Semua orang tahu perasaan apabila jiwa meminta percutian, anda ingin keluar ke alam semula jadi dan berehat, duduk di tepi api. Ia adalah barbeku yang menjadikan gambar rehat lengkap. Tetapi bagaimana jika terdapat cuaca buruk di luar, dan "alam semula jadi" terdekat adalah beberapa kilometer jauhnya? Kini anda boleh berkelah tanpa meninggalkan apartmen anda. Untuk melakukan ini, anda memerlukan syarikat yang baik, mood yang baik dan barbeku elektrik. Bagaimana untuk memilih peranti ini, apa yang perlu dicari semasa membeli? Pengilang menawarkan banyak model dan konfigurasi.
Apakah itu barbeku elektrik
Bagaimana untuk memilih peranti barbeku jika anda tahu ia boleh menegak atau mendatar? Peranti menegak terdiri daripada badan silinder, elemen pemanas di tengah dan lidi. Di bahagian bawah juga terdapat bekas khas tempat lemak mengalir semasa memasak.
Elemen pemanas di bahagian tengah peranti memanaskan daging pada satu sisi dan, memantulkan dari dinding peranti, memanaskannya pada sisi yang lain. Pada masa ini, lidi berputar mengelilingi paksinya. Jadi daginggoreng di semua bahagian. Lemak mengalir ke dalam mangkuk khas, yang kemudiannya boleh dengan mudah dikeluarkan dan dicuci. Teknik ini sangat padat dan sesuai untuk dapur kecil.
Kebab shish mendatar berbeza kerana anda boleh memasak lebih banyak kebab shish di dalamnya. Ia disusun mengikut prinsip gril. Panggangan barbeku elektrik sedemikian lebih kerap digunakan di restoran atau kafe, kerana ia agak besar. Elemen pemanasan terletak di bawah atau di atas. Kedua-dua pilihan dikuasakan oleh 220 volt.
Apa yang perlu dicari semasa merancang pembelian
Pilihan terbaik untuk keadaan rumah ialah barbeku elektrik menegak. Terdapat beberapa kriteria untuk menentukan barbeku elektrik terbaik. Bagaimana untuk memilih peranti untuk menikmati kerjanya selama mungkin? Kriteria berikut harus dipertimbangkan:
- bahan peranti;
- lokasi elemen pemanas;
- kuasa model;
- bilangan lidi.
Bahan
Harga barbeku secara langsung bergantung pada bahan. Model yang lebih mahal diperbuat daripada keluli tahan karat. Pilihan yang lebih murah yang diperbuat daripada aluminium. Ini, tentu saja, adalah bahan yang kurang tahan lama, tetapi ia lebih ringan. Oleh itu, jika anda merancang untuk mengangkut gril barbeku elektrik, anda harus melihat ke arah model aluminium. Secara purata, elemen pemanasan memanaskan sehingga 550 darjah, masing-masing, bahan mesti tahan haba, jadi lebih baik jika ia adalah struktur keluli. Bahan tahan karat tidak mengoksida dan akan melayani anda dengan setia untuk tempoh yang lama.
Elemen pemanas
Dalam gril barbeku elektrik menegak, elemen pemanas terletak di tengah, yang menyumbang kepada penggorengan daging yang optimum. Dalam mendatar mereka berada di atas dan di bawah.
Kuasa
Kuasa gril barbeku elektrik berbeza dari 700 hingga 2500 watt. Pilihan terbaik ialah dari 1000 watt. Model 700 volt sangat menjimatkan, tetapi mereka harus dipilih jika kelajuan memasak tidak penting kepada anda. Semakin tinggi kuasa, semakin mahal peranti itu. Jika anda bercadang untuk memasak jarang dan untuk keluarga kecil, anda tidak sepatutnya membayar lebih untuk kuasa. Lagipun, tidak ada tempat untuk tergesa-gesa apabila anda bercuti, walaupun ia secara tiba-tiba. Walau bagaimanapun, anda menghadapi risiko mengambil semua masa lapang anda memasak. Semasa tetamu anda akan berehat untuk masa yang lama, anda akan menunggu bahagian seterusnya untuk disediakan.
Bilangan lidi
Jika terdapat lima lidi dalam barbeku, dan anda telah menjemput tujuh tetamu, situasi yang tidak menyenangkan mungkin timbul. Anda akan dipersalahkan untuknya, bukan barbeku elektrik. Bagaimana untuk memilih saiz muat turun yang optimum? Kira bilangan orang yang akan berada di perkelahan itu. Jika anda membeli gril barbeku yang kecil tetapi sangat berkuasa, anda boleh memasak daging dalam bahagian kecil. Walau bagaimanapun, ini tidak begitu mudah, jadi anda perlu membeli model untuk sekurang-kurangnya 6-7 lidi.
Menjaga perkakas
Peranti mesti boleh dilipat, jika tidak, mungkin sukar untuk mencuci struktur. Sekiranya terdapat salutan tidak melekat, perlu diingat bahawa ia mesti dikendalikan dengan lembut danmelindungi daripada calar.
