Lobak merah ialah sayuran akar, yang mengandungi keseluruhan farmasi bahan berguna. Di sini dan karotena, dan vitamin lain, unsur surih yang menyumbang untuk mengekalkan kesihatan. Lobak merah sangat diperlukan untuk pemakanan yang betul. Ia boleh ditanam di rumah. Cara terbaik untuk melakukannya, jenis yang manakah untuk dipilih?
Sifat lobak merah
Lobak merah ialah tumbuhan daripada keluarga payung.
Jangka hayatnya ialah dua tahun. Untuk lobak pertama dari benih membentuk tanaman akar, yang kita biasa makan. Pada tahun kedua, ia mengeluarkan anak panah, yang dinobatkan dengan bunga dalam bentuk payung. Di sinilah benih terbentuk. Tahun depan mereka boleh disemai di tanah semula.
Lobak merah mengandungi banyak bahan berguna. Ia amat dihargai untuk karotena (vitamin A), yang dalam komposisinya lebih daripada tujuh puluh peratus. Dialah yang melukis tanaman akar dengan warna oren. Ini lebih banyak daripada sayur-sayuran atau buah-buahan lain (kecuali buckthorn laut). Terdapat juga pelbagai jenis vitamin. Seratnya, garam mineral, gula, minyak patinya berguna.
Lobak merahadalah produk yang unik. Ia tidak kehilangan sifat bergunanya semasa pemprosesan. Untuk melakukan ini, dia hanya perlu berinteraksi dengan lemak, sayuran atau asal haiwan.
Selain itu, semua bahan berharga dipelihara semasa penyimpanan musim sejuk.
Julat aplikasi sangat luas. Banyak hidangan lazat dan sihat disediakan menggunakan lobak merah. Digunakan dalam makanan diet.
Mempunyai kesan positif pada penglihatan. Meningkatkan imuniti, menormalkan fungsi sistem pencernaan. Lobak merah amat diperlukan dalam makanan bayi.
Merawat beriberi, anemia, bronkitis, penyakit jantung, buah pinggang, organ sistem genitouriner.
Ia sangat baik untuk gigi, terutamanya pada usia muda. Sesungguhnya, untuk perkembangan normal mereka, adalah perlu untuk mengunyah makanan pepejal. Kemudian gigitan terbentuk dengan betul.
Bahagian tinggi tumbuhan juga berguna. Lobak tulen telah lama digunakan untuk merawat luka bakar, pelbagai luka, dan radang dingin. Minyak pati yang diperoleh daripada biji lobak merah digunakan dalam minyak wangi.
Memudaratkan lobak merah
Bukannya ia tidak boleh digunakan sama sekali. Anda hanya perlu mengehadkan penggunaan produk ini kepada pesakit ulser peptik perut dan duodenum, yang terdedah kepada cirit-birit.
Lobak merah berguna, tetapi anda tidak seharusnya menyalahgunakannya. Lagipun, badan tidak dapat menampung pemprosesan karotena. Kemudian dia akan bertindak pada kulit. Tapak tangan, kaki akan menjadi kuning, berteduh dengan lobak merah.
Boleh mengotorkan gigi oren.
Lobak Chantane
Sudah tentu, bukan semua jenislobak merah mempunyai jumlah nutrien yang sama dan rasa yang sama.
Anda tidak perlu mengambil sedikit pun untuk menghargai mereka. Ia cukup untuk melihat tanaman akar pada potongan. Inti harus kecil (terdapat varieti di mana ia tidak hadir sepenuhnya). Lebih cerah dan kaya warna lobak merah, lebih sedap. Bentuknya bulat, nisbah panjang dan lebar yang munasabah. Lobak Shantane mematuhi sepenuhnya semua piawaian ini.
pelbagai Chantane
Ia mempunyai kira-kira dua dozen jenis kurma masak yang berbeza.
- Chantane Red Credd ialah jenis yang paling popular bagi jenis ini. Dinilai kerana kesedapannya yang tinggi.
- varieti Chantane 2461 bertujuan untuk menyemai musim sejuk.
- Chantane Komet - sederhana awal, tidak pecah apabila dituai, tahan terhadap kudis.
- Victoria ialah kacukan super awal jenis varieti Shantane. Sangat awal (80-85 hari). Warnanya lebih cerah daripada jenis lain.
- Hybrid Ablaco F1 - sesuai untuk membuat jus lobak merah.
Chantane Royal Carrot
pelbagai pertengahan musim.
Pematangan besar-besaran berlaku 100-110 hari selepas percambahan. Warna semua bahagian adalah oren kaya. Panjang tanaman akar adalah kira-kira 15 cm, diameter setiap satu ialah 5 cm. Berat 200 g. Bentuknya berbentuk kon, hujungnya tumpul. Bahagian atas adalah menegak. Ini memudahkan penjagaan dan penuaian. Buahnya genap, tidak mempunyai akar sisi.
Berair, manis. Lobak merah Shantane Royal boleh digunakan segar serta-merta selepas menuai dan dalam produk.pemprosesan. Baik dan lama disimpan pada musim sejuk. Mempunyai kualiti penyimpanan yang baik. Pelbagai ini boleh diangkut.
Kuroda Shantane Carrot
Mereka yang menjual lobak merah muda (setiap tandan) atau suka memetik buah-buahan muda pada musim panas akan menyukai lobak merah Kuroda Shantane. Ini adalah varieti awal. Sudah dua bulan selepas kemunculan anak benih, atau lebih awal lagi, tanaman akar boleh dituai untuk dijual. Dan selepas tiga, 70% daripada jumlah tanaman sudah siap. Menjualnya mudah, kerana akarnya mempunyai rupa yang menarik. Panjang 20 cm, warna oren terang, teras kecil. Bersahaja dalam penanaman. Terasa baik walaupun di tanah berat. Bertolak ansur dengan haba, hampir tidak pucuk, tahan penyakit.
