Secara praktikal semua braziers moden mempunyai reka bentuk mudah alih yang membolehkannya dibawa dengan mudah. Kekalkan minat tertentu pengeluar dan model pegun, tetapi wakil segmen ini tidak begitu praktikal dalam operasi. Sebagai peraturan, ini adalah unit besi tuang berat, kelebihannya hanya boleh dikaitkan dengan ketahanan dan tahap kebolehpercayaan yang tinggi. Sebaliknya, barbeku mudah alih dalam reka bentuk terbaik memberikan kedua-dua sumber kerja yang tinggi dan keselesaan semasa digunakan. Walau bagaimanapun, kategori ini juga mempunyai nuansa pilihannya sendiri yang perlu anda perhatikan.
Apakah ciri-ciri barbeku mudah alih?
Apabila dibongkar, struktur mudah alih hampir tidak dapat dibezakan daripada struktur pegun. Sebagai peraturan, pangkalannya dibentuk oleh kotak logam yang sama dengan kaki. Semasa operasi, brazier mudah alih menyediakan peluang yang sama untuk memasak di atas arang menggunakan lidi dan parut. Sebenarnya, di sinilah persamaan dengan model pegun klasik berakhir.
Ciri utama yang membezakan reka bentuk boleh lipat ialah keupayaan untuk bergerak. Pada masa yang sama, brazier yang boleh dilipat bukan sahaja membolehkan anda menukar lokasi, tetapi juga untuk menjalankanpengangkutan dengan kemudahan maksimum. Benar, terdapat juga aspek negatif penggunaan struktur tersebut. Namun, integriti unit itu mempengaruhi ciri kebolehpercayaan. Selain itu, sesetengah model mungkin sukar dipasang.
Pelaksanaan reka bentuk yang optimum
Pilihan paling mudah melibatkan kehadiran rak logam yang disambungkan secara berpasangan dan memungkinkan untuk menyusun lidi di atas api. Reka bentuk ini terletak di atas api yang telah siap, menggunakan ruang minimum dan mudah dibawa. Kemudahan penggunaan adalah disebabkan oleh fakta bahawa brazier yang boleh dilipat dalam reka bentuk ini tidak mempunyai dinding sisi dan bahagian bawah. Walau bagaimanapun, reka bentuk yang dipotong juga mempunyai kelemahannya. Ia dicirikan oleh ketidakstabilan dan set minimum pilihan tambahan.
Barbeku mudah alih standard masih menyediakan tapak logam yang lengkap, yang dirungkai menjadi bahagian berasingan. Beg pakaian barbeku juga sangat mudah, membolehkan pemiliknya membawanya seperti beg besar dengan bantuan pemegang khas. Perkara lain ialah berat struktur, walaupun dilipat, boleh menyebabkan kesulitan tertentu.
Pilih mengikut bahan
Jika skema reka bentuk model boleh lipat pada mulanya kalah kepada model pegun dari segi kebolehpercayaan, maka bahan pembuatan memenuhi sepenuhnya keperluan untuk kekuatan dan ketahanan. Brazier yang paling biasa diperbuat daripada keluli tahan karat, ketebalan kepingan di dalamnya adalah dari 0.5 hingga 3 mm. Keluli adalah pilihan terbaikuntuk struktur lipatan kerana ringan dan kemungkinan menggunakan panel nipis. Tetapi lebih lemah asas kuasa brazier, lebih mudah ia diselenggara dan pada masa yang sama kurang boleh dipercayai.
Jika operasi struktur dikira selama beberapa dekad, maka anda harus fokus pada model besi tuang. Logam ini lebih tahan lama, lebih kuat dan lebih baik mengekalkan haba. Tetapi anda perlu membayar untuk kelebihan ini dengan kesukaran untuk memindahkan, kerana unit tersebut adalah berat. Di samping itu, brazier besi tuang memerlukan keadaan penyimpanan khas, kerana mudah terdedah kepada kakisan.
Parameter dimensi
Parameter utama dalam kes ini ialah panjang dan kedalaman struktur. Seperti yang diperhatikan oleh pemanggang berpengalaman, jarak optimum dari produk ke arang ialah 10 cm. Oleh itu, kedalaman brazier sepatutnya lebih kurang ini. Adalah penting untuk mengambil kira bahawa bukan keseluruhan dinding akan menjadi jarak "bekerja". Kira-kira 3-5 cm harus dibiarkan untuk lubang dan alur teknikal. Bagi panjangnya, barbeku mudah alih boleh mempunyai penunjuk yang berbeza - secara purata dari 40 hingga 80 cm Sudah tentu, konsep pemasangan mudah alih cenderung bersaiz lebih kecil, tetapi dalam memilih ia masih dinasihatkan untuk memberi tumpuan kepada jumlah daging sedang dimasak.
