Dadang pemeluwapan digunakan secara aktif di semua negara Eropah. Tiada siapa yang meragui bahawa ini adalah peranti yang praktikal dan boleh dipercayai. Orang Eropah hanya mengaguminya - ia adalah peralatan mesra alam dan penjimatan tenaga yang ketara. Negara pertama yang mula menggunakan dandang pemeluwapan ialah Belanda. Di Amerika Syarikat, penggunaan peranti sedemikian memungkinkan untuk mendapatkan syarat percukaian keutamaan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, teknologi untuk pengeluaran mereka telah menjadi jauh lebih murah, yang membolehkan lebih ramai orang memberi perhatian kepada mereka. Walau bagaimanapun, kos unit ini dua kali lebih tinggi daripada biasa, yang agak wajar.
Dadang pemeluwapan berfungsi berdasarkan prinsip yang sangat mudah. Penciptaan peranti sedemikian menjadi mungkin hanya selepas penampilan aloi ringan tahan kakisan yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa dalam proses pembentukan kondensat airkakisan besi dan keluli. Sekarang kita boleh bercakap tentang bagaimana dandang pemeluwapan gas berfungsi. Air memasuki unit, memanas di sana akibat pembakaran gas. Selepas itu, ia dihantar dari dandang ke sistem pemanasan, di mana ia sejuk. Selanjutnya, air sekali lagi di dalam dandang. Apabila gas terbakar, bukan sahaja haba terbentuk, tetapi juga pelbagai produk proses ini dalam bentuk sebatian kimia. Pembakaran bahan api hidrokarbon menghasilkan air, karbon dioksida dan nitrogen. Komponen pertama bertukar menjadi wap di bawah pengaruh suhu tinggi. Pembakaran bahan api yang tidak lengkap membawa kepada pembentukan karbon monoksida dan jelaga. Gas panas ini mengeluarkan tenaganya kepada pembawa haba, melalui penukar haba dandang, dan air dipanaskan. Gas yang disejukkan keluar ke atmosfera melalui cerobong. Wap air keluar bersama asap.
Dadang pemeluwapan dilengkapi dengan penukar haba sekunder yang direka khas yang membolehkan air terpeluwap di permukaan yang suhunya kurang daripada 50 darjah Celsius. Agar wap mendap, pembawa haba saluran balik sistem pemanasan digunakan. Gas panas, yang tidak digunakan dalam proses pemanasan air dalam penukar haba utama, berakhir di yang kedua, di mana cecair mengalir selepas penyejukan. Wap terpeluwap, mengeluarkan sedikit tenaga, yang memungkinkan untuk memanaskan air. Kondensat yang terhasil pergi ke pembetung melalui paip saliran tambahan.
Dadang pelekap dinding pemeluwapan gas berfungsi dengan lebih cekap, semakin rendah suhu air yang memasuki peranti. Suhu optimum untuk peranti sedemikian ialah 30-40 darjah Celsius. Dalam sistem radiator, suhu biasanya 60-70 darjah, yang membawa kepada penurunan kecekapan peralatan tersebut, tetapi ia masih agak tinggi. Operasi optimum dandang pemeluwapan adalah mungkin apabila perbezaan suhu aliran dan saluran balik berada pada tahap 20 darjah, tidak lebih.