Boleh disemai pada musim panas. Jika ini dilakukan pada penghujung bulan Julai, buah-buahan disimpan secara peribadi sehingga Mei.
Digunakan segar dan diproses.
Menanam lobak merah
Menanam lobak merah di rumah memerlukan perhatian dan sedikit usaha. Mula-mula anda perlu menyediakan tapak.
Ia sepatutnya bebas daripada rumpai saka. Mereka dipilih dengan penyodok, garpu atau pemotong rata. Lagipun, pucuk kekal sangat kecil dan lembut untuk masa yang lama. Oleh itu, sukar untuk menangani pucuk rumpai yang kuat tanpa merosakkan lobak merah.
Lobak merah ditanam di taman tempat kubis, bawang, kentang, timun tumbuh sebelum ini. Jangan tanam selepas pasli, dill, parsnip.
Lebih baik semai awal, pada suhu tanah 8 darjah Celsius, supaya tanah tidak kering. Kemudian pucuk akan menjadi mesra. Tetapi pertama-tama anda perlu menyediakan jenis benih lobak merah. Mereka direndam selama sehari dalam air, kemudian dikeringkan sehingganyatakan apabila mereka tidak lagi melekat, tetapi masih basah. Bagi memudahkan proses menyemai, benih dicampur dengan pasir selepas direndam. Dalam keadaan ini, campuran basah boleh dibiarkan bercambah.
Proses ini dipercepatkan jika benih pertama kali diletakkan selama beberapa hari pada kain yang diresapi dengan perangsang pertumbuhan (contohnya, asid suksinik, natrium humat). Semai kedalaman 1 cm, sentiasa dalam tanah lembap. Jika ia kering, maka anda boleh menyemai di bawah penyiraman. Untuk melakukan ini, barisan siap disiram dari tin penyiram. Menunggu air meresap. Sekali lagi gemburkan tanah supaya ia menjadi rapuh, dan semai benih. Jarak antara baris adalah 20 cm Anak benih akan muncul dalam dua hingga tiga minggu, selepas rawatan dengan perangsang pertumbuhan - dalam seminggu.
Untuk simpanan musim sejuk, adalah lebih baik untuk menyemai dari pertengahan April hingga akhir Mei.
Chantane Carrot tidak akan tumbuh dengan baik di tempat teduh. Oleh itu, anda perlu memastikan bahawa tanaman diterangi dengan baik oleh matahari. Pastikan untuk menipiskan tanaman. Setiap lobak merah mesti disediakan dengan tempat untuk pemakanan dan laluan udara. Jika tidak, ia akan menjadi kecil. Tipiskan lobak merah pada peringkat dua daun sejati. Jarak antara tumbuhan ialah 4 cm Selepas merumput, siram baki lobak merah, padatkan tanah di sekeliling tumbuhan. Dan tumbuhan yang dipetik perlu dibuang, kerana baunya menarik lalat lobak merah.
Menanam lobak merah di rumah membolehkan anda menentukan sendiri tapak penanaman. Untuk mengelakkan perosak ini daripada menetap pada tanaman, anda perlu menanam bawang berdekatan, yang menghalau serangga ini. Dan dirinyalobak merah tidak boleh disemai di satu tempat sebelum tiga atau empat tahun. Jika anda melakukan ini lebih kerap, maka kualiti produk merosot dan risiko penyakit serta kerosakan oleh kutu daun, nematod dan lalat lobak merah meningkat.
Menyemai untuk musim sejuk
Chantane lobak merah, sebagai tumbuhan dwitahunan, tidak takut fros. Oleh itu, ia boleh disemai pada musim gugur. Tetapi anda perlu melakukan ini sebelum fros, supaya benih tidak bercambah. Kadar pembenihan perlu ditingkatkan sebanyak 25%.
Tanah telah disenyawakan terlebih dahulu dengan humus, abu, superfosfat. Pada musim sejuk, adalah dinasihatkan untuk memohon lapisan salji tambahan ke tempat di mana lobak merah disemai. Ini akan membantu melembapkan kawasan tersebut.
Menyemai Podzimny membolehkan anda mendapatkan lobak merah muda lebih awal, selama dua atau tiga minggu. Tetapi ia tidak akan disimpan lama jika varietinya biasa-biasa, dan bukan hibrid.
Pembajaan tanaman
Tidak sesuai untuk lobak merah ialah baja biasa yang sesuai untuk tumbuhan dengan buah-buahan darat. Lagipun, tanaman akar, setelah menyerap semua yang masuk ke dalam tanah bersama mereka, akan membawanya ke meja kami. Adalah lebih baik untuk menyediakan campuran superfosfat dengan kekacang, baja hijau, bahagian atas bit. Semua ini dicampur, dituangkan dengan air dan letakkan pada penapaian.
Jika tanah di kawasan tempat anda akan menyemai lobak merah berasid, maka pada musim gugur anda perlu menambah kapur atau kapur ke dalamnya.
Musim bunga tambah urea, abu kayu. Dan anda boleh menyemai lobak Shantane.
Ulasan Pengguna
Hampir kesemuanya memerhatikan rasa yang sangat baik yang dimiliki oleh lobak merah Shantane.
Nyatakan bahawa lebih banyak jus diperoleh daripadanya daripada jus yang samakuantiti pelbagai Nantes. Pengguna seperti itu lobak merah Shantane disimpan dengan baik dan tidak kehilangan rasa.
