang masak sangat berair dan manis. Bahagian karotena ialah 11.9%. Pelbagai ini boleh dinasihatkan kepada semua tukang kebun pemula, kerana budayanya tahan penyakit, dan dengan penjagaan yang baik ia akan memberikan hasil tuaian yang besar. Selalunya, Tushon ditemui segar di rak kedai.
Coklat Arnab
Budaya hibrid, yang mendapat namanya kerana warna gelap yang luar biasa. Tanaman akar masak agak cepat - tidak lebih daripada 70 hari. Kepelbagaian itu mengatasi yang lain dalam rasa - lobak merah yang rangup, manis dan berair. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan. Karotena dan gula di dalamnya terkandung dalam kuantiti yang banyak, dan sebagai tambahan, kandungan vitamin yang tinggi. Bagi panjangnya, anda tidak boleh "berjalan-jalan" di sini - sehingga 20 cm Tetapi lobak merah sesuai untuk salad dan akan menggembirakan nyonya rumah bukan sahaja dengan rasa, tetapi juga berfungsi sebagai hiasan untuk hidangan kerana warnanya. Varieti ini sangat produktif, jadi jarang sekali diperlukan untuk menyemainya. Seperti yang dinyatakan di atas, Chocolate Bunny digunakan terutamanya segar untuk salad, tetapi ia juga sesuai untuk pemeliharaan.
Gred sederhana
Mereka menggabungkan ciri-ciri varieti awal dan lewat. Tanaman akar boleh disimpan untuk masa yang lama dan menggembirakan pada musim sejukkesegaran dan rasa, tetapi pada masa yang sama, penuaian boleh dimulakan cukup awal. Pertimbangkan jenis lobak merah terbaik.
Nantes
Variiti ini boleh dipanggil varieti lobak merah yang paling popular dan terbaik untuk Rusia tengah. Tempoh pertumbuhan mengambil masa kira-kira 105 hari. Tanaman akar yang matang mempunyai bentuk silinder standard, hujung tumpul dan warna oren terang, tetapi dengan pigmentasi yang agak menarik dalam ton ungu. Panjangnya turun naik sekitar 16 cm, dan beratnya ialah 150 g. Pulpanya sangat berair, jadi tanaman ini sering digunakan untuk salad. Varieti lobak merah ini tahan penyakit. Tetapi kelebihan utamanya ialah hasil yang besar dan kestabilan storan yang tinggi.
Nantes
Pelbagai jenis lobak merah yang baik untuk tanah terbuka. Anggaran kematangan ialah 105 hari. Panjangnya mencapai kira-kira 18 cm, dan beratnya ialah 120 g. Walaupun saiznya kecil, lobak merah mendapat permintaan kerana kualiti rasa yang tinggi. Selalunya digunakan untuk memasak segera, tetapi juga boleh disimpan dan diawet.
Chantane 2461
Aneka masak dalam 105 hari. Lobak merah mempunyai bentuk kon dan hujung yang tumpul. Warnanya tidak menonjol dalam apa jua cara - warna oren yang tenang. Panjang tanaman akar agak kecil - 15 cm, tetapi sebaliknya, ia boleh mencapai berat 240 g. Bagi rasa, ia tidak begitu luar biasa. Ia popular di kalangan tukang kebun kerana kestabilan penyimpanan yang baik dan hasil yang tinggi. Anda boleh menggunakan budaya dalam keadaan segar dan dalam tin. Ini ialah varieti tahan lalat lobak merah.
Vitamin 6
Nama ini diberikankepelbagaian itu bukan tanpa sebab - lobak merah tepu dengan gula dan banyak vitamin. Untuk ini, ia dinilai di pasaran. Penampilan tanaman akar tidak menonjol sama sekali - silinder oren licin dan tumpul. Ia tumbuh tidak lebih daripada 16 cm panjang, dan tidak lebih daripada 160 g berat. Vitaminnaya mempunyai hasil yang meningkat, dan ia tidak kehilangan rasa. Ia digunakan secara aktif untuk menyediakan makanan dan jus untuk kanak-kanak. Merujuk kepada jenis lobak merah terbaik untuk Siberia.
Losinoostrovskaya 13
Akar tumbuh berbentuk silinder, boleh dikatakan tidak meruncing ke arah pangkal. Panjang - kira-kira 18 cm Berat - 170 g Permukaan lobak itu sendiri agak licin, tetapi mempunyai "mata" kecil. Rasa pelbagai ini menyenangkan dan berair. Dagingnya kaya oren. Perlu diingat bahawa wortel dinilai untuk sejumlah besar karotena dalam komposisi - kira-kira 20%. Varieti ini sesuai untuk penggunaan cepat dan penyimpanan.