Keperluan salutan pelindung
Telah diperhatikan bahawa besi tuang memerlukan perlindungan khas daripada pengaruh luar. Pertama sekali, dia takut kelembapan, yang boleh memulakan proses kakisan negatif. Tetapi juga mangalkeluli tahan karat sukar dikaitkan dengan struktur kebal yang boleh menahan ancaman luar tanpa perlindungan tambahan. Dalam kes ini, kita bercakap tentang pendedahan haba.
Walaupun di kilang, permukaan logam mesti disalut dengan cat hitam khas, yang, bergantung pada komposisi, boleh memberikan penghalang kepada suhu kira-kira 600-800 °C. Kualiti lapisan ini terbukti dengan ketahanannya walaupun dalam keadaan operasi jangka panjang. Adalah mustahil untuk menilai harta ini terlebih dahulu, jadi pakar masih mengesyorkan untuk tidak membeli barbeku mudah alih dengan salutan berwarna-warni yang tahan api. Hakikatnya ialah tindakan suhu tinggi, lambat laun, masih akan membawa kepada salutan tertunggak, dan zarahnya akan runtuh terus ke dalam makanan. Sebagai alternatif, kaedah perlindungan logam lain dicadangkan. Model moden mempunyai salutan galvanik yang tidak musnah jika terkena api, tetapi pada masa yang sama memberikan perlindungan logam yang boleh dipercayai.
Produk syarikat yang manakah lebih disukai?
Forester menawarkan pelbagai reka bentuk untuk keperluan yang berbeza. Dalam 500-1000 rubel. dalam barisan syarikat ini anda boleh menemui model berkualiti tinggi dalam bentuk pemasangan yang dipermudahkan dengan tiang sokongan dan selat untuk gril dan lidi. Untuk 3-4 ribu rubel. tersedia dan beg pakaian barbeku dalam versi yang berbeza. Contohnya, pengubahsuaian BC-781 bersaiz padat, tetapi ia merangkumi semua elemen yang diperlukan, termasuk palet, dinding dan kaki sokongan.
Brazier yang baik juga dihasilkan oleh pengilang Kraftool. Reka bentuk lipatan jenama ini boleh diangkut dalam kereta, pergi untuk berkelah. Peranti teknikal yang difikirkan dengan baik untuk barbeku sedemikian menghilangkan kesukaran yang tidak perlu dalam proses pemasangan dan memasak. Patut diberi perhatian dan produk domestik. Sebagai contoh, brazier pasang siap daripada syarikat Technolit dengan parameter 70x30x70 cm boleh digunakan untuk memasak daging dalam kuantiti yang banyak.
Apa lagi yang perlu dipertimbangkan semasa memilih?
Dalam memilih brazier, sebagai tambahan kepada kriteria utama, adalah wajar mempertimbangkan ciri reka bentuk tambahan. Jadi, di bahagian bawah mana-mana unit moden jenis ini, lubang disediakan untuk bekalan oksigen. Pada peringkat penyalaan arang, kehadiran mereka adalah wajib, bagaimanapun, di tengah-tengah memasak daging, injap khas untuk mengawal jurang akan menjadi penolong yang baik. Juga, untuk penyediaan beberapa hidangan, anda mungkin memerlukan barbeku dengan penutup yang menutup sepenuhnya kawasan kerja. Model klasik, sebagai peraturan, tidak mempunyai tambahan sedemikian, tetapi dalam tahap trim lanjutan, peranti sedemikian menjadi lebih biasa. Selain itu, apabila brazier menjadi lebih kompleks, peranti manual tambahan ditambahkan pada kit.
Kesimpulan
Reka bentuk brazier kelihatan ringkas dan agak berpatutan untuk pengeluaran sendiri. Oleh itu, ramai tukang rumah memutuskan untuk menjimatkan wang dengan membuat unit sedemikian dengan tangan mereka sendiri. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, adalah mungkin untuk mengambil kira semua ciri reka bentuk dengan mengira jurang dengan betul dan melengkapkan titik sambungan.beberapa. Terutamanya jika brazier besi tuang dirancang, yang jauh lebih sukar untuk dihasilkan kerana ciri-ciri logam. Sebaliknya, pengeluar tidak mengehadkan diri mereka kepada model mudah untuk masa yang lama, memberikan unit dengan fungsi moden. Brazier dengan putaran automatik lidi, kawalan pengudaraan ergonomik, dsb. semakin muncul di pasaran. Perkara lain ialah reka bentuk sedemikian jauh lebih mahal daripada analog asasnya.
