Daun saderi rasanya seperti pasli, tetapi mempunyai rasa yang lebih kuat. Oleh itu, ia lebih sesuai sebagai perasa dalam pelbagai hidangan panas, walaupun hijau ini juga diminati dalam salad.
Di kotej musim panas, daun saderi mudah tumbuh. Menanam kehijauan ini sangat menguntungkan: penuaian yang sangat kaya akan dihasilkan dari satu beg benih. Terutama jika anda mengikuti beberapa peraturan teknologi pertanian.
Saderi, yang ditanam pada awal musim bunga, menyukai tanah yang subur yang kaya dengan humus. Oleh kerana kandungan minyak pati yang tinggi dalam benih tumbuhan, yang kedua tidak bercambah dengan baik, dan oleh itu perlu direndam terlebih dahulu.
Anda boleh menanam saderi terus di dalam tanah, tetapi kemudian jangan mengharapkan hasil yang baik. Pada tahun pertama, tumbuhan berkembang agak perlahan. Daun saderi, yang ditanam dalam anak benih, tumbuh lebih cepat, jadi anda boleh menuai pada tahun yang sama. Di samping itu, tumbuhan berakar lebih baik dan tumbuh semak yang lebih kuat dan lebih kuat.
Untuktumbuh dengan anak benih, benih saderi ditanam pada jarak 5-6 cm antara satu sama lain dalam kotak yang disediakan khas atau dalam pasu gambut yang berasingan. Anak benih akan muncul tidak lebih awal daripada dalam seminggu.
Pucuk muda memerlukan banyak cahaya, jika tidak, ia akan cepat meregang dan lesu. Untuk perkembangan sistem akar yang lebih baik, cubit akar saderi. Ini dilakukan apabila tumbuhan sudah mempunyai beberapa daun.
Sebelum menanam di dalam tanah, anak benih perlu dikeraskan: untuk ini, mereka berventilasi selama seminggu lagi, secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di luar rumah. Tumbuhan mesti dibawa ke dalam rumah pada waktu malam.
Mereka biasanya ditanam mengikut skema 20x20, supaya semak tidak mengganggu perkembangan satu sama lain, kerana kehijauan, sebagai peraturan, tidak terlalu menyukai jarak dekat. Begitu juga daun saderi. Penanaman pada jarak yang jauh membolehkan anda mendapatkan tumbuhan yang lebih berkuasa dengan sistem akar yang maju. Di samping itu, adalah penting untuk diingat bahawa tumbuhan itu tidak menyukai penanaman dalam dan memerlukan baja.
Banyak khasiat berguna mengandungi daun saderi. Menanam tanaman hijau ini di halaman belakang rumah anda akan membolehkan anda menyimpan stok tumbuhan ini untuk kegunaan masa hadapan. Lagipun, ia boleh dikeringkan untuk musim sejuk, ditambah sebagai perasa kepada hidangan daging dan ikan. Dalam bentuk ini, ia boleh disimpan selama beberapa tahun, mengekalkan sifat berfaedahnya, walaupun sudah tentu lebih baik menggunakan tanaman segar.
Memang memalukan apatah lagi kebaikan saderi. Lagipun, seluruh tumbuhan digunakan untuk makanan. Bijinya kaya dengan minyak pati,oleh itu, teh diseduh daripada mereka, yang mempunyai kesan diuretik dan amat berguna dalam diabetes. Hijau merangsang selera makan, kaya dengan vitamin kumpulan B, serta A dan C, berguna dalam kehadiran masalah perut, memperbaiki penghadaman dan menggalakkan penurunan berat badan. Jus saderi membersihkan darah dan membantu menyingkirkan banyak penyakit kulit.
Daun saderi, penanaman yang memerlukan kesabaran khusus, dengan pelaksanaan yang betul petua di atas, tahun depan akan bertindak balas sepenuhnya terhadap penjagaan anda dengan penuaian yang indah. Ia juga akan memberi ganjaran kepada anda dengan herba segar yang cantik.