Prinsip kerja
Selepas daging diikat pada lidi, anda perlu memasukkannya ke dalam alur khas peranti dan pasangkannya ke dalam rangkaian. Barbeku dalam barbeku elektrik akan berputar mengelilingi paksinya dan berputar mengelilingi elemen pemanas. Potongan tidak boleh terlalu besar supaya mereka tidak berpaut pada dinding peranti, tetapi boleh berputar dengan bebas. Dikuasakan oleh 220 volt.
Grill barbeku elektrik terbaik
Pemimpin dalam jualan pembuat kebab di Rusia ialah Aromat, Kavkaz, Zuhal, Smile.
Barbeku elektrik Kavkaz mempunyai 5 atau 6 lidi sate bergantung pada model. Selain itu, terdapat model saiz XXL, yang direka untuk 8 lidi. Harga barbeku elektrik adalah kira-kira 2000-3000 rubel. Dalam peranti ini, daging akan dimasak dalam masa 20 minit. Agar kebab tidak meluncur ke bawah dan tidak perlu membetulkannya dengan tangan anda setiap kali, pengapit khas disediakan. Lidi dan badan kebanyakan model syarikat ini mempunyai pemegang plastik yang selesa. Terdapat gerai khas untuk menitiskan lemak.
Berdasarkan ulasan pelanggan, peranti ini tidak mempunyai keburukan. Pilihan terbaik untuk apartmen bandar. Pengilang domestik akan menggembirakan anda dengan kualiti binaan. Pada satu masa, anda boleh memasak sehingga satu kilogram daging, walaupun saiznya padat. Set termasuk buku dengan resipi asli.
Electric BBQ "Aroma" - reka bentuk desktop untuk 5 lidi. Mangkuk gris dan lidi ganti boleh dibeli secara berasingan. Bahan pembinaan - aluminium, keluli, badan diperbuat daripadabahan gabungan. Kuasa peranti ialah 1000 W. Sesetengah model mempunyai salutan tidak melekat. Berat peranti ialah 2-3 kg. Masa memasak adalah 17 minit, yang sangat pantas untuk peranti seperti gril barbeku elektrik. Harganya kira-kira 2000 rubel.
"Saturn" - barbeku elektrik Czech. Perbezaan utamanya ialah kehadiran fungsi tambahan. Selain barbeku, anda boleh memasak ayam panggang atau daging untuk shawarma di dalamnya. Barbeku dilengkapi dengan pintu kaca, yang mana anda boleh mengawal proses memasak dengan mudah. Direka untuk 5-7 lidi. Penutupan automatik melindungi struktur daripada terlalu panas. Bahan kes - keluli. Kuasa 1000-1400 W. Sesetengah model mempunyai pencahayaan dalaman dan pemasa. Ia adalah mungkin untuk memasak kira-kira 2.5 kg pada satu masa. Dalam model Saturn ST-FP 8561, lidi berputar dalam bulatan (tidak berputar mengelilingi paksi mereka sendiri). Set termasuk lidi dengan garpu dan bekas untuk ikan. Harga - 3000-4000 rubel.
"Senyum" ialah gril barbeku elektrik dengan elemen pemanas sentuhan dan kawalan mekanikal. Salutan tidak melekat. Kuasa - 1600-2100 W. Luas dan mudah digunakan. Ia menyusahkan untuk mencuci reka bentuk sedemikian - ia adalah gril elektrik yang agak berat. Harga - 2000-3000 rubel.
Keburukan barbeku elektrik
Apa sahaja dakwaan pengeluar, apa jua hujah yang mereka berikan, shish kebab dalam barbeku elektrik kalah kepada hidangan yang dimasak di atas api. Lemak terbakar dalam peranti sukar dibersihkan. Peranti berkuasa mengalirkan sejumlah besar elektrik. TAPIjumlah daging yang dimasak tidak akan memberi makan kepada syarikat besar. Atas sebab ini, selepas membeli barbeku, ramai orang menggunakannya beberapa kali dan membuangnya ke sudut jauh.
Kelemahan utama memasak barbeku di rumah ialah kekurangan bau api. Untuk membetulkan keadaan, anda boleh menggunakan sedikit helah dan tambahkan sedikit asap cair ke dalam bahan perapan atau bungkus daging dengan kepingan lemak babi salai.
Ia jarang pergi ke alam semula jadi, tetapi sangat mungkin untuk menggembirakan keluarga dengan barbeku yang lazat dan wangi di rumah. Terima kasih kepada peranti ini, daging ternyata tidak lebih buruk daripada pada api terbuka. Dan proses memasak itu sendiri adalah lebih cepat dan lebih mudah. Tidak perlu memotong kayu, membina api dan menunggu ia terbakar, meninggalkan arang yang diperlukan. Dalam banyak model, selain barbeku, anda juga boleh memasak ayam panggang, membakar sayur-sayuran atau ikan. Dalam sebarang cuaca setiap musim, akan ada hidangan yang menyelerakan di atas meja anda. Ia cukup untuk membeli gril barbeku elektrik.
Jadi, gril barbeku tidak terlalu berbeza antara satu sama lain, namun, apabila memilih peranti, anda perlu memberi perhatian kepada parameter di atas agar tidak membazirkan wang anda. Juga pertimbangkan pakej produk dan ulasan pengguna, maka anda pasti tidak boleh tersilap. Fikirkan tentang keperluan untuk ciri tambahan. Adalah lebih baik untuk tidak menjimatkan kuasa.