Belgrade F1
Lobak merah ialah varieti hibrid. Tanaman akar kelihatan memanjang, sedikit serupa dengan kon. Mereka mempunyai rasa manis yang ketara. Terkenal dengan hasil tuaian yang baik. Bahagian atas yang kuat dan besar melindungi daripada semua jangkitan bakteria. Pelbagai ini paling kerap digunakan segar. Jika perlu mendapatkan buah lebih awal, maka kadar penyemaian dikurangkan.
Niooh 336
Lobak merah biasanya matang dalam masa kira-kira 113 hari. Tanaman akar tidak berbeza dalam warna atau bentuk - silinder oren tumpul. Beratnya ialah 130 g Varieti dibezakan dengan kehadiran kandungan karotena yang tinggi dalam komposisi - sehingga 23%. Produktiviti yang lebih besar datang kepada simpanan kelebihandan kestabilan penyimpanan. Digunakan oleh Nioh untuk membuat makanan bayi dan produk pemakanan.
Musim sejuk Moscow A 515
Nama di sini bercakap untuk dirinya sendiri - lobak merah agak tahan terhadap pelbagai keadaan iklim. Matang kira-kira 105 hari. Tanaman dibuat pada musim sejuk. Tanaman akar dalam bentuk kon tumpul warna oren. Panjang standard - 20 cm, berat - 180 g. Dengan sendirinya, lobak merah rasanya enak dan berair. Mengendalikan penyimpanan dengan baik. Varieti ini boleh digunakan dalam apa jua bentuk, tetapi pemeliharaan adalah lebih baik. Dianggap sebagai salah satu jenis lobak merah terbaik untuk Siberia.
Sedap
Penampilan lobak merah adalah serupa dengan silinder yang sangat panjang. Berat purata - 160 g Sangat dibezakan oleh warnanya - permukaan luar dan dagingnya berwarna merah. Ia mempunyai sejumlah besar kelebihan - ia membawa hasil tuaian yang besar, rasa pada tahap yang tinggi, dan kandungan pelbagai vitamin dan karotena hanya bergolek. Salah satu jenis lobak merah terbaik untuk disimpan.
Maharaja
Aneka ini adalah milik tanaman asing dan pada asalnya muncul di sana. Tanaman akar agak besar, dengan berat kira-kira 160 g. Pulpanya padat, tetapi sangat berair. Warna oren terang. Apabila tumbuh, anda boleh tenang untuk kestabilan tanaman. Ini adalah salah satu jenis lobak merah terbaik untuk disimpan.
varieti lewat
Ia mempunyai jangka hayat yang panjang. Tempoh masak adalah antara 130 hingga 150 hari. Semasa penyimpanan, rasa tidak hilang. Pertimbangkan jenis lobak merah terbaik untuk Rusia tengah.
Gyulchatai
Akar tanaman masak dalam kira-kira 125 hari. Lobak panjang tidak menonjol - 18 cm Dengan rasa, seseorang boleh membezakan juiciness pulpa, yang mempunyai warna kuning yang jelas. Oleh kerana rasanya yang halus, varieti ini dimakan segar, tetapi juga sesuai untuk pemeliharaan.
Kanada F1
Lobak merah varieti ini ditanam selama kira-kira 130 hari. Hibrid. Tanaman akar tumbuh kira-kira 20 cm panjang, dan berat tidak lebih daripada 170 g. Warnanya oren biasa. Spesimen dinilai kerana ia mengandungi sejumlah besar beta-karotena. Penyakit boleh dikatakan tidak mengerikan untuknya. Satu lagi kelebihan yang sangat penting - pelbagai adalah salah satu yang paling stabil. Lobak merah tumbuh dengan baik walaupun dalam cuaca buruk atau tanah berat.
Autumn Queen
Aneka ini sangat popular di kalangan tanaman lewat masak. Tanaman akar tumbuh dalam masa 130 hari. Tiada aduan tentang rasa - lobak merah berair dan manis. Ia mempunyai toleransi yang baik terhadap penyimpanan musim sejuk, jadi ia sering digunakan dengan cara itu. Ia juga mendapati penggunaannya segar. Dianggap sebagai salah satu jenis lobak merah terbaik.
Berlikum Royal
Pada masanya, tanaman akar masak seperti biasa - kira-kira 130 hari. Ia tumbuh kira-kira 22 cm panjang, berat 190 g. Cangkang luar dan pulpa berwarna oren. Rasa tidak boleh dipertikaikan. Apabila segar, ia sangat baik untuk dimakan kerana banyak jus. Varieti ini tahan terhadap serangga dan perosak seperti lalat lobak merah.
jenis lobak merah yang manakah paling besar?
Tanaman akar yang besar boleh membesar sehingga 20 cm panjang dan berat kira-kira 200 g. Kesemuanya boleh disimpan untuk masa yang lama. Mereka ialah: Kanada F1, Nantes 4, Amsterdam, Nandrine F1, Lakomka.
Penerangan ringkas tentang jenis lobak merah dalam tempoh masak yang berbeza akan membantu setiap tukang kebun membuat keputusan tentang benih dan menikmati vitamin semulajadi.
